李时珍对饮食养生
2020-05-30餐具对饮食的影响
1、餐具的颜色会影响味觉
不同的色彩能带来不同的感受,也会影响人的味觉。英国一项最新研究为我们揭开了这一有趣的现象:不同颜色的餐具会影响人们对食物的感受,鲜艳的色彩如橙色可以让饮品更美味,更具诱惑力。研究发现,橙色杯子让饮品的味道更浓,淡黄色杯子则增加了巧克力的香味和甜度。实验提示我们,餐具颜色和食物的品质一起作用于大脑,从而产生对味道好坏的感受。教授说,要提升食物的味道,应选择不同的色彩。例如,用蓝色的杯子喝饮料时,人们会觉得饮品更加清冽,解渴的效果更好。白色的餐具比黑色餐具更能突出食物的甜味,所以吃草莓蛋糕的时候,白色的盘子就更胜一筹,这也就是吃甜点时通常选择白色盘子的缘故。
2、餐具的大小会影响食物的摄入量
近日一项新研究发现,人们在消费食品和非酒精饮料时,餐具及食物分量越大,饮食摄入量就会越大。如果能彻底消除使用较大餐具和“大份”饮食,那么英国成年人和美国成年人每
更多>>李时珍,明朝著名的药物学家和医学家。在养生方面,李时珍倡导防重于养,未老养生的未病思想,这正是如今不治已病,治未病的流行观点。
古方中医专家介绍(想养生、保健康,就到古方养生馆。养生热线:13864330235)李时珍的养生学说博大精深,药膳养生是其精华所在。药膳,简而言之就是把食物与药物按一定的比例搭配在一起,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的色香味俱全的特殊菜肴。通常以蔬菜、肉类、蛋类、乳类及水产品等为主要原料,配以适当的药物。这是中医药食同源、医养同理的理论产物。
注重食药方面的禁忌
李时珍寓医于食,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
李时珍主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态,通过调节生理平衡,防止生病,对已经出现的寒、热、虚、实等情况,及时采用食疗加以调治。
李时珍还主张食药配合,互为辅佐,一是先攻后
更多>>乳房是很娇弱的,因此爱美的女性无论是生活习惯还是饮食习惯都要多注意。日常饮食上要多避开乳房最怕的食物,多吃有益于乳房保健的食物,才能减少对乳房的伤害。
乳房最爱的食物:
大豆
豆制品中含有的异黄酮能调节女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。
黑木耳、香菇等食物,能增强免疫力,有较强的防癌作用。海带含有大量碘,可调节内分泌,降低女性患乳腺增生的风险。
坚果、种子类食物
包括含卵磷脂的黄豆、花生等,这些食物都含有大量的抗氧化剂和维生素e,既抗癌又让乳房更富有弹性。
鱼类及海产品
海产品富含人体必需的微量元素,有保护乳腺的作用。
牛奶及乳制品
乳制品含丰富的蛋白和钙质,可预防乳房炎症。
乳房最怕的食物:
高油盐食品
含钠元素量高的食物,会让体内保持更多体液,增加乳房不适。油炸食物含 更多>>
一、脂肪摄入要少
白领女性要控制总热量的摄入,减少脂肪的摄入量,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热量的20%-25%,但目前很多白领已超过30%。如果脂肪摄入过多,既影响体形,也容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
二、维生素要充足
维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素b1、维生素b6等。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。抗氧化营养素如-胡萝卜素、维生素c、维生素e等也有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常常被忽略,这时就应该用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。
三、氨基酸要补充
白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸最多,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸
更多>>天冷的时候有宽大的毛衣可以遮盖你的赘肉,但是气温渐渐升高,裙子越来越短,那些多余的脂肪早已无所遁形。你肯定听过这句话:“5月不减肥,6月徒悲伤,7月徒悲伤,8月徒悲伤……”,不想徒悲伤?下面就为网友们提供10招不用出汗就能保持优美体型的好办法,赶快学起来吧!
