春季养生食疗方
2019-10-06一年四季花期各异,不同的花可以为不同的人带来好的身体和精神。下面为大家介绍几种常见的春季养生花:
胃部不适选茉莉
茉莉花味辛甘、性温。能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。
养生方:消化功能不佳的人,可以用热牛奶浸花,制成茉莉花奶茶,有不错的辅助疗效。
牙痛口臭选桂花
桂花味辛甘苦,气温。具有散寒破结、化痰生津的功效,可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。
养生方:取桂花子3克,煎水漱口,1日3次,有助于祛除口臭。
活血调经选月季
月季花有活血调经的作用,主治肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。
养生方:取月季花1.5~4.5克、益母草9克,用水煎服,可缓解痛经。长期食用可疏肝解郁、活血调经。
养颜通便选桃花
桃花可泻下通便,利水消肿,并能改善血液循环,滋润皮肤。
养生方:将新开的花朵浸入白醋中,静置,液色微红后即成。洗脸后,取少许甘油与之混合擦脸。
更多>>一年之计在于春,人们也应抓紧时机调养脾胃。食物选择应以调养脾胃功能为主,少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋头等。另一方面,也可结合药膳进行调养,以下介绍两个食疗方。
春季养生食疗方 金橘山药小米粥
金橘20克,鲜山药(淮山)100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
春季养生食疗方 玫瑰花糕
糯米粉250克,黏米粉500克,核桃肉50克,大枣50克,白糖50克,玫瑰花10克。将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,再倒入适量水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。
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在春天,由于气温逐渐变暖,时冷时热,人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化,加上工作紧张,休息不好很容易“上火”。 “上火”在临床表现为口腔溃疡、唇舌肿痛、咽喉不适、疼痛。天气炎热干燥,过食辛辣煎炒食物,长时间讲话,也常常引起脾胃伏热、心火上炎,导致口腔溃疡, 牙龈咽喉肿痛、声音嘶哑、吞咽困难、口嗅、长青春痘等。那上火的话我们就要考虑怎么样“祛火”了?下面给大家介绍几款“祛火”食疗方。
1、喝莲子汤祛心火
表现症状分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可祛肺火
表现症状干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方:猪肝一个,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥祛胃火
表现症状分虚实两种,虚火
更多>>中医指出,冬季积蓄在体内的阳气会随着春暖而转为向上外发,要是阳气过盛,会诱发鼻腔、呼吸道、牙龈、皮肤等出血及头痛晕眩、目赤眼花等疾患,甚至是产生口气与长青春痘,这就是所谓“春火”,民间俗称“上火”。
下面6种食疗方法可以帮助祛火,增强免疫力。
银花白芷汤
原料:银花15克、白芷6克。
用法:将以上两味药物用水煎服。每日1剂。
功效:治牙龈炎,红肿疼痛,祛风清热等。
金银花饮
原料:金银花10克,车前叶10克,霜桑叶10克,白芷10克,白糖适量。
用法:将以上4味药物加水适量,煎汤,再加入白糖,代茶饮用。
功效:祛风清热。可治外感风热之目赤肿痛、多泪等。
冬瓜鲩鱼汤
汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除
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肺是我们人体体内体外气体交换的场所,肺部健康可以保持皮肤红润细腻,因此,日常生活中我们要注意清肺润肺,下面为大家介绍几种润肺的食疗方,一起来看看吧!
