白菜食谱
2019-12-301、富含维生素c
这种食物里面有很多的维生素c，远远超过苹果，有其10倍之多。能够大大帮助提高身体素质。还可以防止体内自由基过多，能够保护皮肤，缓解皮肤衰老的过程。
2、富含膳食纤维
白菜里面还有较多的膳食纤维。其可以帮助人体消化食物，提高消化能力，减轻肠胃承受的负担。能够起到防止便秘的作用。
3、富含果胶
白菜里面还有很多的果胶。其可以防止体内含有过多的胆固醇，防止肠道吸收过多的胆固醇，保证身体健康，防止体内堆积过多的脂肪，能够帮助减肥。
4、钼元素
这种营养物质可以防止体内生成过多的有害物质，从而起到降低患上癌症的概率。另外白菜里面还有吲哚-3-甲醇这种物质。其可以帮助体内生成相关酶，防止体内癌细胞过多，特别是乳腺癌这种疾病，能够起到很好的预防效果。
白菜的食用功效这种食物里面有较多的水分和维生素，不仅可以补充水分，还可以防止皮肤表面堆积过多色
更多>>大白菜是冬季必吃菜，营养价值最高，被称为蔬菜之王，那它的美食做法有多种，快到春节了，小编给推荐养菜-----笋干炖白菜，两个菜一直炖烧，味道相互融合，闻着香味就已经食欲大开了，是一道营养又美味的下饭菜。
【春节养胃食谱笋干炖白菜】
主料：泡发笋干150g、大白菜400g、五花肉50g、
辅料：葱姜适量、八角3个、料酒20ml、酱油20m、l白糖3g、盐适量、鸡精少许、
步骤：
1.准备好所有的食材，笋干提前泡发并煮10分钟后备用。五花肉切片。
2.大白菜洗净切大块。姜切片，葱切段。
3.炒锅倒油放入五花肉翻炒至变色吐油。
4.再放入葱姜八角翻炒。炒制五花肉颜色微黄。
春节养胃食谱笋干炖白菜
5.放入笋干翻炒。
6.加入酱油，料酒翻炒。
7.再加入白糖继续翻炒。
8.加入适量的清水大火煮开中火闷烧15分钟。
春节养胃食谱笋干炖白菜
9.然后加入大白菜。
10.加盖继续中火闷烧10分钟。
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更多>>在冬季时，儿童体质弱，需要吃些提高免疫力、保健等食材，今天小编做了白菜鲜味卷，白色菜卷，有肉有菜，鲜美多汁，营养丰富，适合儿童食用，吃了它抗病没得说。
【儿童抗病食谱白菜鲜味卷】
主料：白菜10张、猪肉100g、胡萝卜40g、黑木耳40g、
辅料：生抽15g、盐4g、蚝油15g、糖2g、玉米淀粉少许、
步骤：
1.白菜去掉白菜帮 洗净
2.猪肉 胡萝卜 木耳 剩余的白菜帮切末
3.加入老抽 蚝油 糖 盐 拌匀
4.白菜用热水焯软
儿童抗病食谱白菜鲜味卷
5.铺一张白菜叶 放上肉馅
6.全部包好 摆在盘中
7.水开后 蒸15分钟
8.倒出蒸白菜的水，加入少许水淀粉，煮开淋在白菜卷上
儿童抗病食谱白菜鲜味卷
小贴士
蒸制的时间依据肉馅的多少来定。
黑木耳的食用效果
1.补气血
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比
