吃水果养生小常识
2019-10-07从营养学的角度来说，肺炎患者不用禁忌吃水果，适当吃水果能够帮助补充丰富水分、水溶性维生素、多种矿物质，水分能够滋润肺炎患者粘膜，润滑粘膜，保持粘膜上菌群的正常功能，对肺部有好处，维生素、矿物质等成分也有助肺部功能的修复。多种丰富矿物质和维生素有助提高免疫力，抵抗病原体入侵，是推荐肺炎患者适当摄入水果的。
当然，水果属于含糖量较高的食物，水果的含糖量在7~25%左右，如果敞开大门来吃对我们也是不利的，膳食指南推荐每日的水果摄入量在200~350g（大概是两个大拳头的分量），过多水果的摄入导致糖分摄入也较高，对有合并高血糖、糖尿病的患者不利。
从传统医学的角度来看，水分充足、含糖量较高的水果吃多了会“生痰湿”，有咽喉炎、呼吸道问题，或者体质湿重、痰重或痰湿的人群不利。大概的原因就节食为因为甜腻食物摄入较多，加重脾胃负担，特别是损伤脾脏功能，而中医五行中脾脏属土，能控制水湿，脾脏虚弱则水湿难以运化，
更多>>水果不能绝对改善便秘，不过有助缓解便秘，主要是因为水果有助补充水分、提供部分膳食纤维，水分能缓解食物残渣在大肠中长时间被吸水而失水变得质密质硬，膳食纤维有助促进胃肠蠕动，增强便意，水溶性膳食纤维也能吸收大量水分，避免大便变得硬结。不过，除了水果，其他富含膳食纤维的食物也有助改善便秘，水果并不是唯一的选择。
水果和美容也没有直接联系，不过大部分水果能提供不少水溶性维生素成分，如维生素c，维生素c有促进胶原蛋白合成的效果，而胶原蛋白是皮肤、结缔组织、软骨等部位的重要组成成分，丰富的胶原蛋白能让皮肤弹性更好，更有光泽；维生素c有助抑制黑色素前体形成的效果，总之虽然这些效果比较微弱，也算是对美容有一些辅助作用。当然，“多吃水果”并不一定能达到美容的效果，要想维持皮肤健康，让容貌美观，除了其他丰富的矿物质摄入，如镁、钾、铁、锌等等，还是要考日常皮肤管理，适当使用基础护肤产品，避免“光老化”。
很多孕妈妈
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相对肉、禽、鱼、蛋和谷物，水果蔬菜在营养上有其特点，含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物，虽然人体的需要量比较少，但却有多方面的重要生理功能，问题是作为有机物，性质不大稳定，在加工烹饪过程中，容易变性破坏。特别是维生素c，对温度尤为敏感，加热烧煮时损失很大。第三次全国营养调查显示，我国人均消耗的食物中维生素c数量达到推荐需要量的180%，但人群中轻度缺乏维生素c的情况普遍存在，原因就是蔬菜烧煮成菜肴，维生素c大量丢失，人体实际摄入的量就大为减少。
水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素c，这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。
不少家庭习惯一天吃一次水果，那显然在早餐时食用更理想，因为早餐较为简便，很少有菜肴佐餐，更需要水果来提供维生素。另外，经过一夜熟睡，
更多>>1、冬季吃草莓可以增白和滋润
草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命a和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。
2、冬季吃樱桃可以促进角质层的形成
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
3、冬季吃香蕉可以减轻压力,解除忧愁
香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润 更多>>
孕妇冬季吃水果的好处
1、虽说宝宝的肤色大部分由基因决定,但是不可否认,孕期准妈妈的饮食对肚子里的宝宝皮肤起到了一定的作用,准妈妈们多吃水果对自己和胎宝宝的健康都是有很大的好处。
2、孕妇坚持食用水果,对孩子的先天素质发育比较好。维生素大量存在于动、植物中,水果洗净后去皮生吃,可以避免维生素因加热而大部分损失的现象。
3、水果中富含维生素,经常食用水果的人,体内是不会缺乏各种维生素的。更重要的是这对宝宝大脑的发育很关键。因为细胞的生长和分裂需要一些天然有机化合物促成细胞合成,需要数量虽然不多,却是维持生命必不可缺的。这种特殊物质就是维生素,它起着氧化还原作用。
孕妇冬季吃什么水果好
1、葡萄
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素b1、c等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育
更多>>宝宝冬季吃水果冷怎么办
1、煮着吃
可以煮水果粥、水果糖水、或者水果茶。有的家长担心水果煮着吃会损失营养,煮水果容易流失水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素,如维生素c和b族维生素蛋白酶淀粉酶等。但水果煮熟后,纤维被软化,不会对肠胃造成过重的刺激,因此,对于肠胃不好的宝宝来说,冬季将水果煮着吃其实是利大于弊的。
