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炖汤养生食谱大全,2023炖汤养生食谱大全,关于炖汤养生食谱大全

炖汤养生食谱大全

2020-12-23
  • 1、秋天炖汤养生食谱
    1. 夏季炖汤养生食谱
    2. 女性炖汤养生食谱
    3. 冬季炖汤养生食谱

    汤是一种比较养生的食物,因为炖汤可以极大的保存食物的营养,让使用者能够充分吸收营养,调节身体的各项机能。秋季因为干燥,气候多变,因此更需要进行养生。秋季养生的食物也有很多种,比如说鲫鱼豆腐汤、莲藕排骨汤、鲜菇汤等。下面,就为大家详细介绍这三种养生汤的做法!

    一、秋季养生汤煲汤食谱:鲫鱼豆腐汤

    原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。

    做法

    ①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

    ②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

    ③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

    二、秋季养生汤煲汤食谱:莲藕排骨汤

    功效:莲藕能清心降火,润肺去燥,是秋季食用的最佳蔬菜,配合营养丰富,高蛋白质的排骨,能清热消痰、补血养颜,补肾养血、滋阴润燥。

    原料:排骨300克,莲藕3

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  • 2、炖汤食谱大全
    1. 春季养生炖汤食谱
    2. 夏季炖汤养生食谱
    3. 女性炖汤养生食谱

    汤是很多人都喜爱喝的,汤的种类有很多,而且在汤的选择上,都是可以根据自己喜欢进行,那不同的汤在营养元素上,也是有着很大不同,蔬菜汤含有的维生素较多,肉类汤含有的蛋白质比较多,所以在喝汤的时候,根据自己的喜爱进行选择,是最佳之选,这样喝汤的时候,也是会很喜欢,那炖汤食谱大全中,都有什么制作方法。

    对炖汤食谱大全中,都有什么制作方法呢,不同汤的制作,也是有着不同方法,制作汤前,对这些方法也是要进行很好了解,使得制作的时候,也是能够顺利进行。

    炖汤食谱大全:

    萝卜排骨炖汤

    材料:白萝卜,猪排骨

    做法:

    1、排骨洗净切段

    2、萝卜洗净切段

    3、小葱切成末

    4、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水

    5、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂

    6、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在

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  • 3、冬季养生食谱大全
    1. 冬季养生食谱
    2. 冬季女人养生食谱
    3. 女人冬季养生食谱

    冬季养生食谱大全

    1、冬季养生食谱:虾仁韭菜

    材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

    做法:将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用。

    鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

    炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

    2、冬季养生食谱:当归生姜羊肉汤

    材料:当归12克,生姜30克,羊肉250克。

    做法:将羊肉洗净切块,同当归、生姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤,烂熟后加调味品,饮汤食肉,每周1-2次。

    功效:当归活血养血,生姜温中散寒,羊肉养血益肾,合用可补血益肾养颜。

    3、冬季养生食谱:萝卜炖牛肉

    材料:450克白萝卜,100克牛肉,15克大葱,姜,10克料酒,酱油,4看盐,2克味精,3克八角,40克花生油

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  • 4、减肥养生食谱大全
    1. 夏季减肥养生食谱
    2. 冬季女性减肥养生食谱
    3. 老人养生食谱大全

    其实在平时的生活中很多的人都非常的热爱吃一些可口的美食,但是这样恰恰就导致了身材变得走样,就想要拼命的去减肥,但是却又没有办法彻底的减肥,下面我们就一起来了解一下减肥养生食谱。

    主要食谱:

    减肥菜谱1 双菇凉瓜丝

    原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

    制法:将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;油爆姜

    丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒,加入调味

    料炒匀即可食用。

    功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

    减肥菜谱2 香菇豆腐

    原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

    制法:将豆腐切成四方小块,中心挖空;将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及

    淀粉拌匀即为馅料;将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

    功效:香菇可

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  • 5、立冬养生食谱大全
    1. 立冬季节养生食谱
    2. 老人养生食谱大全
    3. 春季男性养生食谱大全
    二、立冬如何进行饮食养生1. 立冬饮食的原则2. 立冬饮食的常识三、立冬如何养生保健1. 立冬的运动养生2. 立冬的饮食养生

    立冬养生食谱大全

    1、立冬养生喝什么汤

    1.1、花生煲猪蹄

    制作原料:猪蹄500克,花生米适量,盐、南腐乳等调味品适量。

    制作方法:先将猪蹄洗净开边,油锅烧热后将生姜爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生,加入调味品,慢火煲两小时左右,待猪蹄软熟。

