儿童秋天养生食谱
2020-12-311、春天养生食谱之芫爆里脊
做法:将猪瘦肉洗净切片,加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀,生姜切薄片、葱切段,芫荽洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅,再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒,随即将瘦肉片倒入,加盐、味精颠炒几下,淋上少许香油即可出锅。猪瘦肉味甘、咸,性平,具有益气润燥滋阴作用;芫荽味辛、性温,有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用,而且芫荽的发散作用可减少猪肉的肥腻。
2、春天养生食谱之姜韭鸡蛋羹
做法:将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,酱油、盐适量,与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中,蒸15分钟,熟后食用。本羹中韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果,对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。
3、春天养生食谱之桃仁拌芹菜
做法:将准备好的芹菜的嫩茎取出,然后用清水洗干净,在倒入沸水锅里面煮熟。捞
更多>>冬天养身食谱大全
1、猪蹄黑豆汤
黑豆洗净后泡2-3个小时。猪蹄洗净跺成小块。锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出,再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适量盐即可。
2、花旗参桂圆炖鸡
猪瘦肉洗干净,切块。鸡腿洗干净,去皮,斩成块。凉水下锅,煮至水滚,两分钟后捞出,洗干净。红枣洗干净去核、桂圆洗干净、花旗参片、姜片。把上面的所有材料,放入炖盅里;加入沸水;加上盖子;大锅里装入清水,大火烧开,放入一块布,放入炖盅,盖上外锅盖,转中火炖四个小时;加入盐搅拌均匀,即可。
3、鸡丝汤
将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。
4、酸辣鱼头煲
鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉
更多>>汤是一种比较养生的食物,因为炖汤可以极大的保存食物的营养,让使用者能够充分吸收营养,调节身体的各项机能。秋季因为干燥,气候多变,因此更需要进行养生。秋季养生的食物也有很多种,比如说鲫鱼豆腐汤、莲藕排骨汤、鲜菇汤等。下面,就为大家详细介绍这三种养生汤的做法!
一、秋季养生汤煲汤食谱:鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。
做法
①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
二、秋季养生汤煲汤食谱:莲藕排骨汤
功效:莲藕能清心降火,润肺去燥,是秋季食用的最佳蔬菜,配合营养丰富,高蛋白质的排骨,能清热消痰、补血养颜,补肾养血、滋阴润燥。
原料:排骨300克,莲藕3
更多>>儿童冬季养生食谱有哪些
1、冬季养生食谱韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。
做法:首先,把白米粥煮熟,再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉,稍煮片刻,即可食用。
功效:韭菜内含大量的维生素a、维生素b、维生素c和钙、磷、铁等物质。
2、冬季养生食谱鸡蓉豆花羹
材料:鸡脯肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片,虾仁、鱼片做法:先将鸡脯肉洗净、剔去粗筋,剁成极细的蓉泥,再将鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。接着,将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀。将笋、香菇、鱼肉分别切片。然后,炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后,撇去浮沫。在原锅,改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出。最后,将汤水先出锅盛装在汤碗中,放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可。
功效:适合孕妇和学龄前儿童
更多>>秋天就这样来了,天一下子转凉,让好多还在尽情享受裸露夏季的mm们很是吃惊加遗憾,想着很多还没来得及穿的漂亮衣服就要这样沉入箱底默默无闻了,不免有些伤感吧,可是也不要沉浸在伤感中白白错过了凉爽的秋季哦,要知道,从养生角度看,秋季可是很关键的呢。因为漫长炎夏与冷冬的交替,需要更多呵护,让身体能够储存能量度过寒冬。
从中医节气看,中秋是气候转换的分界点。中秋之前算早秋,一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,尤其老人、小孩,抵抗力弱容易感冒、咳嗽。除了上呼吸道毛病外,有些人甚至会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。
秋燥伤人
“造成这些疾病的原因是秋燥,”不同于夏天雨水多,湿度高,秋天气候干爽,燥气为主。 燥,呈显在身体的症状多是:发炎、肿痛、干。
古书《素问.阴阳应象大论》提到:“燥胜则干”,中医学认为秋气与人体的肺脏相通,如果肺气太强,容易口干舌燥、干咳、喉咙痛。肺在五行属金
更多>>【导读】儿童春季养生食谱,春天是细菌横行的季节,儿童经常会出现流行性感冒情况,所以儿童一定要注意日常的饮食习惯。有哪些适合儿童春季养生食谱呢?儿童春季养生应该行之有道,不宜大补特补,还应该控制好进食的时间段。需要注意的是,食补是最好的调理身体方法,如果是体弱多病的孩子,应该进行合理的药补。
儿童春季养生食谱
春季幼儿养肝食谱:
五行中,春是木,肝也是木,所以春养肝,可以为孩子选用一些药食同源的养肝食物。
养肝血:
食用大枣,桂圆肉,蘑菇,香茹,木耳,鸡蛋,鱼虾,鸡肉,牛肉,奶制品和豆制品等,主食上多选用大米,小米,小红豆等。这些食物味甘性平,只要适量进食,不失为孩子强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。蛋,肉,鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得时间过长,也不宜放在热水中浸泡。
儿童春季养生食谱
养肝筋:
食用豆制品,骨头,鱼虾,芝麻和海产品等食物。现代营养学认为这些食物含丰富
更多>>春季是万物复苏的季节,而人们在春季如果能够注重食谱的搭配的话,对于其身体保护也是很有帮助的,因此,对于春天养生可选择的食谱,就成为大家在平时需要去多加注意的地方,那么,春天养生食谱有哪些呢?
