鸡汤养生汤
2020-12-23春天是养生保健的好季节，不少的养生汤更是2020春季养生良品，下面就为大家推荐一款2020春季养生汤之家常土鸡汤。说起这个家常土鸡汤，我身边也有一个小故事了。
那是一个艳阳高照的晚秋时节，我们利用休息时间，和几个朋友相约去郊外游玩儿。正好其中一个朋友的父母也住在那附近，于是我们一起去看望他父母。
两位老人非常客气，想留我们吃晚饭。我们因为考虑到安全，不想走夜路，婉言谢绝了。可是当我们要走的时候，他们不知道什么时候为我们准备的土鸡，硬是要给我们带回来，这怎么好意思呢。老人家指着院子里的鸡说，看看，这都是我们自己养的鸡，你们拿回去放心的吃，肯定比你们在超市买的鸡好吃。而且他们已经将鸡宰杀好了，清理干净了，让我们好感动。盛情难却啊，不忍心再拒绝，那就拿着带回来吧。
自己养的鸡真是好，老人家还专门嘱咐我们，拿回家煲汤，不要放乱七八糟的调味料，放一点生姜和一点点盐足以。老人家还说，春天容易感冒，鸡汤
更多>>鸡汤是人们在平时滋补身体所常选的一种佳品，而用不同的原料来炖制鸡汤，其对人体所起到的保健效果也是各不相同的，因此，下面本文就对人们所关心的怎么炖鸡汤更好喝的方法进行介绍。
1.宰活鸡吃冻鸡
我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。
另外，这个道理跟不要吃鲜鱼一样：活鱼宰杀后，鱼肉的肌纤维逐渐出现僵直，肌肉组织中的蛋白质不能分解产生氨基酸，而氨基酸正是鱼肉鲜味的主要成分。只有当鱼体从高度僵硬，逐渐开始向自溶阶段进行转化时，鱼肉中丰富的蛋白质在蛋白酶的作用下，才逐渐分解为人体容易吸收的各种氨基酸。
更多>>在人们的思维中，总感觉鸡汤的营养要比鸡肉的营养高，其实不然，鸡肉的营养要比鸡汤多，你想知道鸡肉有哪些营养吗，你知道鸡汤的营养价值吗?马上跟着小编去看看吧!
鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，一直深受人们的喜爱。现在大家经济状况好了，所以不管外出就餐还是自家设宴，总是喜欢来个鸡汤。但是你知道鸡汤如何炖最营养美味么?有没有人不适合喝鸡汤呢?
冬季喝鸡汤进补是我国的传统，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础，所以有冬季进补，来年打虎一说。虽然现在是鸡汤进补的高峰期，但一定要因人而异，否则进补太多，反而会适得其反。虚则补之，并非人人需要进补。你会健康吃鸡肉吗
冬季人体合成代谢功能增强，很容易吸收营养，是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人，
更多>>现在正值换季时节，夏季的暑气还未完全散去，但是天气正渐渐转凉，早晚温差大，如果不注意保健保暖的话，很容易引起感冒，夏秋是感冒的高发季节，如果抵抗力低很容易就染上感冒。那么吃什么能提高免疫力呢?推荐10款养生汤，一起来看看吧!
一、乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等症的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴，能除崩中带下一切虚损诸疾，可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。
二、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。
三、蘑菇汤增强免疫、抗癌
猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用，能提高淋巴细胞转化率，升提白细胞，增强人体免疫功能，对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素b群及多量的钾、铁，可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病，更能增加抵抗力，香菇多糖对胃癌、结
更多>>冬季是进补的季节，很多人平时都有喝汤的习惯，鸡汤和鸭汤都是平时生活中很常见的滋补品，不管是鸭汤还是鸡汤用来滋补身体效果都是非常好的，要说两者哪种营养比较丰富，其实鸭汤和鸡汤的营养价值都是很高的，而且二者是各有各的优点，不过具体是喝哪种好，是需要根据个人身体状况决定的。
鸡汤性温,是一种很好的滋补品，可用于冬令进补，补气血、益精气，体质虚寒的喝鸡汤好。鸡尤其适合冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。
而秋冬季也易出现燥热上火情况，因而宜适当喝鸭汤，鸭汤性凉，可降火，滋阴补虚，有利于消水肿，比较湿热的喝鸭汤好。冬天不喝老鸭汤，燥一冬。
冬天喝鸡汤的好处
1、抵御寒冷
体质偏热的人吃恐会有反效果，而鸡汤属于温补会比较适合。无论是天气变冷前或寒冷时，来碗热腾腾的鸡汤，一喝瞬间身体就会变得较温暖，比较不怕冷。
2、增加免疫力
鸡汤需要长时间炖煮，熬出相当精华的补汤，鲜嫩的鸡肉极具营养可提
更多>>在日常生活中，乌鸡汤是一种常见的补品，适合月经不调的女性服用，乌鸡汤还可以和许多中药材一起食用，效果会更好，比如高丽参乌鸡汤和当归乌鸡汤等等。乌鸡的营养价值极高，富含丰富的蛋白质和维生素。乌鸡汤虽然可以调经补血，但是在月经期间也不能天天都喝乌鸡汤。
