不记不背做美食食疗养生菜
2020-12-31豆腐猪肉丸子
材料：猪肉260克 豆腐250克 鸡粉调味料1勺 姜1个 生姜粉1勺 小葱1支 味极鲜1勺 食盐1勺 胡椒粉1勺 淀粉3勺 鸡蛋清1个 料酒2勺 油适量
做法：
1、猪肉加入生姜剁碎。加入蛋清、生姜粉、味极鲜、食盐、料酒等调味料，调入了鸡粉调味料有嫩肉的作用，使其肉质更嫩
2、将豆腐平铺在砧板上，先切成大块，将刀平放在豆腐上，用手掌压刀面，压碎豆腐。然后剁碎，豆腐用纱布包住挤去水份。可让豆腐末更细腻
3、混合腌渍好的猪肉和豆腐、少许小葱放入碗中，用筷子朝一个方向搅拌，至其非常有粘性
4、取馅料用手团成圆形大小均等的丸子
5、锅中倒油，把挤好的丸子一个一个沿成锅边下入锅中炸；在丸子稍成形，用漏勺推动，让其都均匀受热，颜色也更均匀，颜色金黄捞出控油装盘即可
鱼片蒸蛋
材料：鸡蛋3个、鱼几片、盐、油、温水、葱花；
做法
1、.将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟；
2、鸡蛋
更多>>由于现在人们生活水平的提高，现在家家户户的饭桌上都开始出现丰富的菜肴，大鱼大肉。随之出现的就是各种肥胖症，高胆固醇，丰富的营养让人们的身体越来越负担不起，开始出现各种疾病，所以在吃的好的前提下我们也要吃的更健康。只要在平常的饭菜上稍微下点功夫，就能吃出健康来。给大家推荐一些实用的食疗养生菜谱，来正确的搭配出既美味又营养的美食。
1、地黄乌鸡原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。
做法：
将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。
提高记忆力功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。宜忌：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。
2、黄精蒸鸡
原料：黄精、党
更多>>萝卜分好多种，常见的有有白萝卜和胡萝卜。那么，萝卜作为蔬菜，可以做出哪些营养又美味的食物呢?下面我们一起来看看文章吧!
排骨白萝卜汤
原料：猪小排(猪肋排)250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克。
做法：
1.将猪小排骨洗净，剁成段;
2.白萝卜去皮，切成块;
3.葱切段，姜切片备用;
4.将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开;
5.撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时;
6.至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可。
葱油白萝卜
原料：白萝卜300克，小葱50克，盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克。
做法：
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长。
3厘米宽的长方片。3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去
更多>>乳腺癌是女性疾病高发的疾病之一。常常让女人苦不堪言，如何正确预防乳腺癌呢?今天小编推荐一篇食疗养生偏方给大家、远离乳腺癌。
在女性常见的恶性肿瘤中，乳腺癌排名第一，乳腺癌的高发病率让很多女性为之害怕。为了保护女性的乳房，为了女性的健康，爱美网来跟你分享6种让你远离乳腺癌的食物，让你从吃上封锁乳腺癌。
山楂羹
材料：山楂糕适量，白糖50克，洋菜少许，桂花少许。
做法：将山楂糕切成小块放进锅里加适量的水烧开，烧开后加入洋菜，再加适量的清水，在锅内搅拌加糖和桂花搅匀即可。
功效：山楂含有丰富的维生素c，适合女性生殖系统癌症患者食用，还可以活血化瘀，抑制癌细胞生长。
大枣玫瑰花茶
材料：大枣10枚，玫瑰花2朵，冰糖15克，沸水500克。
做法：将去核的大枣和玫瑰花瓣以及冰糖放进锅中，加适量的水，煮沸5分钟即可。
功效：大枣含有的camp能组织人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而起到抑制癌细胞的形成于繁
更多>>立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
增加维生素a、c的摄取，可以增强对寒冷的适应能力。维生素a主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素c则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。
冬寒冬袭来，万物凋零，面对萧条零落的景象，我们该如何招架？于是，中医里有个名词叫冬季养生。中医认为，冬
更多>>中医认为，立春后人体内阳气开始升发，如能利用春季，借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机，采用科学的养生方法，对全年的健身防病都十分有利。专家由此总结出中老年人春季养生“四不”原则。
不“酸”
春天饮食应“省酸增甘”，因春天本来肝阳上亢，若再吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛，而肝旺容易损伤脾胃，所以，春季饮食忌“酸”。
酸性食物有羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。宜食用甘温补脾之品，可多吃山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥，加少许白糖当主食长期食用。
不“静”
春天自然界阳气开始升发，人体应该借助这一自然特点，重点养阳，养阳的关键在“动”，切忌“静”。
老年人应该积极到室外锻炼，春季空气中负氧离子较多，能增强大脑皮层的作效率和心肺功能，防止动脉硬化。但是老人春练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病
更多>>春点到了，我们该如何在春季养生呢?今天小编就为大家推荐几种春季养生菜来帮助大家春季养生，你想知道那些菜适合春季养生吗?那就马上跟着小编去看看吧!
