春季养生汤煲
2019-10-06要煲一锅靓汤，原材料、药材、水质和火候等都很关键。原材料必须是鲜活的，最好选择低脂肪食物做原料，瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。药材应根据汤的不同功效和个人的身体状况选择，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类的药材，身体寒气过盛，那么就应选择参类作为药材;滋补类汤宜选用桂圆、红枣等相宜的药材，而不能放生地等相冲的药材。煲汤的水最好用矿泉水，用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，去除一部分脂肪，煲出来的汤也比较清甜
更多>>春季养生最主要的就是养肝、祛湿、健脾，因此多吃一些有益的食物是可以达到这样保健的目的的。接下来小编就给你推荐9款春季养生汤煲汤食谱，这9款食谱好学而且制作起来很方便，去学一下吧，让你在这个春天滋润起来吧，过一个健康又养生的季节。
1、牛蒡玉米淮山汤
材料：牛蒡、玉米、淮山。
做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块;牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;红枣洗净，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利咽。
还有一些春季养生汤煲汤食谱没有为您介绍，你不妨跟着往下看。
2、鲜蘑菇炖鸡
材料：鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。
做法：蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净，去脏杂、尾部;葱切段。一起下炖盅，加入热开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐。为3~4人量。
功效
更多>>春季养生汤 养肝明目汤两款推荐
中医学认为，春气通肝，肝开窍于目，若肝血不足，则易令两目干涩，视物昏花。故有箴言曰：“春令进补有诀窍，养肝明目是首要。”
春季养生汤 猪肝枸杞汤
取猪肝与枸杞子同煮，熟后调味食用。有补肝、养血、明目之功，适合春季服用。
春季养生汤 健脾益胃汤
春日气候温暖多风，阳气升发，宜多饮健脾益胃、祛湿止滞的汤品，既可避风热之气，又能御风寒之邪。
春季养生汤 四神排骨汤
将薏米洗净，用清水浸泡数小时;将排骨洗净，放入沸水中焯过，捞出，沥干水分;取莲子、芡实、茯苓及干山药洗净沥干水分后，与薏米、排骨一起放入锅中，倒入清水以大火煮滚，然后以文火煮至熟烂;再加入盐、茯苓数片、米酒适量调匀，继续煮几分钟即可。此汤味道鲜美，能补脾益肾、帮助消化，尤其适合春季食用以增强抵抗力。
更多>>星期五：生鱼煲西洋菜汤
功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。
材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。
瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。
星期六：海带排骨汤
功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。
原料：猪排骨、海带
做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
星期天：海底椰南枣汤
功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此
更多>>星期一：白玉猪小肚汤
功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
星期二：薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
星期三：天麻补脑汤
更多>>1、枸杞猪肝汤的做法
材料:枸杞叶、猪肝、香油、盐、鸡精、白胡椒。
做法:
枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用。猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用。
锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水,猪肝变颜色即可捞出待用。取另一个锅做水,在里面加入少许姜丝、香油。待水开后下入枸杞叶和枸杞。倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀。加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可。
食用功效:猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效。适合春天食用。
2、无花果炖瘦肉汤的做法
材料:无花果干品100克、猪瘦肉200克。
做法:
将猪瘦肉切成长条,并用清水冲一下,沥水备用。将无花果用清水清洗干净备用。将无花果和猪瘦肉放入瓦煲内(瓦罐内放入竹篦子先放入猪肉再放入无花果)。向瓦煲内加适量清水,隔水炖至肉熟,调味即可。
更多>>导读：2020春季养生汤煲汤食谱有哪些？2020春季养生以养肝、祛湿、健脾为主，所以2020春季养生汤煲汤食谱也要以此为好。下面小编为您介绍十一道2020春季养生汤煲汤食谱，帮你养好身体！
2020春季养生汤煲汤食谱
1、老鸭笋汤
材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。
做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
功效：2020春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
2、牛肚薏米汤
材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。
做法：先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用；用清水将薏米、扁豆洗净
更多>>喜欢吃虾吗？大多数喜欢美食的人都会选择在秋天这个丰收的季节吃虾，因为秋季的虾比较的肥美。然而清明前后更是享受虾的一个好时机。因为经过一春的成长，河里的小虾变得肉质结实，味道鲜甜。虽然不是很大个，但头上那一点红已非常诱人。这次小编将给大家介绍一款好吃又营养的风味虾做法，给你享受美食乐趣的同时也补充身体营养。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
鲜虾粉丝煲
原料：鲜虾200克、粉丝1把、葱姜蒜适量、小红尖椒2个、香菜少许。
所需的调味料为：料酒2大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉适量。
做法：
1、粉丝用温水泡软捞起，从中间剪成两段。
2、葱姜蒜和辣椒切碎备用。
3、虾去掉肠线，剪除须脚。
4、锅中倒入2勺油，爆香葱姜蒜和辣椒。
5、把虾翻炒至变色。
更多>>春天很容易上火，我们可以喝点汤来灭火，你知道春季喝什么汤可以灭火吗?今天小编就为大家推荐一些春季养生汤来帮助大家灭火养胃，马上跟着小编去学学吧!
春季养生汤谱：
养生汤推荐1：禾花鱼豆腐汤
原料：禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量
做法：
1、鱼处理洗净，砍块，豆腐切小块，酸笋切簿片，姜切簿片，葱切碎。
2、热油锅，爆煎鱼肉至变色。
3、加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。
4、加适量的水，加入豆腐大火煮沸，一直用大火哦，这样汤才白白滴，浓浓的。春季养生 春季防病保健从9方面入手
5、煮个8分钟即可，即煮至豆腐熟透，汤色变浓白即右，加入适当的盐。
6、盛出，撒入葱花即可。
养生汤推荐2：苹果玉米汤
原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块
做法：
1、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水(就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出)
2、苹果跟玉米切成块。
3、把飞过水的鸡腿和
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