肠养生
2019-10-04鹅肠为绿色养生佳品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质以及多种微量元素,营养价值丰富,鹅肠脆爽略带韧性,颜色浅粉而乳白、外观厚粗为佳。其不仅以香脆鲜美著称,更具有健脾开胃、益气补虚、温中散血、行气解毒的功效,在讲究健康、养生的今天更被人们看好。
佬土每一根鹅肠,都是来自东北的佬土专供鹅场,距离江苏1860公里,只有这片土地上的气候、温度和粮食才能养出最鲜美的鹅。
在佬土的专供鹅场,不用传统饲料,只用纯草料,喂足120天,只选用每年5-9月间宰杀的鹅,确保口口肥厚。
精选每一根鹅肠,纯手工淘汰掉不足25毫米宽的瘦鹅肠,严格按照标准,确保口口饱满。从清洗、装袋到上桌全部在冰水中完成,保证了鹅 肠“宽、厚、脆、嫩”的独特口感,是佬土销量最大的菜肴。
鹅肠工艺历经数十道工序,而其中8道工序都必须在刺骨的冰水中完成,宰杀后,鹅肠即刻冰鲜,在0°c以下低温中抑菌、沉睡,新鲜被100%锁住,冰镇后的佬
更多>>对于内脏的检查,我们比较熟悉的两种形式就是肠镜和胃镜,通过这种检查,可以让医生在最短的时间里准确找到发病的原因及部位,但这种检查也对患者来说也会有一定的痛苦,但肠镜胃镜哪个难受呢?其实两种检查都并差不多,而且现在有了更先进的无痛检查,效果也会更好。
胃镜和肠镜哪个难受?
通过胃镜能顺次地、清晰地观察食管、胃、十二指肠球部甚至降部的黏膜状态,而且可以进行活体的病理学和细胞学检查的过程称胃镜检查。胃镜检查诊断可靠、安全性高。肠镜检查是经肛门将肠镜循腔插至回盲部,从黏膜侧观察结肠病变的检查方法,是目前诊断大肠粘膜病变的最佳选择。
它是通过安装于肠镜前端的电子摄像探头将结肠粘膜的图像传输于电子计算机处理中心,后显示于监视器屏幕上,可观察到大肠粘膜的微小变化。胃镜和肠镜一样痛苦。
做胃镜和肠镜需要注意什么?
胃镜,肠镜检查是判断胃部,食道,以及大肠病变的有效检查手段之一的,但检查前需要做好相关准备
更多>>红肠是常见的熟肉制品,一般家庭多用它作冷盘。这里介绍几款用红肠作主料的热菜,既美味可口,又简便易行,供家庭选制。
红肠虾环
用料:红肠200 g,大虾仁100 g,鸡蛋1只,花生油50 g,盐、胡椒粉、麻油、黄酒、面粉各适量。
作法:
1.将红肠切成1 cm厚的圆片,虾仁洗净,用盐、胡椒粉、黄酒码味待用。
2.鸡蛋打入碗中,加面粉、盐及水搅成糊状。
3.将红肠一面涂上蛋糊,相对摆上2只虾仁,使贴在蛋糊上成圆环,滚上干面粉,逐一做好。
4.锅内油烧热后,用文火煎红肠虾环,至虾仁熟为止。
上桌时配椒盐碟。
特点:形状美观,色泽艳丽,香酥脆嫩。
芹菜红肠丝
用料:红肠200 g,芹菜200 g,虾油、盐、白糖、味精、油各适量。
作法:
1.红肠切粗丝,芹菜洗净,撕去老筋,切成小段。
2.将芹菜段入热油锅中炒3分钟后,倒入红肠丝,加入虾油、盐、白糖、味精略炒,即可出锅装盘。
特点:红绿分明,肉菜搭
更多>>1.松子粥
松子仁20克,粳米100克。将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。早晚餐食用。
功效:滋阴养液,润肺滑肠。
适用病症:肺阴不足,干咳咯血;阴虚肠燥,慢性便秘;肝血亏虚,头晕目眩。
2.松子仁膏
取松子仁500克,去除杂质,捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内。每次15克,1日3次,温酒送下。
功效:滋润五脏,祛风通络。健康人经常食用,可以强壮身体,抗老防衰,延年益寿。
3.松子仁糖蘸
松子仁250克,白砂糖500克。将白沙糖放入锅内,加适量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁,搅拌均匀,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,刮平,划成小块,晾凉。每次1块,1日3~4次。
功效:润肺健脾,止咳止血。适用于慢性支气管炎、支气管扩张属肺脾两虚者,症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。
4.松子
更多>>节日期间,连续多天的美酒佳肴让胃肠承受了太多的负担。于是,假期过后有人提出要“素食”、要“清肠”。医学专家提醒,节后清肠应以清淡为主合理搭配、避开饮食误区。
清淡为主 合理搭配
对很多人来说,节后经常由大量进食油腻、高脂肪、高热量食物而全面改变成“粗粮、素菜”。而实际上,荤、素这两个方面并不是对立的,单单偏重哪一方,都会阻碍人体所需营养的正常吸收。
有关医学资料表明,“以素为主”的膳食会造成新一轮营养失衡,特别是动物食品里富含的b族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。因此,最重要的是调整“荤、素”的实用比例。
专家建议,节后几天的主食依然可以谷类粗粮为主,多喝粥和汤,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让胃肠道得以必要的休息调整。而且由于春节期间摄入的膳食纤维比较少,应多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。
水果、开水平衡消化
节日吃的美食
更多>>本文导读:黄瓜是常见的食物,那么黄瓜有哪些好处呢?吃黄瓜有哪些功效呢?下面就来了解一下为什么说清肠多吃黄瓜。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素 c ,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。
