老年人冬季养生食谱
2019-10-06老年人怎么吃鱼好?鱼类营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱,老年人更适合吃,因为人体对鱼肉的吸收率远远高于其他肉类,极易消化。那么老年人怎么吃鱼好呢?下面总结了一些老年人鱼类营养食谱,看看吧。
老年人鱼类营养食谱推荐
1、香煎三文鱼
①将三文鱼清洗干净擦干水分备用。姜和蒜切细末,柠檬切细末。取一个小碗中倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末。
②味汁中调入一点点盐,挤入少许蜂蜜拌匀。三文鱼均匀的划几刀(便于入味),将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上。
③将剩余的味汁全部倒在三文鱼上,腌制10分钟以上。加热平底锅,倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可,最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
2、清蒸三文鱼
①洋葱、姜切丝,香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。
②锅里加水,烧开后把
更多>>健脾祛湿是初夏老年人养生的一个重点,那么老年人健脾祛湿食谱有哪些,怎么做呢?下面为您总结了9款最常见的老年人健脾祛湿食谱及其做法,看看吧。
1、苹果枸杞红糖小米粥
苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量。
准备好小米枸杞红糖苹果。将小米用清水清洗干净。苹果去皮切成块。将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开转小火煮至20分钟。加入枸杞和红糖。继续小火煮至10分钟即可。
2、红豆莲藕汤
莲藕1节、红豆100g、清水适量。
将红豆洗净,用清水浸四十分钟。莲藕洗净,批去皮洗净切块。将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水。大火煮滚,揭盖,关火,整锅倒入预先预热好的电炖锅内,盖锅盖,通电,大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。
3、鸭架冬瓜粉丝汤
鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、葱末适量、粉丝适量。
将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那
更多>>本文导读:俗话说“家有一老,如有一宝”,这家中之宝是需要家人细心护理的,相比于买一堆保健品孝敬父母,不如亲自动手做些养生食谱,下面就介绍提高老年人免疫力的3款养生食谱。
俗话说 家有一老,如有一宝 ,这家中之宝是需要家人细心护理的。老年人年纪大了,身体机能各方面都比较弱,而且往往身患多种疾病,比如高血压、糖尿病、心脏病等等,因此,老年人要注意日常保健。有些人喜欢给自己的父母买些保健品,但是我们要知道,奸商黑心,保健品也有很多伪劣产品,而平常人不知道如何辨别真伪,买回家给老人吃,不但不保健反而危害老人健康。想让家中寿星保持身体健康、继续长命百岁下去,还是自己亲手为老人家做些养生食物比较好。今天,就为大家介绍几款能够提高老年人免疫力的养生食谱。
一、南瓜红枣汤
食材:南瓜500克,红枣50克
调味料:红糖适量
做法:
1、红枣去核清洗干净,南瓜去皮、去籽,切成块状备用;
2、锅加水、南瓜、红
更多>>进入老年后,老年人肠胃功能开始下降,对老年人来说,平时可以喝一些具有养胃作用的食疗汤,能起到保护胃黏膜的作用。今天小编给老年人精选了四款冬季养胃必喝的养生汤,帮老年人健脾养胃,一起来看看吧。
老年人冬季养生食谱一:三丁豆腐羹汤
材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法:
1、首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。
2、将番茄皮去掉,去籽,切成小块。
3、把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。
4、汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。
功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃,很适合老年人冬季养生喝。
老年人冬季养生食谱二:党参鳙鱼汤
材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法:
1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后
更多>>老年人补充营养吃什么好?老年人身体比较弱,在日常饮食中,要注重补充身体所需的各种营养。那么老年人该如何补充营养呢?
1、牛奶
由于老人营养流失大,营养吸收慢,单凭日常的饮食很难满足营养的需要,因此必须额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素,进行有针对性的营养补充,以达到营养的综合均衡。特别是患有某些慢性疾病的老人,更需要有针对性地进行营养补充。相比之下,纯牛奶中特定的营养素较少,如铁、锌、维生素e等,因此,老人更要选择配方奶。
老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,也就是说,老年人平常摄入不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维生素e为例,65岁的老年人每日需100毫克左右,而日常饮食平均只能提供70毫克,喝配方奶则能补足其余30%的差值。另外,老年配方奶除满足老年人的基础营养外,还有针对性地强化了长链不饱和脂肪酸,如dha,它能增强记忆力,防止老年人智力退化;ep
更多>>老人吃什么提神?老年人有的时候总是觉得精神不佳,总感觉没精神。那么面对这样的情况老年人应该怎么办呢?
