吃葱姜蒜养生
2020-12-31“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就中医养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《葱姜蒜对人体有什么好处》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
葱姜蒜都是人们餐桌上常见的作料，主妇们做饭也会挑着放些，但是都是在吃饭的时候挑出来扔到一边，有时候嫌麻烦更是连放都不放，其实多吃些这些食材会对身体很好的，尤其是体寒的女性朋友，不仅能增强消化功能，还能排除体内不干净的东西。
葱
现代人不是提倡排除体内毒素吗？葱正好能帮忙。多吃葱，可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，只要稍加注意就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。
生姜
生姜辛温。有温中止呕、解表散寒等功效。用生姜30克切片，葱白15克，加适量红糖煎汤，趁热饮服（服后卧床休息），对外感风寒、寒冷腹痛或受
更多>>我们知道，葱姜蒜椒四大调料，俗称为“调味四君子”。这四种调料，千百年来被我们中国人无比推崇，因为其有非凡的功效。
中医说做菜决窍，葱姜蒜椒别乱放
一、葱姜蒜椒，对人体有着神奇效力
先说说葱姜蒜椒，在中医眼里是啥宝贝，它各自的神奇作用。
葱，能通阳、发散、去腥膻;姜能暖胃、除腥;蒜有消毒杀菌的作用;花椒则能温中气。虽然，这四物为温热之调味，但这四种调料在夏天可以入菜。因为，中医认为防寒凉，不仅仅是秋冬的事，即使在夏天人体内也有寒气，吃点葱姜蒜椒能防体内寒凉太过。
葱、姜、蒜和花椒之类，是日常生活必备的调味品，如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们，一定会提升食物的味道。但是，中医上认为葱姜蒜椒厨房调味品，除了能提味道外，还有相应的药性作用，在平时我们做菜时，只要善于使用，调整得当，这些调味品就能变为治病救人的“神药”，我们就能成为妙手回春的“神医”。因为，这些葱姜蒜椒厨房调味品，具有消毒、杀菌、
更多>>秋季是一个高发疾病的季节，这个时候很容易出现一些免疫力低下的情况。秋季出现流感频繁，要注意预防疾病，吃什么食物比较好呢，下面的这些葱姜蒜的一些神奇作用你是一定要去了解的哦。
大蒜
大蒜不仅仅是我们所知道可以抗氧化，美容养颜抗衰老，它还可以防治感冒。大蒜中所含的硫化物具有抗菌消炎的作用，且对多种球菌、真菌、杆菌、病毒均有抑制和杀灭作用。其中，叫硫化丙烯的辣素，对病原菌和寄生虫有良好的抑杀作用，可预防感冒、减轻发烧、鼻塞等症状。不要小瞧了我们生活这些调味品，小小的它们可以发挥大大作用。要想不感冒，常吃葱姜蒜。
生姜
生姜肉质肥厚平扁，味辛辣。生姜汁性温，有暖胃去寒的作用，适用于伤寒感冒。伤寒感冒者发冷，而生姜辛辣助于驱寒发汗。
大葱
大葱有一种独特的香辣味，来源于它体内的一种硫化物——葱素，能刺激胃液唾液分泌。大葱中所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经，改善血液循环，解毒清热。大葱味辛，性温，具有
更多>>川椒炒姜芽
〔功效〕可温中驱寒，发汗解表，解 热镇痛，温经止痛。对于辅助治疗 寒凝腹痛、汗湿凝滞型痛经、经前 数日或经期小腹疼痛、得热痛减、 经量少、经色暗黑有块或胃冷身疼 等病症有很好的食疗效果。
【材料】鲜嫩 姜牙400克，青蒜1根，干 红辣椒10个。
【做法】
（1）姜 牙洗净，切 丝；青蒜洗净，切成3厘米长的 斜段；辣椒洗净、切丝。
（2）油锅置 火上加热，加入姜牙丝、青蒜煸炒， 即可捞出。辣椒丝放入余油中煸炒出香味，把姜牙丝、青蒜和调料依次下锅，炒熟即可。
【用法】日常饮食，任意食用。
生姜艾叶蛋药
〔功效〕可温经止痛，排出淤毒。适用于治疗脾胃虚弱、气血不足导致 的冲任气血运行不畅、胞宫经血流 通受阻，如小腹或腰部疼痛等。
【材料】生姜15克，艾叶10克，鸡蛋2个。
【做法】将上述材料 一起放入锅内，加入2大碗清水， 用小火煮至蛋熟，去蛋壳用小火煮 至药液大半碗即可。
【用法
更多>>白萝卜蒜汁
〔功效〕可通经、消炎、散热、解毒 等。适用于缓解慢性鼻炎症状。
【材料】鲜白萝卜、大蒜各适量。
【做法】将上述材料一起捣烂、取汁。
【用法】每日1毫升，分早晚2次滴 入鼻腔内，7日为1个疗程。
盐水蒜汁
〔功效〕可活血化淤，消炎止痛。适 用于萎缩性鼻炎的治疗。
【材料】紫皮大蒜适量，生理盐水 少许。
【做法】将紫皮大蒜捣烂成泥、绞汁 过滤取汁；再用生理盐水调配即可。
【用法】用棉团蘸取调配好的药液， 放入人体鼻腔内，约3小时后取出， 每日1次，10次为1个疗程。
花叶草蒜方
〔功效〕可消炎止痛，祛热除湿。适 用于慢性鼻炎患者。
【材料】荷花30克，竹叶10克，大蒜头、甘草各6克。
【做法】将上述材料一起下锅，加入 适量水煎服即可。
【用法】代茶饮，每日2次。