    禁忌:腹泻者少食。

    适宜人群:适用于肾阴虚不足之腰膝酸软,津液不足之皮肤干燥,气血不足之产后少乳及痈疽、疮毒者。

    1.2、归参炖乌鸡

    制作原料:党参30—50克,当归20克,乌鸡1只,生姜、葱、盐、料酒等调味品适量。

    制作方法:乌鸡与当归、党参及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖l一2小时, 即可。

    适宜人群:适用于肝‘肾不足之遗精、带下、白浊,血虚之月经不调,脾肺气虚之消瘦及气阴两伤者。

    2、立冬养生喝什么

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  • 6、冬天养生食谱大全
    1. 冬天养生
    2. 女人冬天养生
    3. 老人冬天养生

    冬天养身食谱大全

    1、猪蹄黑豆汤

    黑豆洗净后泡2-3个小时。猪蹄洗净跺成小块。锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出,再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适量盐即可。

    2、花旗参桂圆炖鸡

    猪瘦肉洗干净,切块。鸡腿洗干净,去皮,斩成块。凉水下锅,煮至水滚,两分钟后捞出,洗干净。红枣洗干净去核、桂圆洗干净、花旗参片、姜片。把上面的所有材料,放入炖盅里;加入沸水;加上盖子;大锅里装入清水,大火烧开,放入一块布,放入炖盅,盖上外锅盖,转中火炖四个小时;加入盐搅拌均匀,即可。

    3、鸡丝汤

    将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。

    4、酸辣鱼头煲

    鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉

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  • 7、女人秋季养生食谱大全
    1. 秋季养生食谱大全
    2. 女人养生食谱大全
    3. 女人秋季养生食谱

    鸽肉、羊肉、海参、淡菜

    许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因,造成机体抵抗力降低,抗寒能力减弱,出现全身血液循环不良,或肢体末梢血管血液循环障碍,躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为女性冷感症,在冬季尤甚,此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。

    鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9.5%,脂肪含量甚低,营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有一鸽九鸡的说法,因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

    羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚之人进补,中医称人参补气、羊肉补形,羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

    山有人参,海有海参,两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气,海参擅长填益精

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  • 8、老人秋季养生食谱大全
    1. 老人秋季养生食谱
    2. 老人养生食谱大全
    3. 秋季养生食谱

    老人秋季养生食谱大全

    老年朋友们在秋冬时节要愈加留意养生保健,从中医视点来看,秋冬宜保养人体的阳气,养精蓄锐,以备“春生夏长”之用;所以,老年保健也应以润燥益气为基地,饮食方面要特别留意,以下是秋季养生食谱大全,一同来看看吧。

    [灵芝红枣乌鸡煲]

    食物功效:益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

    原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。

    制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。

    [双耳冬菇]

    食物功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

    原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,

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  • 9、宝宝冬季养生食谱大全
    1. 宝宝冬季养生食谱
    2. 冬季养生食谱
    3. 冬季女性养生食谱
    宝宝冬季养生食谱大全

    1、宝宝冬季养生食谱大全

    土豆粥:准备1/3个土豆、2大匙牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。先将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。然后将土豆与牛奶放入锅中,用文火煮,并且轻轻搅拌,粘稠后加盐,接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。可益气健脾,解毒通便。

    山药猪肉粥:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮,洗净,切成片。将猪里脊肉洗净,切成小块,在锅中加入植物油炒至5成熟,加适量的水,与粳米、山药片一同煮成稀粥,粥将成时加入精盐、川椒粉,再煮一二沸即成。健脾养胃,益气和中。

    果仁玉米粥:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面,调匀;烧开煮成玉米糊糊后,将实现磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖调味稍滚即可。

    2、宝宝冬季养生要注意睡眠

    新生宝宝入睡时,给他穿上柔软贴身的睡衣并裹上包被,会让他觉得有安全感安心入 更多>>

  • 10、冬季女性养生食谱大全
    1. 冬季女性养生食谱
    2. 女性冬季养生食谱
    3. 冬季女性减肥养生食谱

    冬季气候寒冷,阴盛阳衰。一不小心就会各种感冒,所以这个时候我们需要好好的去保养,尤其是本身体质很差的女生。那么,冬季女性养生吃什么好呢?下面给大家介绍一下冬季女性养生食谱 大全,有兴趣的朋友可以了解一下。

    冬季女性养生食谱大全

    牛蒡排骨汤

    原料:排骨、牛蒡、黑木耳、姜片、料酒、盐。

    做法:

    1、将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫;

    2、牛蒡去皮切厚片,浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色;

    3、黑木耳用冷水泡发,剪去黑蒂,撕成小朵洗清;

    4、把焯过水的排骨和姜片放入锅里,加足量清水烧开,加1勺料酒转小火;

    5、半小时后加入牛蒡继续炖20分钟,再加入黑木耳炖10分钟;

    6、最后加盐调味即可。

    鲫鱼萝卜汤

    鲫鱼:含有优质蛋白质,易消化易吸收,经常食用可增强抗病能力;

    白萝卜:是药食兼用的最佳蔬果之一,养肺润肠,平喘止咳,顺气消食,可谓百病皆宜;

    西班牙橄榄油:其主要脂肪酸--油酸液能够促

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