秋季养生炖饭
2020-05-27秋季是一个空气干燥的季节,除了要滋阴润燥,在饮食上面也要注意多吃一些有营养,滋润的食物。秋季开胃助消化,不妨试试腊肉吧,可以补气养血,如何食用呢,来看看白鲞腊肉炖豆腐的做法吧。
【白鲞腊肉炖豆腐】
【主料】
白鲞200克、腊肉80克、北豆腐250克、毛豆80克、木耳10朵
【辅料】
干辣椒2个、姜4片、蒜4瓣、植物油茶匙、水适量、小葱3根、料酒2汤匙、白胡椒粉1/8茶匙
【做法】
1.黄鱼鲞、腊肉都需要用清水浸泡2小时,可以去除多余的盐分,黄鱼鲞的肉质可以变得柔软一些,便于烹制
2.浸泡后的黄鱼鲞和腊肉在开水中焯一下,捞出,黄鱼鲞去头洗净后切块,腊肉切片备用
3.买来的老豆腐,切成适合大小的块状,入冷冻室速冻,也可以直接选用老豆腐,但做成冻豆腐后组织会呈现细小的蜂窝状,更容易吸收汤汁,容易入味
4.准备配料,冻豆腐、毛豆、黑木耳,均洗净后备用
5.锅内倒植物油,放入生姜片、蒜头、干辣椒煸
更多>>每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做杂烩蘑菇炖饭这道菜吧。
2.大米洗净备用
4.炒锅中放入适量油,待油五成热时,放入葱蒜,煸炒出香味
5.再将蘑菇放入锅中
6.倒入白酒,煸炒至有水份析出并出香味
7.倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀
8.将大米倒入锅中
9.同时倒入蔬菜丁
10.加入黑胡椒碎
11.兑入高于所有材料约3cm的热水
12.将大米和所有材料翻炒均匀
13.大火烧开后转至中小火,盖上盖子焖15-20分钟。其间每5分钟左右需用铲子翻炒一下,以免巴锅
14.待米饭吸收了所有的汤汁,并完全熟透后,撒上盐和黑胡椒碎,翻炒均匀后出锅
显然,读完杂烩蘑菇炖饭这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你 更多>>
秋季养生小常识 忌用冷水冲脚
现代医学研究证实,脚部是人体血管分支最远端的末梢部位,脂肪层较薄,保温性差;脚底皮肤温度是全身温度最低的部位之一,极易受凉。
如果经常用凉水冲脚,会通过-管传导而引起周身一系列的反应,最终导致各种疾病。因脚底的汗腺较为发达,突然用凉水冲脚部,会使毛孔骤然关闭阻塞,引起排汗功能迟钝。
另外,脚上的神经末梢受冷水刺激后,血管组织剧烈收缩,日久会导致血管舒张功能失调诱发肢端动脉痉挛,易患关节炎和风湿病等。
秋季养生食谱 川贝炖鸭梨
在干燥的秋季,人们很容易上火,那么来一款养生食谱川贝炖鸭梨,它具有清肺润燥的功效。梨的性质偏凉,多汁,被历代医学家认为是润肺燥的佳品,川贝可以清热润肺、化痰止咳。
秋季养生食谱 川贝炖鸭梨
?秋季养生食谱 川贝炖鸭梨的做法:
原料:梨子、川贝、冰糖;
1、梨洗净,从上部分切下梨盖,再用勺子把梨核挖掉;
2、梨中加入川贝(中药店可以买到
更多>>秋季熬夜炖什么汤
1、秋季熬夜炖什么汤:莲子百合煲瘦肉
莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
2、秋季熬夜炖什么汤:粉皮生鱼汤
粉皮250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
3、秋季熬夜炖什么汤:夏枯草煲瘦肉
夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
4、秋季熬夜炖什么汤:西洋参煲乌骨鸡汤
材料:西洋参20克,乌骨鸡1只,香菇若干发水攥干,陈皮5克,蜜枣3粒。
做法:以上材料洗净后共同煲汤,熬制
更多>>很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于养生杂粮饭的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.1全部到入压力煲的内胆中,并按1:1或1:1.1的米、水比例加入清水。我用量杯量出米是2.5杯,应加2杯半水,但因米未提前泡过,所以我加了3杯水。
3.2将全部杂粮混合后再淘洗干净。
4.合上盖,接通电源,按下‘营养饭’健选择‘五谷饭’功能,口感则选择了‘浓郁’,并将压力设为了70。几秒钟后机器开始自动加热,进入烹饪程序。
5.待烹饪程序结束自动减压完成后,就可以开盖享用营养又健康的养生杂粮饭了
介绍完养生杂粮饭的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
更多>>入秋了天气转凉了,各种流行病也开始泛滥起来,一不小心就会成为这些疾病的困扰者。尤其是男性朋友秋季更需要养生保健。下面就为大家推荐5个男性秋季养生的妙招。
1、补充维生素
