清肺火食谱
2020-04-07秋季养生食谱7款食谱清肺止咳1、清热润肺化痰止咳,川贝炖豆腐材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。
1、清热润肺化痰止咳,川贝炖豆腐
功效:清热润肺,化痰止咳。
汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。
豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。
2、滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水
功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
3、清热润肺化痰,柚子核桃肉汤
功效:冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门,其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
做法:冬瓜取其皮洗净,加柚子
更多>>1.清肺梨
首先准备好一个新鲜的梨和适量的川贝、冰糖和蜂蜜。先把梨子清洗干净剖成两半,去掉梨核,接着把川贝、冰糖和蜂蜜填塞进去,再把梨子重新合拢放到蒸笼里面蒸熟即可食用。此外还可以直接把梨子洗净之后切块加入少许冰糖蒸熟,再倒入少许蜂蜜混合均匀趁热食用。另外还可以将其和木瓜、蜜枣、猪骨放到锅里面煮成汤食用。效果也不错。制作的时候要注意不要去掉梨皮。
2.清肺汤
首先准备好500克排骨,100克百合和75克雪耳。把所有食材清洗干净之后一起放到煲里面,再加入适量水开火进行熬煮,大约3个小时之后即可出锅食用。
3.润肺豆浆粥
首先准备好1000克豆浆,100克糯米和适量白糖。先把糯米放在水里面清洗干净备用。往锅里面加入适量水,然后把糯米放进去,开大火煮开,接着再用小火进行熬煮,等到糯米基本煮熟之后即可再把豆浆倒进去,继续熬煮,大约10分钟之后加入适量白糖调味即可出锅食用
更多>>上火的症状在我们的生活中可以说是比比皆是,上火的种类有很多,肺火是其中的一种,肺火会给患者带来种种不适的症状,比如引起咳嗽等,患者如果想要清肺火的话,可以考虑一些食疗的方法,因为食疗比较安全,如果效果好的话,就不需要用药,下面我们这里来看看如何清肺火。
银耳
食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有菌中之冠的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
清肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。
清肺指数:★★★★★
健康tips:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
蜂蜜
食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体
更多>>清肺火的食疗
1、莲子百合绿豆汤
材料:绿豆100克,莲子一把,百合1个,冰糖、水适量。
做法:将绿豆用清水浸泡2小时以上,莲子洗净备用,百合洗净后掰成片备用;将泡好的绿豆加水用大火煮沸,直至煮到绿豆炸开后转小火,加水并加入莲子继续熬煮;小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味,一边煮一边搅拌,冰糖完全化开后即可关火,放凉后即可食用。
功效:绿豆清热解毒,莲子养心去火,百合有润肺安神的功效,搭配食用可以去除肺火。
2、雪梨银耳汤
材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。
功效:此汤滋阴清肺、化痰降火。
3、枸杞叶猪肝粥
材料:大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。
做法:先将枸杞叶择洗干净,如果担心枸杞叶有农药,可以先
更多>>夏天到了,孩子们都喜欢吃些烧烤麻辣烫,这些美味的食物确实很上火的,在夏天很多孩子因为上火在医院吃药打针。六七岁的儿童最喜欢吃香辣的东西,小孩子嘴馋是天性,那么今天小编来介绍几道孩子们喜欢又清火的食谱,简单好做,动动手就能做处美味的菜肴。
竹叶茅根绿豆汤
淡竹叶10克,白茅根15克,洗净用纱布包好,与绿豆100克-150克,加水适量(约2000毫升)煮汤,煮到20分钟左右时去掉药包,再煮至绿豆熟软(可加少量冰糖)当茶饮,分多次1g服完。此汤清心降火消暑作用极佳,对小儿表现为口舌生疮、暑熟烦躁、小便黄赤等火重者最适宜。
凉菜
较大的孩子常吃些以蒲公英、豆芽(用开水烫过)、鱼腥草、黄瓜等为原料拌的凉菜,也有较好的清火功效。此外,尽量避免打骂孩子,让其保持愉快舒畅的心情;防止保暖过度;吃母乳者母亲避免上火;注意气候,环境等对孩子的不良影响对防治孩子生“内火”也很重要。
火龙果胡罗卜汁
做法:1
更多>>清肺火的中药
相信大家肯定都知道肺部对于我们的重要性吧,肺部是我们人体主要的呼吸器官,我们的肺部如果出现了问题,不但容易给我们带来了疼痛的感觉而且还会影响到我们的呼吸,给我们的身体健康带来了严重的伤害,所以我们在日常的生活中一定要好好保护自己的肺部才行。
一、沙参
1、沙参粥
材料:沙参15克,大米100克,白糖适量。沙参:“沙参性味甘而微寒,入肺、胃经”,能“清肺火,治久咳肺痿”,有养阴润肺、益胃气津的功效。
制法:先将沙参洗净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。