更多>>秋季天气不稳定，家里人经常感冒，小编准备做些----虾肉白菜包，白菜干甜清淡，虾肉鲜嫩爽口，含有丰富的维生素以及蛋白质，吃到嘴里多汁美味，接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。
【虾肉白菜包】
【主料】
白菜 250克、鲜虾200克、猪肉末200克、香菇3个、
【辅料】
油适量、盐适量、鸡蛋1个、酱油适量、鸡精适量、
【做法】
1.把白菜洗净备用
2.把白菜切好只留叶子部分
3.把大葱切成细条
4.然后把白菜、大葱条放进锅里汆一下
预防秋季感冒食谱虾肉白菜包
5.然后把盐、鸡精、酱油、油、葱花、鸡蛋、花椒粉放进去搅拌均匀备用
6.香菇切成丁放进去一起搅拌。
7.然后把拿白菜叶把肉馅和虾仁抱起来用葱条打结
8.包好后在盘里摆好，放进锅里蒸10分钟即可！
9.完成。
预防秋季感冒食谱虾肉白菜包
小贴士
在上锅蒸的时候要注意火候，不要时间太
更多>>春节全家人在一起，餐桌上都是鱼肉、虾之类食物，偶尔吃一次白菜炖香菇，清淡鲜香，味道独特，清理肠道脂肪，减少脂肪堆积。
【过节清肠胃食谱白菜炖香菇】
主料：黄心白菜500g、香菇150g、
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、虾米适量、生抽适量、蚝油适量、
步骤：
1.准备好所用食材。
2.把香菇洗净对半切开，白菜切小块，梗和叶子分开，洗净控干水，虾米冲洗后用清水浸泡，蒜切粒。
3.热油锅爆香大蒜。
4.把白菜梗和香菇加入锅中翻炒。
过节清肠胃食谱白菜炖香菇
5.加入小半碗清水或高汤。
6.把虾米控水加入锅中，大火烧开。
7.水开后加入白菜叶子，盖好中火炖至白菜软烂。
8.最后加入适量生抽提味。
过节清肠胃食谱白菜炖香菇
9.加入适量蚝油提鲜。
10.加入盐翻匀入味即可。
过节清肠胃食谱白菜炖香菇
小贴士
白菜在炒制过程中会出水，所以在加水炖时不用加太多。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
更多>>杏鲍菇的做法有多种，平时只是跟肉炒制，今天家里剩下洋白菜，拿它跟杏鲍菇一起来炒制，杏鲍菇肉质肥嫩，味道清新，营养丰富，有很大的促进消化功效，非常受人们有喜爱的食物。
【杏鲍菇炒洋白菜】
【主料】
杏鲍菇300g、洋白菜200g、猪肉片50g
【辅料】
油适量、盐适量、西红柿适量
【做法】
1.杏鲍菇洗净 切成小片
2.用开水焯一下
快手菜食谱杏鲍菇炒洋白菜
3.洋白菜洗净切成片
4.西红柿切成小块 备用
5.热锅 放入猪肉片 煸炒
6.放入葱花
7.放入生抽
快手菜食谱杏鲍菇炒洋白菜
8.放入杏鲍菇 翻炒
9.放入洋白菜 翻炒
10.放入西红柿 翻炒一下
11.放入适量的盐 翻炒均匀
12.好了 上桌了
快手菜食谱杏鲍菇炒洋白菜
小贴士
杏鲍菇焯一下 去掉怪味
食疗作用：
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效[7].
