秋季养生杂粮食谱
2020-05-27南瓜是一种味道好,营养丰富的食物,那么你对南瓜都了解吗?你知道南瓜都有哪些神奇的功效吗?你知道南瓜在食用时要注意什么吗?接下来小编就为大家普及下南瓜的一些知识吧。
南瓜的基本介绍
南瓜是葫芦科南瓜属的植物,一年生蔓生草本。茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3~4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长15~30厘米,两面密被茸毛,沿边缘及叶面上常有白斑,边缘有不规则的锯齿。花单生,雌雄同株异花。南瓜
因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。
嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。
南瓜的营养及其丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。其
更多>>在我们的日常饮食中吃点粗粮对我们的身体健康有好处,那么在春季我们该如何用粗粮养生呢?今天小编就为大家推荐一些适合春季养生的粗粮食谱,马上跟着小编去看看吧!
红豆薏米饭
原料:红小豆30克,薏米30克,大米50克。
做法:红小豆和薏米洗净后,加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合,加水按照煮饭程序煮熟即可食用。
三丁玉米
原料:玉米粒200克,青豆40克,泡发的香菇2朵,胡萝卜丁40克,盐1/2小匙,高汤2汤匙,白糖1/3汤匙,淀粉水1/3汤匙,香油1小匙,油适量。
做法:将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热,将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘中即成。
雪梨大豆猪手汤
原料:雪梨1个,大豆50克,猪手1个,姜3片,料酒1勺,盐1/2勺。
做法:猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块
更多>>解养生的朋友可能有吃粗粮的习惯,因为粗粮确实对身体很有益处。有些粗粮对一些身体疾病有一定的治疗效果,如感冒、失眠、便秘等。值得一试。
治疗感冒
苦杏仁粟米粥
[组成]苦杏仁6克,粟米6克,白糖适量。
[制法] 将杏仁用沸水泡片刻,剥去皮尖,再与粟米一同加水磨成浆,加入适量白糖,煮熟即成。
[功效] 清热祛痰,平喘润肺。
[用途]适用于感冒。
[用法]每日1次。大量服用苦杏仁会产生中毒症状,忌多食。
蔓青子粟米粥
[组成]蔓青子100克,粟米250克,白糖适量。
[制法]将蔓青子研碎,放人锅中,加2000克水,搅拌,压滤取汁,与淘洗干净的粟米一同煮成粥,药汁少可加适量水,用小火慢熬至汁稠时加入白糖,拌匀后停火起锅食用。
[功效]疏散风热,清利头目。
[用途]适用于牙痛、风热感冒、头痛、目赤疼痛、昏暗多泪。
胃、十二指肠溃疡
莲子桂花羹
[组成]莲子60克,桂花2克,白糖适量。
[制做] 将莲
更多>>现代人不仅工作压力大,而且生活压力是很大的,很多人为了工作,经常是忙的经常加班,时间久了是很容易拖垮身体的,特别是如果平时在不注重保养的话,很多疾病是侵袭身体的,其实秋季是一年当中养生最为重要的季节,如果平时我们能够一些养生的意识,是会让我们的身体更加的健康,那秋季养生要点食谱有哪些呢?
秋季养生菜谱大全
1、秋季养生菜谱之羊肉配生姜
羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
2、秋季养生菜谱之鸡肉配栗子
鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。
3、秋季养生菜谱之鸭肉配山药
鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。
秋季养生菜谱大全
4、秋季养生菜谱之莲藕红枣甜汤
材料:莲藕(2截,以中
更多>>粥是一种在日常生活中比较常见的食物,也是人们最喜爱的食物之一。可以用来制作粥的原料有很多,不同的食物进行搭配,可以达到不同的养生效果,对于人体有着不同的进补作用。那么,秋季养生粥有哪些种类呢?下面,就为大家详细介绍几种比较常见的秋季养生粥及制作方法!
一:山药椇杞养生粥
原料:山药600克、米1/2杯、椇杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提钱泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入椇杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
二:蛋花麦片粥
原料:麦片30克,鸡蛋1个
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
三:黄花菜瘦肉粥
原料:黄花、瘦肉各50克,大米100克
辅料:盐、葱、姜适量
做法:
1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。
2
更多>>夏天的尾巴已经快要离去了,秋天正慢慢逼近,天气也逐渐变得干燥,人显得没有精神,那么我们在秋季该如何养生呢?有什么食疗方法可以让我们的身体变得强壮,同时拥有好气色?小编有方法,一起看看吧!
