老年人冬季养生进食知识
2019-10-04蚕豆是大家都很熟知的食物，蚕豆的做法有很种。但是大家知道么，蚕豆如果炒得不是很熟，有点生的话，是容易引起中毒的。有的人可能会质疑小编的这句话了。其实这么说是有依据的。不相信的话可以跟随小编继续看下去！
蚕豆不但营养丰富，而且可作药用。有健胃、益脾、和中的功效。但是，吃蚕也会给某些人带来疾病——“蚕豆病”。此病一般是在吃蚕豆后几小时或一两天后发病。起初全身无力、头晕、恶心、发低烧，也有发高烧的。随后全身皮肤呈淡黄色，小便棕红色（血色蛋白尿）。严重的可发生昏迷，并可导致死亡。原来是因吃蚕豆引起的一种急性溶血性贫血。
生这种病的人，红细胞里往往缺乏“6-磷酸葡萄糖脱氢酶”，缺乏这种酶的红细胞，易受蚕豆中某些成分的作用而受到破坏，因而容易发生溶血。有的学者认为，蚕豆病的发病还可能与其他因素有关。
多数认为，食用新鲜的嫩蚕豆，发病高于煮食的蚕豆，一次吃得过多，或连续食用过多，发病率也高。据国外报道，
更多>>“毁”人不倦的一小口
一项调查显示，当两人一起进餐时，人们会平均比自己独自进餐时要多吃44%；如果与12个人一起吃饭，那你可能 会无意间多吃76%的食物。当我们和别人一起吃饭时，很容易失去对食量的自控。而当注意力集中地交谈时，你可能会忘记自己已经吃了多少东西了。特别是当与一个吃饭速度比较快的人一起吃饭时，我们会受到他的影响，很快把盘子扫光，最后的结果就是——吃多了。
大的未必都是好的
在一项研究中，研究人员给77个人发了大包装的爆米花，而给另外74个人提供的是正常包装的。结果显示，拿到大包装的人要比拿到正常包装的人平均多吃53%的爆米花。而另一项有62人参与的研究发现，那些从大容器中盛米饭的人，要比用小容器盛米饭的人多吃下20%～25%。
开灯吃饭吧
空间的气氛也能刺激我们的食欲。一项有400人参加的调查发现，当餐厅的灯调暗后，参与者显示出吃得更多的倾向。昏暗的光线使人放松，无形中降低了人
更多>>为了避免那次感冒的重演，我坚信我必须开始锻炼。其实初三开始就有在办，但没有毅力坚持下去，真是不小的遗憾呐。现在基本是三三三制：俯卧撑三十个，仰卧起坐三十个，上下蹲三十下。
一开始累得很，现在也累，不过感觉好多了。其实我有个宏大的计划，通过密集的疯狂的锻炼，增进食欲，从而达成我增肥的伟大梦想。
以前为了增肥我咨询过不少人，他们不怀好意地告诉我一个秘诀，四个字：好吃懒做。
不过这跟我的思路是相违背的，我不是要长膘，一身肥肉对我来说只有害处没有好处，到头来再减肥就惨了。我要的是强壮，身上要长出一丝丝的精瘦的肉。同时要对较弱的体质进行一个提升，健康，我要健康，而不是其他。
现在我的感觉很好，这点运动量累不到我，年轻人嘛，干啥都有劲儿。身体是革命的本钱，我得攒一笔大的，以更好地为人民服务。
其实我很奇怪很多人本来体型刚好，偏要减成我这样的，何苦呢？这使我想起了【围城】里一句话：围城里的人想出去，围城
更多>>在食养方面，张琪尤为注意的一点就是顾护脾胃。中医认为，脾胃居中焦属土，乃后天之本，为气血化生之源，能将食入的水谷精微化生为气血精津液，并转输周身，滋养五腑六脏。
张琪认为，随着年事渐长，脾胃运化功能渐渐衰退，贪多饱食则易消化不良，少食则又营养不足，因此进食掌握在“充慑之间”，规律有节的饮食是调理脾胃的切要。
“食能以时，身必无灾”，《吕氏春秋》如是说。按时进食，规律饮食是维持脾胃功能正常发挥的前提和保障。张琪很少在外应酬，一日三餐，适时而进，并且主张早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。清晨初醒之时，阳气始升，脾胃气机尚未恢复正常，所以早餐以简单清淡为宜，粥食有益。由于上午的脑体活动量较多，消耗的能量大，因此午餐需要补充一些富有蛋白质和脂肪的营养丰富的食物，而且可以吃得稍饱一点。晚饭后一般活动量较少，应该吃些低热量易消化的食物，而且要少吃。张琪常笑称“晚饭少一口，能活九十九”。夜间入睡后，阳气渐敛
更多>>俗话说：“冷在三九，热在三伏”。时值一年中最寒冷的时期，笔者提醒喜欢晨练的朋友，不要忘记，健身要讲科学，特别是冬季健身做到七注意。
三九天的早晨，气流淤滞，新鲜空气较少。《黄帝内经》早就载有：“冬三月，早卧晚起，必待日光，此冬气之应养藏道也”。也就是说，寒冬时节晨练不宜过早，特别是中老年人，应待太阳升起后，再行锻炼为好，以防寒冷引起疾病。
强风不健身
冬天最好不要在强风中健身。凛冽寒风，更能致冷，人在寒风中，基础代谢率会增加10%—20%。加大运动量，其产热也主要用于御寒，难以达到健身的效果。
另外，在寒冷的环境中健身锻炼，由于各关节肌肉僵硬，动作不协调，容易造成损伤，也有悖于健身、娱乐的原则。