吃饭时不要三心二意
幼儿园老师说过多少回了“吃饭不要三心二意!”,老师确实很有先见之明。美国journal of clinical nutrition基金会有一项调查表明:边吃边做事会容易没有饱腹感。一些实验的参与者边吃边玩电脑纸牌,而另一些参与者则专心吃饭。结果呢?那些玩游戏的人不太记得他们吃过什么,并且稍后更容易感到饿。同理,如果你和闺蜜一边聊八卦一边吃饭,很容易就吃多,所以不妨先大快朵颐再找个咖啡馆聊天吧。
聪明的喝
炎热的一天结束时,来一杯冰可乐或者鸡尾酒该是多美好的事情啊。但是这会带来很多卡路里。如果你很想喝鸡尾酒,可以
更多>>夏季是一年之中最热的一个季节了,在这时候我们是很容易出现身体不适的情况了,最容易出现的情况就是由于天气比较炎热导致中暑了,所以我们在这时候是一定要注意解暑的了,那么具体我们应该怎么做呢,一起看看解暑的好方法吧。
西瓜汁
西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证,均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食,这是我们需要小心的了哦,不过对于我们一般人来说,这还是非常适合去喝的食物了,好处是极大的哦,可以帮助我们起到很不错的解暑作用,是非常适合在夏季解暑的了。
西瓜汁色泽红艳,清甜适口,含有丰富的维生素c,果糖、葡萄糖、蔗糖、维生意b1的含量也较高,并含有多种氨基酸、磷酸、苹果酸和矿物质等,尤适宜婴儿夏季饮用。具有清暑消热的作用。
热茶
茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明,热茶的
更多>>李时珍药粥养生理论
李时珍是明代著名的药物学家和医学家。在养生方面,他倡导“防重于养,未老养生”的未病思想,这正是如今“不治已病治未病”的流行观点。 他的养生学说博大精深,药膳养生是其精华所在。药膳,简而言之就是把食物与药物按一定的比例搭配在一起,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的色香味俱全的特殊菜肴。通常以蔬菜、肉类、蛋类、乳类及水产品等为主要原料,配以适当的药物。这就是中医“药食同源”和“医养同理”的理论产物。
注重食药配伍和禁忌
李时珍“寓医于食”,将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,这样既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
主张用不同性质的食物纠正或调理人的体征或病态,通过调节生理平衡,防止生病,对已经出现的寒、热、虚、实等情况,及时采用食疗加以调治。
主张食药配合、互为辅佐。一是先攻后养,以药攻下邪气,随后以食物修补正气,常用米汤、米粥补胃养
更多>>肾结石对饮食有什么影响,肾结石的出现和其他疾病似乎有些不同,饮食的注意事项很重要,专家介绍说肾结石患者还有少吃含草酸的食物,那么肾结石对饮食有什么影响?
蛋白质的主要成分是氨基酸,而氨基酸经过人体肝脏代谢后,可产生大量的氨。过量的氨进入人的血液后,可导致人体尿酸的增高,甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此,肾结石患者应将每天高蛋白食物的摄入量控制在180克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。
1、少吃盐
盐在进入人体后会与大量的游离钙结合,而盐又是通过肾脏来排泄的。如果一个人经常吃高盐饮食,就会导致肾和尿液中的钙浓度升高。因此,肾结石患者一定要将每日的盐摄入量控制在3克以内。
2、肾结石患者应少吃含钙的食物
临床研究发现,有90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。因此,肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。另外,如果
更多>>乳房是很娇弱的,因此爱美的女性无论是生活习惯还是饮食习惯都要多注意。日常饮食上要多避开乳房最怕的食物,多吃有益于乳房保健的食物,才能减少对乳房的伤害。
乳房最爱的食物:
大豆
豆制品中含有的异黄酮能调节女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。
菌类
黑木耳、香菇等食物,能增强免疫力,有较强的防癌作用。海带含有大量碘,可调节内分泌,降低女性患乳腺增生的风险。
坚果、种子类食物
包括含卵磷脂的黄豆、花生等,这些食物都含有大量的抗氧化剂和维生素e,既抗癌又让乳房更富有弹性。
鱼类及海产品
海产品富含人体必需的微量元素,有保护乳腺的作用。
牛奶及乳制品
乳制品含丰富的蛋白和钙质,可预防乳房炎症。
乳房最怕的食物:
高油盐食品
含钠元素量高的食物,会让体内保持更多体液,增加乳房不适。油炸食物含热量高,使乳腺增生更严重。
肉类
美国妇女家庭健康中心的研究发现,吃肉较多会摄入更多的胆固醇,刺激人体分泌更多的
更多>>李时珍,明朝著名的药物学家和医学家。在养生方面,李时珍倡导“防重于养,未老养生”的未病思想,这正是如今“不治已病,治未病”的流行观点。
李时珍特别推崇药粥养生
李时珍的养生学说博大精深,药膳养生是其精华所在。药膳,简而言之就是把食物与药物按一定的比例搭配在一起,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的色香味俱全的特殊菜肴。通常以蔬菜、肉类、蛋类、乳类及水产品等为主要原料,配以适当的药物。这是中医“药食同源”、“医养同理”的理论产物。
注重食药方面的禁忌
李时珍“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
李时珍主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态,通过调节生理平衡,防止生病,对已经出现的寒、热、虚、实等情况,及时采用食疗加以调治。
李时珍还主张食药配合,互为辅佐,一是先攻后养,以药攻下邪气,随后以食物修补正气,常
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