日本人饮食养生
2020-12-16吃茶叶、喝清酒、脾气小、爱干净是诀窍
心脏病虽然听起来不如癌症可怕，但它却占到全世界死亡人数的1/3。在美国，它被称为一场“时代的瘟疫”，每天几乎有2400个美国人死于心血管疾病;在我国，每年死于脑卒中和心肌梗死的人也有260万，相当于每12秒就有一个人死于心脑血管病。
然而，在日本，这一占世界死亡率第一的疾病看起来却没那么严重。老百姓所说的心脏病，其实在医学上主要指冠心病。世界卫生组织(abo，各地都掀起了“再见，metabo”运动。
在这种环境下，一个日本人一旦被发现有可能患上心脏病，从医生到患者，所有人都会高度重视。记者日前在日本一个普通的常规检查中被告知胆固醇较高，医生立刻拿出一张宣传画，上面画满了胆固醇高的人不宜吃的食物，并叮嘱记者，今后一定要定期检查，如果继续增高就该服药了。
“日本政府和民间的做法很值得我们借鉴。”刘梅林说，中国的心血管发病率和死亡率越来越有年轻化趋向，只有从
更多>>日本人追求鱼生美味极致给鱼做针灸
为保证牛肉的鲜美，日本人曾创新给肉牛每日按摩；为让宠物狗身材苗条，日本人会带着宠物狗一起跳桑巴舞。如今，日本人再次创新：为做出世界上最美味的寿司，他们竟给金枪鱼做针灸。
日本大阪的一家公司日前在日本国际海产品展示会上展示了给金枪鱼做针灸的技术，并已申请了专利。该公司表示针灸能让金枪鱼平静下来，在忍受死亡痛苦时翻滚得没有以前剧烈。一旦金枪鱼接受针灸，其血液会更纯净,肉质会更鲜美。而且，接受针灸的金枪鱼无需喂食药物，经过运输后肉质也能保持新鲜。但他们拒绝透露针灸扎入金枪鱼身体的具体部位。
目前，该技术仅对金枪鱼进行了试验，该公司下一步将对大马哈鱼测试。
新加波用针灸给大象治病
过去十多年来，新加坡动物园的兽医们不断为众多病号实施针灸中药联合疗法，并且取得了不错效果。有关方面介绍说，虽然西药仍然是动物园兽医院的主力治病手段，但是有大约200头动物，其中包括长颈鹿
更多>>众所周知，日本的长寿老人很多，专家认为这与他们的饮食密切相关。据报道，英国伦敦的营养师卡桑德拉·巴恩斯日前就列出了日本长寿老人常吃的5种食物，他认为这些食物能使人长寿。下面就让我们看看长寿饮食的内容吧。
日本人长寿竟因常吃这种东西
1、鱼
鱼类富含欧米伽3脂肪酸，有利于保护心脏健康，维持血液流动。同时，它对大脑和眼睛也有好处，可以减轻炎症。很多慢性病都会导致严重的炎症，如关节炎、心脏病和老年痴呆症，控制炎症是老年人保持身体健康的关键。此外，鱼类中还富含硒，对抗氧化能力和免疫系统十分重要，而其中的维生素b也有助于保持大脑的化学平衡。
2、味噌酱
日本女性的健康秘诀之一就是吃发酵的大豆食品。味噌酱中含有异黄酮，对绝经的妇女十分有好处。作为植物雌激素化合物，这种物质具有弱雌激素作用。妇女绝经后，大豆异黄酮有助于降低其患乳腺癌和子宫内膜癌的风险，保持骨密度正常，预防骨质疏松，防止骨折，改善心血管健
更多>>贫血健康会受到威胁，怎样补血最有效呢？在日本，由于工作压力大且繁忙，很多人都有不同程度的贫血，严重地影响了健康。因此，日本营养学家给广大的上班族提供了营养又美味的补血食物，现在已经风靡日本。
西红柿+酸奶
铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分，如果和维生素c一起摄入，则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素c，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的。熟透了的红色西红柿中所含的维生素c极其丰富。
酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。
而且，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，比单独喝酸奶效果更好。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。
荷兰芹+牛奶
很多人都不喜欢荷兰芹的特殊味道，其实，从营养学的角度来 更多>>
导读：贫血健康会受到威胁，怎样补血最有效呢？在日本，由于工作压力大且繁忙，很多人都有不同程度的贫血，严重地影响了健康。因此，日本营养学家给广大的上班族提供了营养又美味的补血食物，现在已经风靡日本。
西红柿+酸奶
铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分，如果和维生素c一起摄入，则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素c，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到了补血的目的。熟透了的红色西红柿中所含的维生素c极其丰富。
酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。
而且，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，比单独喝酸奶效果更好。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。
