吃绿豆养生
2020-12-31其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要对症来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。
以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤（煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可）就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压（血压食品）和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
更多>>绿豆在夏天的时候是大家都很爱吃的，它的味道虽然很清淡，但是吃了之后会感觉很舒服。吃绿豆虽然对于多数人来说是很常见的一件事情了，但是吃绿豆的禁忌却很少有人知道。吃绿豆的好处是有很多的，如果你想知道具体的好处是什么，就请看下文!
吃绿豆的禁忌
体质寒凉的人不宜食用
绿豆不适合那些身体寒气太重的人吃，因为绿豆本身就是凉性的，如果吃的多了，可能会导致腹泻、发冷、肚子胀气等问题。正在上火的人，或者是体内火气一直比较大的人，吃绿豆更加合适，能够达到去火、清热、解毒的效果。
老人、儿童及体质虚弱者不宜食用
绿豆是不适合那些体质虚弱的人吃的，因为吃了之后不太容易消化，可能会造成胃胀的问题。像是老人以及大病初愈的朋友，多数建议吃带你好消化的东西，像绿豆这样难以消化的，就不建议吃了。小于一岁的孩子，也是不建议吃这些粗粮的。
正服用各类药物的人不宜食用
正在吃药的时候，可能也不适合吃绿豆，因为绿豆对于某些药物
更多>>绿豆是夏季消暑的佳品，因为绿豆性寒，清热解毒之功效，但对于特殊体质的孕妇，绿豆是否适合呢?孕妇可以吃绿豆吗?孕妇一旦吃了绿豆是否会对胎儿造成不良影响呢?
孕妇可以吃绿豆吗?
孕妇当然可以吃绿豆，虽然绿豆是寒凉食物，但孕妇在夏季吃完全不影响。
目前没有科学证据说寒凉食物会导致孕妇流产什么的，所以不要盲目相信，孕妇连雪糕都可以适当吃，何况绿豆呢?将绿豆熬成食物或做成药膳，不仅味美，而且药用价值也很高，对孕妇有很好的保健作用。
【孕妇吃绿豆的好处】
1、补充植物蛋白。绿豆含有丰富的优质植物蛋白，孕妇吃了可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减少孕期疾病的可能。另外，绿豆还可以减轻孕妇身体疲劳感。
2、补充膳食纤维。膳食纤维可以滋润肠胃，有效促进排便和身体的废物垃圾，增进孕妇的食欲，改善胃口，保持精力充沛。
3、利尿去水肿。绿豆有很好的利尿作用，对于那些中晚期孕妇身材水肿的情况，吃绿
更多>>夏季我们最爱用绿豆来煮稀饭了，因为吃绿豆可以清热解暑，其实绿豆的功效可不止这一点，它对人们还有其它的好处，下面我们就来详细了解夏季吃绿豆的好处吧。
【绿豆的功效】
功效1：清热解暑
绿豆有非常强大的清热解暑功效，这是毫无疑问的。夏季气温高，人很容易被气候感染而中暑，吃绿豆可以清暑益气，并且还能及时补充无机盐，对人体健康极有好处。
功效2：抑菌抗菌
其实绿豆还有很好的抑菌抗菌作用，这是因为绿豆衣中含有的成分对葡萄球菌有抑制作用，并且还有凝固微生物的原生质作用，可以说绿豆也有抑菌抗菌之功效。
功效3：抗过敏
荨麻疹是一种皮肤过敏性疾病，而绿豆能起到辅助治疗疗荨麻疹等过敏反应的作用，因为绿豆中的有效成分具有一定抗过敏的作用，将绿豆作为食疗来调理过敏反应是非常不错的。
功效4：解毒
绿豆中所含的有效物质非常多，其中绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可以与重金属化合物形成沉淀，使之减少或失去毒性，具有一
更多>>绿豆是我们常吃的一种豆制品，尤其是在夏天的时候喝一些绿豆水，有很好的清热解毒消暑的功效，绿豆的营养价值也很高，里面富含蛋白质，富含球蛋白和多糖，具有调理和保健身体的作用，那么冬天吃绿豆好吗？我们来了解一下这方面的内容。
对于普通人来说，在冬天的时候也可以适当的吃些绿豆，对身体也有调养和保健的作用，但是也要了解如果脾胃虚寒，应该少吃绿豆，尤其在冬天的时候，脾胃虚寒会出现症状加重的情况，如果再吃绿豆，容易引起肠胃不良，或者出现消化道的症状。
绿豆富含蛋白质，富含磷酯，有很好的促进食欲的功效，另外富含多糖成分，能够增加血清蛋白酶的活性，在降低甘油三酯降低胆固醇方面都有很好的作用，这样就能够有效的预防心血管疾病，尤其能够预防心绞痛，预防冠心病。
适当的吃一些绿豆，还有很好的减肥的作用，同时绿豆里面含有的维生素以及微量元素都比较丰富，在改善血液循环，促进骨骼发育和生长，都有很好的作用，比如说平
更多>>绿豆是很常见的食品，对它的选择可以放心进行，它对身体没有任何损害，而且吃绿豆具体减肥功效，女性减肥的时候，都是可以把绿豆制作成汤，这样在喝的时候，对身体排毒都是有很好效果，那孕妇绿豆可以选择吗，女性在怀孕的时候是不是可以选择绿豆呢，下面就详细介绍下。
