蒙古养生汤
2020-12-23一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好蒙古馅饼的方法。
2.21酵母溶于水，再加入面粉，揉成均匀光滑柔软的面团
3.1馅料：将包菜洗净，切碎
4.2盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大
5.加入2小勺盐，将包菜杀一杀
6.15分钟后，会发现包菜渗出很多汁水。用纱布包裹包菜，将汁水挤出
7.香菇洗净切碎。葱姜切碎。榨菜丝洗净切碎
8.猪肉洗净、去皮、切小块，放入搅拌机中打成肉末，不需要打得很细碎——我没力气剁馅，用的搅拌机。讲究的同学可以手工剁肉馅儿
9.将包菜末、香菇末、榨菜末、葱姜末、猪肉末混合
10.打入2个鸡蛋，加适量盐，1小勺芝麻油，搅拌至所有材料混合均匀
11.馅料就准备好了
12.将活好的面取出，揉几下排气，分割成8份。取一份面团滚圆、用手按压，包入馅料
看完上文关于蒙古馅饼 更多>>
烤全羊是一种在内蒙古地区比较受欢迎的食物，也是很多人都喜欢的一种蒙古特产。吃烤全羊，可以充分享受到羊肉的美味，还能够享受到大口吃肉的感觉，这是很多人都喜欢的。而烤全羊做起来也并不简单，从选材到制作均是如此。下面，就为大家详细介绍一下蒙古烤全羊的做法！
一、烤全羊特色
内蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。
内蒙古自治区山脉蜿蜒数千里，河流湖泊星罗棋布，有著名的沙漠旅游风景和平原美景。到内蒙古旅游的人们不仅随处可以欣赏到如画的美景，感受少数民族不一样的风情，更可以随处品尝到当地特色的美食。而其中最著名的就是内蒙烤全羊。
二、主料选材
内蒙古有广阔的草原，呼伦贝尔、锡林郭勒闻名于世，赤峰市(原昭乌达盟)、通辽市(原哲里木盟)、兴安盟等，都是盛产优质羔羊肉的产地。
烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的
更多>>定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下蒙古烤肉的做法。
2.2先和一块面，揪成小剂子按扁，在一块上刷上油。
3.1放入饼铛，中小火两面烙。
4.2擀成薄片。
5.烙熟后轻轻揭开。
6.锅内放入少许油烧热，放入羊肉片。（我这次用的是现成的肉片，如果大家有时间最好是自己切。因为买来的肉片太薄而且还爱碎）
7.现成的羊肉片会出好多水，所以要把肉扒到锅边上，让水聚到中间，然后用勺舀出去。没有水份的肉片很快就会被煲的外焦里嫩的了。这时依你个人的口味放入辣椒粉、孜然粉和孜然粒。
8.炒到香味四溢时放入炸好的土豆和洋葱（也可依个人喜好放入其它蔬菜，尽量选择水份少的）即成。
9.吃的时候蘸上酱料，卷在荷叶饼里。酱料：用生抽调稀番茄沙司（至胶水状，不
更多>>内蒙古黄芪的药用价值是比较高的，这种药材是可以滋补身体，促进新陈代谢以及促进血清的更新，还可以改善贫血等症状，所以对于病后的身体恢复是有很大帮助的，适合我们适当的食用一些。黄芪的药用价值是比较高，我们可以用内蒙古泡水饮用或者用来煲汤进行吸收它的药用价值。
形态特征
