海参养生汤窍门
2021-02-04在时候发展迅速的今天，物价飞涨，为了工作，为了养家糊口，人们忙碌与工作，很少会有时间去照料自己的身体，所以，人们的体质也逐渐的下降，给生活带来很多的影响，所以，人们也开始了养生，而养生海参汤就是非常不错的方式哦！快来看看养生海参汤的好处吧！
海参，作为滋补品，已经越来越被人们看重。过去，人们只是在冬季吃海参养生保健，现今，很多人在秋季就开始选择海参进补了，根本原因是海参具有补肾益精、生血润燥的润补功能。而海参家族的新贵———养生海参，由于强化了宣肺、养心、健脾、补肾，特别是滋润肝阴的功效，更宜于秋季进补。
养生海参是海晏堂的首创，基于十余年的海参深加工经验。海晏堂国际海参研究基地首创海参养生新概念，独家推出海参养生珍品系列：草本味养生海参、红烧味养生海参、松茸味养生海参和虫草味养生海参。从营养学讲，养生海参使海参营养成分更为活化、丰富、均衡，利于人体吸收，且滋味鲜美适口，食后回味无穷，堪称
更多>>海参是一个非常有营养的食材，因为海参对于很多人来说的都是一道非常重要的补品，甚至说一提到补品，我们都会想到海参还是那营养非常丰富，而且它的营养价值也是极高的，所以在这个时候呢，如果身体虚弱，或者是一些特殊的情形，用海参来补的话，用海参的养生的话都是不错的选择，所以这个时候呢，可以选择使用海参来对身体进行供给，对身体来说是非常好的。跟着来了解。
海参养生汤的做法
养生的方法制作海参的事有很多种的，最简单的就是炖海参。炖海参的话就是先倒入清水，然后放入枸杞，红枣放入进行调味。如果爱吃甜的话，还可以稍微放一些冰糖进行入味。还可以用第二种做法呢，就是可以放一些猪肉，可以先把猪肉切成丝，然后呢，把海参放入到锅中用清水炖，随后呢再放入鸡丝。这个时候呢，可以放一些调味品，把红枣切开，这样的话可以更加的入味，使得营养更加的帮助它可以很好的让这些营养补给身体。最后呢?再放一些其他爱吃的一些干果类，也是非常
更多>>冬瓜海参汤现在也是很受到大家的欢迎，主要就是海参这种食材的营养价值是非常高的，富含有很多人体当中所缺少的营养物质，如果是和冬瓜在一起炖汤喝的话就会使得营养物质更加丰富的，所以说当感觉到自己身体进入到亚健康状态的时候就可以自己在家里面炖汤喝的，来滋养自己的身体。
将海参浸入清水内，约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。
泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，故一次不宜发得太多。
自己发泡干海参，应先将干海参在炉火上略微烘烤，再以温水浸泡一夜，如此有助于让外皮干燥的石灰脱落。翌日再用软刷轻轻刷净表皮，并以清水煮半小时，然后熄火浸泡。
每天煮每天泡，反覆五至七天，直到海参柔软、涨大再取出，虽然手续繁琐，但过程中
更多>>海参和人参、燕窝、鱼翅等齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富，能益气强生，有活血效能，养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，还可以起到降压的作用，具有很多药用功效。
海参木耳汤将这两种极品食材搭配在一起，使其营养价值和药用价值得到很大的提升，绝对是滋补佳品。现在就来给朋友们简单介绍一下海参木耳汤的制作方法。首先来准备食材，海参一两半，为了操作方便，最好直接选用湿品，如果选用干海参则还需要事先泡发好才可以用。
木耳三钱、冬菇三只、黄瓜、银耳、还有适量的清水。此外，需要准备少许的食用盐、鸡精、姜、葱、料酒、香油、胡椒粉和香菜作为调味料。将木耳浸泡发好后清洗干净放在一旁备用，将湿海参用清水洗净，切成小块，将黄瓜也清洗干净后切成黄瓜片，把葱切成丝备用。
姜切成片，香菜则切成段放在一旁备用。将锅中倒入食用油，等到油温达到三
更多>>清蒸海参汤是排骨、海参、木耳做的一道汤。这道汤是非常有营养，对老人和青年人都是大补，对身体是极好的。
清蒸海参汤的营养价值
海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可
更多>>汤是很多人喜欢喝的，而且汤的种类有很多。自己制作的汤应该是最好的，因为能够根据自己喜欢的口味，加入不同的材料。而且煲汤的种类也是可以自己选择的，如果在外面选择的汤，不仅味道可能会不适合。而且营养也会受到影响的。所以煲汤大全窍门是什么呢？
1、选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。
