春季养生多吃什么食物
2019-10-06冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。桂林市中西医结合医院中医科副主任医师李星表示,在我国一些地方,初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫。当时人们正准备迎接立春,不料一种怪病四处蔓延,得病的人个个心虚气短,没有胃口,走路头重脚轻。后来病人经仙人指点吃了萝卜,居然就没事了。自此,每到立春,人们就吃萝卜以求平安,下面小编带您去看看下文的介绍吧。
萝卜为什么能治病?又能治哪些病?李星介绍,萝卜有很高的食用和药用价值。萝卜生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,最重要的功效是益胃、顺气、消食。从营养学来看,萝卜营养丰富,常食能增进机体的免疫能力,甚至对癌细胞的生长也有抑制作用,因此近年来被列入抗癌食谱.
刚过完春节,不少人患上了消化系统疾病,最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来,切成丝,拌上适量的糖和醋,酸甜爽口,既解腻,又能清除体内的热毒,有助消化。
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更多>>山药的确是一种很不错的食物,不仅营养丰富,味道也不错,适当吃山药是不错的选择,但的确不推荐过多吃山药。山药也属于一种薯类食物,淀粉含量较高,日常推荐用于作为主食食用,如果过多摄入,碳水化合物会摄入过量,等于糖分摄入过量,可能会引起血糖升高,长期如此可能造成肥胖;由于山药中膳食纤维丰富,饱腹感较强,过多摄入还可能会造成腹胀胃胀,忽略其他丰富食物的摄入,降低营养摄入种类。其实也不仅仅是山药,任何食材我们都可以吃,但任何食材最好都适当,再有营养,再丰富功效,但过多摄入可能就对身体不利。
山药中的营养价值的确不错,山药中最突出的是钾元素,100g山药能提供213mg钾元素,钾元素是人体的“长寿元素”之一,它能够维持离子平衡,调节肌肉收缩、心率、细胞、血管内渗透压平衡,还能促进钙离子吸收,预防骨质酥松。山药中还含有一定的钙质、镁元素、磷元素,铁元素、总体来说矿物质种类丰富,含量也不低。山药富含b族维生
更多>>德国营养心理学家研究发现,各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大脑一种叫5-羟色胺的物质有关;而不愉快的情绪,则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。
很多食物都可对大脑内的羟色胺和右甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质,这种物质不但能促使人的心情变得快活和安宁,甚至可以减轻疼痛,又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此,狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应多吃些香蕉,以使大脑产生足够的5-羟色胺,从而减轻其悲观压抑的程度,甚至使不佳的情绪自然消失。
来自营养学家的报告表明,颜色愈深营养价值愈高。所以,按顺序排列,紫色食品的营养价值仅次于黑色食品,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。食品的颜色不仅体现营养价值上,对心情的调节也有着不可小视的作用。紫色食品在这两方面均是名列前茅的佼佼者。且紫葡萄的皮内含有抗高血压的物质,葡萄
更多>>养生导读:冬季吃什么养生?冬季饮食的重点是暖胃御寒,无论是蔬菜、水果、坚果、肉类、茶等都要适当多吃。具体冬季吃什么养生呢?小编为你盘点冬季养生要多吃的六大类食物。
冬季吃什么养生?
冬季吃什么养生蔬菜类
1、冬笋:冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。
2、冬菇:香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
3、白萝卜:萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素c含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。
更多>>导读:你知道怎么预防静电的发生吗?冬季空气干燥,气温偏低,生活中经常会遇到这样的现象:早上起来梳头时头发会经常随着梳子飘起来,越理越乱;晚上脱衣服时,听到噼啪响声;坐车时座套和坐垫的摩擦使人感到被电击了一下,生活中静电无处不在。部分市民认为静电不会给身体带来太大影响,但静电的危害也不容忽视,干燥季节尤其要避免触电。
冬天静电无处不在
人体静电是由于人身体上的衣物等相互摩擦产生的附着于人体上的静电。在摩擦物绝缘性能比较好的情况下,这些电荷无法流失,就会聚集起来。穿化学纤维制成的衣物就比较容易产生静电,而棉制衣物产生的就较少。而且由于干燥的环境更有利于电荷的转移和积累,所以冬天人们会觉得身上的静电较大。
静电易诱发心脑血管疾病
静电对人体有不小的危害,尤其是对心功能比较脆弱的人而言,体内静电可能引起心率异常和心脏早搏。在冬季,大约三分之一的心血管疾病都与静电有关,体内静电会影响人的中枢神经,使
更多>>本文导读:春季养肝,春季要如何养肝呢?春季养肝吃什么好呢?养肝的食物有哪些呢?下面就来了解一下。
按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要。从免疫学意义和实践中看,春季护肝,对于增强对其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的饮食结构中,她们建议大家常食菠菜、山药、银耳等养肝食品,并特别推荐了两道食谱。
银耳百合香蕉羹 美容护肝脏
银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有 菌中之冠 的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用。
做法:将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
点评:银耳百
更多>>本文导读:春季饮食,春季饮食要注意哪些呢?春季饮食不宜吃什么呢?下面就来了解一下春季不宜多吃的食物。
入春后,一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病,这些食物就是人们俗称的 发物 。中医理论认为,春季误食以下几种 发物 ,会令旧病复发,新病加重。
羊肉
对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
猪头肉
春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病,还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
韭菜
体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者,食用韭菜会加重病情,令人神昏目暗。
香椿
曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人,食用香椿容易使旧病复发。
竹笋
四肢发冷,泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者,不宜食用。
更多>>本文导读:我们都知道生男生女是染色体决定的,但是要如何从饮食上提高受孕的几率也是有可能,那么想要生男孩多吃什么呢?想要生男孩如何饮食呢?下面就来了解一下。
1、谷物类食物
有调查发现,女人在孕前多吃谷类食物作为早餐的,更容易怀上男孩。因此想要生男孩的女人可以在早餐的时候吃些麦片或者玉米片,美味又健康。
2、肉类
有研究发现,在日常的饮食中多摄入钾、钙、维生素c、维生素e以及维生素b12等营养成分的夫妻生男孩的机率会高一些,而肉类就含有这些营养成分。因此想要生男孩,可以适当地多吃肉类。
3、碱性食物
保持身体碱性的环境,有助于y精子的存活,能够提高生男孩的机率。因此女人可以适当地多吃些碱性食物,比如海带、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、蕃茄、香蕉、葡萄、柑橘类、苹果、草莓等。
4、咸味的食物
南非的科学家认为,吃红肉和咸食生男孩的机率会高些,而吃巧克力有助于生女孩子。因此想要生男孩的孕妇可以在
更多>>本文导读:春季饮食,春季饮食吃什么好呢?春季饮食多吃哪些食物可以预防便秘呢?下面就来了解一下。
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
清肠防便秘吃法:凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳:把泡发好的黑木耳撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。
2、海带:肠蠕动 加速器
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。
另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。
清肠防便秘吃法:清蒸。把海带切成大片,将猪肉馅儿加入其
更多>>很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物,如馒头、米饭、猪肉,或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。
要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜,豆腐中含有大量的酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。
在就餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃,最后吃主食。午餐不要吃得太饱,下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。 更多>>
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