秋季养生食谱
1、朝朝盐水,晚晚蜜汤
秋天气候较为干燥就是所谓的秋燥,因此空气中缺少水分,同样人体也缺少水分,故需要补充水分,但喝白开水并不能抵御秋燥带来缺水效应。古人对付秋燥早有良方即朝朝盐水,晚晚蜜汤。也就是白天喝点盐开水,晚上喝点蜂蜜水,这样既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生良方
小贴士:这样的良方贵在坚持,早饮盐,晚喝蜜,还可以防止因秋燥而引起的便秘。
2、秋后萝卜赛人参
萝卜具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效,不仅营养丰富,而且有较高的食疗价值。因此民间有秋后萝卜赛人参的说法。这里就向大家介绍几种萝卜的功效。
治口腔溃疡
榨取鲜萝卜汁100毫升,加凉白开100毫升,
更多>>在这个凉爽但又容易引发各种疾病的秋天,就让我们一起喝喝汤、养养身,把疾病赶走,让这个秋季有备无患。食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。而在我们所吃的各种食物中,汤是一种营养丰富又最容易消化的食物。经科学调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。因此,喝汤一种极佳的食疗方法。
1、萝卜牛尾汤
材料:牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。
做法:牛尾剁块,清洗干净。把牛尾放入电饭煲中,按下开关煮开。萝卜洗净去皮切块。将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅,加适量清水,加入南姜末。大约煮1个小时,在期间要不定时开锅加点水,直到牛尾和萝卜煮熟即可。
功效:牛肉补气益中,健脾益胃,功效类同黄芪,而牛尾又有牛髓,可填精补髓,且能泽肌润面,治理骨折,擦损伤痛。
2、小排胡萝卜豆腐煲
主料:猪肋排500克。
配料:胡萝卜2根、嫩豆腐
更多>>昨天已经是立秋时节,虽然天气仍然炎热,但是不可否认的是秋季已经正式到来了,往后天气将会逐渐的寒冷,对于男性来说,秋季需要注意养生。那么,男性秋季养生食谱有哪些?秋季中年男性养生注意哪些事情?一起来看看吧。
男性秋季养生食谱
秋天的天气变化无常,经常一会热,一会冷的,所以人们一定要注意身体的保养。而且秋季天气比较干燥,一不小心就会患病。男性秋季养生食谱有哪些呢?
1、鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素d的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
2、猪肝+菠菜
作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
3、羊肉+生姜
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛
更多>>宝宝在生长发育过程中肠胃逐渐变得成熟,消化能力也渐渐的强大起来,此时,仅仅是食用奶粉或者液体奶水的话是远远不能够满足需要的,因此,适当的给宝宝添加辅食是很有必要的,而辅食最好以粗粮为主,因为粗粮能够锻炼宝宝的消化能力,下面就来看看宝宝粗粮食谱有哪些呢?
1、小米
小米中8种必需氨基酸含量丰富且比例均衡,富含维生素、钾和铁,粗纤维相对较低,易烹熟,口感好,堪称宝宝的滋补佳品。
推荐食谱:小米菜粥
原料 小米50~100克、青菜叶50克。
做法 青菜洗净,切碎备用,小米加水煮粥,待八九成熟时加入碎菜,和粥一起煮熟即成。
适合年龄 1岁以上宝宝
2、玉米
玉米中所含的钙、磷、铁
等元素及蛋白质含量均高于大米,脂肪含量仅次于大豆;纤维素含量是大米的10倍。经常食用玉米,对防治宝宝便秘、肠炎具有重要的意义。蛋黄玉米粥、奶香玉米汁、鸡蛋玉米饼等都是适合宝宝的食谱。
推荐食谱:多彩玉米糊
原料 玉米面、
更多>>秋天来了,因此不论是老人、孩子还是青壮年都要注意这个易生病的季节。正是因为这样的气候特征,人的免疫力下降,肠胃的抵抗能力也下降了,病菌易乘虚而入,损伤脾胃,导致肠胃疾病。所以在这里我们要特别提醒广大女性朋友,秋季养生对于我们来说更重要,更应该注意养生饮食,吃润肺生津、滋阴润燥的食物,做到防病于未然,下面我们为大家介绍一些女性秋季养生小常识:
1、花生
花生名副其实的“长寿果”其中的高蛋白质是小麦的二倍。容易被人体吸收花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。搭配红枣能补血益气。
2、山药
山药有神仙之食的美誉,还有“食物药”的功效,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;秋天吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞,能更好地发挥滋补效果。
更多>>热门栏目
更多