感冒不锻炼
人患感冒，疲劳乏力，如果有发热，更会加重体能消耗。体力运动时代谢增强，不仅不利于感冒的康复，而且还将使病程延长或加重。此外，人患感冒时，免疫系统处于应激状态，运动使肌肉的应激会加速
更多>>你是否有过在灰暗的一天里，坐在桌旁，吃了巧克力，又接着吃了蛋糕?又或者，在热闹的派对里，你端着一盘满满的食物，和人愉快地交谈着，盘子却在不经意间变得空空如也?如果你的答案是肯定的，那么，我们就必须提醒你，你是一位情绪性进食的人。如果你还在期望保持窈窕的体型的话，就请接着阅读：
克制欲望
是的，你的确非常想吃东西，但先克制一下吧。可以试试5分钟策略。在你想吃东西的时候，克制5分钟之后再吃，下一回，克制10分钟，到了你能克制20分钟的时候??你就压根就忘了吃东西这回事。
先喝杯水
女人拥有水分才拥有美。所以啊，在吃东西前，先喝杯水。这让你能缓解情绪(无论是好的或坏的)，而且感觉到肚子饱饱的。
用低热量食物塞饱肚子
冰箱里，储存点低热量的食物，蔬菜和水果是最好的选择。当你非常想吃东西的时候，也只有这些东西可以选择。
出去走一走
无论你是太过高兴或太过难过，出去走走都是个好主意。在漫步中，你能排
更多>>防治方法：
在乘机(车、船)前注意不要饮酒、避免饮食过饱或过饥，同时还要避免精神过度紧张。在旅途中如发生晕机(船和车)情况，应让病人躺下休息闭目养神，同时服用乘晕宁1-2片(每片50毫克)，每4-6小时服1次，该药有防晕、镇吐作用。旅行者也可在登机或乘船、乘车前1小时服药，服后可
更多>>莴苣好处数一数
莴苣又名莴笋，既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。
一、对糖尿病人有益
莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。
二、防治缺铁性贫血
莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
三、对高血压、心脏病患者更有益
莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。
四：莴苣还有增进食欲、刺激消化 液分泌、促进胃肠蠕动等功能。
主料：莴苣
辅料：醋，盐，鸡精，香油（辣椒油也可）
做法：
第一步：莴苣切成细丝，加盐搅拌，腌渍15分钟。
第二步：莴苣用手攥出水去，打散，放些鸡精，醋，香油，拌匀即可。
说明：喜欢吃辣的可
更多>>山楂是一种促消化效果非常好的水果，在人们的饮食中出现的很普遍，最有名的要数我们常吃的冰糖葫芦了，一串串红艳艳的山里红，酸甜可口，不知使多少人为之倾倒。山楂最重要的功效就是健胃、消积，中药中有名的焦三仙，是助消化（消化食品）、治腹泻的常用方剂，山楂即是其中的一仙。
在100克鲜山楂果肉中，维生素（维生素食品）c高达89毫克，在水果（水果食品）中仅次于红枣、猕猴桃，居第三位。胡萝卜素含量也相当可观。更令人注目的是其含钙（钙食品）量，高达85毫克，也名列果蔬前茅，最适合小儿、孕妇（孕妇食品）及老年（老年食品）人对钙质的需求。此外还含有铁（铁食品）、尼克酸以及蛋白质（蛋白质食品）、脂肪、碳水化合物等营养成分。山楂作为果品，由来已久，山楂作果，最有名的大概要数北京的冰糖葫芦了，一串串红艳艳的山里红，酸甜可口，不知使多少人为之倾倒。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有着多种
更多>>抽血检查是常见的一种检查的方法，抽血检查之前一定要了解一些注意事项，比如说抽血之前是要禁食8小时以上的，之所以要禁食这就是为了保证抽血检查结果的正确性，除了不能禁食以外，在抽血之前的三天尽量吃一些清淡的食物，不要饮酒，避免影响到检查的结果，我们来了解一下这方面的内容。
抽血几个小时不能进食
你好，一般来说禁食8小时以上，通常是检查前一天晚上正常进食，但不要进食过于油腻的食物，第二天早上不要吃东西以及喝水去抽血。
抽血体检需要注意什么
1、抽血前三天不要吃过于油腻、高蛋白食物，避免大量饮酒(因为血液中的酒精成分会直接影响检验的结果)，保持日常生活规律。
2、抽血前一天要禁食8小时以上，最好是前一天晚上八点之后不要吃东西，以免影响第二天空腹血糖等指标的检测。
3、如果有晕血史的人，请提前说明，方便另外作特别安排。
4、抽血当天要求早上九点之前进行空腹采血，太晚了，会因为体内生理性内分泌激素的影
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