维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素c片剂,也可以多食用富含维生素c的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润,还要补充维生素a,最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外,经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它们富含维生素e。
2、按摩3个穴位
通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环,预防秋季容易出现的上火、炎症,提高免疫力。这3个穴位分别是大椎穴(低头时,颈后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端,再向外移1.5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节,再向左右各移一指半处),可以用中指指腹对各
更多>>秋季,对女性来说,又是新的一轮挑战。在越来越讲究养生的今天,要是不知道一些养生饮食宝典就太对不起自己啦!从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么,来看看我们为您介绍的部分秋季食物。
大蒜和洋葱
大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
姜
姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。
秋梨
秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。
甘蔗
有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对
更多>>在秋季之中,水果依旧泛滥于市场,但由于现在气候转凉,很多人不知道在秋季能不能吃水果,能吃哪些水果。喜欢养生的朋友也会想知道,秋季吃什么水果比较养生,秋季有哪些我们必须知道的养生常识。接下来,小编将告诉大家这些答案。
养生常识:秋季养生水果
一、甜蜜柑橘
柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。
二、梨园飘香
有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。
食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。
三、苹果熟了
苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻
更多>>秋季养生 秋季喝水的讲究
水是人体获取矿物质的重要途径,在特殊情况条件下还是主要来源。秋天人们更是离不开水。但水与水也是不一样的。根据水质的不同,可以分为软水(硬度低于8度)和硬水(硬度高于8度)。饮用水根据氯化钠的含量,可以分为淡水和咸水……秋季喝哪种水好?下面的提示应多加注意。
白开水 俗话说:人是水浇成的,这话不无道理。秋季天气干燥,平时喝白开水就可以了。清纯的水才能有效地促进人体新陈代谢。浓度高的饮料,比如咖啡、茶及汽水等,不但不能为身体提供水分,还会从细胞中夺取水分,导致脱水,不能多喝。自然的白开水中富含多种矿物质和微量元素,能够调节人体内的平衡,这是普通饮料所无法达到的效果。从营养学的角度来看,任何一种含糖的饮料都不如白开水的价值高,因为白开水进入人体后能很快地被肠胃吸收,发挥新陈代谢的功能,同时还能调节体温、清洁人体内环境。喝白开水最好选择烧开后自然冷却的凉开水(20—2
更多>>现在我们已经到了秋季,这是我们大家都非常熟悉的一个季节了,我们在秋季的时候就容易出现身体的不适情况了,所以大家在秋季的时候就需要学会养生的方法才行了,这是非常关键的了,那么具体如何在秋季养生呢,一起看看吧。
因为秋天干燥,所以在这时候的天气就容易导致我们的肺部健康受到影响了,这是非常容易导致我们人体健康受到影响的了,所以想要让我们在秋季的时候健康,那么就要少食辛辣,有利于对肺的养护哦。
而且由于秋天的时候天气干燥易便秘,多食富含膳食纤维的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等。而辛辣食物也会加重便秘,所以要少食,我们不能因为辛辣食物美味可口,就随意的去吃了哦。坚果类食物可润肠通便,常吃五仁和蜂蜜。如杏仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁、麻子仁。要多喝水,清晨5-7点是大肠经值班的时候,此时喝一杯水可促进大便通畅。
而且我们大家在秋季的时候会发现,在秋天非常容易得
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