惊蛰节气吃什么养生菜
2019-10-04现在天气越来越寒冷,气候变得干燥,这个时候人们的免疫力下降,很容易引发感冒。其实感冒只要做好日常防护和饮食调理的话,就可以很好地预防它。那么你知道感冒吃什么好得快吗?今天小编推荐给大家7款菜预防冬季感冒,一起来看看吧。
1、拌胡萝卜丝
胡萝卜性温味甘,性平,可健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
做法:胡萝卜500克去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝;用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。
2、胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能
更多>>惊蛰吃什么养生?惊蛰是一年二十四节气中的第三个节气,每年3月4日~7日,太阳到达黄经345度时为惊蛰节气。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。那么,惊蛰养生食谱有哪些呢?下面将为您介绍惊蛰养生食谱。
软炸山药兔
制作原料:山药50克,兔肉250克,料酒10克,鸡蛋5个,淀粉50克,食盐2克,酱油10克,白糖3克,猪油50克。
制作方法:山药切片烘干,打成粉。兔肉洗净,去筋膜,切成2厘米见方块,加酒、白糖、食盐、酱油、味精等拌匀,加蛋清搅拌。山药粉和淀粉调成糊状,倒入兔肉混匀。炒锅放入猪油烧至八成熟时,将兔肉逐块放在油锅内略炸,捞出。第一次炸完后,再同时将兔肉放入油锅内反复翻炸,待成色金黄浮面时,捞出即成。
适宜人群:用于脾胃虚弱之食少、乏力、懒言,气阴不足之口渴者。
此膳食中,兔肉补中止渴,山药健脾固肾,生津止渴,二者合用,补脾之力更强。
淡菜粳米粥
制作原料:淡菜5
更多>>惊蛰后,天气将明显变暖,清淡的食物有助于自身的新陈代谢,因此,推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。
春笋,因季节而得名。立春后笋就会破土而出,肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭”之称,可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物,可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。另外,春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用,各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌,这样不仅鲜嫩爽口,还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制,或者煲汤。
对于特别喜欢吃肉的人,以食用瘦猪肉为好,因为猪肉性平,含有丰富的蛋白质,可增强体质,抵御病菌的侵袭。除此之外,鸭血、水萝卜、木耳菜、山药、莲子、银耳等食物都是比较适合在惊蛰时节食用的。
惊蛰时节,还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨
更多>>在一年四季不同的时节中,人们在不一样的时节所选的食物也是不一样的,通常来讲,对于不同时节应该吃的食物,也是人们应当注意选择的,而惊蛰可以选择的五种食物,本文特进行了如下的介绍。
芋头
煮芋头——赣南闽西一带的客家人,在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。炒黄豆就免啦,我们煮芋头沾糖吃,做法简单,还算是粗粮,好吃又健康。至于糖,但按中医说法,春天肝气旺易伤脾,从惊蛰始要多吃甜食养脾,所以糖虽不利于减肥,吃起来还是可以理直气壮地。
醪酒
醪酒——春天到来,人的全身汗毛孔也开了,西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁,驱除身体积存的寒气。鸡蛋煎饼拌芥末对我们没啥吸引力,但家里正好有自酿糯米酒,滤去醪糟后就是醪酒了。醪酒喝得全身暖,不由想起那句童谣:“惊蛰过,暖和和,蛤蟆老角唱山歌”。
煎饼
在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎
更多>>惊蛰节气,宜多吃荠菜菠菜养身。进入惊蛰后,人体肝阳之气上升,此时饮食宜需配合。惊蛰节气吃什么好?
