吃什么菜养生
2020-12-23莙荙菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用。《嘉祜本草》认为牛皮菜有补中下气，理脾气，去头风，利五脏。可煮食，凉拌或炒食，如清炒莙荙菜、莙荙菜烧豆腐、肉炒牛皮菜。民间认为着莲菜煸炒后与粳米粥共煮，能解热、健脾胃、增强体质。
广东韶关有一道莙荙菜包，是用白萝小时、鲜冬笋、韭菜等切粒加水发虾米、香菇、瘦肉粒共炒后，勾芡，然后用莙荙菜叶片包裹后油锅煎之，煎时要把叶柄放于锅上。此菜风味独特，吃后回味无穷。
【性味】味甘、苦，性寒。
【归经】归肺、肾、大肠经。
【功能主治】清热解毒;行瘀止血。主时行热病、痔疮、麻疹透发不畅、吐血、热毒下痢、闭经、淋浊、痈肿、跌打损伤、蛇虫伤。
【用法用量】内服：煎汤，15~30g，鲜品60~120g，或捣汁。外用，适量，捣敷。
【服用禁忌】
脾虚泄泻者忌服。
1.《嘉佑本草》：不可多食，动气，先患腹冷，食必破腹。
2.《滇南本草》：吃之动痰，有损无益。腹中有积不
更多>>冬季吃什么菜养生
1、冬季吃什么菜养生
莴笋,是一种大家所熟悉的蔬菜之一。它不仅生长于秋冬季节,而且莴笋中含有很多维生素,能够及时补充人体内所需的营养物质。同时莴笋中含有大量的碘,秋冬时期多点食用可以增强胃液和消化液的分泌,有效改善人体的消化系统,多吃莴笋能够有效防止肠胃病。
土豆,既是一种十分饱腹的蔬菜,也是一种十分营养成分相当高的蔬菜。土豆中含有大量的维生素b、维生素c,多食用土豆对便秘、胃溃疡等症状有一定的治疗功效。而且土豆还能够消除心血系统系统中所堆积的脂肪,有助于恢复血管的弹性,对预防血管硬化有着一定的作用。
红薯,红薯基本上是蔬菜营养物质最丰富的蔬菜之一,能够给人们的身体供给大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c,具有强化肾脏、补气血的作用,同时多食用红薯能够有效改善胃疾病,帮助人体更好吸收营养物质。
2、冬季养生喝白酒好吗
不少人以为喝白酒可以御寒。实际上,人喝酒后,受酒精刺
更多>>1、冬天吃什么菜养生
冬瓜。虽然冬瓜是夏天的产品,但是冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜还可以减肥可以美容。
莲藕。藕是“东方蔬菜之王”,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
冬笋。冬笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素b1、维生素b2、维生素c等成分。不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。
菠菜。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、
更多>>1、2020春季吃韭菜
吃韭菜讲究“春食则香,夏食则臭”。初春的韭菜最好吃,嫩、鲜。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天冷暖不一,多吃一些春韭,可以祛阴散寒。2020春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭还可增强脾胃之气,有益肝功能。韭菜中含的维生素和矿物质并没有特别,但其中含有比较多的膳食纤维。膳食纤维能增进胃肠蠕动、保持大便通畅,可以预防便秘和肠癌,所以韭菜素有“洗肠菜”之称。
2、2020春季吃豆芽
春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的2020春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。
3、2020春季吃洋葱
春天吃洋葱,是比较好的,当然还是更适合男性来吃,洋葱本身就属于热阳性之物,所以,对于补充男性阳
更多>>立秋吃什么菜最养生
秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,那么,我们人体就必须经常给自己“补液”,以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。那么立秋吃什么菜最养生呢?
1、五彩蜜珠果
配抖:苹果1个,梨1个,菠萝半个。杨梅10粒,荸荠l0粒,柠檬1个,白糖适量。
做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。
功效:生津止渴,和胃消食。
2、姜爆鸭
配料:鸭半片,姜,青椒,葱蒜,豆豉,辣椒酱,甜面酱做法:鸭子剁块,姜一小块拍破,另外的全部切丝,青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆,直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热,放豆豉,辣酱,甜面酱炒香后放姜丝煸一会,最后放爆好的鸭子,白糖,和青椒翻炒
更多>>1、2020夏季吃什么菜养生之四季豆
四季豆是餐桌上的“常客”,虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素k。男科医院在线咨询专家研究表明,维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。
四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大,烹制时更不易熟透,烹饪时需更加注意。预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮烂焖熟焖透就行。另外,注意不买、不吃老四季豆,把四季豆两头和豆荚摘掉,因为这些部位含毒素较多。
2、2020夏季吃什么菜养生之西红柿
2020夏季是西红柿上市的季节,很多mm都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养,不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!
西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力很高呢!另外,维生素k能对骨质疏松症有一定的预防能力,
更多>>1、2020春季吃什么菜养生:菠菜
春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。2020春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。
2、2020春季吃什么菜养生:豆芽
春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的2020春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮，有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。如果绿豆芽光溜溜的不长胡须,那是因为过量尿素导致的,是
更多>>1、2020冬季吃什么菜养生
莴笋,是一种大家所熟悉的蔬菜之一。它不仅生长于秋2020冬季节,而且莴笋中含有很多维生素,能够及时补充人体内所需的营养物质。同时莴笋中含有大量的碘,秋冬时期多点食用可以增强胃液和消化液的分泌,有效改善人体的消化系统,多吃莴笋能够有效防止肠胃病。
土豆,既是一种十分饱腹的蔬菜,也是一种十分营养成分相当高的蔬菜。土豆中含有大量的维生素b、维生素c,多食用土豆对便秘、胃溃疡等症状有一定的治疗功效。而且土豆还能够消除心血系统系统中所堆积的脂肪,有助于恢复血管的弹性,对预防血管硬化有着一定的作用。
红薯,红薯基本上是蔬菜营养物质最丰富的蔬菜之一,能够给人们的身体供给大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c,具有强化肾脏、补气血的作用,同时多食用红薯能够有效改善胃疾病,帮助人体更好吸收营养物质。
2、2020冬季养生喝白酒好吗
不少人以为喝白酒可以御寒。实际上,人喝酒后,受
更多>>1、2020夏季养生吃什么菜:粉蒸莲藕
安神助眠清热除烦。暑热天气人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,适合2020夏季食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质,有安神助眠之功效。
2、2020夏季养生吃什么菜:水煮鳝片
补中益气除风湿。2020夏季人们离不开空调,但是这样容易诱发风湿,损伤脾阳之气,导致中气不足,影响工作效率。由于暑天出汗多,中医认为气随汗脱,因而2020夏季食疗补气非常重要,2020夏季是鳝鱼最为滋补味美的时候。暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,2020夏季最宜吃黄鳝。
更多>>我们都知道经常吃青菜能让我们的身体变的更加的健康，尤其是秋季天气开始变冷气候也变得特别的干燥，如果不注意对身体进行保养就容易导致身体出现一些问题，但是只要我们调整好饮食就能让我们变得更加的健康，也能很好的预防一些疾病的出现，下面一起了解下秋季吃什么菜养生好呢。
秋季吃什么菜养生好呢
莴笋和菜花——防感冒
菜花含的维生素c比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
莲藕
藕——抗衰老
秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功
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