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北方冬季养生

北方冬季养生

2019-10-06
  • 1、冬季益身汤谱 补补你的脾胃
    1. 冬季养生汤谱
    2. 北方冬季养生汤谱
    3. 冬季养生汤谱大全

    冬季人们往往过多强调进补,于是食不停口,过多进食高热量、高胆固醇食物,同时还会吃一些炖品,这些炖品往往都是油腻食物,吃多了会加重肠胃的负担;而不停地吃东西也会使肠胃得不到正常休息,导致消化不良,胃部不适、胀气等。下面介绍的这三款益身汤就能有效的调理你的脾胃。

    红参苓术炖牛腱

    【用料】:红参:云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。

    【制作】:将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。

    【适用人群】:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

    【汤方分析】:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。

    红参石斛竹丝鸡

    【用料】:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

    【制作】:

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  • 2、南北方端午习俗大PK
    1. 北方春季养生
    2. 北方夏季养生
    3. 北方冬季养生

    本文导读:南北方端午节习俗有很大的差异,那么,南方过端午有什么习俗、北方过端午又有什么不同的习俗呢?

    南北方在节日庆祝上有很大的差异,端午节同样也是,就当当粽子来说就有很大不同,南非粽子大多是咸的,北方粽子大多是甜的,下面我们来看看南北方端午习俗大pk。

    第一场pk:粽子

    南方粽子

    南方:馅料丰富,咸主打

    单看形状,南方粽子就显得多姿:三角形、火炬形、锥形、方形,外表的玲珑先吊足你的胃口。

    不同于北方的红枣甜粽,南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄

    北方粽

    北方:红枣豆沙,甜甜的

    北方的粽子是甜的,粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣,有的还用豆沙或果脯,为了增加甜度,有的还会加上白糖。粽子个头有大有小,但一般不会小于小女孩的拳头,形状为斜四角形或三角形。

    第二场pk:辟邪

    菖蒲、艾条

    南方:菖蒲、艾条

    南方以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中,目的是辟邪。湖南省博物馆秦汉史专家王树金

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  • 3、数数那些经典的北方精细美食
    1. 北方春季养生
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    3. 北方冬季养生

    中国的八大菜系里面,鲁菜无疑对偏北方一带的菜品有着最深远的影响,可惜在当今讲究健康味淡的餐饮风潮前,大量的黄酱系列和动物油加上油炸一类的粗烹调方式,让鲁菜系本赖以受欢迎的特色却变成它们令人回避的主要因素。然而,如果失去了那些调料与烤、炸、炖的重型烹调手法的话,在会失去北方菜系的精髓之余,一不小心更会导致菜式越发变得不伦不类,所以一帮南北双修的改革派中餐大厨在味道上先把酱料比例调低大约四分之一,再将部分讲究原味的粤菜基因注入其中,让高汤的鲜味调稀酱料过于臃肿的口感,又保持一定的特点,另外在烹调手法上面虽然不能作出太大的变动,但在食材上却另辟蹊径地起用大量的海鲜,为北方菜至刚至阳的烹调添加一丝阴柔的质感,因为海鲜材质本身,也让厨师们不得不在料理时更加的“放轻手”。要论最明显的改变就在摆盘装饰上改变一贯重量不重质的粗犷格调,除了起用当下流行的tasting小式样,盘上的菜式也着重口感的对比搭配,

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  • 4、北方早点小吃大全
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    南北之间从来都存在着很大的差异,从气候到生活习惯发展情况,各有各的特色,比如从气候上来说北方干旱南方湿润潮湿,因此决定了南方人天天洗澡,而北方人一般一周左右才会洗一次澡,因为气候原因的差异导致了南北土地能生长的食物不同,因此也就决定了饮食习惯的不同,就一个普通的早点都有差异,今天就来总结一下北方的早点。

    老北京自己的涮肉。地理位置优越,在南锣比较容易找,喜欢老北京铜锅涮肉的一定不要错过,这里的羊肉非常新鲜并且没有膻味。

    糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。缸炉烧饼原为河北省小吃,后传入北京,成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。

    蛤蟆吐蜜又称豆馅烧饼,豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就

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  • 5、北方天气干燥怎么办?
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    我国的南北地域差异比较大,到了秋冬季节的时候,北方的天气普遍都会非常干燥,长时间生活在这样的干燥季节里,人的皮肤会大量失水,皮肤严重失水的话就会变得很敏感,经常会出现干痒的感觉,而且一不小心就会出现过敏,还有皮肤会变得粗糙等等,那么如何解决天气干燥带来的影响呢?

