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秋季养生凉菜,2023秋季养生凉菜,秋季养生凉菜知识

秋季养生凉菜

2020-05-27
  • 1、过年吃什么凉菜 推荐3道养生凉菜
    1. 冬季养生凉菜
    2. 春季养生凉菜
    3. 夏季养生凉菜

    导读:过年吃什么凉菜?过年那几天,连续的大鱼大肉,热气的火锅,避免不了在佳节后容易生热病,口臭,肠胃不适等都是过年后常见的问题。其实,春节饭桌上多一两道凉菜,就能让你健康过春节。那么,过年吃什么凉菜好呢?

    过年吃什么凉菜?

    凉拌金针菇

    做法:

    1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝

    2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒

    3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟

    4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。

    金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。

    功效:金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃;

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  • 2、冬季养生凉菜有哪些
    1. 冬季养生凉菜
    2. 有档次的冬季养生凉菜
    3. 冬季养生有哪些东西

    冬季养生凉菜有哪些

    1、冬季养生凉菜之凉拌藕片

    材料:莲藕200g醋、生抽、麻油、盐、香菜、葱花末等。

    做法:把藕洗干净切片;烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右;把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来;趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、醋、少许的盐、麻油,然后搅拌均匀;把藕片用漏勺捞起来,沥干水份,码在碟子上,浇入调料即可。

    功效:此方清热去火,冬季食用可润肺止咳。

    2、冬季养生凉菜之莴笋拌木耳

    材料:莴笋1根,木耳(水发)100克,大蒜、香菜适量,食盐、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄榄油适量。

    做法:将莴笋去皮后洗净切片,莴笋叶不要扔,洗净后切段备用,大蒜切蒜泥,香菜切段备用,木耳撕小片后备用;锅中烧开水,加入少许植物油,然后倒入木耳、莴笋焯一分钟左右,捞出过凉水控干水分后倒入碗中;下入蒜泥、香菜、少许白芝麻,并加入适量食盐、香油、食醋和少许橄榄油,拌匀后

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  • 3、秋季营养凉菜凉拌胡萝卜丝
    1. 冬季养生凉菜
    2. 春季养生凉菜
    3. 夏季养生凉菜

    干燥的秋季,需要多吃些含有维生素的食物,这样补充营养,防止感冒,今天做道-----凉拌胡萝卜丝,鲜辣爽口,胡萝卜嫩口,这样的凉菜有特别的味道,值得一试。

    【凉拌胡萝卜丝】

    主料:胡萝卜2个、

    辅料:小苦瓜一个、红辣椒面适量、花椒粒适量、蚝油适量、醋适量、盐适量、糖适量、

    步骤:

    1.胡萝卜切丝

    2.苦瓜切好焯水

    3.辣椒面入油锅炸香

    秋季营养凉菜凉拌胡萝卜丝

    4.趁热浇到胡萝卜丝上

    5.放入苦瓜,加盐,蚝油

    6.吃之前最后放入醋,放早了颜色易变黑。拌匀即可

    秋季营养凉菜凉拌胡萝卜丝

    小贴士

    辣椒不要炸过,否则糊了不能吃。

    胡萝卜的食用效果

    1.增强抵抗力

    胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

    2.降糖降脂

    降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

    3.明目

    秋季营养凉菜凉拌胡萝卜丝

    胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶

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  • 4、秋季清热祛火凉菜杏仁蔬果沙拉
    1. 秋季清热去火的粥人群养生
    2. 春季养生蔬果
    3. 夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿

    干燥的秋季非常需要多吃些生菜,可以有效的清热祛火的美食佳品,今天这道祛火食谱-----杏仁蔬果沙拉,搭配维生素丰富的圣女果,祛火的杏仁,颜色鲜亮,非常适合秋季食用。

    【杏仁蔬果沙拉】

    【主料】

    杏仁 15颗、苦菊菜1小把、圣女果10个、玉米粒50克、

    【辅料】

    沙拉酱2大勺

    【做法】

    1.水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。

    2.苦菊菜切成段,圣女果对半切开。

    3.碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。

    4.放入沙拉酱搅拌均匀即可。

    秋季清热祛火凉菜杏仁蔬果沙拉

    小贴士

    1.沙拉做法比较简单,可以根据自己的喜好放蔬菜水果。

    2.根据自己的口味放沙拉酱,喜欢香甜的可以多放点。

    杏仁的食用效果

    1.润肺

    苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

    2.降低胆固醇

    杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低

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  • 5、2020冬季养生凉菜有哪些
    1. 有档次的冬季养生凉菜
    2. 冬季养生凉菜
    3. 冬季养生粥有哪些

    1、2020冬季养生凉菜之凉拌藕片

    材料:莲藕200g醋、生抽、麻油、盐、香菜、葱花末等。

    做法:把藕洗干净切片;烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右;把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来;趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、醋、少许的盐、麻油,然后搅拌均匀;把藕片用漏勺捞起来,沥干水份,码在碟子上,浇入调料即可。

