冬季养生好粥道
2019-10-06本文导读:冬季养生,适合冬季养生吃的食物有哪些呢?养生滋补的食谱怎么做呢?下面就来了解一下冬季养生食谱筋道辣蹄筋的做法。
大家都知道冬季是一个适合养生的季节,冬季养生少不了的就是膳食。饮食的原则主要是多吃一些滋阴潜阳的食物或一些营养比较丰富的热汤。
进补食疗,今天就为大家推荐一款滋补的药膳,这道药膳对腰膝酸软等都具有很好的食疗作用,下面就来了解一下这道食谱的做法及具体的食疗功效。
筋道辣蹄筋的做法:
1、食材:猪蹄筋(熟)400克左右、绿尖椒20克左右、米椒20克左右、蒜、姜、葱。
2、调味料:盐、味精、白糖、蚝油、辣椒油。
3、做法:
a、将熟的猪蹄筋切断,然后汆烫一下;米椒、绿尖椒洗干净,然后切段;
b、在锅里放油,然后放入切好的蒜、姜、葱,爆香一下;爆香后放入切好的猪蹄、米椒、绿尖椒,在放入适量的盐、味精、白糖、蚝油,然后翻炒;
更多>>大枣茯苓糯米粥
食材:糯米 60克、红枣10个、茯苓 25克、枸杞 10粒做法:1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
大蒜粥
食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许做法:1)准备好所有的食材。2)粳米洗净清水浸泡20分钟。3)枸杞清水浸泡。4)大蒜切末。5)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。6)炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。7)这时米粥已经浓稠。8)加入蒜末搅拌。9)再加盐继续煮至5分钟。10)然后放入枸杞。11)加少许鸡精搅拌。12)淋入香油。13)搅拌均匀关火。
葱白大米粥
食材:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量做法:1)材料洗净备用2)胡萝卜切丝3)葱切段,姜切片4
更多>>中国有几千年的茶文化,在寒冷的冬季,泡一杯温热的养生茶饮,不仅可以驱寒暖身,还能滋补养颜。冬天喝什么茶好?哪些茶最适合冬季饮用?健康推荐9款冬季养生茶,补肾益气,养颜抗衰老。
1、香蕉蜂蜜茶—润肤养颜
【配方】香蕉1根,绿茶3克,蜂蜜适量。
【制法】香蕉去皮,切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡,焖5分钟后取汁,并兑入放香蕉的杯中。10分钟后,调入蜂蜜即成。
【功效】软化血管、滑肠通便、养颜润肤。
【应用】适用于便秘、皮肤干燥者。
【用法】每日1剂,代茶饮服,食用香蕉。
2、核桃茶—补肾养肾
【配方】核桃仁5~15克,白糖25克,绿茶0.5~1克。
【制法】核桃仁碾成粉,与绿茶、白糖一起,用沸水冲泡5分钟。
【功效】补肾强腰、敛肺定喘。
【应用】适用于腰肌劳损、虚弱、气喘、产后手脚软弱、慢性气管炎等。
【用法】 每日1剂,分2次代茶饮服。
3、红枣桂花茶—健脾养胃
【配方】红枣100
更多>>春、冬季是补血比较好的季节,不过这里面有些区别。
冬天在四季中是属收敛的,这个时候人体的阳气内藏,不像夏天阳气外现,身体消耗大。此时进补,身体容易吸收。
同时,肝主血,肝在春天生发,冬天补充了足够的能量,这个时候就能派上用场,会加强肝的运化,增强造血功能。
而对于身体虚弱来说,也不能说要等到冬天或春天才开始补血,应在平时生活中多从饮食、睡眠、运动、情绪调整四个方面进行调整。
饮食:多吃绿色蔬菜和水果,少吃油腻、辛辣之物;
睡觉:肝晚上11点到凌晨1点当令,此时肝在休息,所以11点左右就得休息,同时平时要减少用眼的过度疲劳,因眼为肝之外显。
运动:加强新陈代谢,排毒,同时可加深睡眠质量。
情绪调节:肝血不足,肝气易乱,肝气乱则易怒、易烦,遇事想开,不纠缠,懂得放下,对身体也是非常的有益。
1.韭菜炒鸡蛋
原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。
烹饪方法:
①将韭菜择洗干净,
更多>>冬季是一个适宜养生的好时机,那么你知道冬季进补吃什么好吗?你知道冬季饮食如何搭配吗?
今天小编为大家推荐十种冬季养生好食物,一起来了解一下吧!