老人吃什么提神
1、水
可以毫不夸张的说,我们人体有大约三分之二是由水构成的,并且在我们人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。因此如果你感觉到疲倦的话,最好的方法就是补充,因为疲倦是最高的脱水信号。只有补充水分才能让你摆脱疲倦,只有补水也才能让你继续加足马力,迎接下一个战斗。在一些特定的时间补水将会收获你意想不到的惊喜,比如在早上刚起床就喝一大杯水,除了能有助于保持身体水分以外,同时还能促进我们人体的新陈代谢,还能促进排便避免便秘的产生。如果喝不惯白开水的话,不放在里面放入一些蜂蜜、柠檬汁等进行调味,这样就是一杯极具作用的提神水了。
2、富含镁食物
可以说在很多食物中都有镁的存在,因此我们几乎不用担心人体会缺镁,但不缺并不代表不需要补充。因为镁能产生能量,因此在感觉到疲倦的时候,很
更多>>肥胖是很多人的难言之隐,但对于一些人而言,太瘦也成为他们很大的困扰。外表看起来一副弱不禁风的样子,给人一种弱弱小小的感觉。所以增肥已成为他们的重要目标,那么,如何才能增肥。下面介绍一下瘦人增肥食谱吧!
早上:两个鸡蛋打在碗里,放5小匙白糖,用开水冲后服用。然后吃包子也行 ,吃油条也行,不吃可不行。
中午:11点半左右吃午餐,啤酒+米饭,只要要有三个菜,吃饱后再喝一瓶高钙奶。上床午休睡觉至少2个小时。
下午:5点半吃晚饭,面食或者粉类,也要吃饱。吃完后看电视或者看电影,到7点多开始吃卤制品+啤酒,吃完继续看电视。
晚上:11点煮鸡蛋,2-3个。煮10分钟,吃两三个鸡蛋,在吃几颗巧克力饼干,配高钙奶一瓶一起吃掉。
通过以上瘦人增肥食谱,我们可以有效地达到增肥的目的。相信广大的“瘦子”也可以解决困扰,从而更加自信,自信才能更好地生活,才能铸造更大的成功。为了增肥,也要科学的选择食谱哦!
更多>>1、老年人2020冬季养生食谱之三丁豆腐羹汤
材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。
做法:首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。将番茄皮去掉,去籽,切成小块。把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。
功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃,很适合老年人2020冬季养生喝。
2、老年人2020冬季养生食谱之党参鳙鱼汤
材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。
功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、
更多>>1、老年人促进消化喝无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
做法:将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱,然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。
功效:甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。
2、老年人促进消化喝紫椰菜鸡肉汤
材料:鸡胸肉、金针菇、豆苗、紫椰菜各适量,淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。
做法:鸡胸肉洗净切丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌制片刻;紫椰菜洗净,切成1厘米宽的长条;姜切丝;金针菇切去根部,洗净择好;豆苗洗净择好。将5碗水倒入宽口瓦煲内煮沸,放入2汤匙油,再放入紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟。放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟。最后放入鸡粉和盐调味即可。
功效:清热生津
更多>>想知道国家领导人的养生食谱吗?看到一些国家领导人虽然日理万机,但是身体依然健硕,你不觉得好奇吗?没错他们之所以健康,跟他们日常养生饮食是分不开的!
每天吃够25种食物,少吃四条腿动物的肉, 少肉多粗粮少量多餐日前坊间流传的领导食谱引起不少注重保健的市民关注。而所谓的25其实是说食物的种类,而非25道菜。在营养学专家看来, 食用多品种的蔬菜,少食肉类多吃粗粮,是个非常好的饮食习惯,也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。
吃粗粮类越杂越好
小编发现,报道中提到的领导食谱,不像一般人想像的满是山珍海味,恰恰相反,他们吃更多的粗粮,更少的肉类;他们一系列饮食方法,绝大部分普通老百姓也可以如法炮制。
专家指出,现在饮食单一,白面、大米,很少食用杂粮,使得人体热量增加,也是癌的发生诱因之一。现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多。其实一个人每天需要摄入4两米饭,如果能增加一些粗粮的摄入,对身
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