    功效:此方清热去火,2020冬季食用可润肺止咳。

    2、2020冬季养生凉菜之莴笋拌木耳

    材料:莴笋1根,木耳(水发)100克,大蒜、香菜适量,食盐、白砂糖、香油、食醋、白芝麻、橄榄油适量。

    做法:将莴笋去皮后洗净切片,莴笋叶不要扔,洗净后切段备用,大蒜切蒜泥,香菜切段备用,木耳撕小片后备用;锅中烧开水,加入少许植物油,然后倒入木耳、莴笋焯一分钟左右,捞出过凉水控干水分后倒入碗中;下入蒜泥、香菜、少许白芝麻,并加入适量食盐、香油、食醋和少许橄榄油,拌

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  • 6、春季养生凉菜的做法介绍
    1. 春季养生凉菜
    2. 清淡春季养生凉菜
    3. 夏季养生凉菜做法

    在春暖花开的时候每个人都显得生气勃勃的,但是病菌却在不停的生长着,在不断的扩大,只要人们稍不注意就会让自己染上疾病,并且在春天染上疾病好的速度也是比较的慢,下面就让我们来一起了解一下春季养生凉菜的做法。

    基本做法:

    一、凉拌石花菜的做法

    1.石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时;

    2.然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍),沥干水分;

    3.黄瓜切丝或擦丝;

    4.大蒜和石香菜一起捣碎;

    5.将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。

    二、蔬蕨根粉的做法

    1.准备好材料,锅中放入半锅水,煮开;

    2.放入蕨根粉,煮8分钟左右;

    3.西红柿切成丁;

    4.青椒切成丁;

    5.洋葱切成丁;

    6.将煮熟的蕨根粉捞出,用凉水冲洗几遍浸凉;

    7.沥去多余水,放入盆中;

    8.放入西红柿、青椒、洋葱;

    9.放入盐、鸡精、白糖;

    10

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  • 7、秋季养生秋季男性养生5大妙招
    1. 男性秋季养生
    2. 秋季男性养生
    3. 秋季男性养生5种养身

    入秋了天气转凉了,各种流行病也开始泛滥起来,一不小心就会成为这些疾病的困扰者。尤其是男性朋友秋季更需要养生保健。下面就为大家推荐5个男性秋季养生的妙招。

    1、补充维生素

    维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素c片剂,也可以多食用富含维生素c的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润,还要补充维生素a,最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外,经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它们富含维生素e。

    2、按摩3个穴位

    通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环,预防秋季容易出现的上火、炎症,提高免疫力。这3个穴位分别是大椎穴(低头时,颈后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端,再向外移1.5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节,再向左右各移一指半处),可以用中指指腹对各

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  • 8、秋季养生秋季女性养生饮食宝典
    1. 秋季养生饮食
    2. 秋季适合女性的养生饮
    3. 秋季养生饮食安全常识

    秋季,对女性来说,又是新的一轮挑战。在越来越讲究养生的今天,要是不知道一些养生饮食宝典就太对不起自己啦!从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么,来看看我们为您介绍的部分秋季食物。

    大蒜和洋葱

    大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。

    姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

    海藻

    海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

    秋梨

    秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

    甘蔗

    有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对

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  • 9、秋季养生 秋季吃什么水果比较养生
    1. 老人秋季吃什么养生
    2. 老人秋季养生应该吃什么
    3. 立秋季节吃什么养生

    在秋季之中,水果依旧泛滥于市场,但由于现在气候转凉,很多人不知道在秋季能不能吃水果,能吃哪些水果。喜欢养生的朋友也会想知道,秋季吃什么水果比较养生,秋季有哪些我们必须知道的养生常识。接下来,小编将告诉大家这些答案。

    养生常识:秋季养生水果

    一、甜蜜柑橘

    柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

    食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。

    二、梨园飘香

    有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

    食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

    三、苹果熟了

    苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻

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  • 10、秋季养生 秋季五款壮阳食物 秋季养生 秋季喝水的讲究
    1. 秋季饮食秋季养生
    2. 秋季养生
    3. 秋季如何养生

    秋季养生 秋季喝水的讲究

    水是人体获取矿物质的重要途径,在特殊情况条件下还是主要来源。秋天人们更是离不开水。但水与水也是不一样的。根据水质的不同,可以分为软水(硬度低于8度)和硬水(硬度高于8度)。饮用水根据氯化钠的含量,可以分为淡水和咸水……秋季喝哪种水好?下面的提示应多加注意。

    白开水 俗话说:人是水浇成的,这话不无道理。秋季天气干燥,平时喝白开水就可以了。清纯的水才能有效地促进人体新陈代谢。浓度高的饮料,比如咖啡、茶及汽水等,不但不能为身体提供水分,还会从细胞中夺取水分,导致脱水,不能多喝。自然的白开水中富含多种矿物质和微量元素,能够调节人体内的平衡,这是普通饮料所无法达到的效果。从营养学的角度来看,任何一种含糖的饮料都不如白开水的价值高,因为白开水进入人体后能很快地被肠胃吸收,发挥新陈代谢的功能,同时还能调节体温、清洁人体内环境。喝白开水最好选择烧开后自然冷却的凉开水(20—2

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