    北方天气干燥怎么办?

    除了夏季,北方的天气经常非常干燥,加之人们工作生活压力大,很多人容易火气旺盛,也就是上火。上火的时候,有的人嘴边起脓包,口舌生疮,睡醒后有眼屎,易口干舌燥等等。火气大、肝火旺、脾热等等经常困扰着人们。天气干燥,火气大,怎么办?

    首先,食疗是最直接的降火方法。多吃些降火的食物。一些绿茶、白茶、红茶、菊花茶等都有很好的清热败火的功效。只是注意睡前不要多喝,因为会影响睡眠质量。可以用新鲜的山芹或者大芹菜,榨些芹菜汁兑点蜂蜜或白砂糖来喝。用芹菜熬粥,也是个不错的方法。

    多吃些水果,例如,山竹、西红柿、苹果、梨、柚子、

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  • 6、北方红豆杉的功效
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    北方红豆杉的功效

    1、北方红豆杉具有抗癌的功效

    红豆杉的药用价值主要体现在它的提取物--次生代谢衍生物--紫杉醇。紫杉醇最早是从短叶红豆杉的树皮中分离出来的抗肿瘤活性成份。是治疗转移性卵巢癌和乳腺癌的最好药物之一,同时对肺癌、食道癌也有显着疗效。

    2、北方红豆杉具有调理月经的功效

    红豆杉的功效和作用不仅包括对于癌细胞具有强烈的抑制和杀灭作用,对于肾炎浮肿,月经不调等都有很好的治疗作用。但是红豆杉是不能直接服用的,一旦误食红豆杉,会引起恶心,呕吐,昏厥等症状,严重的可能会导致死亡。红豆杉的根、茎、叶都可以入药,可以治疗尿不畅、消除肿痛,对于:糖尿病、女性月经不调、血量增加都有治疗作用。红豆杉也可以用于产后调理,对女性病症具有一定的治疗作用。

    3、北方红豆杉具有净化空气的功效

    红豆杉能很好地净化室内的空气,吸收室内的毒气如新房装修时的甲醛都能很好地被吸收,而降低毒气在室内的含量。红豆杉本身能吸

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  • 7、北方主食三鲜肉丝打卤面
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    打卤面是北方常吃的一种主食,它的做法各式各样的,北方吃的卤菜都是勾了芡的混卤,加上劲道的手擀面配了鲜美的卤,吃着一碗美味的打卤面回味极了,让你欲罢不能,接下来就跟小编我一起来做三鲜肉丝打卤面的做法吧。

    【三鲜肉丝打卤面】

    【主料】

    手擀面500g、鸡胸脯肉200g、黄瓜80g

    【辅料】

    葱15g、姜5g、盐8g、清水适量、花生油25ml、水淀粉适量、干黄花菜20g、

    木耳10g

    【做法】

    1.黄花菜泡软洗净切段

    2.鸡肉切成丝。

    3.木耳泡软洗净切成丝。

    北方主食三鲜肉丝打卤面

    4.黄瓜洗净切片。

    5.热锅下油,放入鸡肉丝。

    6.翻炒至变色。

    7.加入黄花菜、木耳和黄瓜翻炒至断生。

    8.加入适量清水大火烧开。

    北方主食三鲜肉丝打卤面

    9.盖盖转小火煮10分钟。

    10.将适量水淀粉倒入锅中。

    11.炒匀再煮30秒关火即可

    12.手擀面入锅中煮熟。

    北方主食三鲜肉丝打卤面

    小贴士

    最好是手擀面

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  • 8、北方营养又美味的凉面
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    夏季天气热,非常适合吃些凉面,今天在家为家人准备一份冷面,有花生酱、陈醋等调成的浓稠酱汁,吃到嘴里超有弹性的面条,看到家人吃完,就可以体会到十分的幸福。

