冬季养生药膳食谱
2019-10-04炎炎夏日,除了有缤纷的服饰、热情的水上活动,人们总免不了多吃了点冰品,多喝了点冷饮,还有火辣的烧烤,让人垂涎三尺的小龙虾,美食实在太多了。肠胃不好的人吃得太多太杂往往会感到不舒服。
其实夏天不适宜吃太多冰冻的、油腻的食品。不妨试试药膳食谱里适合夏天改善肠胃的一些食品和饮品。
补气健脾的枣豆山药糕
如果家里有小孩子,夏天总爱翻冰箱找雪糕吃,不妨做这款枣豆山药糕。它的外形和雪糕有几分相似,又很香甜,以此代替雪糕是不错的选择。
做法:取50g山药、30g扁豆,洗干净后放入锅中煮熟待用。将红枣去核切丝,用水把150g沾粉和成浆后,放入红枣丝、熟的山药、扁豆、适量的白糖并搅拌均匀,倒入盘子里或者模具中,隔水蒸熟后即可食用。
养肝利湿的冬瓜鸭肉汤
冬瓜是夏天消暑的佳品。有的小孩中暑了,大人让他抱着一个大冬瓜睡觉,就能解暑。吃冬瓜同样能解暑。这款汤很适合夏天饮用,具有利湿健脾、养肝滋阴的功效。
做法:
更多>>本文导读:感冒,感冒怎么办呢?冬季很常见感冒,那么要如何防治呢?冬季防治感冒的方法有哪些呢?下面就来了解一下防治冬季感冒的养生药茶。
药茶1.取板蓝根、大青叶各50克,野菊花、金银花各30克。同放入杯中,用沸水冲泡代茶饮。此款养生药茶对预防流行性感冒、流行性脑炎和流行性呼吸道感染有较好疗效。
药茶2.取生姜3片、红糖适量。以开水冲泡,每日1~2次,随时温服。适用于风寒感冒、发热头痛、咳嗽、恶心呕吐、腹胀、胃痛等病症。
药茶3.取生姜、苏叶各3克。放入杯内以开水,冲泡10分钟代茶饮用,分早晚2次温服。适用于风寒感冒、头痛发热等病症。
药茶4.取贯众、板蓝根各30克,甘草15克,用开水冲泡后,代茶饮用。此款养生药茶有较强的抗流感病毒疗效,另外,还具有很好的清热解毒效果。
六种病貌似感冒,要区分
过敏性鼻炎
类似感冒症状:鼻塞、流涕、打喷嚏,并伴有轻度的发热,乏力头痛。
麻疹
类似感冒症状:发
更多>>本文导读:兔肉美味营养,还能治疗疾病,兔肉可以治疗哪些疾病呢?兔肉的药膳食疗有哪些?
兔肉是美味的食物,兔肉脂肪含量低、蛋白质含量高且容易被人体吸收,常吃兔肉并不会使人发胖,兔肉中的胆固醇含量少,常吃兔肉能防止高血压、动脉硬化、冠心病等疾病,适合老年人吃。
中医学认为,兔肉能补中益气、健脾止渴、凉血解毒,可治疗热气湿痹、消渴羸瘦、小便不禁等症。因此常吃兔肉有很好的保健养生治病功效,下面介绍几款兔肉的药膳食疗方:
一、兔肉山药羹
材料:兔肉500g,山药60g,天花粉60g
做法:兔肉洗净切块,放入锅中加水适量,放入山药和天花粉,煮至兔肉烂熟,取浓汁当茶饮用。
功效:生津止渴,用于治疗消渴病。
二、淡兔汤
材料:兔肉约1kg,黄酒2匙
做法:兔肉切大块,放砂锅中加水中火烧开,加入黄酒慢炖4小时即可。
功效:清补脾肺、养胃利肠、清热止渴,糖尿病患者可服用。
三、清蒸红枣兔肉
材料:兔肉500
更多>>本文导读:中医治病可以通过食疗辅助治疗,慢性支气管炎的药膳食疗有哪些?慢性支气管炎有哪些食疗?
