健康饮食养生美味
2020-12-16俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。赏月、吃月饼是中秋节的两大民俗。
此中秋佳节，河南省直第三人民医院中药房为庆贺传统节日，传承中医药养生文化，特为大家推荐两款自己在家也可以制做的药膳月饼，健康美味又养生！
鲜参石斛养生月饼
该款药膳月饼与市面所卖月饼大有不同，低油低糖，且加入益气补脾、降糖降脂的人参、铁皮石斛等中药，有补气养阴、健脾养胃之效，糖尿病人亦可食用。
主要配料：鲜人参，铁皮石斛，莲子，山药，茯苓，蜂蜜，麦芽糖等。
鲜人参，《神农本草经》载：“久服，轻身延年”。鲜人参，味甘微苦，性微温，
有易食多补的功效。人参含丰富的人参皂苷及人参多糖，可降血糖、降血脂；调节中枢神经系统，提高记忆力；美容护肤；增强机体的免疫功能；抗肿瘤。
铁皮石斛，素有“药中黄金”之美称，民间称其为“救命仙草”。味甘性微寒，养胃生津，滋阴除热，明目强腰。现代药理研究证明，石斛含有的活性多糖及生物碱能
更多>>中秋已至，琳琅满目不同风味的月饼又摆上食盒。月饼高糖高脂，如食用不当极易消化不良，引发三高。其实，吃月饼也要讲究养生吃法。
不同口味月饼的食用顺序 咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，味美可口。
月饼食用量不宜过多 且不宜同时搭配含糖份高的汽水、可乐或果汁等饮料；在食用月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，以平衡饮食量，或多吃富含维他命c和纤维素的柚子。
配热不配冷 月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口中异味，使月饼更为爽口。
月饼与茶的搭配食用 吃月饼时要饮茶，这既有助于消化，解油腻，又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。
更多>>不得不说现在焖锅饭的火爆程度让很多人都趋之若鹜，但是作为焖锅饭的首选品牌壹食一，却是用实力证明了自身能获得众多消费者喜爱和投资者认可。无论是男女老少都爱吃焖锅饭，值得一提的是焖锅饭的肉类都是新鲜采用的，新鲜的时蔬和养生健康的肉类为辅，不仅人人爱吃，而且营养丰富，干净健康，是不可多得美食！壹食一焖锅饭用实例证明了这个品牌的火爆程度以及后期发展前景，投资壹食一焖锅饭的创业者都成功地拥有了自己的事业，而且是在短期之内就盈利，风险又小，每家壹食一焖锅饭店门前都是人头攒动，排队很长。
壹食一焖锅饭有健全的加盟体系，这对于创业有很大的帮助，创业者不用担心创业投资难的问题。作为业内家喻户晓的加盟品牌，壹食一焖锅饭的发展很不错，选择加盟壹食一焖锅饭的投资者不断增多，实力也愈加强大起来，总部给予帮扶政策也非常多，让投资者开店更轻松，这是最新的加盟商机。壹食一焖锅饭，健康养生，没有淡旺季，四季热销，直营店
更多>>昨天有个茶友私信先生，说“茶泡饭是啥？有什么作用吗？”可能很多茶友都不了解茶泡饭，但其实这个传统美食由来已久。不过您要说出名的还是《红楼梦》中，贾宝玉吃的那碗：《红楼梦》第四十九回：“宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”这回，先生就给大家讲讲茶泡饭。
什么是茶泡饭？
茶泡饭就是用茶水泡饭，不过通常会加入一些辅料，如盐、梅干、海苔等。
那茶泡饭到底是什么时候起源的？
《中国烹调大全·古食珍选录》有载：“冒妾董小宛精于烹饪，性淡泊，对于甘肥之物质无一所好，每次吃饭，均以一小壶茶，温淘饭。此为古南京人之食俗，六朝时已有。”所以我们只能得知，茶泡饭由来已久，但是您要说具体是啥时候，这先生真没法回答您。
茶泡饭好吃吗？
茶泡饭好不好吃，大家各有评级，这味道还得您自己去试试。不过先生觉着还是不错的，茶泡饭的美味就在于能加入各种食材。先生吃的时候添加过酸辣榨菜干和梅干蜜饯，各
更多>>隆重介绍几款鱼汤,不仅美味,而且还可以食疗哦.
