冬季养生靓汤
2019-10-067道广东靓汤,冬季滋补不能少,美味养生,多喝皮肤好、身体强!
一、【红枣枸杞牛奶炖花胶】
【材料】:花胶40克 牛奶一盒 红枣4颗 枸杞10几颗 冰糖适量
【做法】:
1.花胶冲洗后,放入冷水里,浸泡一夜,天气热的时候要放在冰箱。我买的是比较厚的切成小条,有厚度,炖完不腥不溶化,口感滑又爽口。
2.红枣洗干净,去核。
3.把红枣、花胶放入炖盅里,加入清水,水不用太多,后面还有加牛奶。
4.炖40分钟后,加入冰糖、枸杞和牛奶再炖10分钟即可。
二、【茯苓淮山红枣瘦肉汤】
湿气重虚胖多喝它, “四时神药”缓解压力和疲劳, 苏辙慈禧都吃它。
【做法】:
1.茯苓、淮山洗干净,用温水浸泡20分钟,捞出备用。
2.瘦肉洗干净切成小块,放入锅里,加入冷水,水开后倒出冲洗干净。
3.全部材料放入炖盅里,加入清水,启动炖锅炖汤程序,食用前加盐调味即可。
三、【枸杞杂菇汤】
常吃各种菌类能预防感冒,提高
更多>>银耳雪梨炖瘦肉:
用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。
橄榄雪梨炖瘦肉:
用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
沙参玉竹炖山斑鱼:
用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克
功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热
制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。
适用
更多>>春季的莴笋青翠多汁,口感爽脆。莴笋含有可刺激消化酶分泌的物质,能增进食欲,且有利尿通乳、清热通便的特殊功效。莴笋可炒菜煲汤,味道清新甜淡,今天用莴笋滚草菇牛肉汤,是老少皆宜的快手靓汤。
3-4人份
调味料:
生抽:2汤匙
油:2汤匙
生粉:1/2汤匙
盐:适量
做法:
1. 莴笋削皮洗净,切薄片;
2. 草菇洗净,刮去黑色杂质,一个切两半;
3. 牛肉洗净,逆纹切薄片,用2汤匙生抽、1汤匙油和1/2汤匙生粉拌匀、腌好;
4. 将清水倒入宽口瓦煲煮沸,下莴笋和草菇,滚2~3分钟,再下腌好的牛肉,待熟便可下盐调味品尝。
功效:
开胃益气,清热利水。
●美食科学堂
莴笋
莴笋又叫莴苣,它的叶子可以生吃,跟广东人叫的生菜属同一种类蔬菜,不过平时还是爱用几瓣蒜和一些油兜炒几下再吃,或打边炉。反而外国人多生吃,像西方的生菜沙律,抑或韩国人用它来包烤肉。莴笋肉质细嫩爽口,最常吃的有清炒莴笋丝
更多>>每天回到家,喝上一碗鲜美又营养的汤,心情都变得十分的舒畅,幸福的滋味溢满整个心房。更何况,美味的汤还有美容养颜的功效呢。现在,就来跟着小编一起来看看,以下这几款味道鲜美,美容功效也不弱的养颜汤的制作方法吧,让你轻易喝出健康美丽容颜。
鲜百合干银耳炖香蕉
多吃含钾的食品,如香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制困乏。鲜百合于银耳炖香蕉甜汤,有宽胸益气、除困解乏的作用,同时偶进饮甜汤很有好处。
原料:鲜百合120克、干银耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克
做法:
1、各物分别洗净,银耳浸泡去蒂撕成小朵;
2、香蕉去皮切片,银耳下炖盅;
3、加水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖半小时;
4、再放入百合、香蕉和冰糖,加盖隔水炖半小时便可。
黑豆雪梨排骨汤
黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素e,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤
更多>>都说女人是水做的,所以,唯有那一款款鲜香美味的汤汤水水才最适合女人,它们可以使爱美的女人保持水润的肌肤,粉嫩的容颜。今天的王博士就带来了七款这样的靓汤,用来帮助女性朋友们滋养身体,内调外养,美颜丰胸。
一、乌鸡汤:
做法:新鲜乌鸡一只,掏出内脏,洗净,取中药当归、黄芪各10-15g,红枣、桂圆各10颗,用纱袋装好,扎紧袋口,塞入乌鸡体内,再把乌鸡放入砂锅中,注入清水,煲2小时以上。
吃法:喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗。秋冬季节可每日喝一至两次,春夏可每周两三次。
功效:长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白晰,富有光泽。
独家妙用秘笈:乌鸡汤含有丰富的胶原蛋白,冷凝后,即出现胶状体,晚上临睡前以此胶状体涂敷面部,第二天早上以温水洗去,可使面部皮肤嫩白,除皱效果良好。
二、牛奶木瓜西米露:
做法:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖,将适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点
更多>>山楂味酸,功能健脾开胃、化滞消食,增进食欲,尤善消油腻肉积。现代药理研究也认为,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化。
新鲜的山楂并不常有,我们最常接触到的山楂食品,是山楂糕和山楂片,酸酸甜甜,适量食用开胃消滞,连对小孩甜食控制甚严的父母也会对其“网开一面”。若不怕麻烦,可用干山楂熬煮汤汁,简单点的直接和洛神花、菊花等泡茶喝,耗时间点的则加金银花、蜜糖煲水,也可和粳米一起熬粥,同样有增进食欲之效。下面介绍一些可调理肠胃的山楂靓汤:
山楂玉米胡萝卜汤
山楂30克,玉米2条,胡萝卜2条,猪瘦肉300克。将猪瘦肉
更多>>导语:中国的汤文化源远流长,俗话便有“吃饭先喝汤,到老不受伤”和“民以食为天,食以汤为先”的说法。汤历来被认为是调理,滋补身体的佳品。尤其是妈妈煲的汤,不仅味道可口、营养丰富,而且融进了煲汤人的浓浓爱心。谁没有喝过妈妈的那锅私房汤呢?然而,当我们享受妈妈味道的靓汤时,有没有想过去为妈妈煲一锅汤?
