春天养生饮食知识
2020-05-30
春天是一个万物复苏的季节,是一个我们都特别喜欢的季节,但是对于我们中医来说,春天不仅是一个充满生机的时候。更是一个适合养生的好季节,如果在春季进行合理科学的养生,可以让我们和一些植物一样生机勃勃,更可以帮助我们有效的预防一些疾病的出现,说起养生我们肯定就会想起饮食,健康的饮食对我们的生活起着至关重要的作用,所以我们就来说在春天养生饮食注意什么?
雪梨
食物简介:常见水果,因肉嫩白
如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
健康tips:清肺梨。把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入积安堂洋槐花蜂蜜,成蜂蜜雪梨。
银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠
更多>>“春三月,此为发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,也。逆之则伤肝,夏为实寒变,奉长者少。” “春三月”,春天的生发之机,是一点点起来的,是分步骤的。 “此为发陈”,陈就是陈旧,是从冬这起来的。春天的毛病是冬天做下的。发的是积聚在冬天的东西。
1、保持开朗的情绪
养生,春季万物复苏,阳气生发,所以春季养生就要注意保护好阳气。在自然界的属性中,春季是属木,而在五行中肝也是属木,因此春季养肝护肝是格外的重要。在中医理论体系中,肝主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。所以,春季在情绪方面不要太过于暴怒,也不要过于猜忌还有忧郁的情绪存在。中医认为,春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃,若能在此时好好调养肝脏,便可以增强免疫力,让身体维持在最佳状态。中医里所说的“肝”,包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等,调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所
更多>>养生问题直接关系到我们的身体健康,所以平时大家都要更加注意认识和了解一些养生保健的方法,注意生活中的饮食,因为这样才可以更好地帮助自己补充营养,达到养生保健功效,尤其是在饮食上,如果能够做到科学饮食,那么也可以帮助你达到很好的养生效果,下面推荐的就是冬季养生饮食方法。
一、黄豆猪蹄汤
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精.
不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。
二、粟米香菇排骨汤
菜谱制作: 配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨
更多>>春季从立春开始,历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共 6 个节气,止于立夏前一天,春季阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然,是一年中最好的季节。然而,春天不但是流感、流脑等各种传染病的高发季节,而且冠心病、胆结石、肝炎、精神性疾病也常常容易在春天复发。俗话说 “ 一年之计在于春 ” ,因此,我们一定要做好春季的,为一年的健康打下基础。
“春气之应,”。春天是阳气生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:
1.主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2.保证充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3.保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素c,是增强体质,抵御疾病的重要物质。
在春天的旋律中,饮食上应注意以下三个“时”的不同。
早春
阴寒
更多>>1、春天养生汤之薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
2、春天养生汤之牛蒡玉米淮山汤
材料:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。
3、春天养生汤之党参鳙鱼汤
材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗
更多>>1、春天养生粥
1.1、猪肝粥
配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
1.2、菠菜粥
配制:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
1.3、红枣粥
配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
2、2020春季养生汤
2.1、党参鳙鱼汤
材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。
做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装
更多>>每年的阳历9月7至9日为白露。白露是个典型的秋天节气,从这一天起,露水一天比一天凝重成露而名。农历言:斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。此时太阳黄经为165度,由于天气已凉,空气中的水气每到夜晚常在树木花草上凝结成白色的露珠,鸟类也开始做过冬准备。
《礼记月令》篇记载这个节气的景象盲风至,鸿雁来,玄鸟归,群鸟养羞。是说这个节气正是鸿雁南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。
同为白露节气,在我国的不同地区其景致也有所不同,北方已是水汽凝结,而南方有些地区仍是花香四溢,曾有白露时分桂飘香的说法。白露节气还有忌风雨的说法,如白露日东北风,十个铃子(棉桃)九个脓;白露日西北风,十个铃子九个空,等等,在这条条谚语中,不难看出农民朋友们对节气的重视。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始,很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补,而忽略了季节性的易发病
更多>>春天到来,这时候的天气是在慢慢变暖的,在寒冷的冬天度过之后,这时候我们自然就会感觉到非常的舒适,同时这时候也是养生的时候非常重要和适合的一个时间了,那么具体在春天到来的时候,我们如何进行养生的效果比较好,一起跟着来看看吧。
春天养生的重要性
在春天的时候可以发现,因为春天的时候是属于我们人体新陈代谢的时候,最活跃的一个时期了,所以说在这时候必须要注意起居劳作的时间,同时精神调养好也是很重要的,在春天的时候我们进行养生,最关键的就是顺应春天的时候,阳气生发、万物萌生的季节特点,这样才能让精神、情志以及气血同样可以达到舒展畅达、生机勃发的程度。
春天的时候因为气温是会让人感觉非常舒服的,同样在春天的时候也是很适合我们睡觉的,再加上春天的时候还会有犯困的问题产生,所以说在春天的时候需要保持早睡早起的习惯,还需要我们保持每天都有一个非常充足的睡眠,在午饭之后的半小时,需要我们进行适当的休息,而且
更多>>1、春天养生食谱之芫爆里脊
做法:将猪瘦肉洗净切片,加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀,生姜切薄片、葱切段,芫荽洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅,再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒,随即将瘦肉片倒入,加盐、味精颠炒几下,淋上少许香油即可出锅。猪瘦肉味甘、咸,性平,具有益气润燥滋阴作用;芫荽味辛、性温,有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用,而且芫荽的发散作用可减少猪肉的肥腻。
2、春天养生食谱之姜韭鸡蛋羹
做法:将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,酱油、盐适量,与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中,蒸15分钟,熟后食用。本羹中韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果,对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。
3、春天养生食谱之桃仁拌芹菜
做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞
更多>>青年是社会的接班人,是祖国的顶梁柱,青年时期已经有了基本完善的身体机能,身体的各部分器官基本发育完全,思想和观念也有了跟一步的提高。青年群体在春季更应当注意自身的养生保健,拥有一个完整健康的身体,才能更好的进行工作和学习。
青年如何防止“春困”?
青年虽是有活力有激情的群体,确也总是觉得自己的觉似乎总也睡不完,一天到晚总是昏昏沉沉的。
在不透气的室内环境待的久了就容易没有劲头,在春季期间,所在的室内门窗最好能够经常打开,通风换气,多呼吸新鲜的空气,是防止春困的有效措施之一。
青年在春季身体容易处于偏酸的环境,这是引发春困的重要原因,在繁忙的学习和工作之余,不妨为自己准备一些应季的新鲜水果,补充身体所需的天然维生素。
青年在春季怎样做好“踏青”?
春季来临之际,青年人喜欢三五成群的去郊外踏青。
春季万物复苏,青年人在踏青的欢乐之余,不要忘记提防小虫子的攻击,注意在野外保护好自己的皮肤。
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