泥鳅养生汤
2020-12-23泥鳅很多人都吃过，这也是生活中的常见食物，泥鳅中含有的营养成分是非常丰富的，也有利于身体内对各种营养元素的吸收。一般来说，泥鳅的吃法是比较多的，尤其是对男性而言补肾的效果也尤为明显。想要达到最佳的补肾功效，泥鳅补肾汤就是非常不错的选择，详细了解。
1.泥鳅虾汤的做法
将泥鳅去除内脏，洗净；虾去壳须、足、尾，洗净，与泥鳅一同放入锅内。加适量清水，高出鱼身，加入少量生姜和食盐，先用武火煮沸，再用文火炖煮，至肉熟即可。泥鳅有补中益气，祛湿杀虫之功效；虾具有补肾壮阳，化痰开胃之功效。两者合用，有补益脾胃，益肾助阳之功效。
2.做法二
煮泥鳅汤时，先把泥鳅上面撒上盐，然后盖上盖子，等泥鳅没动静时，再把泥鳅清洗干净；然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料，熬上一小时左右就可以食用了。晚餐时，来上一碗泥鳅汤再加点泡菜，保准让你的“夜生活”精力十足。
3.做法三
红枣泡发，去核；把黄芪和红枣
更多>>脱发，是现在社会很多人由于压力过大，生活节奏快，导致的神经性内分泌紊乱产生脱发现象。还有一些刚生产完的产妇，也会遇到脱发掉发的现象。本篇，我们就推荐几款能够生津养发的小食谱，帮助有脱发困扰的人，用食疗的方式解决这个问题。
1、黑芝麻黑豆泥鳅汤
原料：黑芝麻、黑豆各120克，泥鳅约750克，陈皮1/4个，生姜2~3片。
制法：黑芝麻、黑豆洗净，如胃寒者，宜炒熟再用，陈皮洗净去瓤，泥鳅洗净、宰净，慢火煎至微黄，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，先武火煲沸改文火煲1个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供2~3人用，泥鳅和黑豆可捞起拌酱油佐餐用。
功效：健脾、益气养血、补肾益精、生发。
2、首乌黑豆
原料：小黑豆500克，枸杞60克，首乌30克，核桃12个。
制法：先煎首乌、枸杞，取汁后煮黑豆，核桃仁，熟后，用清水搅拌，阴干，每日晚空心服黑豆30粒。
功效：养血
更多>>导读：泥鳅汤的做法有哪些？泥鳅是一种药食同源的淡水鱼，其中，泥鳅汤是最养生的吃法，能发挥泥鳅的营养和药性。泥鳅汤怎么做呢？下面小编介绍六道泥鳅汤的做法。
泥鳅汤的做法
一、清炖泥鳅汤
材料：泥鳅1000克，生姜4片，葱适量，料酒2大勺，盐少许，鸡精少许，胡椒粉。
做法：
1、泥鳅去头，内脏处理后洗净待用；
2、加入适量的水，放入生姜2片，料酒1勺，烧开后放入泥鳅，关火焖2分钟；
3、清水洗净表面的面膜，锅中油烧热后放入煸香的姜片和葱结；
4、加入泥鳅煎10来秒，然后转入砂锅中，加入料酒烧开；
5、然后转为小火炖煮至鱼肉酥烂，汤汁浓稠后加入适量盐条诶，放入少许胡椒粉即可。
二、泥鳅淮山汤
材料：淮山500克，泥鳅300克。
做法：
1、清理泥鳅：干锅烧热改小火，倒入泥鳅，迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。等泥鳅都不动了，铲起再用水冲净鱼身上的白潺；
2、淮山去皮切块，泥鳅洗干净；
3、汤锅放适量
更多>>泥鳅具有很好的补益脾肾以及消渴利水还有解毒的功效，而且适合食用的人群也非常的广泛，特别是人体出现虚弱或者是脾胃出现虚寒还有营养不良等等症状的适合，通过泥鳅进行烧汤效果是最为理想的，泥鳅烧汤还可以治疗小儿体虚盗汗和心血管疾病等等，那么泥鳅烧汤的做法有哪些?
