补脑
2020-04-17中国的二十四节气，每一个节气都有相应的美食，国庆过后就是二十四节气中的寒露了。在小编生活的城市里有个经典的习俗就是酿米酒，每年寒露一到，家家要酿白酒，在酿白酒的时候产生的更大份量的酒酿，既有糯米的精气，又具有酒的保健功能，酒酿还是增强记忆力的食物之一，男女老少都能吃，营养丰富。尤其是在天冷的时候，煮一碗热腾腾的酒酿来喝，顿时感觉全身温暖舒适，睡眠不好的朋友，可以在临睡前喝一碗热酒酿，对睡眠很有帮助，快来试试吧！
甜酒小汤圆
by 苏宇默雪
配料：
小汤圆 适量、甜酒糟 适量、 适量、白砂糖 适量
烹饪步骤：
1.米酒和小汤圆是买的
2.锅内放入适量的水和甜酒糟，大火煮开
3.大火煮开倒入小汤圆，搅拌均匀，煮至汤圆浮起来
4.将鸡蛋搅拌均匀备用
5.把鸡蛋倒入已煮好的锅中，快速搅拌，然后倒入适量的白砂糖，关火盛入器皿即可
烹饪小贴士：
1、酒糟能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。
2
更多>>早期注意饮食调理，即可改善记忆功能，提高反应能力，防止记忆力减退。
1.多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱，记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少，老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋（特别是蛋黄）等都含有丰富的胆碱。
2.补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化，并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食。
3.多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果，如青椒、金针菜（黄花）、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等，都含有丰富的维生素。
4.补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。
5.适当进食人参、枸杞、胡桃、
更多>>秋季是一个比较干燥的季节，这个时候要注复多吃一些滋阴润燥的食物哦，不同的食物营养价值也是不一样的哦。秋季应当注复补脑安神，如何调理体质呢，停面的这些摄生保健的汤品就可以拿高免疫力。
百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。
做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用开水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味便可。
功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，决对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。这样的饮食方法是可以有清心
更多>>中医认为脑为元神之府，脑是精髓和神明高度汇聚之处，人之视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维记忆力等，都是由于脑的作用，这说明脑是人体极其重要的器官，是生命要害的所在。健脑是健身的关键，健脑方法，大体有以下几个方面：一、识精健脑。脑为髓海，肾主精生髓。若肾精满盈则髓海充实，故积精可以健脑。积精之法，在于节欲。明代着名医学家张景岳说：善养生者，必保其精。精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健，身健则病少，神气坚强，老当益壮，皆本乎精也。二、气功强脑。练气功得法，可充分发挥意念的主观能动作用，大大激发健脑强脑身的自调功能。气功功法很多，有不少以补脑强脑为目的的功法，具体练习以有气功师指点为好。三、颐神养脑。脑藏神，精神愉快则脑不伤;如精神紧张，心境不宁，神乱神散，则脑受损。颐神养脑，须重道德修养;如豁达大度，恬淡寡欲，不患得患失，不追名逐利，悠然自得，助人为乐，就利于养脑;如胸襟狭隘，凡事斤斤计较，七情易动
更多>>复习迎考期间，考生们的心思全放在紧张的学习上，家长们则把各种健脑、补脑的用品抱回家，以期孩子将来有个好成绩。从生理科学角度来看，兴奋和抑制是大脑皮层的活动规律。只有劳逸结合才能提高复习效率。掌握一些健脑的小方法，利用一些零碎的时间，让大脑保持在兴奋期，更能提高学习效率，胜过吃补药。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
充足的睡眠
充足的睡眠不仅能消除大脑疲劳，提高学习效率，对保护脑组织细胞亦有裨益，还有助于将已获得的知识信息巩固在大脑的记忆仓库中。医学专家建议，考生应每天有7至8小时的睡眠时间，午饭后应睡1小时，晚上不宜过多开夜车。
