春季吃鱼养生
2019-10-06经过研究发现多吃鱼会让宝宝变得非常聪明,而且鱼里面富含有丰富的蛋白质,无机盐以及维生素,可以帮助脑部的发育,经常吃鱼还有助于增强记忆力功能,老年人如果天天吃鱼的话,能有效改善老年痴呆,帮助脑部再次提高脑细胞的活跃,所以鱼里面的好处是很多的。
宝宝多吃鱼的好处
1. 鱼含有丰富的完全蛋白质。
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
2.无机盐、维生素含量较高。
鱼肉含有大量的无机盐、维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
3.含有丰富的镁元素。
鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
4、帮助脑部发育
dha是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力;并能预防、改善老年痴呆症状。
鱼里面含有丰富的
更多>>在运动健身后,我们一般都会感到疲惫,而这时候如果能够美美的吃上一顿美食,是很美好的一件事情,不过需要注重的是,运动的饮食应以科学、合理为原则,如果饮食不当的话可能让自己感觉更累,比如说,在运动健康后吃鱼肉的话,就会加重疲惫感。
鱼不仅有着丰富的营养,而且也是减肥纤体的一个好挑选,所以,很多运动的人就会想当然的在健身后吃鱼,其实,这样做不仅对减轻疲惫无益,而且还会使人感觉更累。
“体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲倦,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲惫的程度。”运动营养学家说明说。运动过后可以吃些牛奶、蔬菜、水果、海藻等。
运动后不宜吃鸡、鱼、蛋
很多人在体育锤炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲倦之感。为了尽快解除疲惫,他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食
更多>>本文导读:鱼和虾是常见有营养的食物,那么孕妇吃鱼比较有营养呢?还是吃虾呢?下面就来了解一下鱼和虾的营养大对比。
孕期饮食营养一直都是很多人都备受关注的,只有保证营养的充足,才能保证胎儿能健康、聪明的来到这个世界,也是有着非常重要的营养。对于孕期妈妈的饮食,我们应该百般的警惕,不能出现一点纰漏。所以孕妇在孕期饮食要注意哪些?
鱼和虾是孕妇都能吃的海鲜,那么孕妇吃鱼好呢?还是吃虾有营养呢?下面就来了解一下鱼和虾的营养对比。
鱼和虾的营养价值
虾分为很多种,如:鱼虾、海虾、龙虾等,根据种类不同它们的价格也是有所不同。但是所有虾中都含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的很多倍,富含维生素a和多种卫生元素、
虾和鱼肉相比较,在虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸虽然相对低一点,但它确实营养蛋白质最高产地。对于脂肪含量的比较,虾中叶相对来少,对于那些减肥的人群也是可以放心大胆的食用。
在虾中的胆固醇含量比较
更多>>本文导读:芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。芝麻酱营养价值非常高,一起来看看芝麻酱的功效。
入口绵,到口光,嚼后香,吃后想 说的就是芝麻酱,各种调味品中,只有麻酱具有遇盐变咸,遇糖变甜,单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了膳食的风味,也提高了膳食的营养价值。芝麻酱涂在馒头片上,就是 东方三明治 。最常见的吃法可能就是拌面条了,各色新鲜蔬菜切成丝铺在面上,再淋上香气四溢的麻酱,可口诱人。
但也有不少人觉得芝麻酱热量、油脂高,轻易不敢吃,还扣以长肥、易上火、不消化等坏名。其实这是一种误区,芝麻酱具有其独特的营养价值,称得上是一种好食物,关键是看我们如何扬长避短,充分发挥它的长处。
好处一:养颜抗衰老
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素e等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防
更多>>祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。
鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛 更多>>
鲫鱼
味甘性温。功效为利水消肿,益气健脾,通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少,胃下垂、脱肛等症。
带鱼
可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可作为迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。
烟民不妨多吃鱼----研究发现,鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化,减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会 详细阅读
青鱼
有补气养胃,化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗汽虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。
黑鱼
有去瘀生新、清热祛风、补脾利水之功效。能补肝肾、治浮肿、脚气、疥癣等症。对妇女虚体弱、不调及病人术后恢复尤为有益。
鲤鱼
味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
草鱼
味甘性温。有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。草鱼肉厚 更多>>
五类人吃鱼相当于自杀
服用某些药物的人
扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药,而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺,若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解,造成组胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等症状。
肝肾功能严重损害者
鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾担负,肝肾功能严重损害者应在医师的指导下,定量吃鱼。
痛风患者
鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致,因此,痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。
缓解期则应定量吃鱼肉类食物,严禁一次摄入过多。此时,可适量选用含嘌呤较少的鱼类,如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等。
少用含嘌呤较多的鱼类,如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。
更多>>相信有很多人都会有喜欢吃鱼的习惯,那么感冒能吃鱼吗,患上感冒的话吃鱼会加重感冒吗?感冒吃什么好的快?哪些食物可以一直感冒呢?哪些人不宜吃鱼?下面就让小编带大家了解一下吧。
感冒能吃鱼吗
中医有“鱼生火、肉生痰”的说法。咳嗽或支气管炎时,应少吃应少吃鱼、虾、蟹、肥肉等,防止助火生痰。另外,油腻的饮食易加剧咳嗽,对伤风、气管炎的康复是晦气的,所以,伤风咳嗽仍是清淡、易消化饮食好。在所有的鱼腥味食物中,以白鲢、带鱼等鱼类最简单导致咳嗽病况加剧,因而患者要特别留意防止这两种鱼肉的食用。有些咳嗽患儿在进食鱼后咳嗽会加剧,这与腥味影响呼吸道和对鱼虾食物的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应留意防止这类食物。
感冒咳嗽可以吃鱼吗
孩子感冒咳嗽也好,支气管炎咳嗽也好,都不宜吃过于油腻的食物。油腻食物会增加肠胃的负担。对处于生病期的孩子而言,消化不佳也同样影响病情恢复。一般情况之下,正常人吃一餐油
更多>>吃鱼,你是喜欢的,鱼肉营养丰富,通过吃鱼能吸收营养,补充能量,促进健康。在吃鱼的时候,也不是随意的,正确的吃鱼对身体好,当你不正确的吃鱼,带来的危害极大,例如,吃这种鱼,很有可能伤害身体。
这里说到可能会伤害身体的鱼就是咸鱼,生活中,咸鱼是某些地方的特色,特别是沿海地区,对于鱼的食用更加讲究,广东的梅香咸鱼就闻名天下,即使咸鱼味道那么好,也不宜过多食用,学会正确科学的吃咸鱼,能帮你保健身体,当错误的吃咸鱼,则会伤身,一起来看看吧,关于吃咸鱼的那些事情。
什么是咸鱼?
咸鱼的咸字突出了其特点,咸味很重,的确,经过腌制,盐分进入鱼中,起到了入味的作用,当然,对保鲜也是好的,能避免鱼肉腐蚀。目前在超市能购买到咸鱼,不少人喜欢去吃。
但饮食过程中,禁忌一定要记得,错误食用,对身体危害太大。
吃咸鱼的危害?
容易致癌
对于腌制食物,我们或许脱口而出会致癌,的确,这些腌制食物会使得亚硝酸盐过多的进入食
更多>>1、空腹吃鱼——导致“痛风”
在减肥风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、吃生鱼片——得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,
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