其实,《本草纲目》中早有记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。也就是说,黄瓜对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益,能使人的身体保持平顺,避免过多的体内垃圾堆积,生吃能起到排毒清肠的作用,还能化解口渴、烦躁等症。
黄瓜皮中含有较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮 味甘、性平 的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此,生吃黄瓜最好连皮一起吃,不仅有上述好处,还能使维生素 c 得到充分吸收,促进人体新陈代谢从而有效排毒。也可与肉类同炒,也能达到营养均衡。
由于黄瓜含有较高的维生素 c ,生吃时最好别
更多>>腹部按摩法
用一只手的掌心贴附肚脐,另一只手叠在上面,顺时针方向以画陀螺的方式柔和地边按边摩擦,由肚脐逐渐均匀画圈至全腹,约80-100下,再倒回到肚脐,再按摩80-100下。可双手交换,逆时针方向以同样的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善肠胃功能,让肠胃受到负载压力,如果长期坚持,肠胃排泄也能有所改善。建议在晚上上床后按摩,按摩时,既不要空腹也不要胀肚。
腹式呼吸法
我们平时的呼吸方法都属于胸式呼吸法,这种呼吸法并不能大量地吸入新鲜的空气。腹式呼吸法在吸气时要尽量深吸气,用力让腹部、肺部充满气,但不能停止,还要尽力吸气,当腹部无法再吸入空气时屏息3-5秒左右的时间,再将腹部和肺部的气缓缓吐出,吐气过程不能少于8秒钟。腹式呼吸法扩大了血液含氧量,让肌体变被动为主动地排除人体废物,同时腹肌
更多>>豆腐是生活中极具有营养价值的食物。同时也是生活中人们不可缺少的食物。那么对于想要的减肥的人而言,如何做出美味又具有减肥效果的豆腐料理呢?下面给大家介绍清肠瘦身的豆腐减肥食谱推荐,供大家参考。
冻豆腐炖海鱼
原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,枸杞、盐各5克,鸡精8克,葱段、姜片各10克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油50克。
做法:将冻豆腐切大块,小海鱼去鳃,去内脏,洗净。锅中加油烧至八成热,放入小海鱼煎至焦黄,倒入高汤,再放入葱、姜、盐调味,下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右,放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
小葱拌豆腐
原料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。
调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。
做法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁
更多>>它宽肠通便的效果不比香蕉差
方法一
材料
青菜500克,香菇7朵。
调料
植物油30毫升,鸡精2克,盐3克,淀粉5克,水适量,酱油5克,白糖5克。
做法
1青菜和香菇备用。
2首先就是要把青菜摘干净,然后拿清水慢慢冲洗,尽量的多洗几遍比较好,以防残留农药。
3香菇洗净。
4把香菇上切十字花刀,放到热水中焯一下。
5开锅捞出来即可。
6香菇弄好之后就是弄青菜,先把青菜拿过来,放在热水里焯一下,这样会使得青菜看起来更鲜嫩。
7锅里放油。
8放入香菇翻炒。
9再加入青菜稍微翻炒一下。
10放入盐和鸡精,酱油和白糖炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可。
11盛入盘中,即可享用。
方法二
材料
排骨、干香菇、上海青、葱姜蒜、干红椒、花生油、料酒、老抽、红糖、盐、蚝油。
做法
1干香菇提前一晚洗净,用清水泡发。
2排骨洗净;上海青洗净掰开;葱姜蒜切段。
3食材都准备差不多的时候,就可以热锅热油,葱姜蒜
更多>>环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,废物长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。
如何排出成为不少女性关注的健康话题。其实在我们常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。采用蔬菜清肠法,既简便易行,又无副作用,何乐而不为呢。
海带
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除有害物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素。
【黄豆海带汤】
食材:黄豆,海带,盐,生抽
做法:
1、海带洗净切块,黄豆浸泡半天
2、黄豆捞起沥水,倒入干锅中翻炒一分钟左右
3、放入海带。生抽沿着锅边放入,起香味
4、翻炒一会儿后,所有食材倒入炖锅中,加水炖煮
5、黄豆软烂之后,就可以加盐起锅了
ps:如果你有其他喜欢的食材,例如豆腐、葫芦瓜等等,都
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