推荐食谱1:山楂大枣苹果汤;推荐食谱2:水果粥。
2、蒸着吃
水果蒸着吃,不但不伤脾胃,有的水果蒸着吃还有食疗的功效,一举两得。
推荐食谱1:川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺;推荐食谱2:蒸苹果——止泻助消化。
苹果蒸着吃,其中的果胶蒸过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
3、烤着吃
蒸着煮着吃腻了,还可以烤着吃。
推荐食谱:奶酱烤水果。
宝宝冬季的水果食谱
1、苹果红枣枸杞糖水
做法:将苹果洗净,切成块;放几颗几个大红枣,对半切开,再加一
更多>>宝宝冬季吃水果很冷是怎么回事
家长们都知道,多给宝宝吃水果好吃多多,但是冬季天气寒冷,水果吃起来冰冰的,是在不舒服,而且吃太多凉的东西对宝宝的肠胃也不好。
1、对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬天最好把水果加热后再给宝宝吃,以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况,也可以榨成果汁加热后给宝宝喝或者用开水烫一下再食用,耐心的妈妈可以做成水果粥,美味又营养。
2、1岁以前的婴儿应该这样吃水果
果汁:选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,或直接捣烂放入碗中(先去果核),然后用汤匙背挤压出果汁,或者用消过毒的纱布挤出果汁,也可用榨汁机榨取果汁。
果水:将水果洗净后去果皮,用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3~5分钟即可。等稍凉后再打开锅盖食用。
果泥:5个月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可
更多>>导读：冬季如何吃水果？吃水果也有养生学问，特别是在冬季这个天冷的时节。那么冬季如何吃水果呢？大部分水果都适合煮着吃，冬季吃水果也要分体质！下面小编为您介绍冬季吃水果的注意事项。
冬季如何吃水果？
一、大部分水果都适合煮着吃
冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持原生态。从这个角度讲，煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。
在我们的身边不乏水果熟吃的案例，比如用冰糖蒸雪梨以润肺，用苹果加醪糟炖甜汤，用樱桃枸杞来熬粥等，创意无限，层出不穷。这种做法一来可以加热水果，以防老人或身体虚弱的人吃了寒凉的水果以后受寒或肠胃不适，另外还可以保持水果的原本风味和营养，因此相对来说是较为健康的吃法。
但需要
更多>>导读：你知道冬季哪些水果能帮你保健吗？冬天天气寒冷，人体抵抗力下降，是进补的好时节，水果中含有丰富的营养物质，也是食疗中常见的原材料，不过冬季怎样吃水果才最健康呢?下面由小编来为大家介绍一下。
1、梨：煮一煮，润燥效果更赞
梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
2、山楂煮粥：抗衰老、治疗痛经还具有抗癌的作用
山楂除了消食外，还有很多功效。其中山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
3、柚子：越温暖，越活跃
柚子皮中
更多>>在果蔬大量成熟的秋季，多吃点水果补充水分，是个不错的选择。面对琳琅满目的各色水果，该如何选择适合自己的水果？怎样吃水果才是健康的？秋天吃水果到底又有哪些讲究呢？
水果寒凉温热各不同
吃水果前最好先了解水果的属性，根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言，水果可分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等；温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等；甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。体质虚弱、面色苍白、体寒的人，应该选择温热性的水果，容易上火的人，应选择一些寒凉性水果。
特殊人群选水果有诀窍
适宜冠心病、高脂血症患者吃的水果有山楂、柑橘、柚子、桃等，因含较多维生素c和尼克酸，能降低血脂和胆固醇，缓解血管硬化等。
适宜肝炎患者吃的水果有橘子、枣、猕猴桃、苹果等，富含维生素c，有益疾病的改善。
适宜糖尿病患者吃的水果有菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄等，含较多果
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