    【凉面】

    【主料】

    面条300克、黄瓜100克、鸡胸脯肉100克

    【辅料】

    花生酱1汤匙、香油2汤匙、辣椒油2茶匙、香醋2茶匙、白芝麻1茶匙、水适量、

    盐1茶匙、植物油1茶匙、蛋皮80克

    【做法】

    1.做上海冷面的面条必须事先要蒸过,选用粗细适中,并且煮后不烂,吃口又有弹性的面条,直接买来蒸过的冷面面条,会做蒸面的也可以自己做

    2.蒸面在开水中煮熟,水中放盐和植物油可以防止面条粘连

    3.煮熟的面条捞出用香油拌匀,并不断地抖开,最好开风扇吹,更容易冷却

    4.花生酱加适量冷开水调和成乳状,倒入香醋、鲜酱油、红油和白芝麻,调和均匀,喜欢芝麻酱的可以和花生酱各放一半,口感也十分好,喜欢辣的还可以放老干妈

    5.准备好熟鸡丝、鸡蛋丝、黄瓜丝,量按个人

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  • 9、南方5大经典小吃,北方的你吃过几个
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    中国南北方饮食差异还是很大的,南方人喜欢清淡的,北方人喜欢麻辣刺激的,南方人的饭菜讲究精致,北方人的饭菜讲究味道。各有千秋吧,今天小编就给大家介绍几种南方人的民间小吃,看看北方的你吃过几个?

    麻辣田螺

    南方一般的沿海城市比较多,田螺行业比较发达,很多南方人夏天都有吃田螺喝啤酒的习惯,只不过他们酒量一般比较小,一瓶啤酒就差不多了。但是吃田螺可是有一手哦。基本不必牙签,不必手套,用嘴一吸肉就出来了,功夫纯熟。下次吃的时候大家可以试试,能不能用嘴吸出来田螺。但是北方人表示不服气了,我们也吃田螺啊,夏天满大街都是,所以说啊,难得北方和南方撞到一起了呢。

    酸辣粉

    说到什么粉就知道是南方人吃的比较多,米粉、河粉啥的。酸辣粉当然更是南方人的经典小吃了,不过不知道什么时候开始酸辣粉传到了北方,受到北方人的一致好评,就连不喜欢吃辣的小编都喜欢上了酸辣粉了呢。

    甜豆腐花

    这个真的是纯南方人的最爱,甜豆腐花,并

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  • 10、北方春节的习俗_北方过年风俗
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    :眼看新年快到了,不同地方过年的习俗很不一样,与南方相比,北方春节的习俗自是别有一番风味,那么北方春节的习俗有哪些呢?下面为您介绍北方春节的习俗,看看吧。

    1、祭祀。在春节的时候人们都会准备好贡品祭祀已故的亲人,表示对他们的怀念,希望他们保佑自己一家人在新的一年一帆风顺。

    2、贴春联。北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联,给节日带来喜庆之气。

    3、扫旧。新春到来之际家家户户大扫除,把家里里里外外收拾的干干净净的,即是迎接新春佳节,又有扫除晦气之意。

    4、贴挂贴。过年贴挂贴(又叫桃符)和贴春联一样,五颜六色的挂贴给春节增添了喜庆。

    5、贴年画。北方人喜欢在春节时张贴年画,给春节增添了许多喜庆的气氛。

    6、守岁。北方人有守岁的习俗,就是一家人不睡觉等待新年的到来,然后一家人吃年夜饭,有辞旧迎新之意。守岁,即除夕之夜人们通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包饺子。守岁习俗始于

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