春季养生
饮食清淡防上火
春季是万物生发的季节，人们容易出现上火，加上冬季油腻吃得过多，胃中积聚很多的热，导致肝火上升，这样就会使肺阴虚损，各种病菌很容易乘虚而入。建议大家春季饮食应以清淡为好，多食素菜。豆芽有清热功效，利于肝气疏通、健脾胃，能帮助增强五脏的机能;银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。同时，随着天气逐渐转暖，各种时令蔬菜的种类会不断增多，大家可以多吃一些新鲜的蔬菜和瓜果。春季养生 春季防病保健从9方面入手
推荐菜品：鸡丝豆芽
做法：把鸡肉放到油锅里炒至白色，加入豆芽菜翻炒，待豆芽熟后加入适量的盐、味精和白胡椒粉即可出锅。
通经润肠去热毒
在漫长的冬季，人们缺少锻炼，排汗不足，加
更多>>说到养生，其实就是指人们通过各种方法是身体变得更加健康，从而达到延年益寿的目的。现如今养生的方法有很多，人们经常用到的有保健品养生和食物养生，其中最为科学和健康的是食物养生，但是现实中有好多人还是比较青睐于保健品养生，除了方面之外，最多的还是心理作用。下面就来介绍下食疗养生汤。
说起食疗养生汤，其实就是指通过把一样或者几样食物混在一起，通过一定的比例，再加上一定的时间和火候熬出来的对身体有好处的汤水。其实食物养生法里，属食疗养生汤最有效果了。那么，下面介绍几种食疗养生汤。
一、玉米萝卜大骨汤 原材料：玉米棒150克，骨排250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 作法： 1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。 2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。
二、豆苗蘑菇汤 原材料
更多>>越来越多的人知道了养生的重要性了，生活中养生的方法有很多，而食疗可以说就是一种最好的养生方法了，食疗养生的方法其实也是有很多分类的，而利用养生粥养生可以说就是一个最好的选择了，养生粥养生不仅清淡，而且养生的效果好，人人都非常的适用，可以说食疗养生粥是一个最好的选择了。
食疗养生粥的功效可以，生活中养生粥的方法有很多，养生粥可以利用来治疗一些常见的便秘的方法了，下面就来分享几种针对各种小问题的养生的养生粥的做法，希望对大家都能有所帮助。1、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆 500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养 价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘 等症亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、
更多>>食疗养生歌
香蕉润肠降血压，苹果生津通肠道。 柑橘化痰止咳嗽，橙柚健胃通便尿。 梨子清心润喉肺，柿子散热润肠道。 消食止泻吃菠萝，补血安中食红枣。
甘蔗安神解醉酒，橄榄开胃除烦躁。
枇杷止渴防流感，菱角健胃益食道。
赤白带下食白果，前列腺炎吃葡萄。
樱桃养脾胃口佳，咖啡强神兴致高。
芒果益胃呕吐止，椰子补脾血肿消。
温肾暖脾开心果，强筋健脑山核桃。
开胃驱虫无花果，养血美颜水蜜桃。
消除烦渴菠萝蜜，抑制癌症猕猴桃。
生津止渴食杏仁，健肾补脾吃红枣。
桂圆补心益气血，板栗活血壮膝腰。
花生芝麻通母乳，瓜子莲子降隐睾。
萝卜消食除胀气，白菜清热祛烦恼。
葱蒜解毒消肿块，韭菜益肾暖膝腰。
菠菜补血利五脏，芹菜固肾降三高。
胃肠疼痛包菜治，常吃花菜癌菌少。
番茄补血容颜美，莲藕除烦解酒妙。
南瓜驱虫湿热散，冬瓜止渴暑气消。
苦瓜解毒清胃肠，西瓜解署剩便尿。
丝瓜清热通经络，黄瓜减肥美容貌。
散
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