南瓜
南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。
它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。
柚子
酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。
柚子不仅富含维生素c,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗癌功效。
球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝):
1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑橘富含的维生素c多50%。
维生素c不仅是一种强抗氧化剂,还能帮助人体抵御寒冷。4—6个球芽甘蓝,就足以满足成人全天所需的维生素c。
球芽甘蓝烹调需要较长时间,炖肉、煲汤时可以放些。
紫甘蓝
十字花科蔬菜品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。
它不仅富含多种维生素,还因高效的消炎作用而闻名。
凉拌或水煮甘
更多>>由于工作压力大,很多人在年轻的时候都很少注意保护自己的肠胃,等中年之后它们就开始有意见了。这个时候调理肠胃虽然晚了一些,但是还是来得及的。
对于肠胃不好的中年人来说,日常饮食上应该注意什么?
肠胃不好饮食5“不要”
1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料。
3、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等。
4、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
5、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
冬季养胃 五道简单养生粥
1.良姜粥
高良姜(又称洋姜)15g研末,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。
2.吴茱萸粥
吴茱萸肉3g,葱白一段(长约10cm),粳米50g,先将米煮成粥,临熟时加入吴茱萸和葱白。
3.八宝粥
芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党
更多>>冬季是养生的好时节,很多人会选择艾灸来进行养生。那么冬季艾灸应注意哪些事项?下面就一起来了解下冬季艾灸注意事项。
艾灸,在《黄帝内经》中就有详细记载,由于其安全性高、能养生保健,因而流传很广,在我国古代是主要治疗疾病的手段。中医认为,灸疗有温阳补气、温经通络、消瘀散结、补中益气的作用,可广泛用于内科、外科、妇科、儿科、五官科疾病,尤其对乳腺炎、前列腺炎、肩周炎、盆腔炎、颈椎病、糖尿病等有特效。
冬季艾灸应注意哪些事项
1、要专心致志,耐心坚持:施灸时要注意思想集中,不要在施灸时分散注意力,以免艾条移动,不在穴位上,徒伤皮肉,浪费时间。对于养生保健灸,则要长期坚持,偶尔灸是不能收到预期效果的。
2、要注意体位、穴位的准确:体位一方面要适合艾灸的需要,同时要注意体位舒适、自然,要根据处方找准部位、穴位,以保证艾灸的效果。
3、防火:现代人的衣着不少是化纤、羽绒等质地的,很容易燃着。因此,施灸时
更多>>温暖的夏季流水潺潺,严寒的冬季滴水成冰,这就是寒则凝,温则行。身体的血液流动、经络运行与此有相似之处。建议大家不妨多按摩大椎穴、合谷穴和足三里这三个穴位,可以起到疏通经络、活血化瘀、御寒保暖的目的。
按三道穴位 冬季养生活血御寒
大椎穴这个穴在脖子后面最突起的骨头下面,腰椎疼痛可以搓擦腰部,脊柱是针灸学中督脉循行的部位,督脉可以调节全身的阳经,按揉颈腰可以疏通督脉经络调畅气血,具体操作是两手搓热紧按颈腰部,用力搓30次左右。有颈椎病的患者可以经常揉按大椎穴。
取穴方法
取定穴位时正坐低头,该穴位于人体的颈部下端,第七颈椎棘突下凹陷处。若突起骨不太明显,让患者活动颈部,不动的骨节为第一胸椎,约与肩平齐。
合谷穴和足三里这两个穴都是阳明经穴,阳明是 更多>>
冬天天气很冷,这时候人也会变得很懒,冬天一到很多人会变得很瘦,因为懒得去吃东西,所以冬天饮食的营养补充很重要。这里介绍一些冬季的疗养食物做法。
猪蹄莲肉汤
原料:干猪蹄筋100~250克,黑木耳100~200克,黑枣250~500克,莲肉250克。
制法:干猪蹄筋洗净单独文火煮至糊状;黑木耳和黑枣洗净同煮至烂熟;莲肉单独煮至烂熟。然后将上述煮熟之品置人大号搪瓷烧锅中混合,加入冰糖少许(不宜过甜),以调煮成糊羹状为宜,早晚各食一小碗。
功效:此膳取猪蹄筋替代阿胶,避免滋腻生热,整个膳剂具有健脾益肾、补肝强筋、滋阴凉血,食之爽口,脾胃舒适,对高血压、高血脂、动脉硬化、胃病等体质虚弱患者较为适宜。
山药莲肉羹
原料:鲜山药500克,莲肉、白扁豆各200克,黑枣250~500克,中药附中、仙灵脾、诃子肉各100克。
制法:鲜山药去皮洗净文火煮至糊烂;莲肉、白扁豆同煮至烂熟;黑枣单独煮至烂熟;取中药
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