枸杞什么季节吃养生
2019-10-06枸杞是现代养生很受欢迎的一种食材,很多朋友每天都要吃点枸杞,反正还是那句老话:枸杞也并非什么非常神奇的食物,能够补肾益精、改善亚健康、清肝利胆等等,食疗效果毕竟只是辅助,不可能有立竿见影的效果,根据每个人吸收能力、体质、对成分敏感度的不同,最终产生的效果也有所区别,总之不要带着神话眼镜来看枸杞,理性看待,适当食用即可。
枸杞在人们心中地位重的原因就得从传统医学说起了,它是很多古籍记载的优秀药食同源的食物,味甘、性平,属性温和,能和多种食物一同料理和食用。枸杞在传统医学上能够滋肾补肝,益精明目,常常用于缓解虚劳,腰膝酸软,头晕耳鸣,内热消渴等症状。
现代实验中枸杞是重点研究对象,例如枸杞的水浸液对小鼠有抑制脂肪在肝脏沉积的效果,能预防脂肪肝并促进肝脏细胞新生,因为枸杞中富含甜菜碱,甜菜碱可升高小鼠肝脏中磷脂水平,有抵抗脂肪肝、调节脂代谢的作用;枸杞中的主要活性物质-枸杞多糖,同样在动物试验中有保
更多>>黑枸杞是前几年掀起的一股风尚,红色的普通枸杞子、深紫色的黑枸杞,在抉择中,大家纷纷选择了黑枸杞,这其中的原因也很好理解,因为黑枸杞宣传力度更大,在宣传中它含有更丰富的有益物质,最吸引眼球的就是黑枸杞不同于红枸杞的地方-它含有独特的“花青素”成分,这花青素是一种强抗氧化物质,有助抵抗自由基,延缓衰老,并且有一些潜在预防心脑血管疾病的功效,更吸引大家的是把黑枸杞泡进水里,没多久水就能变成紫色,着实让一群没怎么了解过世界之大的人们饱了眼福,相信了黑枸杞一定是十分神奇的食物,对健康有益。
黑枸杞的花青素真的那么神奇吗?
既然黑枸杞这么贵,比红枸杞还贵,那它是不是真的有更高的价值?还真不是这样,个人认为黑枸杞的性价比其实较低,与其购买黑枸杞,不如就买普通的红枸杞,其实两者的营养价值差异不大,它们的纲、目、科、族、属完全相同,不同的就是长相,所以不用那么在意是否红黑枸杞的营养差异大小问题。
黑枸杞和红枸杞不
更多>>枸杞红枣乌鸡汤简介
枸杞红枣乌鸡汤是一道家常的保健汤品,也是一道药膳,主要由乌鸡、红枣、枸杞做成,汤清味鲜,乌鸡作为主料,加上枸杞和红枣一起煲汤,有美容补血等养生功效。
做枸杞红枣乌鸡汤放什么调料
1、要不要放盐?这道汤最好不要加盐,作为药膳,原汁原味的养生功效更好。
2、要不要加生姜?可以加生姜,生姜能祛除乌鸡的味道。
枸杞红枣乌鸡汤的常见做法
做法一
枸杞一小把,红枣10粒,乌鸡1只,桂圆几粒,姜,西洋参几片,黄酒、盐、胡椒粉。
做法:
1、乌鸡洗净剁成块,放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净,姜去皮切片,桂圆去壳。
3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火。
4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。
做法二
乌鸡,枸杞,红枣,生姜
做法:
更多>>本文导读:枸杞是常见的保健食品,那么吃枸杞有什么好处呢?枸杞怎么吃最好呢?怎么样吃枸杞才有助长寿呢?下面就来了解一下如何吃枸杞。
枸杞是个好东西,具有延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝。然而有专家指出,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可以在豆浆机磨豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
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枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。所以建议把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞当配料就可以了。
更多>>本文导读:枸杞是常见的滋补品,那么吃枸杞有什么好处呢?枸杞有哪些保健作用呢?每天吃多少枸杞最有效呢?下面就来了解一下。
枸杞子是常用的营养滋补佳品,同时作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物配伍。枸杞是什么呢?枸杞,是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,国内外均有分布。
枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载: 春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮 。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1.维生素b2.维生素c和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度
更多>>本文导读:枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。那么怎么吃最有营养?下面就跟小编一起来了解下吧。
枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
枸杞子怎么吃最有营养
生活中,很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,但实际上,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且,枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。
因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸
更多>>本文导读:绿茶富含各种营养元素,对身体大有益处。有些人也会在绿茶里加点枸杞,但是枸杞子绿茶泡水可以吗?枸杞与什么泡水最好呢?
绿茶能放枸杞吗?
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。
枸杞和什么泡水最好
1、枸杞+红枣
枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驱寒。
2、枸杞+人参
枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将枸杞洗净
更多>>都说常吃枸杞好 枸杞对人都有什么好处
枸杞在医学上有非常好的药用价值,经常吃枸杞的人对身体有很好的保健功能。具体有哪些好处呢?一起进入文章去学习吧。
1、提高机体免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。
3、具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的
更多>>枸杞怎么吃才健康
直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。
但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子,否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
不要过量食用
现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用,但任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适,如果想起到治疗的效果,每天最好吃
更多>>枸杞的食用禁忌
枸杞一天吃多少对身体最好
枸杞虽然具有很好的滋补作用,但是我们需要清楚的是,任何滋补的食物多吃了对于身体都是弊大于利的,就算是枸杞也不能够例外。一般情况下,健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右,这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果,那么最好也不要超过三十克左右。
另外,现代医学研究发现,枸杞是一种非常安全的食物,其中并不含有任何我们现在已知的毒素,所以可以坚持长期食用,这对于身体有好处。
一般情况下,如果只是想要达到明目的效果,那么10克左右是比较合理的;如果是想要达到补肾的目的,那么每天服用15克左右最好;如果是想要达到减肥的目的,那么最好每天服用30克左右,这样能够起到更好的瘦身效果。
杞的饮食禁忌
枸杞对于身体效果很好,叶子能够用来泡茶,果实则 更多>>
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