古代饮食与养生
2020-05-30睡眠法：南宋诗人陆游，晚间读书，一般以二更鼓尽（相当于晚间10点）为限度。他认为，睡眠是消除疲劳的最好方法，经常熬夜，必然头昏脑胀，记忆力下降。
静坐法：北宋才华横溢的文学家苏拭推崇静坐养生法。他曾建了一个息轩，并题日：无事此静坐，一日是两日，若活七十年，便是百四十。静坐法要求坐姿端正，两目微闭，全身放松，自然吸收，宁神静态，意守丹田，每次时间可在15-30分钟，他说这是大脑最好的休息方法。
散步法：古人强调每次进餐后不能马上坐下工作或上床就寝。如南宋思想家、医学家陶弘景就说过：饱食，不用坐与卧，欲得行步务作以散之。散步时应该徐步缓行。
沐浴法：定期沐浴更衣不仅是良好的卫生习惯，也是助于保持头脑清醒，身心舒畅，消除疲劳。宋代文人沈京中说过：衣服勤洗浣，以香沾之，身数沐浴则神安道胜也。
闲赏法：布置好庭院，栽花种草，饲鸟养鱼，使环境清雅，能调节生活节奏，陶冶心情。明代诗人，戏曲家高该曾著《燕
更多>>房事，即性生活。房事养生，是我国古代养生学的一大特色。中医认为，“房中之事，能生人，能煞人。譬如水火，知用之者，可以养生；不能用之者，立可尸之矣。”性生活应本于自然之道，避免损伤，需得其术，也是养生延寿必不可少的内容。实践证明，适度而愉快的性活动对人的精神与身体健康有益无弊。但是，人类的性行为除机体本身以外，还受社会环境、心理、遗传、疾病等因素的影响。因此，正确地认识和过好性生活，才有益于身心健康。 不可“醉以入房”
酒精是刺激性很强的物质，易引起性器官充血兴奋，使人失去自制力，而导致房事过度，使肾精耗散过多。所以古人反复告诫，“醉不可以接房，醉饱交接，小者面黯咳喘，大者伤绝脏脉损命”，“大醉入房，气竭肝肠，男人则衰少，阳痿不举；女子则月事衰微，恶白淹留”。现代医学认为，长期的醉以入房，会使人体免疫的调节功能适应性减弱。临床所见阳痿、早泄、不调等病，常与酒后房事有关。
节欲保精促长寿
更多>>经络养生
经络是遍布人体全身的网络系统，它控制着血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《黄帝内经》说，经络具有决生死、处百病、调虚实之作用。古代养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。
合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏疾患，足三里穴则对预防五脏六腑特别是消化系统的疾病最有效。
饮食养生
古人认为，合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。故饮食既要注意博食即以五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充，又要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。
固精养生
古人认为，精血是人体营养物质中的精华部分，是生命的物质基础，五脏六腑得精血的供养，才能保持其正常功能。如性欲无节，精血亏损过多，就会造成身体虚弱、病变百出、减损寿命。而保养阴精则可延
更多>>陆游与枸杞
宋朝诗人陆游爱用枸杞子泡茶或做羹汤吃，晚年视力仍佳，依然读书、写诗不辍。曾有雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹的诗句描述。唐代诗人陆龟蒙在家前屋后广种枸杞与菊花，一为观赏，二作食养，曾写下一篇清新隽秀的《杞菊赋》。唐代另一位诗人刘禹锡也有诗赞枸杞曰：枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功同甘露味，还知一勺可延龄。苏东坡也喜爱在庭院中种植枸杞，自己服食及宴请宾客，有《小圃枸杞》诗为证：根茎与花实，收拾无弃物。大将玄吾鬓，小则饷吾客。孙思邈、葛洪、陶弘景及孟冼等也常食枸杞，都成为医林寿星。唐代宰相房玄龄、杜如晦因政务操劳而致体衰多病，后遵医嘱服食枸杞得以康复，并都获享高寿。民间也流传有要想眼睛亮，常喝枸杞汤的俗语。《神经本草经》称它久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。《太平圣惠方》中有服用枸杞长生不老之说。
现代医学研究表明，枸杞子含有丰富的营养物质与多种药理成分，具有保护心、肝、肾、大脑，
更多>>健康长寿，是古今中外各界人士的共同夙愿。对封建社会君临天下拥有至高权威的皇帝们而言，当然更是压倒一切的重中之重。
所以帝王们几乎个个不惜财力、人力和物力，千方百计绞尽脑汁寻求长生术：从秦始皇的求仙路、汉武帝的长生梦到大唐宫廷研制长生不老药、明世宗深宫炼仙丹等等，可谓无所不用其极。可惜事与愿违收效甚微，历数我国从夏禹至清末五百位大小帝王，活到七十岁以上的仅为九人，只占百分之一点八，可谓帝王七十古来稀；仔细盘算，中国皇帝的平均寿命只有可怜的三十九点二岁，比古代社会平均寿命还要短得多！
