北瓜养生汤
2020-12-23可能提起北瓜大家没有映像，那是因为北瓜还有其他名字，每个地方都有不同的叫法。那么北瓜是什么呢?它有什么营养价值呢?下面就让小编给大家介绍一下吧!
目录
1、北瓜基本介绍 2、北瓜的营养价值
3、北瓜的功效与作用 4、北瓜做法大全
5、月经期间可以吃北瓜吗 6、孕妇可以吃北瓜吗
7、北瓜怎么挑选 8、北瓜饮食禁忌
北瓜基本介绍
北瓜学名西葫芦，别名有茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。北瓜分布区域原产印度，我国北方如山东、河北、北京等各地广泛栽培。
形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。
果实形状因品种而异，种子白色。生境分布:世界各地均有栽培。用途:果实作蔬菜用。此种是北瓜的一个变种，还可作观赏用。
北瓜因为产量低，加上没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它。
北
更多>>很多人一说到北瓜可能是不是特别的了解，北瓜也叫做番瓜，也叫做西葫芦，是比较常见的一种蔬菜，北瓜的做法是比较多的，可以熬汤，可以炒菜，可以包馅，营养价值非常的不错，平时生活当中适当的吃一些，有很好的清热解毒去火的作用，同时还有很好的预防泌尿系统炎症的功效。
北瓜汤的做法大全首先准备材料，切葱姜备用、北瓜一个、把北瓜削皮切小块备用，然后把面粉搅稠面糊饧二十分钟。开始起炒锅,放少许花生油,放葱姜花椒爆香,花椒不要捞出， 放入北瓜放少许盐煸炒， 北瓜炒香一会放入热水。开锅后放入虾皮，把稠面糊搅成稀面糊。 用筷子一小块一小块拨入锅中。 拨完以后煮五分钟左右。放入青菜关火,关火以后放少许鸡精,然后再放入小香葱,淋入香油即可。营养美味的北瓜疙瘩汤就做好了。北瓜汤小贴士这款疙瘩汤操作简单,几乎人人都会,需要注意的就是炝锅时要放几粒花椒提香,疙瘩不要做的太大,太大不好熟而且口感不好,一定关火以后放小香葱和香
更多>>北瓜是什么呢?有很多的人不知道，大家对北瓜不怎么了解，今天小编为了大家对北瓜充分的了解，准备了北瓜是什么和北瓜怎么吃，如果大家比较感兴趣，就和小编一起去看一看吧，会有意想不到的收获哦~
北瓜是什么
北瓜，在山东、山西、河南、河北等地都有种植，为南瓜的一种。
山西等地把西葫芦叫北瓜(拉丁学名：cucurbita pepo l.)，别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等;
原产印度，中国南方、北方均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
北瓜怎么吃
西葫芦面筋汤
材料
西葫芦、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。
做法
1、鲜嫩西葫芦去皮，削薄片。
2、空锅烧水，待水开的时候，将面筋、葫芦片与苋菜一起下锅，烧开以后，就可以添加一些加味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉等的调味品，就可以食用了。
茄汁西葫芦
材料
嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜
更多>>北瓜也就是南瓜，是一种在日常生活中，比较常见的食物。南瓜不仅营养价值丰富，且对于人体也是有着很大的好处的，正确的吃南瓜，甚至还可以达到很好的减肥功效。而想要通过南瓜减肥，可以选择薏米南瓜粥、南瓜洋葱、南瓜饭等用食物。下面就为大家介绍这些食物的做法。
一、薏米南瓜粥
原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克
调料:冰糖或蜂蜜(根据个人口味适量加入)
做法：
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。
2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
3.然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖或蜂蜜关火。
可以根据个人喜好增加粗粮种类，比如芡实、糙米等，但需要提前浸泡半小时，否则和大米同煮不易熟。
二、南瓜洋葱
原料：小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒
调料：白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙
做法：
1.将南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片备
更多>>很多朋友在听到北瓜的时候，都不知道北瓜是什么，这也很正常，因为很多地方都不将其称之为北瓜，而是将其称之为西葫芦。说起西葫芦，相信你一定知道它是什么了吧，其实所谓的北瓜就是西葫芦，它在春夏等季节的时候，是很多家庭饭桌上的常客，这样您就再也不用为北瓜是什么而烦恼了。
知道了北瓜是什么，如果是您比较喜欢吃北瓜的话，可以多学习一些北瓜的做法，要知道如果是北瓜做的好吃的话，可是也非常好吃的。因此，本文就针对北瓜的一些制作方法来为您做出介绍。
西葫芦面筋汤
材料：
西葫芦、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。
做法：
1、鲜嫩西葫芦去皮，削薄片
2、空锅烧水，待水翻滚，面筋、葫芦片与苋菜同时下锅，烧开，加味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉调和。