内蒙黄芪，多年生草本植物，总花梗较叶长，花多数，花梗与花萼有黑色短毛，花冠黄色，长2厘米。荚果膜质、膨胀，半卵形，有显著网纹，无毛，下垂。花期6-7月，果期7-9月。
生长环境
散生于草甸草原、山地林缘及灌丛中。
分布范围
分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北等省区。蒙古及前苏联也有。
主要价值
能促进机体代谢、抗疲劳、促进血清和肝脏蛋白质的更新;有明显的利尿作用，能消除试验性肾炎尿蛋白;能改善贫血动物现象;黄芪在细胞培养中，能使细胞数明显增多，细胞生长旺盛，寿命延长;能增强心肌收缩力，保护心血管系统，抗心律失常，扩张冠状动脉和外周
更多>>蒙古果子是一种蒙古族比较经地道的特色食物，因为有着酥脆可口的口感，而受到很多人的欢迎。蒙古果子与当地的热奶茶等食物一起食用的话，味道更好，更具有蒙古族的风味。蒙古果子的做法并不难，但是也是需要掌握一定的技巧的。下面就为大家介绍蒙古果子的做法以及注意事项。
一、蒙古果子简介
蒙古果子吃起来酥脆可口，口味酸甜，是把小麦面粉加了糖、鸡蛋、酸奶或牛奶和了奶油或牛油做成的，再用胡麻油或动物油炸熟方可食用。蒙古果子形状各异，色泽金黄，味道醇香，直接吃满口酥香，泡入热奶茶吃更佳美味。
在喝奶茶时吃的主食有蒙古果子、酸奶饼和黄油饼，这其中蒙古果子是最香的。蒙古族的果子拧成麻花状，同样为油炸食品，但比麻花松软很多，入口松软绵甜。
传统的果子长的一个可以有十几厘米，小的也可以只有手指大小，做成什么样完全是随性而定，正如草原上的蒙古人，生活的随性而洒脱。
二、蒙古果子的做法
1、把面粉倒在盆内，加上白糖和鸡蛋，
更多>>内蒙古烤全羊确实是全国非常有名的食物，有些人为了吃上这一种食物，有些人不惜万里，亲自到内蒙古品尝。如果每次都要到当地品尝的话，不妨自己在家里也试着做一下内蒙古烤全羊，既能够满足自己的口感，也不用花太多时间。那么内蒙古烤全羊的制作方法有哪些？
主料选材：内蒙古有广阔的草原，呼伦贝尔、锡林郭勒闻名于世，赤峰市（原昭乌达盟）、通辽市（原哲里木盟）、兴安盟等，都是盛产优质羔羊肉的产地。烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香，用较老的羊做材料是不适合的。近些年来，内蒙推行小尾寒羊与大尾羊（乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊）进行杂交，肉质肥瘦适宜（小尾寒羊肉质瘦，大尾羊肉质肥，杂交后肥瘦合适），是制作烤羊肉的好原料。做法：配料：小羯羊1只、葱段250克、姜片250克、精盐30克、花椒75克、酱油150克、大料75克、糖色
更多>>蒙古奶茶是我们非常熟悉的，这是属于一种比较独特的饮品了，蒙古奶茶作为蒙古族所特有的一种饮品，味道还是比较独特的，也是很多人都喜爱的，那么具体蒙古奶茶是怎么制作的，我们喝蒙古奶茶有哪些好处，下面就让那个我们一起跟着来看看吧。
蒙古奶茶是什么
对蒙古奶茶来说，实际上被蒙古语来说，蒙古奶茶是被称为“苏台茄”，这实际上是属于一种流行于蒙古族的奶制品了。而且这主要是用砖茶来煮成的，所以说蒙古奶茶是带有咸味存在的。所以说我们在喝蒙古奶茶的时候会发现，因为这是属于一种蒙古族的传统饮食习俗。除了可以起到解渴的效果，还可以利用蒙古奶茶来发挥出补充人体营养的功效。
