冬季中医养生食疗
2019-10-06冬季养生食疗
1、冬季养生食疗:清汤羊肉
材料:红萝卜2条、玉米1条、马蹄6个、茅根、竹蔗各一小把、羊腿1只、生姜3大片。(3-4人量,可分两餐)
做法:红萝卜洗净去皮切块、玉米洗净切段、竹蔗洗净开边切段、茅根、马蹄洗净备用、羊腿洗净切块焯水备用,生姜洗净切片拍扁。把准备好的材料放入瓦锅中,加入清水4000ml,大火煮沸后,改用中火煲约1-1.5小时,调入适量食盐即可食用。
功效:温补暖身。
推荐人群:进食温补食物的时候容易温燥上火的人群。
2、冬季养生食疗:红枣乳鸽汤
材料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法:炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效:温润肺气、化痰止咳。
3、
更多>>本文导读:痢疾拉肚子让人很难受,要如何治疗痢疾呢?有哪些药方能治疗痢疾?下面介绍两款治疗痢疾的食疗方。
痢疾是生活中比较常见的疾病,中医认为,痢疾是由于外受湿热,内收生冷导致的,分为湿热型、寒湿型、疫毒型、阴虚型、虚寒型、休息痢型等,主要表现是腹痛腹泻腹胀等腹部症状,痢疾可以通过食物、水源、日常生活接触、苍蝇等方式传染,因此要预防痢疾要注意生活卫生,饭前便后要洗手,中医治疗痢疾需清热燥湿、调气行血、养阴止痢、益气健脾,常用的中药有黄岑、黄连、大黄、槟榔、茯苓、白术、大蒜、生姜等,需要根据不同的症状选择不同的方剂。
中医治疗还有食疗方法,哪些食疗可以治疗痢疾呢?下面介绍两款治疗痢疾腹泻的食疗方。
一、生姜芍药酒
原料:黄酒、炒白芍、生姜
做法:将黄酒注入装有捣烂的生姜的容器中,加入炒白芍煮沸,去渣,下痢不止且腹痛难忍的患者可分两次服用,能帮助温通气血。
二、茶叶粥
原料:粳米、茶叶、白糖
更多>>芒种之后的中医养生食疗
芒种,六月五日,太阳黄经为75度。农历书记载:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也”。就是说,芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物,如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点,由于天气炎热,已经进入典型的夏季,农事种作都以这一时节为界,过了这一节气,农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。
芒种之后的中医养生食疗
由于我国地域辽阔,同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区,雨量增多,气温升高,进入连绵阴雨的梅雨季节,空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物器具极易发霉,所以,在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外,我国的端午节多在芒种日的前后,民间有“未食端午粽,破裘不可送”的说法。此话告诉人们,端午节没过,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。在我国的江西省有谚语:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要
更多>>秋季时节,是最适宜进补的时候,但是秋季进补也需要讲究一定的原则,进补的不对,不仅不能防病养生,反而会惹上疾病缠身的苦恼。秋季养生,中医为您推荐7款最养生防病的食谱。要想秋季时节不生病,那就快吃吧。
1、菠菜粥
药膳配方:粳米100克,菠菜适量。
制作方法:先取菠菜放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。
用法:温服,早晚各服1次。
食用功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。
2、绿豆红枣粥
药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。
用法:随意食用。
食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
药膳配方:绿豆60克、香蕉2根
制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁
更多>>肾中精气有赖于水谷精微的供养,才能不断充盈和成熟。肾虚有阴虚、阳虚之分,进补时对症用膳,方可取得显著效果。下面为你介绍中医养肾的食疗药膳秘方。
肾中精气有赖于水谷精微的供养,才能不断充盈和成熟。冬天气温较低,肾又喜温,肾虚之人通过膳食调养,其效果较好。补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分,进补时对症用膳,方可取得显著效果。养肾药膳收集如下:洋参枸杞子饮[配方]西洋参6克,枸杞子30克,白糖30克。[制作]1.将西洋参润透,切片;枸杞子去杂质,洗净泥沙。2.将锅置武火上,放入两味药物,加入水。用武火烧沸后,再改用文火煎熬40分钟,加入白糖搅拌均匀即可食用。[食法]代茶饮用。[功效]补肾益气。适合食用。[宜忌]胃有寒湿者慎食。党参炖母鸡[配方]党参、黄芪各30克,母鸡1只,葱20克,姜15克,料酒10毫升,盐、味精各2克,胡椒 更多>>核心提示:冬季天气比较干燥,届时人们内燥上火就变得容易很多。但是你知道吗,不同的内火,降火方式也是不一样的哦!~下面就给大家介绍一下冬季如何降火解压。
近日天气变得干冷起来,空气干燥,人们容易产生内火。对于冬季天气干燥内火上火的情况,还是要辩证治疗,运用食疗的方式进行缓解。
心火、肝火、肺火和胃火的降火方法各不相同,具体食疗降火方法如下:
一、心火
主要表现:心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等;儿童可表现多动、烦、急、不安等。心脏在中医五行中属火,掌管血脉运行,心火上炎可表现口舌糜烂、生疮。
冬季降火解压 中医食疗来帮您
预防:保持好心态,防止情绪波动,多食果蔬,多饮水,少食辛辣之物,禁酒,多运动。
食疗:
赤小豆粥:赤小豆粥室友赤小豆、糯米、赤砂糖为食材的一款粥类食品。功效:利水、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。
制作:赤小
更多>>现在天气越来越炎热,而人们的食欲是越来越降低了。特别是城里的上班族,压力大。很少吃些新鲜的蔬菜和水果。使肠道刺激减少而反射蠕动减弱而出现便秘等。便秘会对患者的日常生活质量造成一定的影响。那么,便秘怎么治疗?