1、润肺的银耳羹
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
2、润肺的豆浆粥
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
3、清肺的百合汤
(1)雪耳、莲子、百合、排骨汤:
原料:雪耳75克,
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一、牛肉芹菜鸡蛋汤
食材:鸡蛋1个,芹菜100克,牛肉300克,番茄50克
调味料:盐、胡椒粉、味精、料酒、清汤
做法:
1、鸡蛋打散,番茄、芹菜清洗干净后切成小丁,牛肉洗净剁碎;
2、把清汤倒入锅中,放入牛肉用大火煮沸,将浮沫撇去,然后用小火煮40分钟后,加入切好的番茄、芹菜和料酒,再用小火慢炖30分钟;
3、将打散的鸡蛋淋入锅中,然后加些盐、味精、胡椒粉即可。
功效:刺激肠胃蠕动,减短粪便在人体内停留的时间,健胃益肠,对久坐者有益。
二、百合绿豆红薯汤
食材:百合50克,绿豆100克,红薯1
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一、杏仁枸杞银耳煲
食材:杏仁少许,枸杞适量,银耳1朵,荸荠300克
调味料:冰糖
做法:
1、银耳用温水泡一泡,去掉蒂洗净,用沸水泡发,放锅中煮熟后关火,凉一会儿备用;
2、荸荠削皮,洗净后切薄片,杏仁去衣,放沸水中,用中火煮15分钟,捞出清洗干净,放在清水中泡半小时,再捞出沥干备用;
3、取砂锅,加水,放荸荠、杏仁,中火煲1小时后,倒入银耳和枸杞,继续煲10分钟,加冰糖煮化搅匀即可。
食疗功效:熬夜对皮肤的伤害很大,女性熬夜容易衰老,银耳富含天然植物胶质,加上它的滋阴作用,长期服用,可以滋润皮肤,还可以祛斑,该食疗方对熬夜女性来说是不错的选择。
二、参麦乌龟煲
食材:麦门冬、生晒参各30克,石斛20克,龟肉200克,火腿肉25克,枸杞子15克,葱一些
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久坐工作者养生食疗方
一、红薯南瓜汤
食材:南瓜150克,红薯200克,姜2块
调味料:冰糖50克
做法:
1、南瓜洗净,去皮、去籽,切块;红薯洗净,去皮切块,方清水里浸泡30分钟备用;
2、倒5杯清水到煲中,加入红薯、姜块,水煮滚再煲10分钟,加南瓜,继续煲10分钟,加冰糖,融化搅拌均匀即可食用。
食疗功效:红薯蛋白质含量高,经常吃能强身健体、延年益寿,它还富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,防止便秘,有效预防直肠癌和结肠癌。
二、玉米煲老鸭
食材:老鸭1只,玉米2根,猪瘦肉100克,猪脊肉200克,葱1根,姜1块
调味料:盐、鸡粉
做法:
1、食材清洗干净,老鸭、猪瘦肉、猪脊肉切块,玉米、葱切段,姜去皮;
2、锅加水,烧开,放入老鸭、猪脊肉、猪瘦肉
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一、山楂墨鱼煲
食材:山楂50克,墨鱼100克,猪脚1只,姜片、葱花适量
调味料:盐、鸡粉、料酒、酱油适量
做法:
1、先处理墨鱼。锅加水,放墨鱼煮沸,焖半天,切成小块,加白酒腌渍10分钟;
2、山楂放清水浸半天,猪脚清理干净,沸水烫3分钟,捞出洗净备用;
3、取砂锅,放入除葱外所有食材,加料酒、酱油、水,小火煲2小时,加鸡粉,再煲5分钟后放葱花、盐即可。
食疗功效:山楂对预防心脑血管疾病有一定帮助,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活动、降低血压和胆固醇等作用,是老年人的保护伞。
二、番茄虾皮汤
食材:虾皮30克,番茄400克,洋葱末、蒜末各1匙
调味料:奶油、黄油、盐、胡椒粉
做法:
1、番茄洗净切块
2、锅置于火上,放黄油、洋葱末,炒到微
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一、神仙素汤
材料:水发黑木耳、黄豆芽、笋尖、玉米笋、小蘑菇、清水口蘑、水发香菇片各50克
调味料:香油、黄酒、盐、味精适量
做法:
1、姜各种材料分次放沸水里焯一下;
2、取锅,倒入适量清水,放入所有材料,加味精、盐、黄酒,煮到入味后淋上香油即可。
功效:补益肠胃,利水解毒。
二、蚕豆羹
材料:三花淡奶、枸杞子适量,水发竹荪50克,芥菜75克
调味料:黄油糖面、胡椒粉、汤、味精、盐适量
做法:
1、竹荪切段,芥菜洗净后切丁。
2、汤、淡奶、材料倒入锅中,烧开,放味精、盐、胡椒粉调味,煮熟后用黄油糖面勾芡就可以了。
功效:养脾胃,止咳。
三、灵黄银耳煲
材料:百叶丝300克,大白菜条500克
调味料:色拉油、黄油、味精、盐适量
做法:
2、油锅烧热,放白菜炒软,倒入黄酒、白页
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