孕妇可以吃绿豆吗：
如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳，不但味美，而且药用价值也很高，常食能起到养生保健、预防疾病之目的。那么作为孕妇来说，吃绿豆亦可降火，也可清除胎毒。从这几个方面来看足够说明孕妇可以吃绿豆。
那么孕妇在什么情况下不能吃绿豆呢?虽然绿豆的好处很多，但是绿豆毕竟是凉性食物，脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
孕妇吃绿豆是可以的，但是建议不要过多的吃，吃多了凉性的食物对自己和胎儿的发育都不好哦。且绿我们要知道绿豆汤最为健康的食用方法，绿豆不宜
更多>>绿豆是一种常见的豆类植物，也可以把绿豆归为杂粮，对身体有调养保健的作用，尤其有清热解毒的功效，在夏天的时候适当的喝一些绿豆水，有很好的消除解热的作用，那么天天吃绿豆好吗？下面我们就来了解一下这方面的内容。
平时生活当中适当的吃一些绿豆，有很好的调养和保健身体的作用，尤其能够发挥清热解毒的效果，夏天天气比较炎热，会出现汗多的情况，身体的水分损失比较大，身体的钾元素流失也比较多，容易导致电解质失衡，通过喝一些绿豆汤能够达到很好的补益的作用。
绿豆里面富含无机盐，对维持身体的体液能够发挥很好的作用，另外绿豆里面的一些有效成分还有抑制细菌的作用，在增强免疫力预防方面的效果也是不错的，对于预防荨麻疹等皮肤疾病，也有一定的功效，适当的吃一些还具有促进血脂下降的作用，在预防心血管疾病方面的效果也是不错的。
吃绿豆最好要了解一些禁忌，尤其是对于脾胃虚寒的人士来说，平时不能过多食用绿豆，避免导致肠胃
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我们都知道绿豆是一味非常常见的夏季养生食材，吃绿豆的好处很多，不仅可以有效的去热降火，还可以帮助我们排毒养颜哦!除此之外，绿豆的功效与作用还有很多，感兴趣的朋友不妨来往下了解一下吧!
绿豆的基本介绍
绿豆又名青小豆，是一种豆科、蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是主要的绿豆出口国。种子和茎被广泛食用。
绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮分有光泽(明绿)和无光泽(暗绿)两种。以色浓绿而富有光泽、粒大整齐、形圆、煮之易酥者品质最好。
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多，因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有食中佳品，济世长谷之称。
另外，绿豆还具有药用价值，《本草纲目》云:绿
更多>>夏天的时候很多人自己都会在家做一些养生粥，因为夏天天气比较炎热，很多人都没有胃口，很多的菜都不想吃，所以这个时候吃一些粥，不仅能够健脾养胃，而且能够清理肠道，绿豆粥也是一种非常常见的粥类，制作方法也有很多，绿豆粥的制作方法有哪些呢?我们来了解一下吧!
香蕉绿豆粥：绿豆60克、香蕉2根。
步骤1、先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。2、将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。
食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
莲子银耳绿豆粥：新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。
步骤：1.将鲜莲子从莲蓬中取出。2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理 更多>>
不知道大家之前有没有喝过养生绿豆汤呢，这是一种非常美味的汤，而且绿豆汤中符合了很多的营养，可以还可以帮助我们达到养生的效果，食疗方法是调理身体体质的非常不错的一种方法，想必大家也都想进一步的学习一下养生绿豆汤的做法，快来尝试着做一做吧。
做法一：
1.绿豆、大米、小米一起洗净;;莲子洗净后清水浸泡30分钟。
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
做法二：
1.熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。
2.如果是高压锅煮粥的话，烧开后中火10分钟，然后关火焖到自动阀自动打开即可。
3.这款绿豆粥放凉了喝更爽口。
4.糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果你的大米够好的话，比如东北大米，那样的话不用放糯米也一样
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