清明节养生及饮食
2020-05-30清明节是我国的传统节日，除了扫墓的习俗外，还有吃美食的俗。我国是多个民族的国家，清明节自然每个地方饮食习俗也大不相同，小编挑选了几个非常有代表性的清明习俗，下面我们就一起看看他们清明节吃什么吧。
清明节吃什么
江南的青团子
江南的麦浆草，清明而生，过则难觅，也因此，用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明，江南百姓必到田间揪一把麦浆草，回家捣烂压汁，与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，包上细腻的豆沙馅儿，民间诀窍还要放入一小块猪油，团好坯入笼蒸熟，出笼时再薄薄刷一层熟菜油在表面。如此，油绿如玉、糯韧绵软、清香扑鼻的青团子，就婷婷于眼前了。
浙江清明果
浙江各地清明前户户磨糯米粉、采清明草或艾叶做清明果。艾叶我们都见过，清明草俗称绵菜、米菜、佛耳草、鼠曲草，在清明时节萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶，洗净捣烂和以糯米粉。白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁或绵菜汁顿时变得通体碧绿，
更多>>清明时节万物复苏，在这个时候也是需要我们更加注重身体保健，在生活当中我们都建议从自己的饮食保健开始，多关注自己的饮食起居，才可以更好的达到的功效，那么下面了解一下在清明节如何才能够真正帮助自己达到，健康而又有效的养生目的，希望可以给与大家更好地建议。
很多人认为养生其实非常的简单，但这个问题是需要去全面认识的有的，如果不注重养生的原则的话，那么是不能够更好的帮助自己达到效果，有的时候反而会带来不利影响的。
清明时期，饮食方面，有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。但是，有一部分人群是不适合吃冷食的。清明时节饮食宜温，多进食蔬菜水果，尤其是时令蔬菜。另外，清明节气中，可多吃些护肝养肺的食品，例如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。
饮食须定时定量，不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物，可适当“增甘”即多食甜食，顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。
清明节气中，不宜进
更多>>清明节吃什么养生
1、清明节吃什么养生
1.1、螺蛳:田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
1.2、虾:“三月黄鱼四月虾,五月三黎焖苦瓜。”关于清明虾,曾经有诗这样描述:“一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象。
1.3、河蚌:据说和螺蛳一样,清明前后的河蚌最肥美。“春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮”。老扬州常见的做法是河蚌烧豆腐、咸肉烧河蚌,鲜得眉毛都要掉下来。都说明河蚌要在春天,尤其是在清明前吃最佳。
1.4、菠菜:菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
2、清明节的简介
清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中国传统节日,
更多>>清明节习俗
1、清明节习俗之踏青
古时叫探春、寻春等。三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。
2、清明节习俗之荡秋千
这是中国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。
3、清明节习俗之玩蹴鞠
鞠是一种皮球,球皮用皮革做成,球内用毛塞紧。蹴鞠,就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的,最初目的是用来训练武士。
4、清明节习俗之植树
清明前后,春阳照临,春雨飞洒,种植树苗成活率高,成长快。因此,自古以来,中国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。
5、清明节习俗的由来
“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第1
更多>>清明节的由来
1、清明节的由来
要谈清明节,需从一个节日——寒食节说起。
寒食节,又称热食节,禁烟节,冷节,它的日期又距冬至108天,也就是距清明节不过一天或两天,这个节日的主要节俗是禁火,不许生火煮食,只能食备好的热食,冷食,故而得名。
清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
“清明节”的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后第106天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明,时间在春分之后。这时冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期,是再恰当不过的一个词。
2、什么是清明节
清明节是我国重要的传统节日,一般是在公历的四月五日。其的重要性是因为清明节习俗发展到现今是人们祭祖纪念已逝的亲人的节日,因为中华民族是一个重孝重德的民族。
清明节流行扫墓
更多>>清明节的习俗是丰富有趣的，讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。
荡秋千
这是我国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。
蹴鞠
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。
踏青
又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正
更多>>清明的来历是什么，相信很多人都不是特别清楚，今天小编就为大家介绍一下清明节的来历吧!另外看一看清明时节有哪些习俗?清明时节应该吃什么食物?想了解的朋友们就一起和我来看一看吧!
