莲子的功效与作用
2021-02-04小荷才露尖尖角，芒种还没有到来，池塘里面的荷叶早就已经露出了尖尖的一角。时间过得很快，盛夏在一步步走近，只消得一会儿工夫，荷花并者莲蓬都亭亭玉立的站在荷塘中张望。江南水乡，莲蓬是我们每个水乡长大的孩子们的天然记忆，嫩绿的莲蓬清香又好吃，剥开外壳，就能够吃到好吃的莲子。莲子是水生睡莲科植物的种子，待到秋季时候，莲子渐渐成熟，我们就可以采收莲子入药使用了。
莲子是一味健脾益肺的中药材，许多中药方剂里面都能够见到莲子的身影，这与莲子独特的药物功效是分不开的，其药物功效主要如下：
1.甘、涩，主遗精滑精
先者，《十剂》言“涩能固脱”。秋季时候采收的莲子味道甘甜而涩，性平，能够入肺经、心经、肾经，具有入肾经而能够益肾固精治疗遗精滑精的主要药物功效。遗精滑精次数较多的患者多是由于肾虚而精关不固的缘故而导致肾之封藏失职，患者出现遗精滑精。《医方集解》中的著名方剂“金锁固精”主要的药物功效是固涩肾精，
更多>>虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。
冰糖莲子汤的制作材料：
莲子500克，冰糖500克，金丝蜜枣10粒，糖桂花5克，玫瑰花瓣20瓣。
冰糖莲子汤的特色：
质地酥糯，汤清澈见底，香甜可口，生津益肺。
做法：
将蜜枣洗净，入笼蒸15分钟。干莲子放入大碗内，加入沸水1000克，浸泡15分钟左右，逐粒去皮、心洗净，装入大汤碗内，加水1500克，上笼用旺火蒸约30分钟，蒸酥为止，加入冰糖，再蒸5分钟左右，使冰糖完全溶化，分装入10只小碗内，每碗放上蜜枣1粒，撒上糖桂花少许、再把玫瑰花瓣捏碎，均匀地撒在上面。
冰糖莲子汤的制作要领：
莲子要去净心，以免汤苦。
功效：补脾健胃，养心安神。
下面我们就看看冰糖莲子汤的营养功效：
莲子：莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有
更多>>龙眼莲子羹
龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿淀粉适量。
龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。
此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。
莲子银耳汤
莲子200克，银耳适量，白糖250克，糖桂花汁少许。
莲子去皮、心，在开水中烫一下。银耳用温水泡发，撕成小瓣。莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，淋上桂花糖汁。
此汤可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
琥珀莲子
豆沙馅100克，京糕100克，莲子2
更多>>莲子其实就是睡莲科植物莲的成熟种子，它可以作为一种中药来入药，也可以作为一种日常食材，那莲子的功效与作用都有哪些呢?怎么吃莲子养生呢?
【莲子的功效与作用】
1、养心养神。
莲子有特别好的养心安神功效，可以健脑，增强记忆力，食用莲子可以帮助提高工作效率，老人若长期食用的话，还能防止老年痴呆的发生。
2、清热泻火、强心。
莲子芯里富含多种生物碱，其中包括莲心碱和异莲心碱等，虽然导致吃起来苦，但可以起到清热泻火的作用，同时还起到强心的作用，对于心血管健康极其有益。莲子对睡眠是非常有益的，同时还能预防口舌生疮的情况。
3、帮助机体代谢
莲子中富含磷元素，这种元素是细胞核蛋白的主要组成部分，可以促进机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，让整个机体代谢平衡。另外，莲子对精子的形成也有积极作用。
莲子有哪些养生吃法?
