春季养生喝什么粥
2019-10-06春季饮食要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,也可服用药粥养肝。
枸杞粥 枸杞子25克,粳米50克。先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞明目,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥,具有促使肝细胞再生的功效。
猪肝绿豆粥 新鲜猪肝80克,绿豆50克,粳米80克,食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发。特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者,同时,它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。
桑葚粥 桑葚30克(鲜桑葚60克),糯米30克,冰糖适量。将桑葚与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
决明子
更多>>猪肝粥:
材料:粳米250克,猪肝60克,加适量水,熬煮。作用:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
荠菜粥:
材料:荠菜洗干净、切碎,粳米,粳米煮沸后放入荠菜熬煮。作用:荠菜中富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富、味道甘美。
菠菜粥:
材料:菠菜,粳米,猪油,精盐,味精,胡椒粉,加适量水,熬煮成粥。作用:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
韭菜粥:
材料:韭菜、粳米、精盐、味精 加入少量水将粳米煮沸,放入韭菜熬煮成粥。作用:韭菜富含维生素a、b、c和糖类及蛋白质,且有调味杀菌等作用。
红枣粥:
材料:红枣、粳米、精盐 红枣与粳米一起放入锅中,加入适量水熬煮。作用:红枣具有良好的补益作用,对儿童的生长发育有
更多>>菜品:山药粥
工艺:煮
口味:原本味
类别:补虚养身调理
主料:山药 100克 粳米 200克
调料:赤砂糖 10克 各适量
制作工艺
山药切片,米淘净,两者一同煮粥,以熟烂为宜,食时加少量红糖。
工艺提示
如用山药粉煮粥时,应注意用冷水入锅,加热过程中不断搅拌,以免结块。
本菜适宜产褥期食用。
健康提示
1.本粥具有健脾补肺,固肾益精的作用,凡产后均可服食,脾胃虚弱者尤宜。
2.可用生山药刮皮阴干,轧细过筛为粉末,与白糖同煮成粥,可供早晚食用。
食谱营养
山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体t淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对
更多>>冬季喝什么粥好
1、冬季喝什么粥好之菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
功效:冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
2、冬季喝什么粥好之黑米红枣粥
做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:此粥健脾养胃、改善消化不良。
3、冬季喝什么粥好之玫瑰情人粥
原料:1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯,蜂蜜适量。
制作方法:先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米
更多>>女人冬季喝什么粥好
1、养生补血的腊八粥
腊八粥。冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,因为腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥,所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。粥要煮久煮软,否则对肠胃不太好的人会造成胃肠负担,如赤小豆,薏米熟的较慢可先煮,也可以使用高压锅,营养素也会保留的更好。
2、安神养胃的小米粥
小米大米麦仁粥。小米有很好的安神养胃作用,加上大米、麦仁,营养更丰富了。
蔬菜稀饭粥。冬天把小白菜或者菠菜叶切碎,在熬玉米面稀饭时放入,给宝宝喝老人喝尤为好。既能补充维生素,又能喝粥暖胃。
3、暖胃去火的南瓜粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒的功效,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈,小米开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥
更多>>宝宝冬季喝什么粥好
1、宝宝冬季喝首乌百合粥好。
将何首乌洗干净之后放入锅中煎煮,随后取出药液;将大米、红枣、枸杞以及百合一起放入药液中熬粥,粥好之后放入白糖以及红花,煮开之后就可以了。每天吃一次,一个星期为一个疗程,大约三个疗程左右孩子的身体就会变得非常的健康。这道食谱具有很好的益气养阴的功效,对于治疗孩子心悸以及孩子便秘效果很好。
2、宝宝冬季喝香蕉粥好。
将香蕉去皮之后制作成为香蕉泥;大米淘洗干净之后放入锅中熬粥;等粥好之后放入香蕉泥以及白糖;继续煮五分钟就可以了。建议孩子每天服用一次,连续服用五天时间就能够起到很好的润肺通便的作用。
3、宝宝冬季喝百荷枸杞猪肉粥好。
将小米煲粥,水开之后放入清洗干净的百合以及瘦肉丁,慢慢的熬煮成粥,粥好之后放入枸杞,继续熬煮五分钟就可以起锅。如果小宝贝身体比较弱,并且晚上睡觉的时候容易出汗,也更加的爱哭,那么服用这道粥品之后能够有效的令孩子恢复健康
更多>>本文导读:秋季养生,秋季养生吃什么呢?秋季养生喝粥好吗?秋季养生喝什么粥最好呢?下面就来了解一下。
专家认为,秋天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮 轰炸 ,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。
同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。同时,大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态,而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外,有些药对肠胃的刺激比较大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
南瓜粥比米粥更好
经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候,南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比
更多>>本文导读:肺是气的根本,同时肺也是很娇弱的一个脏器,很容易肺燥、肺虚,那么,润肺喝什么呢?健肺润肺喝四款养生粥。
一、二宝粥
材料:柿饼30克,薏米60克,生山药60克
做法:
1、柿饼切成小块,生山药去皮洗净,捣碎备用,薏米洗净。
2、薏米倒入锅中,加水煮熟,然后在倒入山药和柿饼,一起煮成粘稠的粥。
食用方法:每天分2次服用,连续一周为一个疗程。
功效:能治疗脾肺阴亏损、虚热咳嗽、食欲不振等症。薏米和山药都是清补脾肺的食物,如果只用山药,久则失与黏腻,如果只用薏米,久用则失于淡渗,因此,只有二者等量、长时间服用,才能避免害处。
二、八宝长寿粥
材料:冰糖500克,红枣10个,豇豆30克,山楂100克,杏仁15克,松子仁50克,胡桃仁150克,花生仁250克,大米500克,小米1500克
做法:
1、大米、小米淘洗干净,放入锅里,加5000克水,放入果仁、豇豆煮40分钟。
2、加入冰糖
更多>>春季养生喝“药粥”
今天是立春,我们将迎来又一个春暖花开的季节。春天是百病多发的季节,不仅流行病猖獗,一些慢性病也易复发或加重。饮用“药粥”是既简单又实用的防病方法。下面是几款药粥的制作方法和防病作用。
荠菜粥
先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上新鲜的荠菜100克,同煮成粥,早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富、味道甘美。
韭菜粥
先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素a、b、c和糖类及蛋白质,且有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。
芹菜粥
将芹菜连根洗净,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服用。春季肝阳易动,常使人肝火上升,头痛、眩晕目赤,病患者或中老年人,常
更多>>进入秋季后,空气的湿度很低,这样的天气里,我们的身体很容易出问题。比如说口干舌燥、声音嘶哑、干咳少痰等现象,连皮肤也会干燥到脱皮,偶尔还会出现粗糙干痒的症状。这个时候选择吃一些粥品是防燥的最好选择!早上喝粥可有效防秋燥,那么秋季早餐适宜吃什么粥呢?下面小编给大家推荐四款粥品,一起来看看!
1、菊花粥:
菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
2、梨子粥:
梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
3、芝麻粥:
芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
4、胡萝卜粥:
将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体
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