母亲节在即,不如亲自动手,为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧!虽然这只是平凡之举,没有任何排场,却贴心而温情,是孝敬父母最实惠的方法。古代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故,我们虽然不必要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭,但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤,却是一件很方便的事。
今天就介绍几道diy简单美味的“爱心靓汤”:
山药小排汤
靓汤一山药小排汤
用料:小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升)
做法:
1.排骨洗净,放入沸水中
更多>>民间的谚语说:小寒大寒,冷成冰团。据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒,而如今各种风尚把节气转换的惊喜已经冲淡了。在忙碌的都市里,虽然没有谁会专门为了“小寒”而庆贺,但饭总是要吃、汤总是要喝的。先人们说:三九补一冬,来年无病痛。
我们的身体经过了春、夏、秋接连三季的消耗,为了工作奋斗,为了生活奔波,而大地冰封的冬季,本是一个享用劳动果实的季节,难道不应该补一补么?应该。于是当小寒笼罩大地,辛苦了一年的我们的肌体渴望进补养息,渴望气血通畅,渴望津液旺盛,而能够体现肌体这些渴望的,似乎没有什 更多>>
今天小编给大家介绍一道排毒养颜食谱黄瓜木耳汤,一听这菜名大家都应该想到,这道菜的排毒养颜功效,因为黄瓜和木耳都是天然的保健食材,经常食用对人体健康及皮肤都有很好的帮助,以下是具体做法介绍一起来看看吧。
黄瓜木耳汤的材料:
主料:黄瓜250克,木耳(干)20克;
调料:味精2克,盐3克,香油5克。
黄瓜木耳汤的做法:
1. 黄瓜削去皮,开出瓜瓤,切厚块;
2. 木耳用温水浸发洗净,摘去硬帝,沥去水分;
3. 烧热锅下少许油爆木耳;
4. 加适量水和少许酱油烧滚,然后倒入黄瓜;
5. 黄瓜滚至够焓时,以味精、盐、麻油调味即可供食。
温馨提示:黄瓜生吃也很好,特别对于正在减肥的mm来说,帮助不小哦!不过,光吃黄瓜减肥,小编还是不提倡。
更多>>冬季季干燥,人体内更容易堆积热量,外凉内热不平衡,就会引起上火的症状。想要清除内热,就要知道冬季易上那种热是才行。下面小编给大家介绍清内热的食疗方法,对症下药效果最佳,大家不妨试试。
肺热雪梨银耳羹
表现:肺和人体内的水液息息相关,因此肺热过盛的人多会出现嗓子发干、喉咙肿痛、干咳无痰的情况。
应对:取雪梨一个,去皮切块;银耳100克,泡发洗净;清水煮开后加蜂蜜调匀喝下,即可收到生津止渴、清热止咳的作用。
掌心朝上,手腕横纹凹陷处有一太渊穴,为调节肺气的要穴。每天按摩2~3次,每次由轻到重按36下,对清肺热亦有效果。
胃热萝卜汁、绿豆粥
表现:胃热的人多会出现上腹部疼痛、口臭、便秘等症状。有的人还会突然想吃冰冷的食物或是出现牙龈肿痛、出血的情况。
应对:胃热的人要格外注意饮食,禁食辛辣厚腻的食物,多吃新鲜的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白萝卜榨成的汁或是绿豆粥都可以降胃热。
足背第二脚趾和第三脚趾
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