第一，泥鳅烧汤的做法有哪些?用料，泥鳅 10条，姜片 5片，胡椒粉 1小勺，油盐 适量，青菜 几棵。做法步骤。泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。洗净，用厨房纸吸净水份。锅内倒油，煎泥鳅。锅内倒入水，放姜片，大火烧开，转小火炖。起锅前，加入盐，胡椒粉，和青菜。
第二，浓香奶白泥鳅汤。活泥鳅宰杀后去头和内脏(店家可帮忙)洗净，沥去水份。老姜拍破，香葱洗净挠成结备用。炒锅用老姜抹一下，放油，七成热时，倒入泥鳅，中火煎至两面微黄。加入开水，开后，转入砂锅内，放入老姜和葱结，先大火后转中火，煲煮半小时。调入适量的盐和胡椒粉，捞出葱结，
更多>>泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，为膳食珍馐，适宜各类人群食用，素有水中人参的美誉。
营养丰富 老幼咸宜
《医学入门》中称它能补中、止泻。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效，对解渴醒酒、利小便、壮阳、化痔都有一定药效。
日常生活中，我们食用泥鳅主要在于它的保健功效。泥鳅是一种营养丰富的水产品，可食部分每百克蛋白质含量高达18.4～22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8～2.9克，以及钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2和烟酸等。但泥鳅所含胆固醇比较高，若将泥鳅与富含维生素c的果蔬相搭配，则可将多余的胆固醇排出体外。
儿童、老人、孕妇、哺乳期妇女、青壮年男子、营养不良、病后体虚、贫血、浮肿、脚气、神经炎患者宜食用泥鳅来调养身体。
养肾补血 独具优势
保护血管泥鳅中含有尼克酸，能够扩张血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度，可以调整血脂紊乱，减缓
更多>>不知道大家会不会做豆腐泥鳅汤呢，豆腐泥鳅汤是我们常吃的一种汤，每次可能都是我们的妈妈做给我们吃，其实豆腐泥鳅汤的做法相当简便，我们自己就可以做，只要有了一个参考步骤，我们都可以做出营养美味的豆腐泥鳅汤来，问题就出在我们没有好的豆腐泥鳅汤的做法，不过下面我们就来给大家介绍一下豆腐泥鳅汤的做法，希望能对大家所有帮助。
做法一：
原料：
小泥鳅200克、豆腐500克、葱1根、生姜1小块、高汤15大匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、味精1/2小匙。
做法：
1、葱切段、姜拍松；泥鳅静养几天后洗净；
2、锅内放入冷水，开小火，将豆腐放在锅中间，把泥鳅放在周围，待锅中的水慢慢加热，泥鳅就会往豆腐里钻；
3、在泥鳅全部钻进豆腐后，将豆腐取出，放在汤碗中，灌上高汤，放入盐、胡椒粉、姜、葱、味精，蒸15分钟即可。
做法二：
1、活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。
2、姜切成丝，蒜切成末。
3、辣
更多>>本文导读：眼睛干涩怎么办呢？现在这个是常见的一个眼睛病症，对于眼睛干涩的人来说平时要如何调理呢？下面就来了解一下眼睛干涩养生食谱之黑芝麻泥鳅汤。
现在眼睛干涩的人越来越多，主要是现在生活中都离不开电视、电脑、手机等电子产品有关。长时间的对着这些产品，眼睛没有办法得到休息，那么干涩的症状就是比较常见。那该如何预防眼睛干燥症呢?最好的方法就是让眼睛能得到充分的休息，还有一种方法就是通过饮食来调理。
食疗方法对预防眼睛的干涩是比较天然的方法，特别对于一些工作上长期久对电脑的人来说，平时更应该多吃一些预防眼睛干涩及视力下降的食物。既然食疗的方法能起到预防的作用，那么眼睛干涩养生吃什么呢?
适当的给眼睛补充营养，能有效的预防眼睛的干涩。今天我们就为大家推荐的这道养生食谱叫黑芝麻泥鳅汤，这道食谱不仅能预防眼睛干涩，还有其他滋补的功效，具体食疗功效及做法就跟着来了解一下。
黑芝麻泥鳅汤的做法：
1、食
更多>>泥鳅是一种享负盛名的食物，因为在中医学眼中看来泥鳅是水里的人参，就足以看出泥鳅对人体所起到的滋补效用。在制作泥鳅的时候，不管哪种方法都有一些复杂，因为泥鳅这种生物的本质就决定了。其中泥鳅可以和莴苣搭配在一起制作出泥鳅莴苣汤，现在就让大家一起来学习一下泥鳅莴苣汤的相关制作方法。
原料：泥鳅8根、莴苣2根、姜葱蒜1小蝶、红椒半个、料酒2勺、生抽1勺、油盐适量
泥鳅炖莴苣的做法：
1、准备好原材料;
2、热锅凉油，将泥鳅倒入其中，马上盖上盖，你可以听到泥鳅在里面绊动的声音;
3、直到里面没有声音发出，再揭开盖，将泥鳅双面都煎一下;
4、下入葱姜蒜一起煎，再倒入适量的料酒和生抽;
5、再加入适量的水，加盖炖煮三分钟;
6、倒入准备好的莴苣块，加盖继续炖煮两分钟;
7、揭开盖，加入适量的盐和胡椒粉，开大火收汁;
8、最后加入蒜粒和红辣椒，煮上一分钟即可;
9、盛入小钵中，表面撒上小葱末。
泥鳅炖莴苣
更多>>泥鳅是一种生活在水里在水中的淤泥打洞生活的动物，而且泥鳅还有一个大家熟悉的名字叫做黄鳝。而泥鳅是一种营养价值和可食用价值十分丰富的食物，在人们日常餐桌上经常看见它的身影。而且泥鳅还有一个众所周知的功效，那就是壮阳。今天就为大家介绍一下泥鳅壮阳汤的做法吧。
一、泥鳅能壮阳吗
泥鳅营养丰富，有养肾生精的功效，富含赖氨酸和锌等精子形成的必要成分，常吃泥鳅不但能促进精子的形成，还有助于提高精子的质量，成年男子常食泥鳅可滋补强身。
二、泥鳅及泥鳅汤的功效
泥鳅风味独特，肉质细嫩松软，易消化吸收;泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅性平、味甘，具有补虚，暖脾胃，祛湿，疗痔，壮阳，止虚汗之功效。
泥鳅汤是一道菜品，制作原料主要有泥鳅、木耳等，汤味鲜美，易于消化吸收，富含营养。常用于营养不良性水肿
更多>>多吃莲藕对人体的健康非常有益，有丰富的营养，可是有些人不会做莲藕，所以做不好吃，也让莲藕的营养流失。莲藕做不好吃是很多人不爱吃莲藕的主要原因，今天我为大家介绍一种营养又美味的泥鳅莲藕汤，做法非常简单，大家学会之后可以试着做一下，是一道营养非常丰富的菜。
材料：泥鳅 藕 盐 料酒 生姜2片
做法：
1.泥鳅破肚洗净，沥干水份。
2.炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。(油要多，最好是炸)。
3.将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开，撇去浮沫，放入料酒，姜片，中火炖汤奶白，加盐调味
泥鳅的营养价值
1、泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等营养成份，具有很高的营养价值。
2、泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。
3、泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促 更多>>