做法一、高丽参乌鸡汤。
做法：高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净；乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净（即“飞水”）。一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。功效：清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿、遗精的人饮用。
做法二、乌鸡汤。
材料：乌鸡半只，红枣4颗，姜4片，香菇4头，山药一段，葱两颗。做法：乌鸡彻底冲洗干净，放砂锅，然后依次加入上面的东西，加水，根据自家锅，
更多>>冬菇红枣鸡汤属于家常菜谱，主要原料是鸡，工艺是炖，难度简单。以下是冬菇红枣鸡汤的做法。
冬菇红枣鸡汤的原料：鸡
冬菇红枣鸡汤的配料：冬菇、红枣、姜片
冬菇红枣鸡汤的调料：油、盐、鸡精、香油
冬菇红枣鸡汤的做法：
1、红枣备用。
2、冬菇备用。
3、红枣用水泡下。
4、冬菇用水泡下。
5、将红枣，冬菇，鸡块调料一并倒入电饭煲中煮炖。
6、1个小时后出锅装碗。
温馨提示：红枣，冬菇都用水泡下。
吃出健康：
冬菇：
冬菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
鸡肉：
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素a、b1、b2、c、e和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被
更多>>毛芋头的营养很高，可以当主食来吃，还可以做菜食用，小编搭配鸡做汤，新鲜美味，鲜汤滋补，让秋冬远离疾病，这样的清口鸡汤，补益老少适宜哦。
【秋冬养肺养生芋头鸡汤】
主料：毛芋头5个、鸡架子半只、海鲜菇100克 、
辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒20毫升、姜适量、
步骤：
芋头鸡汤的做法步骤1.准备好所有的食材，鸡架提前焯烫备用。
芋头鸡汤的做法步骤2.芋头去皮切块，海鲜菇去老梗。
芋头鸡汤的做法步骤3.砂锅加入适量的清水，放入鸡架，葱姜，料酒炖烧20分钟。
秋冬养肺养生芋头鸡汤
芋头鸡汤的做法步骤4.然后加入芋头，海鲜菇继续炖烧20分钟。
芋头鸡汤的做法步骤5.加入盐，鸡精调味，
芋头鸡汤的做法步骤6.最后散点葱花关火。
秋冬养肺养生芋头鸡汤
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防
更多>>导读：冬季养生，饮食调理最佳，一碗温热的汤水绝对是最佳选择，那么冬季养生汤有哪些呢？今天小编推荐六款冬季养生汤，快来看看冬季养生汤煲汤食谱有哪些吧！
冬季养生汤_冬季养生汤煲汤食谱
1、黄精参淮炖鸡
冬季养生进补，以养阴填精、益肺脾肾为要，故选中药黄精最为适宜。用它配补中益气的党参、健脾养肾的淮山，用来炖小母鸡，气味清润可口，有温肾补脾养气之功，能缓解冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒等症状，且其药均性味平和，故适用人群甚广。
材料：黄精、党参、淮山各30克（中药店有售），小母鸡1只，猪瘦肉50克，生姜4片。
做法：药材洗净，稍浸泡；母鸡宰洗净，去脏杂、尾部；猪瘦肉洗净，一起下炖盅，加冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖约3小时便可，进饮方下盐。
2、胡椒猪肚汤
胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。特别冬季，喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤，就能够祛风散寒、增强食欲，而且还能够
更多>>到了秋季，正应该进补身体，熬鸡汤放些当归黄芪，补气养生，秋季最补了，那味道如何，只有尝试做下，你就会爱上它哦。
【补气养生当归黄芪炖鸡汤】
主料：鸡1只 、
辅料：黄芪15克、当归15克、大枣6颗、枸杞5克、盐适量、姜4片、
步骤：
当归黄芪炖鸡汤的做法步骤1.鸡洗净，定型。
（鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来，鸡爪塞入腹中）
当归黄芪炖鸡汤的做法步骤2.将洗净的鸡放入电压力锅中，加入足量的清水。
（足量哈，中途就不要加了）
当归黄芪炖鸡汤的做法步骤3.放几片姜。
（葱和八角可以省略）
当归黄芪炖鸡汤的做法步骤4.大枣、枸杞、黄芪、当归。
（枸杞最后放，出锅前5分钟）
补气养生当归黄芪炖鸡汤
当归黄芪炖鸡汤的做法步骤5.放入黄芪。
当归黄芪炖鸡汤的做法步骤6.放入当归。
当归黄芪炖鸡汤的做法步骤7.放入大枣。
当归黄芪炖鸡汤的做法步骤8.开启电压力锅煲汤功能。
补气养生当归黄芪炖鸡汤
（根据鸡的老嫩
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