冬季养生与血糖
2019-10-06随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，糖尿病的发病率正在不断上升。据有关资料统计，目前我国约有3000万个糖尿病患者，糖尿病已成为中老年人的常见病和多发病。由于糖尿病是一种终身性疾病，又常常会并发多种疾病，对患者的身体健康和生存质量都有极大的影响，因此，糖尿病患者要将控制血糖作为一项长期的任务来完成，不仅要坚持使用降糖药物，还应多摄入一些具有降糖作用的食物。下面介绍的几种食物就比较适宜糖尿病患者经常食用：
洋葱：洋葱性味辛温，甜润香辣，是人们喜爱的一种蔬菜。洋葱中不仅含有可刺激胰岛素分泌的降糖物质，而且所含的前列腺素a和硫氨基酸都有扩张血管、降低血脂、防治动脉硬化的作用，特别适合伴有高脂血症的糖尿病患者食用。其具体的食用方法是：取洋葱100克，用开水浸泡后加酱油佐餐服食，每天服食一次。
南瓜：南瓜甘温无毒，有补中益气的功效。南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，这种果糖可与人体内多余的胆固醇
更多>>一点一滴把血糖降到正常值。我们正常人的血糖正常值是：空腹血糖：3.9--6.2mmol/l；餐后一小时：7.8--9.0mmol/l； 餐后两小时：3.9-7.8mmol/l。这也是糖尿病想要达到的终极目标。糖尿病人可以在生活中一点一滴把血糖降到正常值。
“少食法”，血糖降到正常值
糖尿病人对于饮食总量的控制是最为重要的。每个糖尿病人的食量根据体重和能量的消耗不同要“量出为入”。如果每餐都吃的很饱，显然会使多余能量积蓄导致肥胖。饱食感和饥饿感是人类调节能量摄入的一种方式，但肥胖的糖尿病人由于胰岛素抵抗和高胰岛素血症的存在会出现失调，这就是为什么肥胖的人经常会有饥饿感，有多吃、吃零食和睡前进食的习惯。越饿越吃、越吃越胖、越胖越饿的恶性循环只有通过一段时间持之以恒的节食才可能纠正。少食的幅度视体重不同，胖者每餐可六七成饱，超重者可八九成饱，且要规律饮食，逐渐将体重减下来，不可用过度禁食方
更多>>老人低血糖与胃病的症状
一、老人低血糖的症状
1、交感神经和肾上腺髓质兴奋。表现为饥饿、心慌、软弱、颤抖、出汗、皮肤苍白,心动过速和血压升高。这些反应具有“报警”作用。
2、脑功能障碍。脑功能受损发生的部位先后顺序为皮质、皮质下中枢(基底节、下丘脑)、脑干(中脑、延髓)。首先出现注意力不集中、疲劳感、头痛、易激动、思维迟钝、精神错乱,然后可出现痛觉过敏、阵挛和舞蹈样动作,瞳孔散大、癫痫样大发作,最后进入昏迷阶段:各种反射消失,瞳孔缩小,肌张力低下,呼吸减弱,血压下降。如低血糖被及时纠正,则可依次序逆返恢复。
二、老人胃病的症状
1、胃中像发酵一般,懊恼不宁,有难以说明的感觉,有的还兼有嗳气,恶心或心下痞痛、胀满的症状。这是由于平时饮食没有规律,或饱或饥或有上顿没下顿,或饮酒,过食肥腻油炸食品,伤了胃气,不能正常消化吸收,日积月累,变成痰饮,留滞在胃脘而形成的。
2、酸水上冲咽喉,还没有来得
更多>>本文导读：鸡腿菇是菌类的食物，那么吃鸡腿菇有什么好处呢？鸡腿菇的功效是什么呢？下面我们就来了解一下。
上海市农业科学院食用菌研究院所副所长张劲松研究员介绍，鸡腿菇能降低血糖，最早是由英国阿斯顿大学的研究人员发现的，他们通过给小白鼠喂食一定比例的鸡腿菇，1个半小时后，实验小白鼠血糖显著下降。可是，鸡腿菇的降糖成分是什么，能否高效开采，一直是国际食用菌研究领域的难点。
在此基础上，上海农科院食用菌研究所开始全方位研究鸡腿菇。经多次分部沉淀，对比不同的水提物组分，再通过动物体内实验和相关技术，研究人员终于找到了鸡腿菇降糖活性因子化学结构。
日常饮食中多吃鸡腿菇同样也能达到降糖的效果。张劲松说，鸡腿菇中具有降糖功效的活性成分稳定性较好，一般的烹调方法对该成分的破坏程度不大，但因为该活性成分含量低，短期内效果不会太明显。
需要了解的是，鸡腿菇降糖成分直接作用于血糖，不会对人的胰岛功能产生影响，所
更多>>10大降糖血蔬菜
空心菜
各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素a高6倍，维生素b2高7倍，维生素c高两倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时，其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。
洋葱
含维生素a、b1、b6、c等，并有杀菌作用，能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高，还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物，适于糖尿病合并动脉硬化者食用。
苦瓜
含有类似胰岛素的物质，可以降血糖。还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
南瓜
含有较多的铬、镍微量元素，可降血糖。南瓜又是高纤维食品，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担。
黄瓜
含维生素c，可改善糖代谢，降血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不参与通常的糖代谢，对糖尿病有较好疗效。
胡萝卜
健脾化滞、养肾壮阳，含胡萝卜素、维生素等多种成分，以及一种无定形黄色成分，有明显的降血糖作用。
莴笋
含糖和脂肪量都超低的哦。而
更多>>南瓜子是很多人都特别喜欢吃的一种小零食。南瓜子的功效有很多，很多人吃了南瓜子不仅仅可以预防老化，对于降压治疗气虚都有一定的疗效。那么吃南瓜子能降血糖吗?究竟吃南瓜子的好处有哪些呢?