茄汁西葫芦
材料：
嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣 盐、味精，植物油
茄汁西葫芦
做法：
1、西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。
2、番
更多>>北瓜就是西葫芦，这是非常常见的一种蔬菜，它的水分比较多，含有丰富的维生素和矿物质，在夏天的时候是人们常吃的一种蔬菜，蔬菜，做法也是比较多的，可以炒菜，可以做汤，也可以包馅，比如说可以做成茄汁西葫芦，也可以做成西葫芦炒肉等等，都是比较常见的做法。
茄汁西葫芦
材料嫩西葫芦1个，番茄1个，青椒1个，大蒜2瓣 盐、味精，植物油做法1、西葫芦洗净，顺长切成四瓣，再横切成片。2、番茄用开水烫一下，撕去外皮，切成小片。3、青椒切块，大蒜切片备用。4、锅内放植物油烧热，放入番茄片煸炒出汁。5、放入西葫芦和青椒片、蒜片，翻炒。6、快熟时放适量盐、少许味精，出锅。小诀窍1、嫩西葫芦直接炒，不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。2、番茄要选熟透多汁的，煸炒后才更入味。3、主要是突出番茄，其他调料能减的就减了。
西葫芦炒回锅肉
材料西葫芦一颗、回锅肉适量、蒜苗两条、姜适量、蒜头23瓣、盐适量、花椒粉一小匙、五香
更多>>北瓜就是西葫芦，我们知道西葫芦有很多叫法，又叫做角瓜，是一种营养价值比较高的蔬菜，有很好的利尿利水的作用，经常可以用西葫芦来包馅，可以包成北瓜馅的包子，既可以包上素馅的包子，的也可以放入适当的肉类，都是比较好的选择，首先要把面粉发酵，然后开始调制馅料，这样就能够包出北瓜馅的包子。
北瓜馅包子的做法
主料：西葫芦1个、发酵粉4g、甜香酒酿2汤匙、鸡蛋1个调料;食盐适量、味精1/4小勺、葱50g、姜20g、料酒1汤匙、生抽1汤匙、甜面酱1汤匙、胡椒粉半小勺、元贞糖1小勺
1.将面粉、发酵粉、醪糟倒入面包机搅拌桶里，按和面键，搅拌匀匀，关机，自然发酵2小时。
2.面发酵至两倍大时，取出。
3.绞好的肉馅，磕一个鸡蛋，放1汤匙耗油、1汤匙生抽、1汤匙料酒、半小勺胡椒粉、生姜末、1勺糖、1/4勺味精、2汤匙甜面酱，搅拌均匀。
4.花椒粒用小半碗开水泡出色来
5.将花椒水少量分次加入肉馅中，搅拌上劲，
更多>>很多蔬菜虽然名字只差一个字，但是外观和营养价值都有很大区别，大家购买的时候一定不要买错了。在超市的蔬菜区经常能看到南瓜和北瓜，但是人们并不知道南瓜和北瓜的区别是什么，下面给大家详细的讲下北瓜和南瓜的区别都有哪些，看看他们的营养价值谁更好，对身体更好。
一、北瓜和南瓜的区别：
1、从形状上来看，两者完全不同，北瓜的形状和西葫芦差不多，但是更长，而且会弯起来，变成u形。此外，茎上有半透明的粗糙毛，卷须分叉，叶质为三角形或卵状三角形，吃起来味道和南瓜相似。
2、南瓜也被称为吊瓜或倭瓜，有橘黄色和青色2种，外形为扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆，肉质致密，可配菜、做馅，熬粥。
二、瓜和南瓜营养价值谁更高：
1、北瓜的营养价值
1）、纤维素
北瓜中含有大量的纤维素，能帮助胃肠蠕动，加快人体新陈代谢。此外，还能以防便秘，对排毒养颜有良好的疗效。
2）、抗干扰素
北瓜中含有一种抗干扰素，能提高人体免
更多>>相信大家都听过南瓜，但是知道北瓜的却少之又少。其实，北方也是南瓜的一种，在北方很多地区都是有种植的，而这种瓜的原产地为印度。由于是南瓜的一种，所以其口感和营养价值是与南瓜相类似的。下面，就为大家详细介绍北瓜的营养价值以及最佳的食用方法，供大家参考!
一、北瓜是什么
北瓜，在山东、山西、河南、河北等地都有种植，为南瓜的一种。
山西等地把西葫芦叫北瓜(拉丁学名：cucurbita pepo l.)，别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等;
原产印度，中国南方、北方均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
二、南瓜的营养价值
南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。
嫩南瓜的特点是水分大，维生素c含量高，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者应优先选
更多>>众所周知，孕妇作为特殊群体，在饮食方面是需要特别注意的，适合吃的要多吃，不适合吃的要少吃或者是不吃。那么，作为南瓜的一种，北瓜可以为孕妇食用吗?其实，南瓜的营养价值很高，对于人体有着很多好处，孕妇也是完全可以通过吃南瓜来补充自己以及胎儿所需的营养的。
一、孕妇能吃南瓜吗
孕妇能吃南瓜。南瓜很有营养，孕妇吃南瓜可以抵抗疾病又可以美容，但是湿热体质的孕妇不宜多吃吃南瓜。
二、孕妇吃南瓜的好处
1、南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。孕妇食用可以补充身体所需的能量和微量元素，对自身和胎儿的健康发育都是很有益的。
2、国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。孕妇食用对糖尿病、高血压、妊娠水肿等都有很好防治作用。
3、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌
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