养生 > 四季养生 > 秋季养生菜系 > 导航 >

秋季养生菜系,2023秋季养生菜系,秋季养生菜系知识

秋季养生菜系

2020-05-27
  • 1、秋季教你做养生菜
    1. 教你做十四款夏季养生粥
    2. 怎样做养生菜
    3. 学做养生菜

    说到养生我们不由的就会联想到吃,五谷食量也最安全,现在各种添加剂、有害成分充斥着整个餐饮行业,我们在这个换季的时刻,自己动动手,做做菜,养生又健康,教你做几道秋季滋补的养生菜。

    芝麻带鱼养生菜

    烹饪材料:淀粉、料酒、盐

    烹饪步骤:

    1、注意烹饪所用的油温需是180度。

    2、炸到气泡看起来少的时候就差不多好了。

    3、让味酥起来的方法是在锅里置入花椒蒜片后再将带鱼放进去炒,再加小半碗的醋,就可以使鱼酥起来,放入醋也不会改变鱼的味,因为醋味在炒的过程中会高温挥发。

    4、最后一步将带鱼和着辣椒浆和芝麻炒后就可以食用了。不仅酥,刺可以吞,还入味。

    这道菜不仅注重口味,而且还兼顾到为人体补充营养,带鱼中含有人体所需的各种微量元素,而且食用可以降低胆固醇。芝麻有补充头发所需营养的功效,芝麻带鱼不仅可以补充人体所需能量还可以清除人体多余脂肪,吃肉可以不长肉的哦,大家都爱的一道菜。

    去腥小窍门:腥味主要

    更多>>
  • 2、女人秋季必吃养生菜
    1. 秋季老人养生菜
    2. 秋季男性养生菜谱
    3. 春季养生必吃四种养生菜

    秋天是吃丝瓜的好时节,立秋过后的丝瓜尤其好吃,温差大且生长期长。丝瓜清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜对女性的美容作用不言而喻,对月经不调者、产后乳汁不通的女性尤其有效。

    丝瓜性味甘平、无毒,它有清热化痰、凉血、解毒的作用,可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。丝瓜多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,清热解毒,凉血化痰,美白肌肤。女性在秋季尤其适合吃丝瓜。

    秋食丝瓜需注意:

    丝瓜的美容价值早已为人熟知,丝瓜汁甚至被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素b1和使皮肤白皙的维生素c等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容食品。丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。

    丝瓜富含维生素、蛋白质和 更多>>

  • 3、秋季养生菜麻油双笋
    1. 秋季老人养生菜
    2. 秋季男性养生菜谱
    3. 秋季老人养生菜谱大全

    本着养生为目的,在秋季时多吃莴笋好处多多,可以清肠排毒,防癌养生,那平时吃莴笋怎么吃呢?今天小编做了简单的麻油双笋,简单的做法,口感鲜嫩,色泽青绿,吃着超香超回味。

    【秋季养生菜麻油双笋】

    主料:春笋200g、莴笋200g、

    辅料:油适量、盐3g、香葱1根、麻椒10g、花椒10g、

    步骤:

    1.春笋、莴笋去皮,切丝;香葱切末。

    2.锅加清水,水开后放入少许盐、几滴油,放入莴笋丝焯水,捞出。

    3.春笋放入锅中,焯水捞出。

    4.焯过水的春笋、莴笋放入大碗中,撒上香葱末。

    5.锅中放入适量油,油热后,关火,下麻椒、花椒炸香,捞出麻椒、花椒。

    6.将椒油倒入大碗中,加盐调味即可。

    莴笋的营养价值

    秋季养生菜麻油双笋

    1 莴笋含钾量较高。

    2 莴笋含有少量的碘元素。

    3 莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。

    4 莴笋还含有非常丰富的氟元素。

    莴笋的食用效果

    1.利尿通乳

    促进排尿和乳汁的分泌。对

    更多>>
  • 4、2020秋季养生菜做法大全
    1. 秋季老人养生菜谱大全
    2. 养生菜做法
    3. 秋季老人养生菜

    2020秋季养生菜做法大全

    1、水果燕麦冰粥

    原料:即冲即食燕麦片,山楂干、鲜水果、大杏仁,蜂蜜或糖(如需要)

    做法

    1-1、山楂干冲洗干净后,用热水冲泡,降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用

    1-2、大杏仁切片,选你喜欢的时令鲜水果切丁,比如草莓、樱桃、猕猴桃、提子等,都非常不错

    1-3、倒一些热水在杯中,慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片,边加边搅拌,把燕麦片搅拌成均匀的糊状。

    1-4、把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中,稀稠随个人喜好,然后加入一些蜂蜜(或者糖,也可以不加)拌均匀。

    1-5、将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上,就可以做成一碗清凉、酸甜,还颇有丰富口感的水果冰燕麦粥了。

    2、西红柿+菜花

    2.西红柿+菜花

    原料:菜花、西红柿、油、蒜、盐、味精。

    做法:

    2-1、菜花用流水冲洗干净;

    2-2、手掰成小朵;

