秋日养生粥
2020-12-31很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍秋日养生的做法。
2.尾骨剁块用清水浸泡出血水。
3.莲藕去皮,和荸荠和大枣一起用清水浸泡,
4.猪骨用开水焯烫洗净。
5.免火再煮锅中加入适量的清水放入葱姜,大枣。
6.再加入料酒。
7.加盖煮上15分钟。
8.莲藕切厚片,荸荠切块。
9.把莲藕和荸荠放入锅中。
10.煮开关火,把内胆锅放入外锅加盖焖之40分钟。
11.食材已熟,取出内胆锅放置火上加入盐,胡椒粉调味。
12.再次煮开关火即好。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了秋日养生这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
更多>>中医有言:春夏养阳,秋冬养阴。进入秋季,这个容易让人忧郁的季节,养心尤为重要。燥则润之是秋季养生的良方。芬芳润体,才能修养身心,收获属于秋日的美丽和健康。
1.静神养心
秋天的气候变化较大,早秋热湿,中秋前后燥,晚秋又以凉、寒为主,此时机体活动随气候变化而处于收的状态,阳气也处在收敛内养阶段,所以注重养心精神调养是秋季保健重点。通俗来讲,心脑共用,养心与滋脑相一致。心平气和以养性,清心醒脑以养神。
推荐食谱:桂圆枸杞粥
材料:桂圆肉15g,枸杞子10g,红枣5 枚,大米100g。
做法:先把上述材料分别洗净,砂锅内 加清水放入大米,中火煮开15分钟后,再加桂圆肉、枸杞子、红枣(去核)煮成 粥。晨起空腹及晚上睡前各服1次。
功效:此粥有补血养心、安神之功效,可治疗老年人血虚眩晕、耳鸣、失眠等症。
2.睡眠保心
古人认为:眠食二者,为养生之要 务。睡眠不仅可以养身,同时还可以养心,古人说的卧,
更多>>粥能和胃补脾、润肺养燥,在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、菊花等食药俱佳的食物,能在秋季收到良好的益肺润燥效用。
梨粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加梗米100克,和水煮粥。
秋季气候干燥,人们常会出现口干鼻燥,干咳无痰等燥热病证,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。
胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加梗米100克和水煮粥。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后可转变成维生素a,能维护眼睛和皮肤的健康,患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。特别是秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙,口唇干裂,两眼干涩,头屑增多,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。
芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。
芝麻性滑润,功擅润养,具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,以之煮粥,气香味美,适用于肝肾不足,头昏目花,头发早白,
更多>>荷,又称芙蕖,莲子是果实。莲子素有莲参之称。莲子汤、莲子粥、糖水莲子素来都是儿时甜蜜时光的印证。 对莲子的爱,如同对儿童节的眷恋。若即若离的芬芳,飘渺香远的味道。
享清芳之气、得稼穑之味的莲子,因为和怜子谐音的关系,每每出现在表达爱意的古诗词中。国人爱莲。飘然出尘的莲花,是传说中菩萨降临世间的祥瑞;粉融香雪的莲藕则因出泥不染之品性,更成为美好情操的写照。丝丝缕缕莲香飘至,驱走炎夏几许燥意。
荷塘月色
主料:莲子若干、莜面150克 、绿豆面30克、 白面50克
调料:白糖80克、鸡蛋2个、发酵粉10克
做法:
1、将各种面粉过细罗,放入白糖、打入鸡蛋液搅匀,加入发酵粉后加水调成糊状;
2、取一小碗,里面抹上油,倒入半碗面糊,上面撒上几颗莲子,仿成莲蓬状;
3、蒸锅放入水,水开后将碗上屉,蒸15分钟,取出后将糕扣出,装盘即可。
提示:因蒸后体积会膨胀,所以将面糊装碗的时候一定不要装满,以免溢出
更多>>荷,又称芙蕖,莲子是果实。莲子素有“莲参”之称。莲子汤、莲子粥、糖水莲子……素来都是儿时甜蜜时光的印证。 对莲子的爱,如同对儿童(儿童食品)节的眷恋。若即若离的芬芳,飘渺香远的味道。
“享清芳之气、得稼穑之味”的莲子,因为和“怜子”谐音的关系,每每出现在表达爱意的古诗词中。国人爱莲。飘然出尘的莲花,是传说中菩萨降临世间的祥瑞;粉融香雪的莲藕则因出泥不染之品性,更成为美好情操的写照。丝丝缕缕莲香飘至,驱走炎夏几许燥意。
荷塘月色 主料:莲子若干、莜面150克 、绿豆面30克、 白面50克 调料:白糖80克、鸡蛋2个、发酵粉10克 做法:
