老人养生粥食谱大全窍门
2019-10-06便秘是百病之源,汉朝王充在《论衡》中曰:“欲得长生,肠中常清,欲得不死,肠中无渣。”这说明古人早就认识到按时排出体内污物,才能获得健康长寿而“及至天年”。便秘能使身体出现慢性中毒症状,如出现胃满不舒、腹胀、食欲不振、失眠多梦、烦躁、健忘、遗精等;长期便秘还可导致高血压、冠心病、糖尿病、尿毒症、直肠癌、乳腺癌等;便秘还可引起智力下降和老年痴呆。老人因其特殊的体质,采用药物疗法往往效果较差且对健康不利,而采用相应的食疗方,往往能收到满意的效果。
郁李仁粥 郁李仁10克,大米50克。先将郁李仁捣烂,水煎汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次,连续3~5天。可润肠通便、利水消肿,适用于大便干燥秘结、小便不利、水肿胀满等。
紫苏麻仁粥 紫苏子、火麻仁各10克,大米100克。将紫苏子、火麻仁捣烂如泥,然后加水慢研,滤汁去渣,再同大米煮为稀粥,分为2次服食,连续2~3天。可润肠通便,适用于老人、产妇以及
更多>>老人吃的营养粥食谱
1、木耳粥
黑木耳30克,粳米2两,大枣3~5枚。将木耳浸泡半天,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖适量,煮制成粥。此粥润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心,适用于体质衰弱的中老年人。
2、羊肉粥
新鲜精羊肉3~5两,粳米适量。将羊肉洗净,切成块,同粳米煮粥。羊肉粥能益气血,补虚损,暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损。
3、百合粥
百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴,润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。
4、二仁粥
取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有养心安神之功,酸枣仁补益
更多>>本文导读:黑米是一种营养价值很高的谷类食物,它常常用来作为养生药膳,下面我们去盘点一下它都能做成哪些粥吧!
黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有 黑珍珠 和 世界米中之王 的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有 药米 、 贡米 、 寿米 的美誉。
各类黑米养生粥的做法
一、黑米粥
原料:黑米100克、红糖适量。
做 法:先将黑米洗净,放入锅内加清水煮粥,待粥者至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。
二、 三黑 粥
原料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。
做法:共同熬粥加红糖调味食之。
功效:常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食
更多>>小苏打可以中和胃酸,小苏打可以降低消化液的浓度,胃不好的人可以用小苏打来健胃,可以增强食欲,特别对于肠胃消化不好的人来说可以起到缓解的作用,小苏打不但可以吃,日常生活中也可以用小苏打来洗碗,洗衣服,洗马桶,洗水果等,仿佛小苏打是万能的洗剂,小苏打去污力比较强,很多人都用小苏打来清洁物品,小苏打对人体无害,可以放心使用,小苏打的妙用窍门大全有哪些?接下来我们来看看吧。
一、小苏打的妙用窍门大全有哪些?
1、把小苏打当成餐具清洁剂来使用,既不烧手,又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净;也不必担心清洁剂残留问题。真可谓“绿色清洁剂”。
2、将咖啡壶和茶壶泡在热水里,放入3匙小苏打,污渍和异味就可以消除。
3、锅底除焦:把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上,随后用水煮一阵子,锅底上的焦巴就容易擦去了(铁弗龙、搪瓷锅不宜)。
4、小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中,然后倒入
更多>>随着生活的不断加快和生活进步,很多养生的产品就慢慢出现了,在家里了我们也可以进行养生。保养调养身体身体。比方说养生粥的就是可以进行调养体力,抗御外部的疾病。养生粥主要可以在增强心理正常寿命,补充人体的所需上,有很好的疗效。吃粥滋润润喉促进肠胃消化的都有很好的帮助,所以养生粥也是可以养生的饮食。
关于养生粥,是对身体有很好的帮助,增加人体的食欲,补充体力而且对于食欲不振的患者,也可以进行养生的调养,在日常生活中多喝一些养生粥,对于防御疾病还有预防感冒调养肠胃都是有很好的疗效,下面我们介绍几款简单的养生粥的制作方法。
山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
注:(不愿加冰糖,最后喝的时候淋上些糖
更多>>中国人很注重养生所以即使一碗小小的粥都能做出不一样的营养,粥是养胃的所以很多人都会吃粥以强身健体,并且利用药材的加入使得平淡无奇的粥也散发着不一样的香味,从而变成了一碗药粥,这样的话就不用再单独熬药喝了,而且粥也解了药的苦性变得非常有滋味。