春季养生食谱:香菇油菜
功效:解毒消肿、活血化瘀。
材料:小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。
做法:
1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。
2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味。
4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
春季养生食谱:干贝芦笋
功效:补血养阴、滋补肝肾
材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法:
1、芦笋去皮,切段。文
更多>>1、2020冬季养生食谱韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少许。
做法:首先,把白米粥煮熟,再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉,稍煮片刻,即可食用。
功效:韭菜内含大量的维生素a、维生素b、维生素c和钙、磷、铁等物质。
2、2020冬季养生食谱鸡蓉豆花羹
材料:鸡脯肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片,虾仁、鱼片做法:先将鸡脯肉洗净、剔去粗筋,剁成极细的蓉泥,再将鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀。接着,将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀。将笋、香菇、鱼肉分别切片。然后,炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后,撇去浮沫。在原锅,改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出。最后,将汤水先出锅盛装在汤碗中,放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可。
功效:适合孕妇和学龄前儿童进行营养
更多>>【导读】夏天儿童补钙养生食谱,夏天,天气炎热,宝宝容易厌食、挑食。而宝宝的食欲对发育影响很大,家长要经常让宝宝吃些帮助消化的食物,帮助孩子成长,今天小编就给家长们推荐夏天儿童补钙养生食谱,妈妈们有兴趣的来围观下吧!
夏天儿童补钙养生食谱
一、蛋黄炒南瓜
材料:材料南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意:蛋黄要黄色不要红色)。
调料:调料植物油、料酒、葱末、姜末各少许。
做法:
1、将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗,上锅蒸熟取出,趁热用勺子碾散成蛋黄泥。
夏天儿童补钙养生食谱
2、南瓜去皮、子,切成薄片。
3、油锅烧热后,爆香葱末和姜末,加入南瓜片煸炒2分钟后,下入蛋黄泥,让南瓜片沾匀即可。
二、里脊虾皮菜花
材料:西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克。
调料:植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。
夏天儿童补钙养生食谱
做法:
1、西蓝花去梗,洗净,切成小朵,用沸水焯一下
更多>>【导读】夏季儿童补钙养生食谱,夏天,天气炎热,宝宝容易厌食、挑食。而宝宝的食欲对发育影响很大,家长要经常让宝宝吃些帮助消化的食物,帮助孩子成长,今天小编就给家长们推荐夏季儿童补钙养生食谱4道适合1-3岁宝宝夏天食用的特色食谱,妈妈们有兴趣的来围观下吧!
夏季儿童补钙养生食谱
一、蛋黄炒南瓜
材料南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意:蛋黄要黄色不要红色)。
调料植物油、料酒、葱末、姜末各少许。
做法:
1、将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗,上锅蒸熟取出,趁热用勺子碾散成蛋黄泥。
夏季儿童补钙养生食谱
2、南瓜去皮、子,切成薄片。
3、油锅烧热后,爆香葱末和姜末,加入南瓜片煸炒2分钟后,下入蛋黄泥,让南瓜片沾匀即可。
二、里脊虾皮菜花
材料:西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克。
调料:植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。
夏季儿童补钙养生食谱
做法:
1.西蓝花去梗,洗净
更多>>热门栏目
更多