1、将各种面粉过细罗,放入白糖、打入鸡蛋液搅匀,加入发酵粉后加水调成糊状; 2、取一小碗,里面抹上油(油食品),倒入半碗面糊,上面撒上几颗莲子,仿成莲蓬状; 3、蒸锅放入水,水开后将碗上屉,蒸15分钟,取出后将糕扣出,装盘即可。 提示: 因蒸后体积会膨胀,所
更多>>荷,又称芙蕖,莲子是果实。莲子素有“莲参”之称。莲子汤、莲子粥、糖水莲子……素来都是儿时甜蜜时光的印证。
对莲子的爱,如同对儿童节的眷恋。若即若离的芬芳,飘渺香远的味道。
“享清芳之气、得稼穑之味”的莲子,因为和“怜子”谐音的关系,每每出现在表达爱意的古诗词中。国人爱莲。飘然出尘的莲花,是传说中菩萨降临世间的祥瑞;粉融香雪的莲藕则因出泥不染之品性,更成为美好情操的写照。丝丝缕缕莲香飘至,驱走炎夏几许燥意。
荷塘月色
主料:莲子若干、莜面150克、绿豆面30克、白面50克
调料:白糖80克、鸡蛋2个、发酵粉10克
做法:
1.将各种面粉过细罗,放入白糖、打入鸡蛋液搅匀,加入发酵粉后加水调成糊状;
2.取一小碗,里面抹上油,倒入半碗面糊,上面撒上几颗莲子,仿成莲蓬状;
3.蒸锅放入水,水开后将碗上屉,蒸15分钟,取出后将糕扣出,装盘即可。
提示:
因蒸后体积会膨胀,所以将面糊装碗的时候一定不要
更多>>莲子素烩
主料:莲子30克、莲藕75克、百合60克、银耳60克、胡萝卜球、莴笋球各30克
调料:白糖3克、盐5克、淀粉8克、植物油60毫升、香油25毫升
做法:
1、银耳用沸米汤泡3分钟,取出去根后放进温水中漂洗,控干水分备用;
2、干白莲子放入热水锅内用微火煮烂,备用;
3、鲜百合每瓣切去两头,用温水洗净,放入沸水锅内用微火煮10分钟捞起沥干,备用;
4、藕洗净,切成滚刀块;炒锅置旺火上,倒入植物油,烧热后将藕和一半的胡萝卜球炒约1分钟;
5、另取一只干净锅放旺火上,倒入清水300毫升,烧至温热时,放入银耳、藕块、莲子、百合、莴笋、胡萝卜等一起焖5分钟,加入白糖和盐后再焖1分钟,出锅前加入湿淀粉将汁收浓、淋上香油翻均匀即可。
提示:
1、不需要加额外调料,这些材料在一起,各自的味道混合于一体后,是非常醇香的自然味道。
2、只将一半的胡萝卜过油,是为了最大限度地保全胡萝卜的各种类型的营养,
更多>>秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。秋天人容易疲劳,缓解秋乏还应在日常多些注意。专家告诉您秋日养生十八法。
1、节食欲。秋季切忌暴饮暴食,同时也要少吃辛辣烧烤类食物。
2、忌怒气。少发脾气可以有效地解秋乏。
3、常梳发。经常梳理头发可以扩张皮下毛细血管,促进新陈代谢,保持头脑清醒易除疲劳。
4、面多擦。用双手或干毛巾揉搓面部,使面部红润。
5、舌舔腭。用舌头舔牙齿上腭,可以起到提神、补气、养心的作用。
6、齿数嗑。牙齿多活动,相互嗑一嗑,保持牙齿健康,有助于消除疲劳。
7、呼浊气。应多走出户外呼吸新鲜空气,可以促进血液循环,保持良好的呼吸系统机能。
8、咽唾液。咽唾液可促消化、开胸理气、增加内脏气管功能,延年益寿。
9、目运转。经常走出户外,眺望远方,结合眼保健操揉搓眼睛可以醒脑解乏。
10、耳常弹。用手多揉搓耳朵,或多听听音乐激活听觉神经,有助于减轻疲劳。
11、脊背暖。秋季早晚温差大应
更多>>荷,又称芙蕖,莲子是果实。莲子素有“莲参”之称。莲子汤、莲子粥、糖水莲子……素来都是儿时甜蜜时光的印证。
对莲子的爱,如同对儿童节的眷恋。若即若离的芬芳,飘渺香远的味道。
“享清芳之气、得稼穑之味”的莲子,因为和“怜子”谐音的关系,每每出现在表达爱意的古诗词中。国人爱莲。飘然出尘的莲花,是传说中菩萨降临世间的祥瑞;粉融香雪的莲藕则因出泥不染之品性,更成为美好情操的写照。丝丝缕缕莲香飘至,驱走炎夏几许燥意。
荷塘月色
主料:莲子若干、莜面150克、绿豆面30克、白面50克
调料:白糖80克、鸡蛋2个、发酵粉10克
做法:
将各种面粉过细罗,放入白糖、打入鸡蛋液搅匀,加入发酵粉后加水调成糊状
取一小碗,里面抹上油,倒入半碗面糊,上面撒上几颗莲子,仿成莲蓬状
蒸锅放入水,水开后将碗上屉,蒸15分钟,取出后将糕扣出,装盘即可。
小编贴士:
因蒸后体积会膨
更多>>入秋后,一般女性都会发生脱发、断发和毛发变细的现象,这除了夏季紫外线的照射、汗水的浸泡等原因以外,还与饮食有关。
夏季,人多食欲不振,从而减少了饮食量,因而使头发的正常生长受到影响,头发的光泽、弹力、粗细、发尖发生变化,如发尖分叉。这种由于缺乏营养造成头发无光泽、枯槁,只有改善和调节营养来改观。
头发中90%以上是蛋白质,碘和维生素b1可保持头发的正常颜色和光泽。所以,有人把含有头发生长的必需营养素食物,称为“头发食物”,如水果、豆芽、鱼肝油等。
黄豆发芽后,维生素变化很大,其中胡萝卜素可增加2-3倍,核黄素增加2-4倍,烟酸增加2倍多,叶酸和吡哆醇也有所增加,维生素b12大约增加10倍。在豆芽的子叶部分,维生素c的含量也大有增加,高者每百克可含30毫克以上,一般也在10毫克左右。
鸡油也有生发乌发的功效,将鸡油脂放碗内,加盖入锅蒸到液体油大部分析出,滤去渣,如同食用香油一样,拌在菜或淋于
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