肝的养生运动
2019-10-07盐水鸭肝的营养价值
鸭肝中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。经常食用动物肝还能补充维生素b2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,肝中还具有一般肉类食品不含的维生素c和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。
1、鸭肝富含维生素,可以保护人体内的肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
2、动物肝中维生素a的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
3、经常食用动物肝还能补充维生素b2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用,肝中还具有一般肉类食品不含的维生素c和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防
更多>>竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪的营养价值有哪些？
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
竹荪四大营养价值
1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
3、竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
4、云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
适用人群
一般人群均可食用。
更多>>临床医学统计，每年的11月至次年3月是肝脏疾病的高发时期。很多人在健康体检时发现脂肪肝，没有任何不舒服的症状，并没有采取有效的治疗措施。无论是酒精还是非酒精因素引起的脂肪肝都没有引起人们在积极治疗的重视度。据卫生部的专业医疗机构统计，北京和上海的流行病学调查发现有34%左右的脂肪肝患病率，在肥胖的患者中有近90%的人患有非酒精性脂肪性肝病（nafld），而这群人中75%以上转氨酶超出正常值的标准。
一、脂肪肝的危害
肝脏是脂类的合成、运转和利用的场所，并不大量贮存脂肪。当肝内脂肪的分解与合成失去平衡，或运出发生障碍时，脂肪(主要是甘油三酯和脂肪酸)就会在肝实质细胞内过量积聚而形成脂肪肝。
（1）易引发高血脂。肝脏是人体内最大的代谢器官，脂肪肝造成肝脏脂肪代谢异常，表现为血液中甘油三酯或胆固醇升高。患有脂肪肝常伴有血脂异常，因高血脂使血液粘稠度增加，血液运行缓慢，血脂在血管壁沉积，导致血管弹
更多>>：您知道如何识别肝硬化吗？望闻问切是医生诊病的几个手法，其中望是最基础的识别病症的步骤，肝硬化就可以从脸上看出来，那么如何识别肝硬化呢？下面为您介绍肝硬化的症状表现，看看吧。
如何识别肝硬化？
肝硬化我们并不陌生，肝炎-肝硬化-肝癌是肝病进展的三部曲，足见其危害性。肝硬化一词来源于希腊kirrgos，翻译过来就是黄色，即指的是病肝的颜色，osis则是指病理的状态。
1、面容
气色不佳不光是睡眠不佳导致的，还有可能是出现了肝硬化。如果你的面色逐渐变暗，变得黝黑、灰暗，甚至出现古铜色面容就要小心了，你就可能有肝硬化的问题。与我们常常说阳光晒出的古铜色肌肤不同，肝硬化的病人的皮肤没有光泽，弹性差，有些病人眼睛周围尤其明显，像熊猫眼一样。这主要是由于肝功能受损，使得体内黑色素生成过多导致的。
2、黄疸
主要表现在眼睛巩膜，全身皮肤黏膜以及尿色发黄，肝硬化患者的黄疸主要表现为黄疸持续性或者进行性加深
更多>>肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官。即使是很小的肝脏损伤也可能危及生命。养肝护肝对我们很重要，平时我们都会注意养肝护肝，但是往往我们生活中的一些行为却是最伤害肝脏的，下面专家总结出最伤肝脏的9个杀手，一起来看看吧。
1.不吃早餐。
营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特苏瑞博士表示，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
2.吃药太多。
《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称，长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤。新研究负责人、英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思辛普森博士表示，有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎(简称药肝)。这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导
更多>>脂肪肝是一种十分常见的肝脏疾病，而很多现代人都有轻微的脂肪肝现象，所以我们一定要养成良好的习惯，预防脂肪肝的发生，今天就让我们看一看脂肪肝的形成原因有哪些，脂肪肝的危害有哪些，如何预防脂肪肝，希望能够帮助到大家哦。
脂肪肝的形成原因
脂肪肝对于人体危害是巨大的，那么在生活中脂肪肝的形成原因有哪些呢?