红枣粥
配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。
功效:红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖,维生素b、钙、磷和铁等元素,所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
猪肝粥
配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。
功效:猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素a,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色;还含有维生素c和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防
更多>>惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等,增强体质抵御病菌的侵袭。惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。
梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效,而且制作简单方便,平时不妨把其当作甜点食用。另外,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛,饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。
在山东的一些地区,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。在山西的雁北地区,农民在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。
惊蛰作为24节气中的一个
更多>>惊蛰是二十四节气中的第三个,我们对惊蛰这个节气应该不陌生。在惊蛰节气时要吃什么大家知道吗?这时天气还是有一点凉的,所以应该要注意养生。在惊蛰节气时有吃梨的传统,为什么要吃梨呢?下面就详细的了解一下惊蛰节气吧。
惊蛰吃什么
芋头
赣南闽西一带的客家人,在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。炒黄豆就免啦,我们煮芋头沾糖吃,做法简单,还算是粗粮,好吃又健康。
梨子
惊蛰节气这个时候气温还是偏低的,它是春天的节气所以这个时候应该多吃一些润喉的食物。梨性寒味甘,可以润肺止咳。在民间有惊蛰吃梨的说法,意为与害虫别离,并且梨子的吃法有很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。
韭菜馅饼
很多人在惊蛰的时候会出韭菜馅饼,是因为韭菜性辛微酸,含有的挥发性物质可以帮助人体散疲活血,能帮助人体消毒。我们将韭菜汁外用的的话可以去除蛇蝎恶虫之毒,如果有虫子爬入人的耳朵里,用韭菜汁灌人耳就可将虫子赶出
更多>>惊蛰节气的这一天,我们也要注意养生,那么惊蛰节气怎么养生呢?这个节气我们可以吃一些食物对身体好,那么吃什么对身体好呢?惊蛰有吃梨的习俗,这个习俗有什么故事呢?一起来看一看。
惊蛰节气养生
1.做拉伸
经常伏案工作的朋友一定要注意,每隔一个小时要起来活动活动,站起来双手合十举过头顶,手臂伸直紧紧的贴住耳朵,要往左边侧弯到极限,保持10秒后换一个方向。这个动作能拉伸到身体两侧的胆经,对于压力大的人群有很好的减压效果,还能起到降火的功效。
呼吸要缓慢而且有节奏,做伸展时不可以闭气。如果你发现伸展的姿势让你不能自然呼吸,那就不是真正的放松,记得把身体往回调一点,好恢复正常呼吸。
2.晒后背
经常晒太阳是简单的从自然中获得阳气的方法。晒后背30分钟。可在中午下午时段,背对太阳晒后背及命门穴,如果衣服较厚可将衣服往上掀起,露出命门,同时做深呼吸,让阳气从口鼻和命门进入人体。
3.护眼睛
长时
更多>>每个节气都有它自己的养生法,而惊蛰,是春季中穿着很自由的一个节气,因为这个时候的气候是不规律的,但是从另一方面也提醒大家,要保养好自己,以免生病。那么在惊蛰这个时节容易发生的病究竟有哪些呢?我们又该如何预防呢?
惊蛰节气要谨防四种高发疾病
一、预防流行性疾病
阳春三月,万物以荣,这个时候的人们也开始了频繁的活动,而随着气温的身高,细菌、病毒也开始生长繁殖,因此,大家要注意预防一些流行疾病,尤其是一些传染病,如流感、麻疹、流脑、结膜炎、腮腺炎等。
另外,春天气温气压变化较大,一些慢性疾病和精神方面的疾病也容易复发。那么怎样做好防病保健呢?
要有防病意识和坚强的信念
在思想上做好防病的准备,提前了解疾病的防治知识,如遇气候突变带来身体不适时,要静心养气,防止旧病复发,要坚持服药,相信自己能抗击病症。
预防接种
可去医院或防疫站注射疫苗,如流感疫苗、流脑疫苗等。
日常调摄方面要多
更多>>惊蛰节气是二十四节气中的第三个节气,它代表着万物复苏,雨水增多,农业活动开始频繁。那么到了惊蛰节气,春耕行动有哪些呢?惊蛰的含义对于春耕真的如此重要吗?今天就让我们来了解一下吧。
惊蛰节气预示着春耕的到来
春雷惊百虫,温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延,田间杂草也相继萌发,应及时搞好病虫害防治和中耕除草。桃花开,猪瘟来,家禽家畜的防疫也要引起重视了。
农谚到了惊蛰节,锄头不停歇。到了惊蛰,我国大部地区进入春耕大忙季节。真是:季节不等人,一刻值千金。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃,较雨水节气升高3℃以上,是全年气温回升快的节气。
日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替,天气不稳定,气温波动甚大。华南东南部长江河谷地区,多数年份惊势期间气温稳定在12℃以上,有利于水稻和玉米播种,其余地区则常有连续3天以上日平均气温在12℃ 以下的低温天气出现,不可盲目早播。
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