端午节前后养生饮食
2019-10-05端午节,人们为了纪念屈原,举行了一系列的活动,而吸引吃货们注意的则是这个时候的饮食。端午节吃粽子已经是很多人都知道的事情了,看似很平凡的粽子,你有想过它还有一些禁忌吗?究竟端午节有什么禁忌呢?我们应该注意哪些饮食禁忌呢?下面就来了解一下端午节吃粽子禁忌吧。
端午节,人们不仅吃粽子,有的地方还需要喝雄黄酒,但是恰恰是这些看起来不起眼的事情,我们反而要当心。
端午节饮食禁忌
一、端午慎喝雄黄酒
据中医养生小常识介绍,雄黄味苦、性温、微辛、有毒,既可以外搽又可以内服。其中,最特别的是,雄黄虽可泡酒喝,但由于雄黄有腐蚀之力,所以一定要遵医嘱,而且只有遵古法炮制的雄黄酒才能喝。
二、健健康康吃粽子
农历五月初五的端午节,又被称为端阳节。在我们之前发布的端午节的来历和习俗一文中,我们曾提到端午节民间有吃粽子、插艾草和菖蒲,喝雄黄酒,赛龙舟的习俗。端午节吃什么呢?主要还是吃粽子。饮食小常识上说,粽子属于
更多>>随着农历五月初五端午节的临近,各种各样的粽子吸引着人们,粽子好吃但不能多吃,粽子中所含淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。此外,粽子蒸熟后会释放一种胶性物质,吃后也会增加消化酶的负荷,加重肠胃负担。下面几招可以在保传统、过嘴瘾的同时,还保持健康。
粽子最佳食用时间
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。粽子最好在两餐之间吃,如果做不到,中午吃为宜。由于粽子不易消化,老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃。
端午节吃粽子食用宜忌你知道吗
粽子最佳食用搭配
粽子不宜作为一餐当中的惟一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。吃粽子时最好能同时喝茶水,可帮助吞咽和消化,同时,在吃粽子时最好搭配一些蔬菜、水果,最好是凉拌菜,这样可增加纤维素的摄入,而维生素本身就是一种消
更多>>美容专家告诉我们,很多人在护肤时关注的重点往往在脸部,不吝用各种功效的产品。而相比起脸部这个重点关注对象,身体的某些部位则一直被忽略,变成了“美容死角”,容易产生各种问题,甚至会让你追悔莫及。
从头到脚梳理一遍,你就会发现头皮、颈部、手足部荣登最容易被忽略的“美容死角”前三位,是最容易让人忽略的部位,春节前理应“优先”清扫。
死角1 头皮
清扫迫切指数:
按摩膏为头皮做spa
●高桥美佳,日本知名美容大师
完整的头发护理应该包括洗发露洗发、护发素护发以及头皮头发按摩三大步。最重要的是头皮按摩。洗发后,取出3枚硬币大小的头皮头发按摩膏,分数次涂满头皮,然后从太阳穴开始,用大拇指顺着发际线向上按,作穴位刺激,然后从头顶开始横向两侧按压,再从前额发际慢慢按压到后颈,之后像提起头皮一样,用指尖轻捏头部两侧,轻轻敲打,最后像扎辫子一样,向上拽头发再慢慢放下,“头皮spa”就完成了。
死角2 颈部
清
更多>>本文导读:中秋佳节马上就要到了,在这个喜庆团圆的日子里,吃月饼是这一天的风俗习惯,但是在饮食方面也得注意,以下就是中秋前后宜吃的保健养生菜。
预防感冒:莴笋和菜花
菜花含的维生素c比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有 白色入肺 之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素c、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。
强肾植物:黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵
更多>>导读:说到端午节的饮食习俗,很多人只知道吃粽子,其实端午节的美食还有很多,下面小编为您介绍端午节的饮食习俗,以下19种端午节美食可不要错过了!
端午节的饮食习俗
1、吃粽子
端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯,现今粽子的种类非常多,口味大不相同,有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时,根据实际情况控制粽子的摄入量,不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃,既安全卫生,又减轻消化负担。
2、吃蛋
煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋压顶。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
3、采茶、制凉茶
北方一些地区,喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾,制成茶叶。广东潮州一带,人们去郊外山野采草药,熬凉茶喝。这对健康也有好处。
4、吃油糕
端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕
更多>>导读:端午节有吃粽子的习俗,也是家人团聚的节日。家人团聚享受着美味的粽子,是一件幸福的事情。而近年来市场上的粽子原来越多,种类……
端午节有吃粽子的习俗,也是家人团聚的节日。家人团聚享受着美味的粽子,是一件幸福的事情。而近年来市场上的粽子原来越多,种类也越来越多,鲜肉的、豆沙的、水果的、香菇的,总是各种各样,只有你想不到的,没有做不到的。
此时人们也越来越寻求新鲜而忽视了健康,肉粽和豆沙粽等都属油腻食品,食用后会增加血液黏稠度,影响身体血液循环,给我们的心脏带来很大的负担。所以端午佳节要谨慎,别让美味的粽子危害健康,为了帮助大家远离粽子带来的伤害,接下来小编就来为大家介绍,端午养生吃粽子的正确方法。
粽子经过蒸、煮之后,会释放出一种胶性物质,会增加消化酶的负担,从而加重的了肠胃负担,这也就是人们吃完粽子会有一种饱胀感的原因。所以配合辅助食品,帮助胃部消化是必要的,也是端午养生须知额重点。
更多>>大家都知道,蔬菜不仅养生,还辅助治疗及预防一些疾病。下面就给大家推荐适合秋季养生的蔬菜。
强肾植物:黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。
这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
预防感冒:莴笋和菜花
菜花含的维生素c比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也 更多>>
粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。下面看看哪些人不能或要少吃粽子。
端午不能吃粽子的五个人群
儿童
粽子多用糯米制成,黏性大,儿童如过量进食,极易造成消化不良。
胃病、肠道病患者
粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担。
老人
粽子多用糯米制成,黏性大,老人如过量进食,极易造成消化不良。
糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
心血管病患者
肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了, 更多>>
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.21糯米沥干,拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀。
3.红糖加面粉可以放入料理机的干磨刀打一下。
4.加适量水或油。
5.1粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上。
6.2团成小团。
7.粽叶如图卷起。
8.加入一勺糯米,一个红糖球。
9.再一勺糯米。
10.如图包起。
13.水开后下粽子。红糖馅的粽子,靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干,做馅的时候,可以水和油都加一些,量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时,但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了。
今天的端午节红糖粽介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
更多>>人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下端午节粽子这道菜的做法。
2.1广式香肠切小段待用。
3.2蜜枣洗净,切半待用。
4.1开始包粽子!粽叶先剪掉根茎的硬尖,将一至两片粽叶沿叶边围成一个圆锥形,把泡过的糯米和馅料(一两颗蜜枣或香肠)铺在围起的锥形斗里,米不要装得太满,以免洒漏出来。
5.2粽叶先用清水洗净,然后锅内加冷水,放入粽叶煮到滚开。再将煮过的粽叶浸到凉水中浸泡待用。(煮过的粽叶有了韧性,不易脆裂烂边)。
6.左手紧握住锥形斗,将锥形斗上方的叶片折下,覆盖住糯米,把斗的两边都包裹住。叶片折过来形成的一个角用虎口夹住,开始在三角形的粽身上用棉线捆扎紧。(只要缠住粽子的两个角,即使用一根线,打着活扣都不会散,这是妈妈一直以来扎绳的方法)。
7.
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