1、饮酒
饮酒是引起脂肪肝的常见病因，饮酒致脂肪肝可能是酒精对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用，长期饮酒可造成酒精中毒，致使肝内脂肪氧化减少，而慢性嗜酒者约60%可出现脂肪肝，20%～30%的人群可发展为肝硬化。
2、肥胖
相关报道称，约50%肥胖者有肝内脂肪浸润，这是由于脂肪组织增加，游离脂肪酸释出增多所致。
3、饥饿和营养不良
饥饿以及营养不良也会导致脂肪肝的出现这是为什么呢?
饥饿时，由于血糖降低，脂肪肝组织中的脂肪酸被动员入血，使血中游离脂肪酸升高，肝内有中等度脂肪堆积;营养不良者，
更多>>现在有很多的患者会患上肝囊肿，那么怎么确定自己是否是患上肝囊肿的呢?肝囊肿的临床表现有哪些?患上肝囊肿怎么办?肝囊肿的治疗方法有哪些?肝囊肿饮食注意事项又有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
肝囊肿的临床表现有哪些
肝囊肿因成长缓慢可长时间或终身无症状。一般都是在b超检查的时候偶然发现的。其主要临床表现随囊肿方位、大小、数目、有无压榨附近器官和有无并发症而异。单纯性肝囊肿相对罕见，发病女多于男，男女之比为1∶4。约20%患者有症状，最常见的首发症状为腹围增大，其初发症状可始于任何年纪，但多发生在20～50岁。临床上较常见的其他症状和体征如下：
1.胃肠道症状
当囊肿增大并压迫胃、十二指肠和结肠时，可引起餐后饱胀、食欲减退、恶心和呕吐等症状。
2.腹痛
大而重的囊肿会导致上腹肿大不舒服、隐痛或轻度钝痛。突发疼痛或呈现腹膜炎的症状体征时，提示有囊肿出血或破裂等并发症发作，并可呈现畏寒、发热
更多>>什么是肝热?可能很多人对肝热并不是很了解，那么怎么知道自己是否患上肝热呢?肝热的症状有哪些呢?在日常的饮食方面，肝热吃什么好?患上肝热该怎么办，如何治疗肝热?下面就让小编带大家了解一下吧。
肝热的症状有哪些
1、假如肝火旺会对致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。 愈甚者会晕厥、呕血等;
2、失眠,这多是由于思虑过度、恼怒损肝等造成。
3、肝火旺可导致月经。这是因为肝火旺从而导致了妇女月经紊乱,它的表现通常为经血量削减、经期推迟或许闭经等;
4、孕妇怀孕期间,肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
5、肝功能不好的人,维生素类代谢异常,缺乏维生素可致夜盲、皮肤粗糙、唇舌炎症、浮肿、皮肤出血、骨质疏松等症状。
6、肝功能欠好的人激素代谢异常。它的表现一般会有性欲减退、皮肤小动脉扩张,呈现蜘
更多>>脂肪肝对于身体健康有很多的危害，因此我们一定要及时发现及时治疗，那么脂肪肝的症状有哪些呢?接下来就让我们一起看一看脂肪肝的症状、脂肪肝的危害以及脂肪肝的治疗方法，相信通过本篇文章大家对于如何远离脂肪肝都会有一个明确的计划。
脂肪肝的症状有哪些
任何疾病都不会毫无症状，脂肪肝同样如此，那么脂肪肝的症状有哪些呢?
1、脂肪肝的症状在临床表现多样，轻度脂肪肝多无临床症状，易被忽视。据统计，约25%以上的脂肪肝患者临床上可以无脂肪肝的症状，有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。因此目前脂肪肝病人多于体检时偶然发现。
2、中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，脂肪肝患者会出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等现象，这些都是属于脂肪肝的症状。脂肪肝患者的肝脏轻度肿大可有触痛，质地稍韧、边缘钝、表面光滑，少数病人可有脾肿大和肝掌。当肝内脂肪沉积过多时，可使
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