实际上对于蒙古族来说，主要是在内蒙古以及靠近在边缘的一些省、区来说，都是会选择去喝蒙古奶茶的，这是属于一种非常传统的饮茶习俗了。
对于蒙古族来说，喝的蒙古奶茶实际上往往是用的青砖茶，还有一种是属于黑砖茶了，而在煮茶的时候，器具上选择用的就是铁锅了
更多>>众所周知，长斑是由于皮肤的黑色素沉淀导致的色素不均，根据不同的病因和病症，也被划分为不同的种类。我们生活中常见的面斑有色斑、光斑、辐射斑等，多是由后天的生活习惯引起，而蒙古斑却是一种先天性的色素沉淀现象。那么蒙古斑到底是由什么原因而形成的？
蒙古斑形成的原因
胚胎时，黑素细胞从神经嵴到表皮移行期间停留在真皮深部而引起。
蒙古斑的临床表现
色素沉着斑几乎总是局限于腰骶部及臀部，偶见于股侧甚或肩部，呈灰青、蓝或蓝黑色，圆、卵圆或不规则形，边缘不很明显，直径可从仅数毫米到十余厘米，多为单发，偶见多发。
蒙古斑会长在脸上吗
蒙古斑能够发于人体各处，多发于腰臀部，不过也有有一定几率长在脸上。
蒙古斑什么时候消失
蒙古斑一般是新生儿最常见的胎记，属先天性，其发生率大约占百分之八十六点三。新生儿的父母可以在宝宝腰部、臀部还有背部发现有点淡灰青色、暗青色斑点，一般多为在左右对称并且大多是单数，主要呈圆形、
更多>>蒙古扁桃的药用价值
【性味】苦,干。
【功用主治】润肠通便,止咳化痰。主治咽喉干燥,干咳及支气管炎,阴虚便秘。
【用法与用量】内服:煎汤,5-15克。
蒙古扁桃的副作用
孕妇忌服。
蒙古扁桃的医学记载及附方
【药方】:
【傣药】麻晃:茎木用于风症,胃痛《傣医药》。麻矿,麻晃:茎木治一切风症,胃痛《滇药录》、《傣医药》、《滇省志》。
【藏药】堪布肉夏:种子治血瘀经闭,症瘕蓄血,跌打损伤,肠燥便秘《藏标》。康布热下:种子治痞块《青藏药鉴》。坎布热哈:花、幼果、种子治疮痈,黄水病,赤巴病。桃仁油涂抹治秃发《中国藏药》。康布:种仁治痞块(孕妇忌用);花治腹水,水肿;叶治湿疹,痔疮,头虱《藏本草》。
【蒙药】陶润一楚莫:种子治经闭,痛经,腹部肿块,跌扑损伤,肠燥便秘;叶治疟疾,痈疖,痔疮,湿疹,阴道滴虫《蒙药》。
【维药】桃叶治风热感冒咳嗽。
【朝药】桃:带叶嫩枝治疗湿疹《图朝药》。
【彝药】毛桃、
更多>>羊肉用来滋补身体营养价值是很高的，尤其是在冬季的时候，食用羊肉多身体健康的好处是很多的，大家都知道吃羊肉当然是草原上的羊肉是最好吃的，羊肉中脂肪含量以及胆固醇含量都是很低的，羊肉吃起来肉质也是非常鲜嫩的，还比较容易消化，对身体健康的好处是非常多的，那内蒙古羊肉吃法有哪些呢?
羊排的做法有很多，不过想要吃到地地道道的内蒙古草原上的味道，那就一定非孜然羊排不可了，将新鲜的羊排过一遍水，然后煎制熟，加入洋葱辣椒炒香 ，最后撒上孜然粉，香气扑鼻而来。
no1.烤羊肉串
推荐理由：在内蒙古众多让人眼花缭乱的食物中，有一样最为人们所熟悉，同时让人“抓心挠肺百转千回”的美味小吃，便是鼎鼎大名的羊肉串了。好的羊肉串是从选择羊肉开始的，一般以绵羊肉为主料，肉质鲜嫩，没有膻味，讲究肥瘦相间串在一起，在烤串师傅掌握得当的火候下，烤出来的口感更是一绝。
no2.爆炒羔羊肉
推荐理由：爆炒羔羊肉是内蒙古一道独具
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