补血菜功效与怎用
2021-02-04在我们的生活中有很多好吃的蔬菜那么蔬菜的营养丰富,常吃可以给我们身体补充维生素,娃娃菜这种蔬菜大家并不陌生在生活中也有很多的朋友喜欢吃。要想吃的美味我们当然要掌握一些好的制作方法才行,今天就为大家详细的来介绍一下,蒜蓉娃娃菜的具体做法赶快来学习一下吧!
食材:
娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替)、盐适量、油适量
做法:
1、将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末
2、锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
4、锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入
5、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
7、锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可
家中有大圆盘的可将娃娃菜作放射状摆盘,筵席时会很漂亮。可以一次多炸一些这样的蒜末,和油一起放
更多>>本文导读:红背菜在市面上比较少见,它具有补血止血、清热解毒、降血脂的作用,是女人的补血菜,下面我们来看看红背菜的功效及做法。
红背菜,是一种很特殊的菜,分布在福建、海南、广东等地,它的叶面为绿色,而背面为紫红色,有一种特殊的香味,女人吃红背菜可以补血、治便秘、清热解毒,下面我们来看看红背菜的功效及做法。
红背菜
红背菜,又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色,背面是紫红色,称为 红背菜 。原产中国,在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。
植株叶面呈绿色,略带紫色,背面紫红色,属宿根常绿草本植物,它是集莱用、药用及观赏为一体的半栽培种,口感柔嫩细滑,具有特殊的香味,味道可口。
吃红背菜有什么好处
1、补血、止血
红背菜还有 血皮菜 的称号,因为它具有出色的补血和止血功效,人们食用后不但可以治疗贫血,也可以治疗多种体内出血病
更多>>生病会给我们身体带来巨大的危害,严重的可导致身体功能紊乱等问题,中药方剂在一些疾病上有着非常好的效果,今天就来为大家介绍一下补血汤。
【处方】黄耆(炙)、当归、川芎。
【功能主治】血少不能荣养其胎,胎不动不坠,腹冷如冰者。
【摘录】《盘珠集》卷上
【处方】当归1钱,川芎5分,白芍(炒)1钱,生地黄5分,人参1钱2分,白茯神(去木)5钱,酸枣仁(炒)1钱,陈皮5分,麦门冬(去心)1钱,五味子15个,栀子(炒)5分,甘草(炙)5分。
【制法】上锉一剂。
【功能主治】劳心思虑,损伤精神,头眩目昏,心虚气短,惊悸烦热。
【用法用量】水煎,温服。
【摘录】《回春》卷二
【处方】熟地2钱,当归1钱,白芍8分,丹皮8分,元参1钱,丹参1钱,木通8分,车前8分。
【功能主治】阴血大虚。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《脉症正宗》卷一
【处方】白芍药1两,白术1两,白茯苓1两,熟地黄1两,当归1两,香附子1
更多>>补血菜的简介
补血菜最重要功效就是补血和消炎,它可以治疗人类因血气亏损而出现的多种病症,特别是对女性的痛经和贫血有出色的治疗效果。另外人们食用补血菜以后不但可以减少贫血的机率,同时还能清除血液中的多种病菌以及体内的多种炎症,像胃炎和肠炎以及气管炎等都会在食用补血菜后有很大的好转。
补血菜的食用处理方法
它既可以凉拌、做汤,也可素炒、荤炒,柔嫩滑爽,风味别具一格。另外,还可以常将红背菜泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用等;用开水冲泡后的红背菜茶, 其色紫红,味微酸,清香可口,若加入少许白糖,其味更佳,能起到消暑除热,又有助于消化、健胃、解酒之效。
红背菜全株肉质,在阳光充足下生长健壮,抗逆性强,病虫害少,生产过程中可免受农药污染,所以是一种具有强身健体作用的绿色有机保健蔬菜。
补血菜的吃法(做法)大全
1、凉拌红背菜
红背菜用开水焯一焯,加些油和盐可保持其鲜嫩的颜色。另用糖、醋、盐、鸡精、辣椒酱
更多>>补血菜的属性
1、科属
菊科、三七草属。
2、产地
主要分布于四川、江西、广西、江苏、湖南、湖北等地。
3、别名
血蕨、观音菜、血皮菜、紫背菜。
4、简介
补血菜,又名观音菜(the blood dishes),因其叶背紫红,又称红背菜,是菊科三七草属宿根多年生草本植物,叶背紫红、香气浓郁,耐荫耐粗放管理,可盆栽观赏,有补气血之功。生长健壮、病虫害少,容易栽培。适合在公路绿化带、花坛或家庭的阳台和大棚种植,也可盆栽作为观叶植物欣赏。茎直立、分枝性强、叶互生、卵圆形、边缘锯齿。茎上呈五片叶序排列,叶面绿紫色,叶背紫红色,花橙色或黄色,头状花序,花序梗明显高出叶丛顶部,紫背菜极耐贫瘠、耐旱,可全年栽培。
5、图片
补血菜的营养价值、吃补血菜的好处
1、补血菜的营养价值