南瓜子能降血糖吗
南瓜子虽然营养价值很高，富含多种脂肪酸，但是因为它的脂肪含量非常高，不利于降低血糖，因此说南瓜子降血糖是完全错误的，不能够降低血糖，反而会不利于糖尿病者的健康。它对男性前列腺疾病有着很好的预防效果和意义。生吃能够更好的保留其原味，但是糖尿病患者要少吃，避免出现不利健康的影响。
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者，其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。
花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品，
更多>>近些年来中国人群中燕麦的食用者在逐渐增多，超市里的燕麦片约有20多种。现代城市中有较多的人患有高血压、糖尿病及心脏病，如常吃燕麦，会有利于减少这些疾病的发生。
燕麦的营养价值很高，每100克中含蛋白质14克，比大米、白面、玉米高出1.6-2.2倍，几乎可与牛肉媲美。含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等，其中赖氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克，是大米的6-7倍，且含有不饱和脂肪酸的比例较大，亚油酸含量可达籽粒重的3%。含维生素β1为0.6毫克，в2为0.14毫克，尼克酸1毫克，含钙69毫克，磷392毫克，铁3.8毫克，所含维生素e也高于大米和白面。燕麦含有可溶性膳食纤维，是小麦的10-15倍，每100克燕麦释放的热量与同量的猪肉和肥羊肉相同。
燕麦中丰富的蛋白质是构成细胞组织的基础物质，维生素和矿物质是维持生理活动的重要物质。膳食纤维能促进肠胃蠕动，有利于通便，可以
更多>>想要治疗高血糖，那么平日里就要多注意自己的吃食，要多吃一些降血糖的食物。高血糖患者的日常饮食极为重要，因为这是治疗的基础。那么都有什么食物可以降血糖？接下来小编就给大家介绍一些可以降血糖的食物，高血糖患者要仔细看哦！
降血糖的食物对治疗很重要
1、蛋白质的摄入。成人每日供给量按理想体重以每公斤体重0.8～1.2g/kg，蛋白质至少有1/3来源于优动物蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋等，以保证必需氨基酸的供给。
2、脂肪的摄入。占热量的25%左右，烹调用植物油、豆油、麻油、花生油等，胆固醇限制在每日300mg以下或更低。少吃含饱和脂肪酸高和胆固醇高的食物，如猪油、奶油、椰子油、棕榈油、全脂奶、巧克力、冰淇淋、动物内脏等。烹调时不用荤油，如猪油等，不要固定食用一种油脂。
3、碳水化合物的摄入。碳水化合物是能量供给的主要营养素，合理摄入碳水化合物是营养治疗的关键。碳水化合物所供给的碳水化合物占总热量的50
更多>>家家餐桌都少不了的大米饭，却难坏了糖尿病患者。吃多了，米饭中的碳水化合物会转化为葡萄糖，易使升高;吃少了或不吃，碳水化合物摄入不足，作用下降，同样会使血糖发生异常。对此，北京朝阳医院京西院区内分泌科主任高珊为大家支了一招：在米饭中加点“料”。
加点蔬菜：这里的蔬菜可不是指绿叶蔬菜，而是豌豆、胡萝卜丁、白萝卜块等。这些蔬菜，提供了、类胡萝卜素以及b族维生素和矿物质，能够延缓并发症的发生。如类胡萝卜素，能够改善眼底并发症的，同时其中含有的抗氧化成分，有利于病情康复。
加点豆类：在米饭中依据个人口味，可适当加点红豆、绿豆、黑豆、云豆。一方面豆类含丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，有助于血糖控制。
加点粗粮：糙米、大麦、玉米、燕麦等粗粮含丰富的纤维，可有效降低米饭的消化速度，避免米饭吸收过快，胰岛素还没来得及发挥作用，血糖就升高了。
喝粥不如吃泡饭：米饭
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