很多人的早晨都是从一碗粥开始的,所以每天在喝粥的时候也进补药材的效果,真是一举两得,不要在喝那些难以进口的苦药了,去喝一些既养生又暖胃的粥吧,而且还是药膳粥把所有的益处都聚集了一起。
阿胶白皮粥
【来源】 《养生康复粥谱》
【原料】 阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。
【制作】 将桑白皮水煎2次,去渣取汁。糯米淘净人锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖。
【用法】 每日服2次,早晚空腹服食。
【疗效】 补血滋阴,润燥清肺。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。
白术鲫鱼粥
【来源】 《食疗百味》
【原料】 白术10
更多>>番茄当中含有的维生素非常的高,而且番茄对于美容养颜,祛除痘痘有着非常好的功效,而且很多的瘦身人士特别要吃一些番茄对于身体来说,有着非常不错的功效,那么接下来我们来介绍一道好喝美味的番茄鸡蛋粥。
材料:
番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。
调料:盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。
做法:
1,番茄洗净在沸水中烫一下,去皮切小块;菠菜洗净切段;大米洗净后用水浸泡30分钟。 美
2,锅置火上,放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火,放入番茄熬煮30分钟。
3,将鸡蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟,加味精、葱花调味即可。 提示:番茄有超强的防晒功能,尤其是煮熟后食用。
准备材料:西红柿,鸡蛋,青菜,大米,鸡汤(家里没有偶就用水代替了)盐、葱花、鸡精适量。
做法:1、西红柿洗净在沸水里烫一下,再过凉水,去皮,切成小块。
2、青菜洗净切段,大米洗净后用清水泡半个小时
3、锅
更多>>今天要给大家讲的是婴儿粥食谱大全,会给大家推荐三种粥。婴儿到了适合年龄,会给婴儿断奶,婴儿断奶后的食物就是每位父母心中的一个难题,不仅要好吃,还要让婴儿接受,孩子断奶后终究会不习惯,只能慢慢的来改变。下面就要给大家说三种适合婴儿的婴儿粥食谱。准父母们可以试试。
1、绿豆粥
糯米50克,绿豆50克,豌豆20克,白糖20克。
(1) 将绿豆放入锅中加适量的水,用小火煮1.5小时左右,将绿豆煮熟。
(2) 再将糯米、豌豆放入,加足水量,煮开后用小火再煮40分钟,待完全煮烂后停火。
(3) 加入适量的白糖,稍凉后即可食用。
2、枣泥花生粥
花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量。
(1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时,再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。
(2) 将米淘洗干净放入锅中,加清水
更多>>皮蛋瘦肉粥是南方一种特别好吃的特产,不知道大家有没有吃过皮蛋瘦肉粥的制作方法,皮蛋瘦肉粥是一种非常好吃的东西,它不仅美味,而且蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,很多人都会用砂锅炖汤,把各种的营养全部溶在汤粥里面,可以是营养充分吸收,可能大家对于皮蛋瘦肉粥的制作方法还不太熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下皮蛋瘦肉粥的制作方法的方法吧。
做法一:
1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。
2、大米洗净拌入少量油。
3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。
6、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
更多>>皮蛋瘦肉粥的食谱推荐给大家,做法差不多就是在食材的搭配上有所不同,希望大家能喜欢,皮蛋是中国独有的一种食物,在挑选皮蛋的时候要注意观察皮蛋的外观是否完好,要是买回家的皮蛋坏了千万不要用了,最好买了尽快使用。不要放在冰箱里面,煮粥要注意不要粘锅,还要注意大火小火交替这样煮出来的粥才好吃。
做法1.
【材料】:
主辅料:大米,皮蛋,猪前腿肉。
调料:葱,姜,盐,鸡精,香油,淀粉。
【做法】:
1.将大米泡约半小时。锅中烧开水后倒入大米,加半个皮蛋青丁和少许食用油。小火约煮约40分钟。
2.猪肉切丝/片加盐,湿淀粉上浆后腌制10分钟。汆水备用。
3.粥中加入煮好的猪肉,姜丝约煮30-60分钟。出锅前加皮蛋丁,盐,鸡精,香油,撒葱花即可。
做法2.
【材料】:
原料:大米100克,猪瘦肉50克,皮蛋(松花蛋)1个。
调料:葱末10克,料酒5克,盐3克,胡椒粉、味精各少许。
【做法】:
1、大米淘洗
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