慢性支气管炎在生活中非常常见,导致慢性支气管炎的原因分内因和外因,内因是呼吸道局部防御及免疫功能减弱和植物神经功能失调,外因则是吸烟、感染、过敏、环境等等因素的影响,慢性支气管炎主要表现为咳嗽咳痰、长期咳喘,还容易反复发作,因此治疗慢性支气管炎是一个漫长的过程,要以预防为主,做到不吸烟、注重个人卫生、加强体育锻炼、增强体质等,体质增强才能避免疾病的侵袭。
除此之外,治疗慢性支气管炎还可以从饮食着手,通过饮食调理治疗慢性支气管炎。那么有哪些食疗方适合慢性支气管炎呢?下面介绍几款食疗方,有慢性支气管炎的朋友不妨试试。
一、紫苏粥
材料:白米50g,苏叶10g
做法:白米加水煮粥,将熟时加入苏叶,熬至粥熟即可。
功效:苏叶辛温,有宣肺散寒、止咳平喘的功效。
二、苏子粥
材料:苏子25g,米60g
做
更多>>本文导读:肾阴虚,肾阳虚虽然只有一字只差,但其中却是两种完全相反的概念,在对肾虚的治疗上,没有针对性的辨证,只会让病情加重,下面就针对性的介绍肾阴虚的药膳食疗。
做法:雪梨1个,川贝母6克。将雪梨挖去核,川贝纳入梨中,盖好孔,用白线扎好,放锅内水炖,约1小时左右,梨熟烂,饮汤食用,每日1次,连服3~5天。
功效:本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺,清热化痰的功效。
2、五味子膏
做法:五味子100g,蜂蜜1000g。将五味子水浸后去核再用水洗,尽量洗去其味,过滤,加入蜂蜜,在火上慢熬成膏,收存瓶中。每次食用1~2小勺。
功效:具有滋阴涩精之功。用于肾阴不足型早泄。
3、黄芪菟丝粥
做法:黄芪、山药、菟丝子各20克,糖适量,粳米50克。先将山药切成小片,与黄芪、菟丝子入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
功效:益气温阳、健脾养胃、清心安神。
4、海参炖瘦
更多>>1.炖:有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文火炖至酥烂。
2.熬:先在锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,后用文火煮烂。
3.烩:将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。
4.汆:将汤和水用武火煮沸,投下药料及食料,加以调味即可。
5.焖:先在锅内放油,将食物和药物同时放入,炒成半成品,加姜、葱、花椒、汤及调味品,盖锅盖,用文火焖烂。
6.烧:将原料放入有少量油的锅中加调料煸炒,进行调味调色,待颜色转深放入调味品及汤(或水),用文火烧酥烂后,武火收汤稍加明油即可。
7. 蒸:就是将食物与药物拌好调料后,放入碗中,利用水蒸气加热烹熟的方法。
8.煮:将原料放入锅内,加适量汤或水,先用武火烧开,改文火烧熟即可。
9.卤:先调好白卤或红卤,然后将原料加工,放入卤汁中,用文火煮烂,使渗透卤汁至
更多>>1、海带生地绿豆瘦肉汤
取海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,瘦猪肉100克。将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火煲2小时,加食盐少许即可食用。此药膳具有清热解毒、凉血养阴之功效,常服可治疗粉刺反复发作。
2、桃仁山楂荷叶粥
取桃仁、山楂、贝母各8克,荷叶半张,粳米60克。将前4味药切碎,加水煮沸30分钟,去渣,用药汁与粳米煮粥,每日1剂,连服15天为1个疗程。此药膳具有活血化淤、清热解毒之功效,适用于粉刺征状较重者。
3、杷叶菊花苡仁粥
取枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,粳米50克。先将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣,加入薏苡仁、粳米和水适量。煮粥服食,每日1剂,连服10天为一个疗程。此药膳具有清热解毒、化痰止咳、除湿软坚之功效,适宜于粉刺初起者。
4、黑豆益母草粥
取黑豆100克,益母草50克,苏木、桃仁各9克,粳米150克。先
更多>>不孕已经成为现代女性普遍存在的问题,而导致不孕的问题主要在于排卵障碍,排卵障碍不但会影响女性生宝宝,而且还会让女性的月经等出现问题,女性朋友们要高度重视,要及时调整,下面小编就给女性朋友们介绍几款药膳,帮你改善排卵障碍。
一、莲子猪肚
食材:莲子、猪肚各适量
做法:
1.莲子泡发,备用;猪肚清洗干净,别用;
2.将泡发好的莲子放入猪肚中,两端扎紧后放入锅中炖烂,最后放入适量的食盐以及味精进行调味后即可食用。
莲子猪肚具有非常有效的健脾补虚益气功效,尤其是对脾虚所引起的排卵功能障碍性不孕症具有非常有效的治疗功效。
二、枸杞羊肾粥
食材:枸杞子500克,羊肾l对,羊肉250克,粳米250克,葱白5克
做法:
1.枸杞子清洗干净,备用;羊肾清洗干净,剁成末后备用;
2.将羊肾以及枸杞子一块放入砂锅中熬粥,等到肉熟、米烂后即可食用。
枸杞羊肾粥的食用方法以食肉喝粥为主,并且最好是每天在空腹的状态下
更多>>现如今,大多数的人在注重养生生活方式的同时,对于一些中医常用的养生药膳食谱也是十分感兴趣的,由于目前可供人们选择的养生药膳食谱可按功效分为好多种,而本文接下来要为大家讲述的,则是关于有安神作用的养生药膳食谱。
【桂圆芡实粥】桂圆肉、芡实各20g,酸枣仁5g,蜂蜜30g,糯米100g。将糯米、芡实洗净,去杂质混合,加入桂圆肉及适量水,置砂锅内旺火煮沸,改小火焖煮30分钟,再将酸枣仁清水浸发后调入粥内,再焖煮30分钟。食前调入蜂蜜分早晚2次服用。此粥有健脑益智,益肾固精、安神养心之功效,可治疗老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
【桂圆枸杞粥】桂圆肉15g,枸杞子10g,红枣5枚,粳米100g。先把上述原料分别洗干净,置砂锅于中火上加清水把粳米煮开15分钟,再加桂圆肉、枸杞子,大枣(去核)煮成粥,晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有补血养心、安神之功效,可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症
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