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保
更多>>北方人非常爱吃豆腐，豆腐的做法有好多种，今天做道创意菜---白菜丸子炖豆腐，豆腐软烂可口，再加肉香味的丸子，非常受家人喜爱，这道美味菜肴不仅营养价值丰富，还有益气、补虚、钙等作用，接下来就赶快行动吧。
【白菜丸子炖豆腐】
【主料】
白菜500g
【辅料】
丸子1大碗、豆腐半块、猪肉适量、大葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量
味精适量
【做法】
1.将白菜洗净，切块。
2.将炸好的丸子准备一大碗
3.豆腐切块。
润肠通便食谱白菜丸子炖豆腐
4.猪肉和大葱切好。
5.锅预热，放入适量油，油热，放入大葱和猪肉翻炒。
6.猪肉变色后，放入白菜。
7.白菜翻炒一会儿后，放入酱油
8.放入五香粉或者胡椒粉。
润肠通便食谱白菜丸子炖豆腐
9.放入精盐。
10.放入豆腐。
11.放入丸子
12.放入适量水。
润肠通便食谱白菜丸子炖豆腐
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更多>>平时木薯粉的吃法都是做为主食，今天为大家推荐一款木薯粉菜谱，木薯粉非常有弹性，超有嚼劲，是一道很好的下饭菜。
【白菜炒木薯粉】
【主料】
木薯粉250g、大白菜150g
【辅料】
油适量、盐适量、大蒜适量、红椒适量、
醋适量、味极鲜适量、淀粉适量
【做法】
1.白菜帮切长条
2.白菜叶撕小片
3.木薯粉掰开，放开水里烫软
4.醋、味极鲜和淀粉倒碗里调匀
5.锅里倒油烧热，加红椒爆香
6.加入蒜蓉和白菜帮一起炒
7.菜帮炒软后，加白菜叶炒
8.加入第4步的醋汁，继续炒
9.锅里的菜变粘稠了，把已经烫软的木薯粉下锅炒片刻
10.关火前加盐
小贴士
木薯粉是很容易就熟的，开水烫过后就已经八、九分熟，所以下锅后略翻炒即可。
木薯粉的食用方法
木薯粉虽然已除毒，但为了保证安全食用，不宜过多食用。
木薯粉一般作为外用，若要内服应先烘烤或煮熟，不宜生食，生食会导致中毒。
木薯粉无味，比较适合用于精调气味
更多>>面疙瘩汤做法简单，在冬季喝上一碗热呼呼的面疙瘩汤，让你全身都暖起来，面食易消化，是很养胃的，全家老少都喜欢吃。
【虾皮白菜面疙瘩汤】
【主料】
小麦面粉150g、胡萝卜半个、大白菜2片、香菜1棵、虾皮10g
【辅料】
葱适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个、香油适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.大白菜洗净切丝，胡萝卜切丝。
懒人食谱虾皮白菜面疙瘩汤
3.炒锅倒油爆香葱花。
4.倒入大白菜和胡萝卜翻炒。
5.加入虾皮继续翻炒。
6.倒入适量的清水煮至。
懒人食谱虾皮白菜面疙瘩汤
7.面粉加入清水搅拌。
8.搅拌成为软软的面团放置片刻。
9.锅中白菜煮软，把面团用筷子播成小面鱼状入汤中。
懒人食谱虾皮白菜面疙瘩汤
10.全部面团做好加入盐，胡椒粉调味。
11.大火煮至面疙瘩熟透，放入香菜。
12.淋入蛋液。
懒人食谱虾皮白菜面疙瘩汤
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雨水一年第二个节气，春季的到来，人体肠胃弱，需吃些养胃护胃食物，推荐食用娃娃菜，它的做法有多种，今天这款白菜浇汁，清爽脆嫩，少油的健康菜肴。
【雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜】
主料：娃娃菜1棵、红辣椒2个、青尖椒3个、蒜5瓣、香菜1棵 、
辅料：盐2g、糖5g、蒸鱼豉油15g、蚝油10g、橄榄油20g、花椒适量、
步骤：
1. 原料
2.青红辣椒切片，蒜拍破。
3.白菜洗净，剖成6片
雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜
4.锅中加水烧开，将白菜放入焯熟，捞出沥干水分。
5.青红辣椒和蒜一同放入蒜臼子，放入少许盐，捣成泥。
6.青红辣椒、蒜泥放入碗中。
雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜
7.加入蒸鱼豉油、盐、糖、蚝油。
8.锅中入橄榄油丢入适量花椒，小火煎至花椒出香味，呈深棕色。将油趁热隔筛网倒入辣椒泥中。
9.香菜洗净，切成末放入椒泥中，搅匀即成擂椒酱，将擂椒酱倒入白菜上即可。
雨水节气保护肠胃食谱
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