3道养生小吃
2020-12-31养生是在中国沿袭了几千年的一个传统,老人们也总结出很多顺口溜,把养生的经验代代相传下来。到了秋末冬初的时候,就有这样一句话:秋冬进补,上山打虎!
在秋季最后的几天,通过进食进补显得尤为关键,不要爆炸营养课堂的营养师,首先要强调:进补不意味着拼命吃肉、吃补品,科学进补才能让身体更加健康。今天就和大家聊聊:秋季食疗多吃3道菜,记住2个禁忌。
1、秋季进补,多吃这道菜:玉竹焖羊肉
玉竹味甘性平,具有润燥、养阴生津的功效;马蹄有润肺化痰、清热生津的作用;甘蔗有生津润燥、利尿、滋阴的功效。
而羊肉蛋白质比较高,在寒冷的季节吃一些之后会感到浑身温暖,而且羊肉味甘性温,具有温补脾肾的功效。
2、秋季进补,多吃这道菜:姜母鸭
姜母鸭是用老姜和鸭肉组合而成的一道菜,将老姜放在碗中研磨,磨出来浓汁,就是上好的调味汁,这样也可以避免老姜中的粗纤维对美味的影响。
而鸭肉中蛋白质含量较高,脂肪含量适中,且分布较
更多>>不少人在秋天常常会出现口臭、牙痛以及便秘等各种问题,这些问题多半是因体内湿热引起的,这也正是为什么养生专家建议在秋天把祛湿降火放在首位的重要原因了!如何祛湿降火是个令人头疼的问题,其实我们可以从日常的饮食中着手,多喝以下3道养生汤,就能有效祛湿降火,调养身体。
1、苦瓜汤
上火的人平时可多喝苦瓜汤。苦瓜性寒,在秋天可以适当的食用能够清热去火、止渴消暑,在秋季用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的。苦瓜中维生素c的含量比较高,人们在食用之后,不仅可以很好的滋补身体,为身体补充能量、提高身体机能,还能够让肌肤变得白暂嫩滑。除此之外,经常吃苦瓜还有降血糖以及调节内分泌的作用,所以在平时适量的吃苦瓜对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。
2、冬瓜汤
吃冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于降火。而且富含丰富的维生素c、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。冬瓜中含有丙醇二酸
更多>>入秋以后,气温也逐渐下降了,这时候正值高血压的高发季节,对于中老年朋友们来说,此时应养成乐观的额心态和良好的生活习惯,这样才能避免旧疾复发。在平时的生活中,我们也可以通过喝一些养生降压茶来帮助防治一些老年疾病。为此,小编特地找来了3道秋季养生降压茶供大家参考。
1、决明茶
决明茶具有是一种具有润肠通便、提升醒目的降压茶。高血压患者喝决明茶比较好,草决明250克,蜂蜜适量。用蜜炙草决明,待冷后贮于玻璃瓶中。每用10克,泡水代茶饮。本方能清头目,通大便,可治疗高血压引起的头痛目昏等症。
2、菊花山楂茶
菊花、茶叶各10克,山楂30克。用沸水冲沏,代茶。每日1剂,常饮。能清热,降压,消食健胃,降脂,患有高血压或冠心病的中老年朋友可适量饮用,以帮助缓解疾病症状。
3、菊槐茶
取菊花、槐花、绿茶各3克。放入瓷杯中,以沸水冲泡,密盖浸泡5分钟即可。每日1剂,不拘时频饮。能平肝祛风,清火降压,因高血压
更多>>每年因高血压去世的人数逾越100万,而还有大约600万的高血压患者出现不同程度的残疾,或许日子不方便。血压高是很多疾病的导火索,比方冠心病,心力衰竭,脑卒中,脑梗,心梗等发病风险均因高血压而增高。
一到冬季,各大医院的心血管内科也迎来了旺季。心血管内科专家提醒,冬天是心血管疾病高频爆发的季节,不只是高血压,高血脂也按奈不住的出现了,高血脂虽然可怕程度不及高血压,但它也是引起动脉硬化的元凶之一,不容小视。
给大伙讲个真实的事例,一个32岁的男性,看着还是很健壮的,又高又魁梧,心电图一出来我们就愣住了:急性心梗,按理说30出头不会有这种病。于是又做了详细的检查,果然,高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等都已经缠上了他,发生心梗就不是很难理解了。后来这个患者还是在这个冬天就去世了,在医院过世的。
然后找到了患者这么年轻就得心梗的原因,原来患者喜欢吃这三类东西,几乎是餐餐离不开的那种程度。
酒
酒
更多>>导读:过年吃什么凉菜?过年那几天,连续的大鱼大肉,热气的火锅,避免不了在佳节后容易生热病,口臭,肠胃不适等都是过年后常见的问题。其实,春节饭桌上多一两道凉菜,就能让你健康过春节。那么,过年吃什么凉菜好呢?
过年吃什么凉菜?
