秋季饮食养生宜增
2020-12-16春天是阳气生发的季节。气候转暖,万物复苏,人体的阳气生发起来,同时各种细菌、病毒也开始大量繁殖。在人们体质下降时,这些细菌、病毒就会乘虚而入,引发各种疾病。因此,这个季节的饮食一定要引起重视。
春季饮食宜省酸增甘
孙思邈在《千金方》中曾记录,春天的饮食应省酸增甘,以养脾气。
和中药一样,不同性味的食物有不同的作用。中医历有酸收、苦降、甘补、辛散、咸软的说法。酸味入肝,有收敛的功效,而春天是肝气生发的季节,过食酸味食品会影响肝气的生发,导致肝失疏泄、脾胃壅滞,春天慢性胃炎、胃溃疡等疾病多发,原因就在于此。
从养生角度讲,春季要少吃酸味食物,而甘味食物能够健脾益气,有助于阳气的生发,可以适当多吃。
食物如何辨甘酸
省酸增甘在实际操作上,并不太容易执行。
生活中的许多食物都是酸甘合一的,如番茄、木瓜、佛手、柑、橘、橙子、柚子、桃、梨、枇杷、荔枝、芒果、葡萄、石榴、赤小豆、蜂乳等,既是酸味,也是甘
更多>>相信大家现在最为关心的就是夏季饮食应该注意什么,夏季虽然炎热,但也是一个养生的季节,因此夏季饮食一定要配合养生。夏季养生的原则是减酸增苦。
夏季饮食调养方面宜减酸增苦补肾助肺调理胃气可进食清淡、易消化食物可多吃“瓜族”食物如苦瓜、节瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜以及绿豆、苋菜、枸杞叶、西红柿、淮山、白术等。
饮食调养:宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
药膳可选择“薏苡百合荸荠煲”:
薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
养阴生津“瓜族”当家
饮食调养:宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳可选择“丝瓜粥”:
鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳
更多>>秋季是丰收的季节,我们能够食用的食物非常之多,而且自身的食欲也很好,正是女性养生的好时机。但是需要我们注意的如果进补不当,那么就会极大的影响到女性的健康。所以下面小编就为大家介绍下,从女性健康饮食的角度来说,哪些食物适合食用,哪些不适合了。
宜——银耳
银耳有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用,还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低,抑制肿瘤细胞的生长,秋天多吃银耳可防皮肤干燥。
不宜——肥甘食品
中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。
宜——苹果
苹果中的维生素c是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
苹果中含有丰富的营养素,例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等,这些营养素对健康都非常有益,例
更多>>虽然天气仍然炎热难耐,但是秋天已到了。每到转季的时节,都是女人养生要注意的时候,特别是秋季干燥易上火,女人养生饮食要注意滋润补阴。下面小编为大家提出几点秋季饮食要注意的事项以及饮食建议。
一、秋季特点
秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血,所以秋季养生要防燥。
秋季,在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后,机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态,如果这时再受风着凉,极易引发头痛,鼻塞、胃痛,关节痛等一系列症状,甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差,更应注意防凉。
二、“四不要”需注意
1、饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道
更多>>秋季养生 秋季宜食哪些蔬菜
秋季养生宜食的蔬菜有哪些呢?