二、百合
1、百合粳米杏仁粥
材料:百合50克,粳米100克,杏仁10克,白糖适量。
制法:先把百合掰成小瓣,除去杂质,洗净,粳米淘洗干净,杏仁去尖,先把粳米放入锅中加入适量清水熬煮,煮至粳米快熟时,放入百合和杏仁,再煮一会儿,等到百合熟烂后,调入白糖,搅拌均匀即可。
功效:
更多>>说到夏天降火我们第一想到的就是苦瓜,虽然有部分人不喜欢它的味道,但是清热降火的效果真的很好。如果实在是不喜欢苦味的可以将苦瓜的水挤掉,再配合鸡蛋一起炒,虽然还有苦味但是没有那么难以下口,但是降火的作用会下降。再有就是绿豆粥也是降火的食材,夏天煮一盆绿豆粥等它冷却后用保鲜膜盖好放到冰箱里,想吃的时候拿出来既解渴也不上火。
苦瓜炒蛋
材料:苦瓜1根,鸡蛋2个,小葱,盐,油。
做法:
1、苦瓜洗净,去籽和白瓤,斜切薄片,放盐拌匀,15分钟左右苦瓜出水变软,挤干水分。
2、炒锅热油,入小葱炸香,放入苦瓜稍炒。
3、倒入已调入盐的鸡蛋液,翻炒均匀,待鸡蛋熟了即可出锅。
小贴士:苦瓜很苦,是由于它含有喹宁物质,喹宁物质具有清热去火解毒的功效。如果不去掉苦味,大部分人都不能接受。所以炒前用盐腌制片刻即能去除苦味又能保留苦瓜的原有的风韵。
薏米绿豆粥
材料:薏米100克,绿豆100克,清水适量。
做法
更多>>吃什么清肺火最快
1、百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
2、苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
3、莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳。
4、莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
5、梨:味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效。
6、大枣:能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。
7、白萝卜:有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。
8、荸荠:能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。
9、枇杷:性凉,味甘,能润肺化痰止咳。
清肺火的靓汤
1、丝瓜豆腐鱼头汤
汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。
制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放
更多>>很多人都喜欢吸烟,大家都知道吸烟有害健康,但是有些人想戒烟,又特别的难,那么生活中哪些茶可以清肺火呢?
1、玉竹冰糖茶
此茶有养阴生津、润喉益肺之功。取玉竹15克,加冰糖适量,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟,并用筷子和匀后再饮用。
2、沙参大枣茶
沙参,别名南沙参、泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物,以根入药。秋季刨采,除去地上部分及须根,刮去粗皮,即时晒干。清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。此茶有养阴生津之功。取沙参15克、大枣5枚,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用即可。
3、蜂蜜柚子茶
柚子富含维生素c,能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品,更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐,并有补中润燥,润肺补虚的作用。用盐水洗净柚子,再用温水泡5分钟,削下果皮,切成细丝。剥出果肉,去皮除籽,用搅拌机打成
更多>>很多人不知道肺火是什么意思,其实这是中医学上的一个概念,实际上,在平时的生活中,经常会有人出现肺火,然后会出现很多不适症状,比如会出现口干舌燥,还经常会伴随咳嗽,咽喉部位会感觉到明显的疼痛,严重的还会出现两眼红赤的情况,这时候该吃什么东西清除肺火呢?
吃什么清肺火最快?
1、百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
2、苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
3、莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳。
4、莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。
5、梨:味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效。
6、大枣:能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。
7、白萝卜:有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。
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