2、食品要新鲜
新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死后3小时～5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
3、炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土，经过
更多>>海参不仅仅能够炒着吃，还能够煲汤，南方非常出名的佛跳墙其中就有海参，味道是绝顶的美味。如果用海参煲汤的话，不仅仅能够把海参中的营养物质都释放在汤里，还能够有益于人体的吸收，所以海参煲汤是吃海参非常好的方法。海参老鸭汤不仅仅能够去热火，还能够补气，来了解下如何制作吧。
一、海参可以和鸭一起炖吗
可以。海参和鸭一起炖可补五气、袪火热、滋养五脏。
二、海参鸭肉汤的制作方法
1、将生姜洗净，切片;
2、葱去须洗净，切段;
3、鸭肉洗净，切片;
4、海参水发后，洗净，切薄片;
5、油盐起锅，放清水适量，烧煮;
6、待煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后，文火煮;
7、文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸，调味即可，随量饮汤食肉。
制作提示：鸭肉最好选用老鸭肉。
三、鸭肉的营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
鸭肉中含有较
更多>>海参是一种滋补效果比较明显的海产品，海参有很好的补益精血的功效，还有凉血润燥的作用，对于男性肾虚、对于女性月经不调都有一定的调理的作用，经常食用海参煲汤，还能取得很好的强筋健骨、提高免疫力的水平功效，海参煲汤的做法有很多。
可以做海参牛肉汤，准备海参适量，准备半斤牛肉，适量的调味品，首先要把海参泡发，然后清洗干净，再把牛肉切成片，锅中放入清水，把海参和牛肉片放到锅中，大火烧开，最后小火煮熟。海参牛肉汤有很好的滋补功效，尤其是在冬天喝，有很好的驱寒补气的作用。
海参豆腐汤也有很好的营养作用，准备水发的海参300颗，再准备鸡胸肉半斤左右，准备适量的香菇大枣和木耳，准备两百克大豆腐，砂锅内放入足量的清水，然后把海参放到里面，再加入香菇大枣姜片木耳，再放入豆腐块和鸡肉，然后大火烧开以后，小火熬一个钟头左右，最后放入盐和鸡精以及料酒来调味。
海参鸡汤的营养功效也非常的好，有非常明显的滋补的作用
更多>>海参体内含有多种对人体有益的营养元素，尤其是含有极易被人体所吸收的水溶性高蛋白物质，不仅能够补肾健体、滋阴润肺，具有非常好的延缓衰老、增强机体免疫力的功效，还可用于多种心血管疾病、肝病等慢性病的辅助食疗，老年人尤其是身体素质不太好的朋友适宜长期食用。
海参作为一种传统的滋补佳品，其做法有多种，烹调工艺也并没有传说中的多么复杂，但制作工艺相对来说比较讲究，调味品需要选择好用量和种类，尤其是海参汤，做法简单，朋友们不妨闲暇时光下厨为家人熬煮一锅美味浓汤。
参汤
主料：海参(水浸)50克,枣(干)10克
调料：冰糖10克
先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。
小帖士-健康提示：
1. 补肾益精，养血润燥，健脾益气。
2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。
3. 海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。
小帖士-食物相克：
海参(水浸)：海参与醋相克;不宜与甘草同服
更多>>海参菌菇汤是南方地区的人们非常喜爱的一种食物，近些年很多北方人也想通过饮食来调理身体，海鲜菌菇汤则是非常好的选择。海参中含有对身体益处非常多的营养物质，能够有效地增强人体的免疫力，还能够预防一些慢性疾病。下面是海参作用的具体介绍，大家可以来了解一下。
一、海参可以和蘑菇煲汤吗
可以。
以水发海参、鲜蘑菇和青豆为主料煮制而成的一道汤。口味咸鲜，老少皆宜，并可以抑制高血压、高血脂、动脉硬化症等血管疾病。对人身体特别是老人很有好处。
二、海参的作用
1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状;含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高
更多>>