    2-3、在开水中烫两分钟,捞出控干;

    2-4、起油锅,油热后蒜末爆锅,下入西红柿翻

    更多>>
  • 5、男性如何健康养肾 推荐这三大养生菜系
    1. 养生健康男性养肾
    2. 男性强肾养生菜
    3. 夏季养生菜系

    贵妃鸡翼

    功效:补气,壮腰健肾。

    制作材料:主料:鸡翅1000克辅料:竹笋100克,香菇(鲜)25克调料:冰糖25克,酱油50克,红葡萄酒50克,淀粉(玉米)20克,料酒50克,大葱15克,姜15克。

    羊肉火锅

    功效:对精亏体弱,贫血消瘦有补益作用。

    制作材料:主料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量。

    拔丝山药

    功效:有健脾、除湿,益肺固肾,益精补气之功效。

    制作材料:主料:鸡皮糙山药500克,桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻油5克,熟花生油1000克。

    更多>>
  • 6、2020秋季老人养生菜谱大全
    1. 秋季老人养生菜谱大全
    2. 老人养生菜谱大全
    3. 秋季老人养生菜

    1、2020秋季老人养生菜谱大全之灵芝红枣乌鸡煲

    原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。

    制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。

    功效:益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

    2、2020秋季老人养生菜谱大全之罗汉果煲猪肺

    原料:罗汉果1个、猪肺24克,调料品适量。

    制法:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片;猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入沙锅中,加水适量;再放入罗汉果片同煮,煮后加入调料,即可食用。

    功效:润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。

    3、2020秋季老人养生菜谱大全之蟹肉玉米羹

    原料:蟹肉50克

    更多>>
  • 7、秋季必吃的7大养生菜
    1. 秋季老人养生菜
    2. 秋季男性养生菜谱
    3. 春季养生必吃四种养生菜

    本文导读:天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。那么秋季吃什么好呢?秋季如何饮食呢?下面就来了解一下。

    强肾植物:黄秋葵

    要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。

    这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。

    脸上不长痘痘:生菜和苦瓜

    生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

    苦瓜富含粗纤维、维生素c、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。

    避免消化不良:韭菜和香菜

    韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

    香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医

    更多>>
  • 8、健康饮食 推荐几款秋季养生菜谱
    1. 秋季男性养生菜谱
    2. 夏季饮食养生菜谱
    3. 春季饮食养生菜谱

    秋天气候干燥,是一个需要进补的季节。我们平时的饮食都需要多多改善。你知道秋季养生有哪些健康饮食吗?你知道养生食谱有哪些吗?今天小编为大家推荐几款秋季养生菜谱,一起来学习一下吧!

    黑木耳炒肉

    【材料】黑木耳、猪瘦肉、淀粉、鸡精、盐、生抽、食用油

    【做法】

    1、将黑木耳泡好,洗干净,撕成小块

    2、将猪瘦肉洗干净、切块,加入适量的盐、生抽、淀粉、油搅拌均匀,稍微腌制10分钟

    3、炒锅下油,快速炒猪肉,炒好后盛出备用

    4、再起油锅,开始炒黑木耳,加入适量盐、清水,快炒熟后,加入炒好的瘦肉、一点酱油翻炒,最后加入适量鸡精调味即可

    【功效】清除胃肠道中的粉尘,防止粉尘对消化道的危害

    牛蒡汤

    【材料】牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果

    【做法】

    1、先将雪耳用水泡发,去蒂,撕成大小适中的块状

    2、将牛蒡洗干净,去外皮,切厚片

    3、胡萝卜洗净切块,无花果洗净备用

    4、将光鸡洗净斩块,汆水捞起冲洗干净,备用

    更多>>
  • 9、春季养生菜 3道养生菜滋阴健脑
    1. 春季养生菜
    2. 春季养生菜肴
    3. 春季创新养生菜

    春天我们吃些什么来进行养生呢?今天小编就为大家推荐几款春季养生菜,你想要学习一下这些家常菜的做法吗?那就赶紧跟着小编去看看吧!

    春季养生家常菜:

    1、银耳莲子汤

    材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量

    做法:

    (1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

    (2)莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

    (3)汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

    (4)将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。春季养生 春季防病保健从9方面入手

    (5)莲子易熟稍后放入。

    (6)开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

    功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。

    2、小麦

    更多>>
  • 10、春季养生菜 春季上火必吃6养生菜
    1. 春季养生菜
    2. 春季养生菜肴
    3. 春季创新养生菜

    到了春天,天气干燥很多人都会上火,今天小编就为大家推荐几款春季养生菜来帮助大家灭火,你是不是有点迫不及待了,那就赶紧跟着小编去学学吧!

    春季养生菜的做法:

    凉拌金针菇

    原料:

    金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许

    做法:

    1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。

    蚝油生菜

    原料:

    生菜一棵,蚝油,葱,蒜瓣,鸡精,盐(其实,我后来没放盐,因为蚝油已经很咸了)

    做法:

    1.生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用。

    2.烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。春季养生 春季防病保健从9方面入手

    3.炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。

    4.再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡

    更多>>