凉拌金针菇
做法:
1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝
2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。
功效:金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃;
更多>>导读:2020夏季天热没胃口?不妨来试试小宝宝推荐的夏天降暑小吃。下面小编为您介绍8款夏天降暑小吃的做法,好吃又易做,可以帮你预防中暑、清凉降火,你可不能错过哦!
夏天降暑小吃
1、凉面
对于夏天降暑,吃凉面的功效不错。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
材料:鲜切面250g、黄瓜1根、绿豆芽100g、海带50g、榨菜50g、酸豆角50g、小葱2棵、大蒜半头、剁椒酱15g、生抽30ml、香醋15ml、花椒油5ml、芝麻油10ml、辣椒油10ml、盐少许。
做法:海带用清水泡发,冲洗干净后切丝,绿豆芽摘掉根部,将绿豆芽和海带丝分别放入沸水中汆熟后捞出沥水;黄瓜洗净切丝,大蒜切碎,小葱切碎备用;榨菜洗净切丝,酸豆角切碎,炒锅烧热倒入少许油,放入榨菜和酸豆角炒熟盛出;煮锅中加入足量清水烧开,下面条煮熟后捞出过凉后沥干,加
更多>>秋天吃什么最好呢?果仁是许多女性朋友的心爱零食,果仁营养丰富而且能帮助保持苗条身材呢。教你三道美味的果仁小菜,在秋燥之际滋补养生,让你健康过秋!
「松子豆腐」
美国一项新研究表明,松子所含的某种脂肪酸可能有抑制食欲的效果,在饮食中添加松子,可有助减肥。 搭配豆腐妙不能言,豆腐含非常多的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。
吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,尤其是针对腹部的脂肪尤其有效。
用料:北豆腐400g,松子仁50g,油2汤匙(30ml),大葱片3片,高汤200ml,生抽1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),糖1茶匙(5g)
做法:
1.北豆腐洗净,切成1cm厚、3cm长的块,放入滚水中汆烫1分钟后捞出沥干。
2.平底锅中入油,中火加热至六成热,放入豆腐块,煎至双面金黄。
3.炒锅入油,以小火烧至6成热,放入松子炒
更多>>冬季气候干燥,这个时候人们需要多多进补,大多数人进补最好的选择就是喝汤。那么你知道冬季进补喝什么汤好吗?你知道冬季饮食如何搭配吗?今天小编为大家推荐冬季3道汤功效胜补药,赶紧来看看吧!
白萝卜炖小排
原料:白萝卜半根400克,猪小排500克,葱、姜、料酒、盐各少许。
做法:将猪小排洗净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水;将猪小排放在砂锅中倒入适量的水,加入葱、姜和料酒,盖上盖子,大火烧开,撇去浮沫;加入切好的白萝卜块,盖上盖子再次烧开后转小火,炖1个半小时;出锅前加盐调味,撒点葱花出锅即可。
提示:白萝卜营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽多痰,吃此菜后,可立见功效。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内,所以,萝卜最好带皮吃。
鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条,豆腐1大块,姜3片,葱3段,油、盐、胡椒、料酒、鸡精各适量。
做法:鲫鱼开膛去内脏,洗净,擦干,用盐和料酒稍腌待用;豆腐
更多>>食材准备
腐竹、黄瓜2根
制作步骤
1、将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟,轻轻挤去水分。
2、用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。
3、将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末,味精、白醋,少许糖,香油拌匀装盘即可。也可根据自己的口味适量加辣椒。
麻酱油麦菜
油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。
材料:
油麦菜250克,白芝麻少许,自制麻酱汁2大勺
做法:
1、油麦菜洗净。冷开水过洗,沥干。
2、油麦菜修切整齐,浇上麻酱汁,撒上白芝麻就ok了!
3、最后将调好的芝麻酱倒入油麦菜上,撒上白芝麻,拌匀就可以了。
3 更多>>【导读】超下饭的3道豆腐食谱,豆腐一直给人一种清淡的感觉,让人配不下饭,但是以下3道菜就非常下饭,下面我们来看看超下饭的3道豆腐食谱。
超下饭的3道豆腐食谱
1、皮皮虾豆腐煲
材料:皮皮虾十几只,豆腐1块,油适量,葱少许,姜少许,川味辣椒酱少许。
做法:
1.皮皮虾用自来水冲几分钟,然后泡在清水里。
2.豆腐一块。这个是石膏点的豆腐,没有卤水豆腐好,炸不成美味的豆腐泡。
3.豆腐切成小块。
4.锅里加油,把豆腐两面煎黄。
5.把煎好的豆腐盛出来。锅里添油,放葱姜爆香,加一些川味辣酱,然后把皮皮虾倒进去,炒变颜色。
6.把先前煎好的豆腐倒进去,少加一点水,翻匀,炖几分钟就可以了。
2、鸡蛋蒸豆腐
材料:内酯豆腐,鸡蛋,肉末,香菇,葱,盐,料酒,酱油。
做法:
1.准备材料。
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
5.
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