1、南瓜 秋季气候干燥,许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。增加维生素a、维生素e的摄入量,可以增强肌体的免疫力,改善秋燥症状。秋季正是南瓜收获的季节,而南瓜中就含有丰富的维生素e,而且南瓜所含的b胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素a,因此对防秋燥大有裨益。
秋季养生 秋季宜食哪些蔬菜
?2、百合 百合性平味甘,有养阴清热、润肺止渴、宁心安神的功效。而且百合质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口,是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。
3、茄子 茄子是秋季上市的大宗蔬菜之一。茄子味甘性凉,有清热活血、止痛消肿等功效。我国民间有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”这一说法,这也说明了秋天可以放心吃茄子。不过,我们在烹饪茄子时要注意的一点就是,不要进行煎炸,不然就会破坏茄子的营养成分,影响食用价值。
秋季养生 秋季饮食少吃阴寒食
更多>>从立秋之日开始,便进入秋季了,其间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气。中秋节是气候转化的分界点。
秋季是阳气主收的季节
《黄帝内经》说:秋三月,此为容平,天气以急,地气以明,容平,就是表达生物经过春夏季的生长,长夏的灌浆、成熟而达到的一种外在形态的稳定,亦可以说是发育的停滞状态。这种变化在人体也有相应的体现,人体的阳气亦由发散转化为收敛的状态,表现为皮肤出汗减少,小便增多;儿童的身高很少生长,因为主持生长的阳气开始收敛;人体的多种慢性疾病,如慢性支气管炎、骨关节病、慢性胃病等,在夏季可能有所缓解或好转,但进入秋季则旧病复发。因此,秋季阳气的收敛伴随着人体一系列的变化。
秋季是肺气当值的时令
五脏通应四时,前面我们谈过了肝通应春季,心通应夏季,脾通应长夏,而肺则与秋季相通应。按照我们谈到的五脏与时令的关系,一方面,肺的功能在秋季表现强;另一方面,秋季容易出现肺受伤的病症,如气管炎、
更多>>根据我国古时民间习惯,立冬标志着冬季的开始。单从字面上可解释为:“立,建始也,冬,终也,万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。医网提醒您:立冬养生饮食,“少辛增酸”为宜。
中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。每逢这天,人们都以不同的方式进补山珍海味,说是这样进入了冬季,才能抵御寒冷的侵袭。
冬天是天寒地坼,万木凋零,生机潜伏闭藏的季节。从气象上特点来看,由热转凉的过程,即“阳消阴长”的过渡阶段,人体的生理活动,亦随“夏长”到“秋收”而相应改变。因此这节气养生皆不能离开“收养”这一原则,也就是说,此时的养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。
此时节的养生饮食进补应遵循“少辛增酸”,滋阴润肺以防燥,多吃新鲜蔬菜和水果,同时注意食物多样、营养均衡、细嚼慢咽等
更多>>秋季养生 秋分要防四病
秋分慎防秋季腹泻
秋季腹泻增多不外乎不洁饮食、不注意个人卫生等。秋分之后,人体易受到疾病侵袭。不少人认为腹泻是因为吃坏东西,其实并非一定如此。秋季转换期,腹泻还有可能是“胃肠型”感冒!
秋分要预防过敏
秋分后,空气中容易散布花粉等致敏物,温差又大,易引发过敏症状,比如:导致鼻塞、打喷嚏、流涕、喉咙发痒、眼皮肿胀等。秋季气候干燥,呼吸道也不够湿润,更容易诱发过敏症。
秋分不得不预防秋燥
秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,要多吃些温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天果蔬品种花色多样,要多吃藕、秋梨、柑橘、山楂、苹果、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等。
秋分要预防感冒
秋分时节,阴气逐渐加重,秋风飒爽,天气转凉,早晚温差大,人体易遭风寒侵袭,人易感冒。公众要时刻注意天气变化,及时添加衣服,并进行必要的体育锻炼,增强体质,以预防感
更多>>秋季的气温温差较大,所以较夏季来说,我们的生活方式也会有所不同,自然的饮食方面也是有许多方面要注意的?如果稍不注意就会因为饮食问题而使身体受到伤害,所以这就需要我们掌握一些秋季饮食的小常识了。
秋季饮食宜少辛多酸
秋天已经来临了好几天,许多人的生活方式还是停留在夏天。秋天的气温、湿度,较夏天而言都降低了很多。那么秋天养生方式和夏天的养生方式肯定有所不同。秋天在饮食方面我们应该多吃酸少吃辛。
宜祛暑滋阴
立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。
虽说秋天到了,温度也有所降低,可是给人的感觉还是偏热的。这时人们可以通过多吃瓜果蔬菜来祛除余热。同时还可以补充体内的矿物质和维生素,中
更多>>饮指饮料,食指主食和菜肴。总的原则是:其一,要遵照孙思邈所提出的“春季宜省酸增甘,以养脾气”。意思是说在春季里控制酸味食物,适当多吃味甜的食物。其根据是“春季通肝”,酸味多作用于肝,使肝气旺盛,而肝又能制约脾(指消化功能),影响脾的运化食物的功能甘味是作用于脾的,故多食甘味能增强脾的水谷运化功能。其二是要选择味甘性平、微辛,具有疏肝明目功用的食物其目的能调和肝气,使易旺的肝气(过旺的肝气,俗称肝火)趋于平和。
一、饮料的选择
饮料品种很多,而适宜于春季服用的,有以下两种。
(1)菊花茶取甘菊花(中药店有售)10克,若平素嗜茶者,可适当加茶叶2~3克。用开水泡15分钟即可。上为一日量亦可为半日量。功能清肝火明目。
(2)菊花杞子茶甘菊花10克上好的枸杞子10~12克用保温杯泡20~30分钟饮用。上为一日量。能养肝血、清肝火,适用于两目干涩、二目视糊者,常饮有较好的效果。
二、主食与菜
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