一、牛乳粥
材料:粳米、牛奶。
做法:先将梗米100g淘净煮粥,在粥将熟时加入鲜牛奶适量,再继续熬煮成粥,早、晚餐时,温热食用。
功效:此方有补虚损、润五脏、通燥结之功,可治大便燥结等。
二、麻油拌菠菜
材料:菠菜、麻油。
做法:每次用鲜菠菜250g洗净,待锅中水煮沸,加入食盐适量调味,把菠菜置沸盐水中烫约3分钟,取出,加麻油拌匀服食。
功效:富含维生素c、纤维素,能维持人体酸碱平衡,使大便通畅。
三、韭菜粥
材料:粳米、韭菜。
做法:将粳米100g,韭菜60g同煮成粥即可食用。
功效:富含b族维生素、纤维素,刺激胃肠道蠕动。
四、香菇香蕉粥
材料:香菇100g、香蕉100g、熟火腿片
更多>>导语:时下,越来越多的人步入肾虚行列,年龄层也越来越年轻化。中医认为,肾虚主要分为肾阳虚和肾阴虚两种,辨清属性并加以恰当食疗对肾脏健康大有裨益。那么,究竟吃什么可以补肾呢?下面,中医为大家推荐七款补肾食疗方,固本培元,让你血气足气色好。
肾虚指肾脏精气阴阳不足。中医所指的肾虚的种类有很多,其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,也就是说表现为寒的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为热,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。
下面,中医为大家推荐七款补肾食疗方,让你气血充足,面色红润。
肉苁蓉羊肾汤
材料:肉苁蓉30克,羊肾2只
做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精,壮阳。
海参杞参汤
材料:海参150克,党参、枸杞子各12克
做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,
更多>>中医养生讲究的是天时地利人和,一般养生最好的季节就是秋天了,秋季养生防秋燥非常关键,饮食上以滋阴润燥为宜,所以平时还要多饮水,减少节气造成的干燥之气,另外秋天人体的肾脏可能也会处于虚弱的状态,所以这个时候养生主要养的就是心情和肾脏,下面小编就推荐几款有用的食疗。
生地粥
[配方] 生地黄25克,大米75克,白糖少许。
[做法]
生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。
[功效] 滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。
山药百合大枣粥
[配方] 山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日2次服用
[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾
更多>>大家都知道冬季是通过食疗进补最好的季节,那么冬季养生食谱有哪些?寒冬时节,天气寒冷,总是想吃些热乎的饭菜暖暖胃,那么滋补又暖身的食物都有哪些呢?怎么吃才能健康养颜呢?相信大家都比较关心这个问题,也想知道正确的答案,那么下面我就来介绍几款非常适合冬天吃的养生食谱吧。
一、避风塘双椒蟹
材料:梭子蟹一只,蒜头三两,黑胡椒两勺,花椒1勺,指天椒2个,鱼露少许,油适量。
做法:
1、蒜头剁成蒜蓉,指天椒切小块,黑胡椒打碎,花椒打碎。
2、梭子蟹斩块,用布擦干,扑少许生粉待用。
3、油锅烧热后将蟹块倒入,炸到表面干水后捞起,沥干油。
4、在油锅里倒入蒜蓉和指天椒碎,黑胡椒花椒碎,翻炒至蒜蓉成金黄色,倒入炸好的蟹块,兜匀,加鱼露少许吊味,即可。
5、炸蟹要先用布或者厨房用纸将螃蟹擦干,然后再扑少许生粉,可以让蟹表面迅速干身,而保持里面肉的滑嫩。
二、白胡椒白贝萝卜汤
材料:白胡
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