从饮食营养、居住环境到医疗条件看，帝王们面临的都是当时最高级的极品享受，个个过着养尊处优的幸福生活，何以却如此短寿呢？答案恐怕只有一个：他们的健康状态太差！造成皇帝体质羸弱的关键，除了宫廷竞争（主要是皇权的争斗）导致其生存压力过大、出现人格异化乃至精神分裂等原因外，主要的根源是体质的先天不足和气血两亏：好吃懒做加
更多>>中国，是世界上最早发现茶、认识茶、饮用茶的国家。
中国人饮茶的历史，至少有5000多年了。成书于2000年前的《神农本草经》，将饮茶的始作俑者，归之于神农氐。“神农尝百草，曰遇七十二毒，得荼而解。”荼即是茶。
茶最早见之于文字,记载的是周代将茶作为祭品。那么茶叶生产距今就该有4000年历 史了。
茶先是作为药材，后来奉为祭品，真正成为大众饮料，又在其后了。茶叶研究工作者 们十分推崇的一段史料，是西汉时王褒与仆人订立的一份《僮约》。在这份契约上规定，仆人每天要做的种种事情中，有一条是“鳖烹茶”，还有一要是“弄阳买茶”。王褒是四川资中人，武阳即今天四川彭山县的双江镇。可见当时茶已经是士大夫家中的普通饮料了。
关于茶的最早文字记载，始见于成书在奏汉间的两部书：《神农本草经》和《尔雅》。
《神农本草经》乃奏汉人托名神农而作，记载了神农氏尝遍百草的故事。神农氏本为远古时代传说中人物，谁也无法去追考，
更多>>现在的人越来越关注养生知识。养生先需养心。那何谓“养心”呢？《黄帝内经》认为是“恬虚无”，即平淡宁静、乐观豁达、凝神自娱的心境。
德者养心
“积善成德”，德的核心是做善事。中医认为德高者五脏淳厚，气血匀和，阴平阳秘，所以能健康长寿。
庄子说，有修养的人“平易恬，则忧患不能入，邪气不能袭”；管子言“人能正静，皮肤裕宽，耳目聪明，筋信而骨强”；荀子也说“有德则乐，乐则能久”；孔子精辟指出“大德必得其寿”。
唐代大医孙思邈则认为“德行不克，纵服玉液金丹，未能延年”，“道德日全，不祈善而有福，不求寿而自延，此养生之大旨也”。相反，德劣者往往病多寿短。巴西一位学者经三十年研究发现，有贪污受贿罪行的人，癌症、心脏病、脑出血发病率远远高于正常人群。可见，道德修养不仅是品质的要求，而且是养生的手段。
仁者养心
仁，是孔子思想的核心。其基本思想是“己欲立而立人，己欲达而达人”和“己所不欲，勿施于人”，具体 更多>>
下面来介绍古人的五种养生方法。
睡眠法：南宋诗人陆游，晚间读书，一般以二更鼓尽（相当于晚间10点）为限度。他认为，睡眠是消除疲劳的最好方法，经常熬夜，必然头昏脑胀，记忆力下降。
静坐法：北宋才华横溢的文学家苏拭推崇静坐养生法。他曾建了一个息轩，并题日：无事此静坐，一日是两日，若活七十年，便是百四十。静坐法要求坐姿端正，两目微闭，全身放松，自然吸收，宁神静态，意守丹田，每次时间可在15-30分钟，他说这是大脑最好的休息方法。
散步法：古人强调每次进餐后不能马上坐下工作或上床就寝。如南宋思想家、医学家陶弘景就说过：饱食，不用坐与卧，欲得行步务作以散之。散步时应该徐步缓行。
沐浴法：定期沐浴更衣不仅是良好的卫生习惯，也是助于保持头脑清醒，身心舒畅，消除疲劳。宋代文人沈京中说过：衣服勤洗浣，以香沾之，身数沐浴则神安道胜也。 闲赏法：布置好庭院，栽花种草，饲鸟养鱼，使环境清雅，能调节生活节奏，陶冶
更多>>毛泽东是湘潭韶山人，他的饮食习惯，一辈子都保持了一个农民的朴实和简单，很富有地方特色，基本上没有超出湘菜口味。现在韶山、长沙、上海、北京等地许多餐馆推出的“毛家菜”，有的菜的原料虽曾是毛泽东吃过的，但价格却很贵，菜名也神乎其神，近乎山珍海味，这是对毛泽东简朴饮食的异化，我们必须恢复它的本来面目，看看毛泽东所吃过的菜和他的饮食习惯。
毛泽东青少年时代是在韶山、湘乡、长沙度过的。他的父亲是个中农，家里并不很富裕。他青少年时代从未吃过美酒佳肴，吃的都是当地老百姓经常吃过的东西，当了党中央主席以后，据身边人回忆，也从未奢华，吃的仍是家乡菜。湖南、四川人喜欢吃辣椒。毛泽东也很喜欢吃。辣椒营养丰富，而且有祛病延年之功效。毛泽东每餐必有一碟红辣椒，而且越辣越好，没有辣椒，他就吃不下饭。冬天辣得浑身冒热气，那才是辣得过隐的时候，毛泽东曾风趣他说：“一个敢吃辣椒的人，就没有不敢做的事了，当年起来造反的红军，
更多>>中国，是世界上饮用茶最广泛的国家，生产量和出口量在世界上始终名列前茅。
在我国广大汉族地区，“早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。在少数民族地区，人们的生活习惯往往是“宁可三日无粮，不能一日无茶”(如藏族等)。贵至帝王，享受精美贡茶，嗜茶的清代皇帝乾隆说：“君不可一日无茶。”而广大老百姓，无论富贫，都根据自己的经济条件，饮用不同档次的茶，成为生活的必需。喝不起精品，即使是茶末、茶梗也要喝的。
即使现代各种饮品琳琅满目，最受欢迎的也还是茶。
中国茶走向世界的经历大致的是这样的：
有人认为，最早当为汉代，随丝绸之路的开辟，茶叶必当外传。此乃推论之言，并无文字记载。
有人认为，南北朝时期，在中蒙边境，曾发生土耳其人以马易茶之事。此事属实，但具体时期，难以考证认实，或曰发生于南朝刘宋元徽三年（475年），或曰发生于南齐永明年间（483〜493年）。
最具体最确凿的记载是,唐顺宗永贞元年（805年），
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