荷兰芹+牛奶
很多人都不喜欢荷兰芹的特殊味道，其实，从营养学的角度来看，荷兰芹是非常好的食物，富含β—胡萝卜素、维生素
更多>>作者简介
谢锡亮，男，主任医师。1926年9月出生，早年毕业于日文专科学校，1948年开始学习家传中医，1953年毕业于 中国针灸学研究社实习研究班，师承中国近代著名针灸教育家承淡安先生。现任山西中医学院客座教授、香港中医针灸协会学术顾问、中华自然疗法世界总会顾问、中国澄江学派针灸医学研究所所长，出版有《灸法》(基础、临床、保健)、《家庭实用保健灸法》、《针术要领》、《药性赋注释》、《长寿与三里灸》等专著。
在古代的日本东京(古称江户)，每建成一座新桥，都要邀请年龄最高的长者第一个踏桥渡河。有一年(德川幕府时代)，江户的永代桥建成之后，依照习俗，三河国的174岁的万兵卫第一个初渡。在举行初渡的仪式上，德川将军(当时日本的实际统治者)问万兵卫有何长寿之术。万兵卫答道：这事不难，我家祖传每月月初八天连续灸三里穴，始终不渝，仅此而已。我虚度174岁，妻173岁，子153岁，孙105岁。德川听后，
更多>>饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，日本人气爆棚的兔兔曲奇的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、黄油室温软化手动打至顺滑，分三次加入糖粉混合；然后加蛋黄混合均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，混合成团。
3、混合出来的面团全部有315g ，平分成两份（一份157g）， 其中一份加入抹茶粉揉匀。
4、原味面团分成三份，18g， 18g ，121g， 18g的两个是兔兔耳朵，121g的是兔兔的脸；
5、裁减一张宽20cm的油纸。（方便度量擀成后面团的长度用）
6、将两个18g的面团放在20cm宽的油纸上擀成20cm长的扁条状，作为兔子的耳朵；将121g的面团擀成20cm长的椭圆形，作为兔子的脸，如下图所示。
7、将油纸裁成40x20厘米的大小，对折成20x20cm；将抹茶面
更多>>黑色给你力量，这是日本餐馆近期最流行的一句广告语。黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑枣、乌鸡、乌贼、海带、紫菜等，食物一旦抹了黑，立即身价倍增。而黑豆又是这股黑旋风中的佼佼者。
日本的黑豆品种很多。具有代表性的是兵库县筱山市的和知黑，京都府丹波町的丹波黑、北海道的早成光黑、中成光黑和晚成光黑。其中，丹波产的黑豆算是名牌，价格也最贵，120克一包的就要卖2980日元（约合人民币200元），便宜的也有1000日元左右（合人民币近70元）。
黑豆最大的功能是消除自由基。因为过剩的自由基会损伤细胞，和动脉硬化、癌症等疾病息息相关。而黑豆色素却有着抗氧化作用，能取出体内多余的自由基，使血管里的血液顺畅流动，用来预防动脉硬化和高血压这些生活方式病。其次，黑豆与蓝莓一样，具有增强视力的作用。最后，黑豆色素能将皮肤里的胶原蛋白连接在一起，使皮肤光洁紧绷。因此，黑豆在日本是男女老少皆宜的健康食品，尤其受到中年男
更多>>小时候爸妈肯定没让你多吃，理由无非就是多吃才能长高，多吃才能长壮，然而不会有家长跟你说多吃长胸，但是日本妈妈就会。据说，日本的很多全职妈妈，在女儿青春发育期会发很多的时间来做美食，意在促进乳腺发育。那她们都吃什么呢？
日本女人罩杯更大
据某健康网站的调查数据显示，日本女人的平均罩杯要比中国女人大一截，这让很多中国妹子不服气，但是数据摆在那，看看某网上购物平台的数据就知道了，热销的内衣，罩杯多停留在a、b段。按理说，在古代日本还是我泱泱大国的臣下国，基因应该相差不大，怎么就差这么多呢？人家更会吃。
日本妈妈的丰胸食品
1、菊蛋用料：肉苁蓉、杭菊、松子仁各10克，鸭蛋2只，共煮；等蛋熟，敲开鸭蛋一头的壳再煮，弃渣食蛋。每日服一次。
丰胸功效：此款食疗方具有补肾、益气、养血的丰胸功效，常吃可丰胸。
2、海带煨鲫鱼：海带200克，猪蹄1只，花生150克，鲫鱼500克，葱、姜、油、盐、酒各少许。先用
更多>>近几年寄生虫病高发期，这跟人们在喜食冷鲜生食物有关。人体感染寄生虫的例子屡见不鲜，这些基本都是不当饮食习惯和行为造成的。岛国人民的寄生虫感染率也非常高，下雨就让我们一起看看关于人体寄生虫的
说到剪头发，大家每隔一段时间肯定都要去趟理发店的!不过，你有没有想到理发店的碎头发都到哪去了呢，有的时候想到这个问题不禁感到恐怖，你可能想不到头发竟能做成酱油，下面就给各位讲讲关于酱油的饮食禁忌的
冰鲜虾不可白灼着吃
水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。
海鲜维c同食会中毒
海产品体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷
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