现代医学证明,红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁元素,而且富含维生素a原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等,长期食用此
更多>>补血草对于医药方面的价值是我们难以想象的,对于治疗一些疾病是很有效的。补血草中含有很多对人体有益的物质,我们一起来看一看。
【别名】盐云草、盐云参、匙叶草、矶松
【来源】为蓝雪科补血草属植物 二色补血草 limonium bicolor (bunge) kuntze [statice bicolor bunge],以 根 及 全草 入药。洗净开花前采全草;根于春季萌芽期或秋冬采挖,洗净,鲜用或晒干。
【性味】苦、咸,温。
【功能主治】活血,止血,温中健脾,滋补强壮。用于月经不调,功能性子宫出血,痔疮出血,胃溃疡,脾虚浮肿。
【用法用量】0.5~1两。
【备注】(1) 大叶补血草 limonium gmelinii (willd.) kuntze分布于新疆。根入药。用于止血散瘀。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《新疆中草药手册》
以上就是对补血草的作用一些介绍,
更多>>中药补血薯对于大多人来说已经是很熟悉了。但实际上,了解中药补血薯的功效与作用的人并没有多少,那么下面我们就来说一说。
【别名】七叶薯、血参、七爪金龙
【来源】药材基源:为薯蓣科植物七叶薯蓣的块茎。
【原形态】七叶薯蓣 缠绕草质藤本。全株除叶片有较疏的柔毛,老时脱落,或叶脉有柔毛外,其余密被淡褐色绒毛,茎有刺。掌状复叶互生;叶柄长达15cm,有时有刺;有3-5(-7)小叶,叶片长7-23cm,宽3-8.5cm,先端尾状渐尖,全缘或边缘波状,背面灰绿色;中间小叶片被针状长椭圆形至椭圆形或宽倒被针形,最外侧的小叶片斜被外形至斜卵状长椭圆形。雄花序为总状花序,2-4个或单个着生在无叶的花枝上;雄花花梗长约0.5mm;外轮花被片三角状卵形,内轮近长圆形;雄蕊3,着生外轮花被片基部,与3枚退化雄蕊互生;雌花序为穗状花序,长达50cm,2-3个着生叶腋。蒴果反折,三棱状长方倒卵形,长3.5-5cm,宽2
更多>>补血丸是一种对很多疾病都有一定疗效的中药方剂,补血丸主要是由几种中药材按照一定比例制作而成的,可以说是不会对人体产生的任何伤害的,今天就为大家介绍一下。
【处方】熟地8两,白芍8两,当归4两,山萸4两,麦冬3两,五味子1两,砂仁5钱,生枣仁1两,白芥子1两,肉桂5钱。
【制法】炼蜜为丸。
【功能主治】血分之劳,左手脉大。
【用法用量】晚服1两,白水送下。
【摘录】《傅青主男科》
【处方】龟版(酒炙黄)3两,黄柏(炒)3两,知母(炒)3两,生干姜1两,杜牛膝2两。
【制法】上为末,粥为丸。
【功能主治】肾水不足之阴虚;痨瘵。
【用法用量】口服。
【摘录】《医学纲目》卷四
在了解了补血丸这味方剂之后,我们不妨在力所能及的情况下试一试。相信可以取得很好的效果。
更多>>乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅prunus mume的近成熟果实,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效类似,宜忌相同。据现代研究.青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少,因此,需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中含有茶酸能促进肠蠕动,因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。
药用价值
【性味】酸、涩,平。
【归经】归肝、脾、肺、大肠经。
【功能主治】敛肺,涩肠,生津,安蛔。用于肺虚久咳;虚热烦渴;久疟;久泻;痢疾;便血;尿血;血崩;蛔厥腹痛;呕吐;钩虫病。
保护肠胃
乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。
消除便秘
增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得 更多>>
补血菜又叫红背菜,红背菜的补血和止血的效果非常好。红背菜除了具备食疗价值,还可以作为外伤药物使用。很多贫血的患者可以多吃补血菜,补血菜除了可以治疗贫血,还有清热解毒的功效。
1、补血、止血
红背菜还有“血皮菜”的称号,因为它具有出色的补血和止血功效,人们食用后不但可以治疗贫血,也可以治疗多种体内出血病症,像胃出血和便血等。红背菜除了出色的食疗价值以外,还可以当外伤药物用,当人们出现跌打损伤或者其他外伤时,可以把红背菜捣碎,直接敷在患处,就能起到消肿、止血和止痛的作用。
2、清热解毒
红背菜的全草都可以当作药物食用,这种菜品的味道有些辛辣,性质寒凉,具有出色的清热和解毒作用,人们经常食用,可以抵抗多种病毒对体内器官的伤害,同时也能减少人类患有病毒感染性疾病的机率。
3、治疗便秘
红背菜中大量的不饱和脂肪酸,这种物质可以把人体中多余的脂肪中和和分解,在它这种作用的影响下,人们血液中脂肪的
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