秋季养生健脾胃
2020-05-27菱角大家都见过吧,是一种外形很好看,营养价值比较高的草本植物,它的壳比较硬,白色的果肉,营养价值比较高,而且还可以有促进食欲的作用,菱角的食用率还是比较高的,来看看冰糖菱角的做法,可以清热去暑。
【冰糖菱角】
【主料】
菱角300克
【辅料】
冰糖适量、水适量
【做法】
1.鲜菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮,其实这一步可以让店家代劳的
2.菱肉包裹着一层软衣,如不去掉它吃起来会涩涩的,影响口感,用小刀轻轻刮掉它。
3.起锅烧开水,加入少许冰糖,煮开至糖化。
4.洗净的菱角放入锅中煮10分钟左右即可熄火,装碗
秋风起,在夏季形成的湿气会延身到秋季,会伤到脾胃,这时小编推荐一款糖水-----冰糖菱角,清爽美味,可以当做糖水饮用,人见人爱,是一款健脾益气好汤水。菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、胡萝卜素、维生素b1、b2、维c等多种维生素及
更多>>食物的种类有很多,很多的食物需要吃应季的比较好,这样才能吃出健康和美味。秋季来临以后要注意滋补气血,滋阴润燥,吃什么呢,一些健脾养胃的食谱大家不能错过,一起来看看吧。
燕麦南瓜粥
材料:燕麦片适量,南瓜适量。
做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟;当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。
功效:南瓜营养价值丰富,含有身体必须的“补血元素”,可以帮你补足血气,而南瓜含有的其它营养素,可以助你排毒养颜、抵抗疾病!其次,南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。南瓜和燕麦一起搭配的话可以有补气养血的作用额,而且还可以润肠通便,排毒养颜。
红枣糯米粥
材料:糯米100克,枣70克。
做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒
更多>>春季万物复苏,虽是个好季节,但是也是疾病的高发疾病各,很多疾病也会在春季复发,所以我们一定要做好春季的保健。喝粥可以防病养生,下面就为大家介绍适宜在春季食用的十款养生粥膳。
红枣粥
取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。
做法:
效用:胡萝卜粥,富含维生素a,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
做法:
效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
做法:
效用:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
山药粥
以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。
玫瑰花粥
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的
更多>>眼下正值开春儿时节,但是天气咋暖还寒,天气难免有些湿冷,湿气太重让人身体不舒服,容易使人浑身酸痛,四肢困倦乏力,此时应选择一些温胃祛湿的食谱辅助调理机体,那么春季祛湿养生吃什么呢?下面小编就给大家介绍几款养生保健食谱,一起来学学吧。
首乌肝片
将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
功效:补肝肾,益精血,乌发明目。(首乌即能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。)
珍珠三鲜汤
做法:鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。
炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。
原材
更多>>[导语]泰山板栗有3000多年的栽培历史,在金、元、明、清等朝代均为皇室贡品。泰山板栗是山东的名产之一,是制作鲁菜栗子焖鸡、栗子白菜、栗子烧肉、栗子粥等佳肴的主配料。
栗子收获季节的糖炒栗子是一年一度的节令佳果,深受男女老幼的青睐。中医评价栗子性味甘温,入脾胃肾经,可养胃健脾、补肾强筋、活血止血。板栗生食补肾功能较强,故有“肾之果”之称。现介绍三款板栗菜肴的制做方法。
栗子焖鸡
原料:肥母鸡1只,栗子仁200克,核20克,杏仁10克,红枣5枚,姜丝、葱段少许,料酒、味精、盐、芝麻酱、白糖、猪油、香油、豆粉各适量。
做法:
1.将核、杏仁放在碗内,用沸水烫后去磨,捞出沥干水;杏仁、核放入四成熟油锅中,用漏勺上下翻,炸至金黄色、大部分脱水时,捞在盘中摊开,待冷脆时用木棒滚压,研成末待用。
2.用刀把栗子斩成两半,放入开水锅中煮至壳与内皮可以剥掉时捞出,剥去壳、内皮待用。
3.鸡洗干净后,剁成
更多>>本文导读:健脾胃,健脾胃吃什么好呢?健脾胃的食物有哪些呢?下面就来了解一下健脾胃的食物有哪些。
脾胃是我们身体重要的组成部分,如果身体出现脾胃虚的情况,那么就会表现为精神萎靡、食欲不振、消化不良、容易出汗、面色蜡黄等等。想要令我们的身体保持健康,那么日常生活中就要多吃一些健脾胃的食物。
健脾胃的食物有哪些?
健脾胃的食物有很多,日常生活中很多五谷杂粮、蔬菜、瓜果、肉类等等都是能够达到这种效果的。所以,想要保证身体健康,日常一定要能够区分清楚健脾胃的食物哦!
第一:肉蛋类
1、猪肉:猪肉具有滋养五脏六腑,补中益气的效果,如果身体出现气血不足的情况,那么多吃猪肉是一个很好的选择。
2、猪肚:猪肚能够补足身体虚弱、损伤,达到保健脾胃的功效。
3、猪脾:吃什么补什么。这对于脾胃有着很好的保健作用,能够有效治疗食欲不振、便秘、腹胀等等疾病。
4、牛肉:能够很好的起到补血、补气、强健筋骨的作用,特别
更多>>脾胃是一家,如果一个内脏出现了问题,会出现连带的问题。所以要调理体质。应该选择一些正确的方式和方法哦。如果你的脾胃出现了异常,在饮食方面要吃一些具有健脾胃作用的食谱来调理体质的哦,下面的这些健脾胃的食谱推荐给大家哦。
胡椒猪肚汤
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。胡椒是属于暖胃的食物,和猪肚一起吃,可以有以形补形的作用,对于健脾胃补虚劳有好处的呢。
芋头羊肉汤
材料:羊肉500克,芋头150克,葱15克,姜10克,精盐8克,绍酒20克。
做法:羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;葱
更多>>健脾胃的食疗
1、健脾胃的食疗
金沙胡萝卜:蒸好的胡萝卜,如果有多余的水,将其倒出。炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀。白菜炖豆腐:锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下,最后调入盐。
田园排骨汤:捞出用温水清洗干净。玉米切小断,胡萝卜却滚刀块。砂锅里加入足量水,放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开,下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时。莲子猪肚汤:猪肚条,莲子,葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可。荸荠南瓜小米粥:把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水,然后按下煮粥健,把荸荠和南瓜去皮切块。煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。
2、人体脾脏的作用
2.1、首先它是人体的“血库
更多>>吃什么健脾胃
1、吃什么健脾胃:小米
具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、吃什么健脾胃:山药
具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。
3、吃什么健脾胃:栗子
具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼
更多>>小孩怎么健脾胃
1、小孩怎么健脾胃
1.1、山药莲子粥
材料:山药50克左右,莲子20~30克。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
1.2、红豆粥
材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。
做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。
功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。
2、小孩健脾养胃汤
2.1、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕80
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