川芎白芷鱼头汤
鳙鱼头500克，川芎3克，白芷3克，葱节、胡椒、生姜片、精盐各适量。
先将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。
此汤肉嫩肥厚，胶质浓重，食之酥烂入味，汤浓味鲜，有祛风散寒、活血止痛之功。适用于外感风寒、头痛、头风病、鼻炎、风寒湿痹病等病症。
天麻沙锅鱼头汤
鳙鱼头1个(约500克)，天麻6克，肥肉50克，净冬笋30克，熟火腿30克，水发口蘑30克，净油菜心3克，奶汤1 500克，香菜段10克，葱丝15克，葱姜油30克，精盐3克，料酒10克，味精3克，米醋10克，胡椒面少许，生姜10克。
①将天麻用水刷净，切成薄片，用白酒浸泡，得天麻酒液20克，浸泡后的天麻片留用。②将鱼头去鳃洗净，放入七成热油中稍炸，立即倒入漏勺内滤去油。肥肉、冬笋、火腿都切成
更多>>又到一年的中秋佳节，又到了吃月饼的时节，如果你中秋没有吃月饼一定是没有过节的气氛的。但是现在也有很多人害怕吃月饼，觉得月饼是垃圾食品，下面小编就带大家一起了解一下月饼以及月饼的吃法。让你吃的更加安心更加放心。
月饼是不是传说中的“垃圾食品”呢?
月饼是不是传说中的“垃圾食品”呢?最新观念以为：其实没有所谓的纯粹的垃圾食品，只有对人体有害无益的不良食用方法。
就月饼自身包含的材料而言，月饼内馅多采取植物性种子原料，如杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂果、莲蓉、红豆沙等，对人体的保健是有一定功效的。因为植物性的种子含不饱和脂肪酸高，这样说来食用月饼，里面的坚果成分还能够一定程度上防止血管动脉硬化。
月饼成分含有矿物元素，矿物元素有利人体于增强免疫力，还能够预防儿童锌的缺少、以及缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻钾含量很高，有利于细胞里面盐分的拍出，营养心肌、调理血压;从中医角度看月饼的成分构成，一些原料性
更多>>“日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能;后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育，也能延缓中老年人衰老。故一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。
熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能;后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育，也能延缓中老年人衰老。
熬夜的危害：
1.经常疲劳，免疫力下降。
2.头痛。
3.黑眼圈、眼袋。
4.皮肤干燥、长黑斑和青春痘。
5.影响生育力。
6.肝功能异常的比例较一般人高。
7.罹患慢性病的机率增加。
8.视力危害最大。
熬夜虚劳药膳调养
中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热
更多>>合适的食品搭配不仅能做出美味，还可以让它们的健康益处加倍。讲究搭配，更是中国饮食文化的精髓。保健养生不一定要吃鱼翅燕窝，只要了解自己的体质和营养状况，正确日常食材进行相互搭配，就能够帮助身体充分吸收食物营养，获得事半功倍的保健效果。今天小编就来为大家推荐几款健康又美味的食物搭配方式。
“绿茶+柠檬”更护心
夏季到来，很多人都喜欢喝绿茶，绿茶有静心宁神的功效，因为绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚，有益心脏健康，可降低患心脏病、脑卒中的风险。而如果在绿茶中加入一些富含维生素c的柑橘类食物，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，使儿茶酚的保健功效增加4倍。在柑橘类食物中，柠檬的效果是好的，因此，建议大家在喝绿茶时，加入一两片柠檬。茶水要淡，柠檬也不用多放，免得味道过酸;柠檬以新鲜为宜，好切成薄片，带皮放入茶杯中。因为柠檬表皮不仅容易泡出香气，还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。用不完的柠檬可以在切口处
更多>>随着寒流的来袭，气温的下降。冬天已经不可避免的来到。对于很多朋友来说冬天不仅意味着要防寒御暖，而且还要在饮食上多下功夫，不少朋友患有冬季寒冷症，而该病的最佳疗法就是通过健康饮食来调理，尤其在营养搭配上更应符合冬季饮食的原则。那么冬天吃什么最利于人体养生呢?下面就一起来看看专家的详细的介绍吧。
多吃豆腐
适宜人群：减肥和偏食的人
如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素b2又是平衡人体耗氧量的重要物质。
所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰富的维生素b2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
北菇加山药全面滋补
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差 更多>>
我们平时吃水果都是生吃，但是冬季的来临，有些水果煮着吃更能养胃润燥。那么你知道冬季养生怎么吃好吗？今天小编告诉大家这些水果煮着吃美味又滋养，赶紧来看看吧！
煮苹果防腹泻
每年11月份前后，是腹泻的高发期，而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少，果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。
苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。
煮柚子降脂
柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。 煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。具体做法是用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
煮梨润肺
秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取
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