适当锻炼
实践证明，科学、合理的体育锻炼能增强大脑的供氧量，改善脑组织细胞的新陈代谢，提高大脑皮层中枢的兴奋性，促进记忆、思维能力的增强。锻炼可选择一些强度适宜、轻松平缓的项目，如慢跑、游泳、羽毛球、静坐等。
按摩头部
将双手指微曲伸入发间，向后梳头1至
更多>>如果你健忘，可能是由于睡眠不足引起的，也或者是由遗传因素等因素引起的。然而，饮食在大脑健康起着重要的作用。那么，有哪些食物可以帮助人们提高记忆力呢？下面跟小编一起去看看。
蔬菜
足够的蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜，都有助于提高记忆力。在你下次吃三明治的时候，可以尝试用生甘蓝沙拉或羽衣甘蓝代替玉米圆饼。在午餐或晚餐时候，做一个炒西兰花也是一个很好的选择。
甜浆果
特别是深色的浆果，如黑莓、蓝莓和樱桃都富含可以提高记忆的花青素和其他其他黄酮类化合物。吃一些浆果零食，将其混入麦片中，或烤成一个富含抗氧化剂的甜点，都是很好的选择，有助于帮助提高记忆力。
充足的- 3脂肪酸
- 3脂肪酸是大脑健康的必需品，尤其是dha,能够帮助提高健康的年轻人的记忆。dha是大脑中最丰富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平dha,那么大脑就会更有效地运作，注册营养师和营养学院协会的发言人
更多>>如果我们的大脑不清醒就会影响工作和学习效率，因此保证头脑清醒是关键。那么吃什么能帮助补脑呢？下面为大家介绍补脑效果好的药膳推荐，供大家了解。
补脑效果好的药膳推荐
桂圆猪髓鱼头汤
配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。
制法：将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。
双耳炖猪脑
配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
功用：补虚健脑。
猪脑枸髓汤
配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。
功用：补肾健脑。
胡桃龙眼鸡丁
配料：胡桃
更多>>1.花生
花生里面含有很多对神经非常重要的物质，比如卵磷脂等。这些物质可以防止大脑过早衰老。有研究表明，经常吃花生可以帮助血液流动，提高大脑对事物的记忆能力，延缓身体的衰老。是一种对身体有很大好处的食物。
2.鱼
鱼也对大脑有很大好处。其可以提高智力，使人思维更加发达。此外鱼头里面含有大量的卵磷脂，这种物质可以保证大脑里面神经递质充足，帮助提高大脑对事物的记忆能力，缝隙能力等各个功能，还可以防止大脑细胞过早退化，延缓身体衰老的过程。
3.鸡蛋
鸡蛋里面含有很多营养物质，而且十分便宜。其可以起到良好的补脑效果。还可以提高智力，增强大脑的记忆能力。另外其中除了含有含有很多高质量蛋白以外，蛋黄里面还有较多卵磷脂等对神经非常重要的物质，因此这种食物对大脑有很大好处。一般每天进食1到2个鸡蛋即可起到良好的效果。
4.玉米
玉米里面含有较多亚油酸等物质，对血管有很大好处，
更多>>1.西兰花
西红柿里面含有多种营养物质，除了含有高质量蛋白，大量维生素以外，还有不少的维生素k，可以保证大脑活力十足。
2.海带
海带里面除了含有很多碘元素，对血管有好处以外，里面还含有较多对大脑有很大好处的相关营养物质，可以帮助大脑正常运转，防止脑血管里面出现血栓。此外这种食物还可以帮助身体发育。所以父母可以让孩子多吃这种食物。
3.南瓜
南瓜里面含有较多的维生素a，此外还有不少的p-胡萝卜素，对大脑有很大好处。此外这种食物还可以帮助提神醒脑，保证神经奕奕。而且这种食物非常甘甜，味道上佳。所以是一种非常受欢迎的食物。
4.香蕉
香蕉里面含有较多磷元素，此外还有不少的色氨酸和维生素b6等相关营养物质，有研究证明，一般一根普通香蕉里面含有大约45毫克的钾元素。因此这种食物也对大脑有很大好处。
5.鸡蛋
鸡蛋的蛋黄可以帮助提高大脑对事物的记忆能力，使人日常生活
更多>>1.花生
花生对于神经有很大好处，里面含有的相关营养物质大部分都可以帮助大脑正常运转，防止脑血管里面出现血栓，降低脑梗等相关疾病出现的概率。有研究表明，经常吃花生可以帮助血液流动，提高大脑对事物的记忆能力，还可以延缓身体的衰老。
2.牛奶
牛奶营养价值极高，是一种非常常见的饮品。其除了有高质量的蛋白以外，还有较多的钙质，而且十分容易被人体吸收，能够帮助大脑代谢，对大脑有很大好处。此外里面还有较多对神经有好处的维生素b1等相关营养物质，所以饮用之后还可以帮助进入睡眠。如果最近总是花费很久的时间也无法很好的进入睡眠，就可以在睡觉之前喝一杯，可以起到不错的缓解效果。
3.鱼类
鱼类一般含有较多高质量的蛋白，钙质，所以进食之后也会对大脑有较大的好处。此外淡水鱼还可以帮助保护血管，促进大脑代谢。
4.鸡蛋
鸡蛋里面的蛋黄可以帮助提高大脑对事物的记忆能力，使人日
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