更多>>其实，葱姜蒜的作用远不止调味和杀菌，它们还有很多特殊的功效。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜教授近日在北京电视台想、科教频道健康北京栏目做了三期健康大讲堂，讲的就是葱姜蒜怎么吃更营养。
葱白豆豉汤
可防感冒
我们平时都是只吃葱白，也就是中间那一段，却不知道葱叶和葱根里的学问也不少呢。
葱白梨汤止咳去痰：葱白具有发表、通阳、解毒的功效。用葱白10克，梨1个，冰糖50克，煮水喝，梨也要吃，润肺、化痰、祛风散寒。对风寒引起的咳嗽多痰有效。
也许你担心这梨水煮出来会不会有葱味儿，回家您试试，我保证这个担心一定会消失掉。
还有我们吃葱的时候，从来没想过把它跟豆豉做在一起。其实，这两种食物放在一起就能散寒祛风，有个风寒感冒、头痛之类的，不妨可以试试。葱白与豆豉一起煮汤饮用，两餐前喝一点能预防感冒。豆豉大家都知道是发酵食物，能提高人体免疫力，配上葱白，发汗解表的效果更好。
葱叶入肴平稳血糖：到
更多>>藤叶葱姜布袋
〔功效〕可排毒平肝，和胃降逆。适 用于呕吐实证，多因肝胃不和、痰 饮内阻、积食不化、外祁入侵所致 胃部不适，如呕吐、脘腹胀满等。
【材料】带须葱白60克，老姜20 克，艾叶、丝瓜藤各30克。
【做法】将上述材料全部切碎，一起 加入食盐炒热；再用布包裹起来即成。
【用法】外用，慰温中脘腹部，冷却 后再炒再熨。每次半小时。
花椒粳米葱末粥
〔功效〕可健脾胃，止呕吐。适用于 消化不良、风寒引起的呕吐。
【材料】花椒粉、粳米各适量，葱、盐、味精少许。
【做法】将粳米淘洗干净，加水熬煮成粥。将葱切末，并将其与盐、味精加入粥中，调匀稍煮，趁热撒入花椒粉食用
吴茱萸蒜贴
〔功效〕和胃理气、止吐消食。适用 于顽固性呕吐症状，如呕吐不止。
【材料】吴茱萸10克，大蒜5瓣。
【做法】将大蒜去衣捣烂；吴朱臾研 成细末，与大蒜拌匀，揉成5分钱 硬币大小的药饼即成。
【用法】外用，贴敷于两足心。
更多>>蛋黄芝麻蒜蜜酒
〔功效〕可通肠道，健脾胃。适用于 大便秘结、大便难下。
【材料】40°白酒600毫升，鸡 蛋黄、芝麻（炒 熟）各50克，纯蜂蜜100克，大蒜200克。
【做法】
(1)将大蒜捣成泥状，加入蛋 黄，搅拌均匀，用小火烘焙干，再 加入芝麻，一起研成末。
(2)将上述 两种粉末加入白酒，搅匀，再加入 蜂蜜，充分搅拌均匀后，放到阴凉 处静置，6个月后即可得到上层飘 浮着一层淡茶色的透明清液。
【用法】口服，每晚1次，取20滴 清液加入1倍水稀释。
大葱蘸草乌头末
〔功效〕温经通络、排毒止痛、通利 肠道。适用于便秘、奢疮等的治疗。
【材料】大葱1根，草乌头末少许。
【做法】将大葱去根、洗净，用葱白 蘸少许草乌头末。
【用法】外用，直接塞入肛门内。
皂角刺葱白贴
〔功故〕可理气通便，排毒祛热。适 用于因脾虚、肾虚、寒证引发的大 便干燥、排便困难、腹部疼痛等便 秘症状。
【材料】葱白
更多>>夏季暑气当令，暑多挟湿，易形成湿热毒火，因此在养生方面宜从四方面进行调理。起居有常，顺应天时，保持良好的生活习惯。
北京大学第一医院中医中西医结合科医生丰胜利指出，夏天酷暑难当，易心火旺盛致心情烦躁、失眠易怒，除了有意识地调节心情，尽量放松、保持平静以外，饮食上也可以做适当的调理。
食宜清淡喝点花样粥
夏季高温多雨，湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影响胃的受纳能力，出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁，睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。因此我们夏季总的饮食原则：食宜清淡。适当多吃一些清热除湿、健脾开胃的食物如绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄也可以自制一些食疗粥，如：山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等等。
食宜多苦吃点瓜笋茶
现代人与古人相比，往往营养过剩、温热有余，体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦
更多>>瓜蜜饮
〔功效〕可滋润五脏，祛湿舒筋。适 用于吐泻转筋、胃及十二指肠溃疡 等症。
【材料】木瓜1个，蜂蜜50克。
【做法】将木 瓜洗净，去 皮、去子后切 成小块，放入 锅中加入适 量水，烧煮至 熟后调入适量蜂蜜，改用小火煮20分钟左右， 即可出锅。
【用法】趁热服用，每日1次，可分 数次服用。
姜末茶
〔功效〕可温中解毒，止痛止泻。适 用于诸多寒证，如胃寒、腹痛、泄 泻等。
【材料】干姜60克，茶叶120克。 【做法】将上述材料晒干，研成细末， 贮瓶备用即可。
【用法】每日2~3次，每次3克。
葱白两叶泡脚
〔功效〕可调理肠胃，解毒止泻。适 用于寒证、湿证和急证等，如暴泻、 肠鸣、腹痛等。
【材料】葱白、艾叶、食盐各20克， 臭椿树叶60克。
【做法】将上述材料全部放入锅中， 用水煎煮即成。
【用法】趁热洗双脚，每日2次，早 晚各1次。
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