清明节的来历
清明节的来历要从春秋时期说起，下面就一起来看一看吧！
相传春秋时期，晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外。流亡途中，在一处渺无人烟的地方，又累又饿，再也无力站起来。随臣找了半天也找不到一点吃的，正在大家万分焦急的时候，随臣介子推走到僻静处，从自己的大腿上割下一块肉，煮了一碗肉汤让公子喝了。重耳渐渐恢复了精神，当重耳发现肉是介子推从自己腿上割下的时候，感动得流下了眼泪。
十九年后，重耳做了国君，也就是历史上的晋文公。即位后文公重重赏了当初伴随他流亡的功臣，唯独忘了介子推。很多人为介子推鸣不平，劝他面君讨赏，然而介子推鄙视那些争功讨赏的人。他打点好行装，同老母亲悄悄的到绵山隐居去了。
晋文公听了之后，十分羞愧，
更多>>日本的盂兰盆节
在每年农历七八月间举行，与我国北方有些地方每年农历七月十五举行的盂兰会很相似。不同的是，日本更重视这个节日，机关、团体、厂矿、企业都放假3天，有组织地进行祭祀活动。在乡间活动更热闹，几乎家家户户都不例外，城里人也返乡，到墓地祭祖。远离家乡的人能回来的也回来参加，不能回来的也往往委托别人代自己祭奠。
叙利亚的烈士节
叙利亚把每年初夏的5月6日定为烈士节，这是由政府规定的法定节日，全国都十分重视，在这一天，全国各地都要举行纪念活动，向烈士碑敬花圈，为烈士墓扫墓，慰问烈士家属。
波兰亡人节
波兰每年春天都要举行亡人节，即悼念已经逝世的人。节日这一天，人们都去扫墓，为灵墓祭典，并点上烛灯。有些人全家都到来，特别要带上孩子，年长者点燃烛灯，让孩子敬献，表示纪念故人，以教育后代不忘祖先。
坦桑尼亚哀思节
为悼念为国牺牲的烈士，把每年9月2日定为哀思节。每到这一天，人们都到墓地献花扫墓。
更多>>清明时节雨纷纷，清明节是春三月的一个节气，处于春末夏初这样一个交替的时间，气候多变，人体的生理活动也会随之有一些变化，所以清明前后的养生，是春季养生的一个重点环节，需要注意以下三个方面。
清明饮食宜清淡
春三月，人体的阳气升发达到最高值，为夏季来临做好了准备，清明期间，人们如果饮食过于油腻厚重，容易造成阳气升发过度，导致肝阳上亢，引起血压上升，导致心脑血管疾病的发作，这也是为什么清明期间高血压、心脏病、脑血栓等疾病多发的原因。
因此，在清明期间人们的饮食一定要注意以蔬菜水果为主，不要过量的食用肉类，尤其是一些羊肉、狗肉、海鲜等具有发散性质的食物，最容易助长风邪，导致血压和心率不稳，要避免食用。
清明要注意排除毒素
中医养生理论认为，在寒冷的冬季，人体各项生理机能缓慢，排泄机能很弱，人们在冬季进补所吃的食物，会大量的积累在体内，其中不光是营养，还有各种毒素也会积累不少。
清明期间，随着阳气的
更多>>清明节吃什么？
说到清明节吃什么，不同地方有不同的饮食习俗，如江南吃青团子、客家人吃艾粄、厦门吃薄饼……具体清明节吃什么？不妨来看看清明节的传统食物吧。
1、青团子
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
2、艾粄（bǎn）
客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料
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