1、莲子粥类
莲子可以和粳米、龙眼、枸杞、红枣、百合等食材搭配一起熬粥，也可以单独和粳米
更多>>随着现代人生活压力加大,养生保健的方法也是层出不穷,但是最受人欢迎的还是中国传统的老中医,还有经过上千年检验的中药。比如说石莲子，那么石莲子究竟有哪些功效与作用呢？今天就跟大家介绍一下。
【别名】甜石莲、莲实、壳莲子、带皮莲子
【来源】本品为睡莲科植物 莲 nelumbo nucifera gaertn.的 老熟果实 。10月莲子成熟时，割下莲蓬，取出果实晒干；或拾取落入泥中之莲实，洗净晒干。
【性味】甘、微苦，平。
【功能主治】健脾止泻。用于慢性痢疾，食欲不振。
【用法用量】1.5～3钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
通过上文的描述我们知道了什么是石莲子，石莲子有着怎样的功效。石莲子的药用价值很高，有利于免疫系统的改善，是我们一个值得的选择。
更多>>莲子藕粉都是我们生活中比较常见的食物，尤其是作为煮粥或是冲剂都是不错的选择，每天早餐备一份既营养又美味。莲子藕粉还具有很好的美容功效，经常有爱美的女性会将莲子藕粉加入到其它食物里一起食用，美容养颜，滋养温补，适合体质不好的人群食用，是非常好的食物。
藕粉是从莲藕中提取的纯淀粉，淀粉含量达到99%以上。尽管在提纯的过程中会有一些杂质如铁、维生素，但含量非常低。藕粉的口感粘度不高，易消化，是非常好的补品。藕粉汤适用于孕期、哺乳期、肾病病人，既易消化又能补充能量。但是藕粉的营养素少，要注意补充矿物质和蛋白质。
莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。
食用莲子可以明目。常食莲子可以预防近视，对眼睛也是非常好的。
治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛
更多>>大家在使用莲子的时候往往会把莲子的外壳给去掉，由于莲子的外壳非常的坚硬，所以大家往往都是直接对其进行丢弃，其实莲子的外壳还是有很高的利用价值的，而且还含有大量的营养成分，药用价值也非常的高，大家最好是对其进行保留，那么莲子壳的药用价值_莲子壳的功效与作用有哪些?
第一，莲子壳的药用价值_莲子壳的功效与作用有哪些?莲子壳能当肥料。莲子壳质地很硬不适合人类食用，但是它被焚烧以后可以转化成肥料，能施用在农田中，能为植物的生长提供氮磷钾等多种营养物质，对促进植物生长有很大的好处。
第二，莲子壳能用来生长食用菌。
第三，莲子可以养心安神。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适
更多>>莲子草是中草药里面的一种，我们可以采用莲子草来治疗很多疾病，还有很好的养生功效，所以我们可以利用莲子草的不同药效来解决一些生活中困扰我们的小问题。
【别名】虾钳菜、节节花、水牛膝、鲎脚菜
【来源】苋科虾钳菜属植物 莲子草 alternanthera sessilis （l.）dc.的 全草 。夏秋采。洗净晒干。
【性味】微甘、淡，凉。
【功能主治】清热凉血，利湿消肿，拔毒止痒。用于痢疾，鼻衄，咯血，便血，尿道炎，咽炎，乳腺炎，小便不利；外用治疮疖肿毒，湿疹，皮炎，体癣，毒蛇咬伤。
【用法用量】0.5～1两，水煎服，或鲜全草2～4两，绞汁炖温服。外用适量，鲜全草捣烂敷或水煎浓汁洗患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
以上就是为大家介绍的莲子草的相关知识,通过上述文章能够清楚的了解到莲子草有着很多对人体的好处和作用,所以大家可以用莲子草来治疗一些疾病。
更多>>榴莲的营养价值是非常高的，如果经常吃榴莲不仅可以强生健体，而且还能健脾补气，补肾壮阳对人身体的健康是有好处的，而且如果女性有痛经的症状，不仅可以缓解痛经，还可以活血化瘀，榴莲虽然营养丰富，但是不适宜多吃，榴莲是热性的水果，多吃的话是会导致上火的。
榴莲的功效与作用和营养价值
很多人都对臭的东西又爱又恨，老北京臭豆腐，毛鸡蛋还有就是水果皇后榴莲，有的女孩子，一闻到留恋那吃香闻臭的榴莲就欲罢不能，榴莲营养价值高但不可多食，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。
一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素c以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多
更多>>莲子大家都不陌生，这是一种人们在煮粥或者是熬汤的时候，特别喜欢用的一种食材，而这种食材对于人体也是有着诸多好处的，比如说可以降血压、防癌抗癌、强心安神、滋养补虚等。所以说，经常吃莲子，对于人体健康，是大有裨益的。下面，就为大家详细介绍一下莲子的功效和作用！
一、莲子的主治疾病
莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
二、莲子的营养价值
1、莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的
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